6 melhores frigideiras para fogão de indução

Frigideiras são necessárias ao cozinhar uma variedade de pratos. A qualidade dos alimentos é muitas vezes diretamente relacionada à qualidade dos pratos utilizados, por isso é importante escolher os utensílios certos. Nas lojas há muitas panelas, diferindo em tamanho e propósito, feitas de diferentes materiais, com diferentes revestimentos antiaderentes. Ao comprar, também é importante considerar em qual fogão cozinhar terá lugar. Para a indução, é necessário selecionar panelas especiais, porque elas têm suas próprias características. Essas placas têm propriedades ferromagnéticas (atraídas por um ímã), que ativam o trabalho de uma placa de indução.

Nossos especialistas estudaram a produção de empresas para a produção de frigideiras para fogões por indução e selecionaram os 6 melhores modelos que estão incluídos nesta classificação.

Como escolher uma frigideira para fogão de indução

1. Material. Panelas de indução são feitas de aço inoxidável, alumínio, ferro fundido, cobre. O aço inoxidável pode resistir a temperaturas elevadas, mas sem um revestimento especial, a comida vai definitivamente aderir à superfície. O alumínio é durável e leve, então as frigideiras pesam pouco. O cobre conduz bem o calor, aquecendo uniformemente os alimentos. Ferro fundido permite manter a comida quente por um longo tempo. Além disso, este material é durável, prático e fácil de limpar.
2. Cobertura Depende da cobertura se a comida vai queimar. O revestimento antiaderente cerâmico é particularmente popular, pois é resistente ao desgaste. O diamante é considerado um dos melhores, porque distribui uniformemente o calor e não forma pontos quentes. Mas as frigideiras com tal revestimento são muito caras e nem todos podem comprá-las. Titanium antiaderente é a melhor opção para tarefas diárias. Protege a comida de queimar, não se desgasta por muito tempo, permite o uso de pás de metal, colheres.
3. Tamanho. O diâmetro padrão para uma frigideira para uma família de 2-4 pessoas será de 25 a 30 cm, e a altura das paredes deve ser selecionada com base nos pratos que você planeja cozinhar. Para panquecas, panquecas, costeletas se encaixam paredes baixas e para grandes bifes, assar porções de espaguete, legumes - alto.
4. Fundo. Deve ser feito de várias camadas para aquecer melhor e mais rápido, reduzindo o risco de queima de produtos.
5. Caneta Os melhores são baquelite, porque permanecem frios durante toda a cocção. Alças removíveis são convenientes para aqueles que usam a panela, não só no fogão, mas também no forno.
6. Propósito Panelas grelhadas permitem cozinhar legumes, carne, peixe, aves, produtos de fritura até dourar. Panquecas são especialmente criadas para cozinhar deliciosas panquecas. Pode ter sulcos para fazer panquecas de tamanhos diferentes. Uma panela wok é distinguida pela sua altura e formato cônico. Neles, a comida é frita de maneira mais uniforme e cozinha mais rápido do que nos modelos tradicionais.

Panelas superiores para fogão de indução

Nomeação	o lugar	nome do produto	o preço
Panelas superiores para fogão de indução	1	Fissler Crispy Steelux Premium (26 cm)	12 009 ₽
	2	Frigideiras AMT Gastroguss Titan AMTI-532 (32 cm)	11 210 ₽
	3	Emoção Tefal (28 cm)	2 299 ₽
	4	Personagem Tefal (26 cm)	1 783 ₽
	5	Rondell Mocco RDA-278 (28 cm)	2 485 ₽
	6	Nadoba Grania 728118 (24 cm)	2 090 ₽

Fissler Crispy Steelux Premium (26 cm)

Classificação: 4.9

Em primeiro lugar, uma frigideira com um fundo Cookstar é adequada para placas de indução e outras. Ideal para assar produtos até dourar. A superfície antiaderente do Novogrill evita que os produtos queimem, distribuindo uniformemente o calor. Uma característica da panela é uma escala de medição e uma borda de drenagem, através da qual é fácil remover líquido / óleo. O cabo é fixo, feito de aço, tem um furo conveniente para pendurar. Mantém o aquecimento a 200 graus.

Frigideiras AMT Gastroguss Titan AMTI-532 (32 cm)

Classificação: 4.8

A segunda linha recebe um modelo de alumínio com um titan de revestimento antiaderente Lotan. A panela é projetada para fogões por indução, tem uma espessura de fundo especial de 1 cm Graças a um cabo removível feito de baquelite, o produto pode ser usado como uma forma de assar no forno. Mantém o aquecimento a 210 graus. O fabricante não recomenda o uso de objetos de metal durante a mistura. Vem sem tampa.

Emoção Tefal (28 cm)

Classificação: 4.7

A terceira posição é ocupada pela panela, que tem um indicador de calor, que notifica o usuário de que a superfície atingiu a temperatura desejada e pode continuar a cozinhar. O modelo é feito de aço inoxidável, coberto por um revestimento de titânio antiaderente Titanium. Aborda todos os tipos de placas, incluindo indução. Os usuários notam o aquecimento uniforme da panela, que serve como um fator adicional que impede a queima. O cabo não é removível, mas isso não é crítico, porque o Tefal Emotion não é adequado para uso no forno.

Personagem Tefal (26 cm)

Classificação: 4.7

A quarta é uma frigideira da coleção Character de pratos elegantes. Feito de liga de alumínio, por isso pesa pouco. O revestimento antiaderente Titanium Pro proporciona uma excelente cozedura dos produtos, mantendo todas as propriedades benéficas e nutricionais. O indicador de calor indicará a temperatura ideal, alterando a cor para que você possa começar a cozinhar. O fundo, feito de aço inoxidável, distribui perfeitamente o calor e não se deforma ao longo do tempo. A panela é adequada não apenas para indução, mas também para outras placas. Alça de baquelite não aquece.

Rondell Mocco RDA-278 (28 cm)

Classificação: 4,6

Em quinto lugar é uma panela para o tipo de indução de fogões da coleção Mocco & Latte. Difere na presença de um revestimento de três camadas antiaderente TriTitan Spectrum, que permite o uso de lâminas de metal. Feito de alumínio extrudido que distribui o calor uniformemente. Do lado de fora, o modelo também possui um revestimento especial que facilita a limpeza. Adequado para todos os tipos de placas.

Nadoba Grania 728118 (24 cm)

Avaliação: 4,5

Completou o modelo de classificação feito de alumínio fundido. O revestimento antiaderente à base de minerais não-aderente de cinco camadas do ILAG Granitec impedirá a queima dos produtos, mesmo se fritos sem adição de óleo. O fabricante indica que o uso de lâminas de metal é permissível. O cabo de baquelite revestido de toque suave não aquece e não escorrega da palma da mão. O produto é adequado para indução e outros tipos de fogões de cozinha. Lavadora de louças.

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Atenção! Esta classificação é subjetiva, não é publicidade e não serve como um guia para a compra. Antes de comprar, você deve consultar um especialista.