17 placas superiores de chocolate escuro

Azulejos amargos de chocolate

Nomeação	o lugar	nome do produto	o preço
Azulejos amargos de chocolate	1	LA SUISSA 70% 500 GR	688 ₽
	2	DANESI	4200 ₽
	3	Alce Nero com grãos de cacau triturados	567 ₽
	4	Bucheron Stand'art amargo	269 ₽
	5	Lindt Excellence 99% Cocoa	284 ₽
	6	Vivani extra amargo 99%	284 ₽
	7	SWISS ORIGINAL com fatias de laranja	165 ₽
	8	Weinrich's 1895 com laranja	190 ₽
	9	Folhas de hortelã Amarga Alkion	207 ₽
	10	O belga amargo 72% cacau	182 ₽
	11	Tesouro Siberiano Amargo com morangos e canela	318 ₽
	12	Lealdade à qualidade de "Apriori" 99%	210 ₽
	13	Babaevsky "Elite" 75% cacau	92 ₽
	14	Britarev "Filha do Sol" com limão e hortelã	260 ₽
	15	Kommunarka com suco de morango, 200 g	128 ₽
	16	Encantamento Feiticeira amargo 100%	220 ₽
	17	Porção amarga Merci	213 ₽

LA SUISSA 70% 500 GR

Classificação: 4.9

O chocolate amargo do fabricante italiano LA SUISSA dá o primeiro passo em nosso ranking. Originária da Itália, a marca produz barras de chocolate artesanais e doces há mais de 20 anos. Uma característica distintiva da marca são ingredientes naturais, receitas originais e excelentes valores de sabor.

À primeira vista, a embalagem é bastante modesta - papel kraft fino e também folha. A composição natural - cacau, manteiga de cacau, açúcar, lecitina de soja. A consistência amarga LA SUISSA - sólida, rompe com alguma dificuldade. A gosto - agradável, clássico, sem nenhuma impureza; doce, mas tem notas de amargura agradável; o sabor é brilhante, rico.

Este chocolate será um excelente complemento para uma xícara de chá ou café, bem como adequado para a preparação de várias sobremesas. Vida de prateleira: 2 anos. Calorias - 517 kcal. Peso da telha: 500 gr. Custo - de 600 rublos.

DANESI GORKY

Classificação: 4.8

Porção de chocolate da marca italiana Danesi ocupa a segunda posição no ranking da iexpert.techinfus.com/pt/. Primeiro de tudo, a Danesi é famosa por seu café expresso de marca, bem como chocolate quente. O chocolate porcionado produzido sob esta marca é mais provavelmente oferecido como uma sobremesa doce adicional a uma xícara de café aromático na cafeteria do que como um produto autônomo que pode ser comprado no supermercado.

As guloseimas são embaladas em pequenos ladrilhos, medindo 25 * 25 * 4 mm e pesando 3,15 gramas. O Danesi é vendido em grandes pacotes de 1,5 kg que contêm 500 peças em miniatura embaladas em papel alumínio individual. Em Danesi até 60% de cacau, por isso tem um acabamento amargo, duradouro picante.

Embalagem - caixa de papelão. O custo é de 3700 rublos por 1,5 kg.

Alce Nero amargo com grãos de cacau esmagados

Classificação: 4.8

Alce Nero, criado pelas melhores receitas antigas da marca da Suíça, nós colocamos no ranking em terceiro lugar. Este chocolate é criado pelos melhores chocolatiers feitos a partir de ingredientes naturais - massa de cacau, manteiga de cacau, nibs de cacau, baunilha, pontas de cacau moídas (10%) e cana-de-açúcar. Não há conservantes, corantes - apenas produtos naturais.Alce Nero não contém lecitina de soja, o que será muito útil para quem sofre de alergias, e na embalagem está a inscrição BIO, que indica uma composição completamente natural.

O sabor da telha é doce, com um toque sutil de amargura. Não havia sabores particularmente pronunciados, embora no pacote Alce Nero seja indicado que contém pelo menos 80% de cacau. O cheiro é quase neutro. O chocolate é embalado em papel ecológico a partir de madeira reciclada. É embaraçoso para os compradores que o polietileno seja usado como substrato e não como folha tradicional. Caso contrário, o chocolate recebe uma classificação bastante alta.

Calorias: 589 Kcal. O custo dos azulejos começa a partir de 400 rublos por 100 gramas.

Bucheron Stand'art amargo

Classificação: 4.7

O chocolate Boucheron russo e suíço de alta qualidade, que é vendido em ladrilhos de 100 gramas, se torna no ranking da quarta linha. As telhas são embaladas em caixas de metal de lembrança de prata.

No que diz respeito ao sabor, o chocolate Boucheron tem um sabor resinoso que confirma a origem do feijão amazônico Forastero amazônico, conforme declarado pelo fabricante. Devido ao alto teor de grãos de cacau (na verdade, 72%), o chocolate é muito nutritivo e rico.

A cor é saturada, escura, a superfície é brilhante. O desenho da telha é um tanto incomum - “tabletes” redondos com cruzes no meio, na quantidade de 21 peças, que facilmente e simplesmente se quebram.

O “chocolate suíço” é produzido na fábrica da Manchester Enterprise Yaroslavl. A empresa opera de acordo com padrões europeus e com matérias-primas de alta qualidade. No entanto, muitos consumidores são surpreendidos pela presença de baunilha na composição do sabor, em vez de baunilha natural, embora isso não seja muito crítico.

Peso da telha: 100 gr. Calorias: 524 kcal Custo sem desconto - de 250 rublos.

Lindt Excellence Bitter 99% Cocoa

Classificação: 4.7

Super amargo A Lindt Excellence, 99% cacau, está em quinto lugar no ranking. Na Lindt Excellence, há 99% de cacau ralado, feito com grãos de cacau de elite. O sabor é bastante específico: é absolutamente sem açúcar, firme e seco na textura, portanto requer dependência gradual. Apenas apreciadores de sabor azedo e amargo podem realmente apreciar o sabor da Lindt Excellence.

Por design, a cerâmica parece bastante tradicional, no estilo dos chocolates da marca Lindt: uma caixa de papelão na qual a composição é escrita, bem como um suporte de plástico com papel alumínio. Peso - apenas 50 gramas Portanto, é muito mais fino e leve do que os tradicionais ladrilhos de 100 gramas.

A composição contém 99% de produtos de cacau e cana-de-açúcar. A fim de apreciar plenamente o sabor deste chocolate, você precisa se acostumar com isso, então o fabricante aconselha primeiro a acostumar as papilas gustativas a um sabor amargo, começando com variedades nas quais há menos conteúdo de cacau. O buquê de aromas se abrirá se adicioná-lo com uma xícara de café.

Peso da telha: 50g. Custo: de 250 rublos.

Vivani extra amargo 99%

Classificação: 4.7

O chocolate amargo Elite, com 99,5% de teor de cacau e 0,5% de açúcar de coco da fabricante alemã Vivani, cai na sexta linha de nossa classificação de especialistas. O fabricante posiciona seu produto como verdadeiro chocolate orgânico dos melhores grãos de cacau trazidos das plantações do Panamá.

A telha fina tem um gosto ácido e rico de chocolate real amargo, graças a uma tecnologia especial de preparação - o método de moagem especial e mistura de grãos de cacau, que passam por rigoroso controle de qualidade. Vivani é muito amarga, sem uma porção de doçura. Deixa um final de fumo leve, como depois de uma xícara de café forte e aromático.

Este chocolate é adequado para quem controla o índice glicêmico e limita a ingestão de açúcar. A composição tem açúcar de coco, que é rico em ferro, magnésio, zinco, bem como aminoácidos e vitaminas do grupo B. Não contém componentes de lecitina de soja e OGM.

Talvez Vivani seja o chocolate mais intitulado. 12 variedades desta TM têm uma medalha de ouro DLG. O chocolate 71% do cacau foi altamente avaliado pela revista Savoir Vivre, e o chocolate branco Vivani é o melhor do gênero, segundo o chocolateria Georg Bernardini.

Peso da telha: 80 gr. Valor energético - 672 Kcal / 100 gr. Preço - de 280 rublos.

SWISS ORIGINAL amargo com fatias de laranja

Classificação: 4.7

Chocolate amargo com cubos de laranja da TM SWISS ORIGINAL, que é produzido sob rigoroso controle de qualidade dos chocolatiers suíços, segundo o ranking da sétima posição. Este é um chocolate extremamente amargo com um sabor delicado de grãos de cacau e aroma de laranja marmelada.

O design da caixa assemelha-se ao clássico Swiss Original, a menos que uma imagem adicional de uma laranja suculenta seja adicionada na seção. No interior, o azulejo é embalado em um saco de prata denso com símbolos proprietários.

Na composição, há pedaços de cacau ralado, açúcar e laranja, constituídos por suco de laranja, maçã e pêra. Muitos pequenos cubos destacam-se visivelmente a partir do interior do azulejo. As frutas cristalizadas são azedas, agradáveis ​​e pesadas, mas o sabor da laranja é completamente implícito. A telha quebra facilmente e não desmorona. É melhor usá-lo enquanto bebe café ou chá.

Peso da telha: 100 gr. Calorias: 492 Kcal. Preço: a partir de 150 rublos / pcs.

Weinrich's 1895 amargo com laranja

Classificação: 4,6

O fabricante alemão com mais de 100 anos de história oferece seu produto: chocolate amargo com 85% de teor de cacau e uma nota laranja adicionada. O oitavo passo no ranking é amargo WEINRICH'S com uma laranja.

A composição contém massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, bem como óleo de laranja natural. Na telha não há substâncias nocivas e óleo de palma. Embalagens cartonadas elegantes como apreciadores sofisticados de chocolate. O sabor de Weinrich é doce e azedo, com um aroma rico de chocolate preto e notas sutis e sutis de laranja. Em geral, os consumidores estão satisfeitos com a qualidade do produto, mas, infelizmente, não é tão fácil encontrá-lo à venda.

Peso: 100 gr Vida de prateleira: 18 meses. Custo: de 160 rublos.

Folhas de hortelã Amarga Alkion

Classificação: 4,6

Chocolate amargo de elite feito com os melhores grãos de arriba, entregues do Equador. Contém pelo menos 75% de cacau, tem um aroma e sabor ricos. Em nosso ranking, o chocolate amargo com folhas de hortelã da Alkion está em nono lugar.

Alkion é uma oficina de chocolate onde os produtos são feitos inteiramente à mão. A fábrica tem rigoroso controle de qualidade, todas as matérias-primas são verificadas por um departamento especial, e a receita é desenvolvida de acordo com as receitas do autor.

Os azulejos artesanais atraem claramente a atenção, bem como o fato de que a composição contém folhas naturais de hortelã seca, e não apenas fragrância de menta.O chocolate tem um sabor azedo, rico, amargo e moderadamente refrescante, com notas de hortelã-pimenta. O design da embalagem é bastante fora do padrão - é uma caixa de papelão densa, estilizada como um saco de papel, dentro do qual há uma folha e, de fato, a própria telha.

Vida de prateleira: 6 meses. Peso: 100 gr Calorias: 621 Kcal. Custo: de 200 rublos.

O belga amargo 72% de cacau com cacau

Avaliação: 4,5

Requintado para saborear e chocolate rico com pedaços crocantes de grãos de cacau do fabricante belga se torna em nossa avaliação pela décima etapa.

Embalagem consiste em papelão e papel alumínio. Tipo de design - minimalista, sem informações extras. Todos os dados necessários estão no verso. By the way, no que diz respeito à composição, 72% do cacau, 14% dos grãos de cacau, bem como a massa de cacau, manteiga de cacau, lecitina de soja estão presentes no chocolate.

O ladrilho é dividido em 8 partes, por isso é conveniente dividi-lo e parti-lo em pedaços. Grãos de cacau triturados são visíveis na parte de trás do chocolate. A porcentagem de conteúdo de cacau não é tão alta, então seu sabor é bastante agradável e doce. Grãos de cacau dão um pouco de tempero. Pode se deparar com partículas de chips de coco, o que é surpreendente, mas o sabor não estraga.

Peso: 100 gr Vida de prateleira: 9 meses. Valor energético: 550 kcal. Custo - de 180 rublos.

Tesouro Siberiano Amargo com morangos e canela

Avaliação: 4,5

Chocolate amargo do produtor nacional "Siberian Treasure", feito a partir de grãos de cacau perfumados Fino de Aroma, pedaços de morangos, pitada de canela e açúcar de uva cai na décima primeira posição do rating. Este é um produto artesanal natural, no qual não há açúcar e outros ingredientes nocivos.

A decoração da telha é bastante interessante: um filme transparente através do qual as fatias de morango são visíveis, em uma moldura de papelão. Todas as informações do produto estão localizadas na parte de trás da caixa.

O chocolate tem um sabor rico e multifacetado, o morango dá uma acidez agradável e a canela - doçura e tempero. Bagas sublimadas, que lhes permitem preservar suas propriedades e vitaminas úteis em 100%. Os grãos de cacau têm sabores característicos de nozes, frutas e flores. A propósito, a participação dessa variedade de cacau representa apenas 8% da produção mundial total. Em geral, os clientes adoram chocolate.

Peso da telha: 100 gr. Conteúdo calórico: 511,7 Kcal. Vida de prateleira: 6 meses. Custo - de 250 rublos.

Lealdade à qualidade de "Apriori" amargo 99%

Classificação: 4,4

Chocolate da fábrica russa Lealdade à qualidade de "Apriori" amargo em 99% cai na décima segunda posição da classificação. O chocolate é feito de acordo com o GOST e possui altas características organolépticas.

A embalagem no Apriori é muito prática - são 10 células plásticas, duas telhas cada. Cada fatia, pesando 5 gramas., Embrulhado em embalagens individuais de papel e papel alumínio. Dentro do pacote há uma carta de agradecimento e um cupom para um desconto de 15% para a próxima compra.

A composição contém apenas 99% de grãos de cacau, baunilha e sal. A partir daí, o sabor torna-se verdadeiramente amargo, com um sabor levemente amargo e adstringente, sem a menor doçura. A priori também tem um alto índice de segurança - não tem chumbo, microrganismos, óleo de palma e outras substâncias nocivas, como evidenciado por verificações de laboratório na Roskontrol.

Peso: 100 gr Conteúdo calórico: 601 Kcal. Custo: de 180 rublos.

Babaevsky "Elite" amarga 75% de cacau

Classificação: 4.3

Chocolate da mais antiga fábrica de confeitaria “Elite” 75% do cacau cai na décima terceira posição no ranking.

O chocolate Babaevsky contém macro e oligoelementos vegetais, bem como antioxidantes. Canela tem propriedades antibacterianas, limpa o corpo. E, ao mesmo tempo, a composição contém emulsificantes (E322, E476), bem como o aromatizante "baunilha" e uma grande quantidade de açúcar. Apesar disso, Babaevsky é muito popular entre os compradores.

O sabor é rico, azedo, amargo, mas muito doce, como para o chocolate amargo. A telha parece apresentável - na parte da frente há uma mansão dos fundadores da fábrica. O azulejo não se divide uniformemente, apesar de estar dividido em fatias condicionais. "Babaevsky" é notável na preparação de sobremesas de chocolate.

Conteúdo calórico: 560 kcal. Vida de prateleira: 12 meses. Custo: de 90 rublos.

Britarev "Filha do Sol" amarga com limão e hortelã

Classificação: 4.2

Artesanato de chocolate "Filha do Sol" com limão e hortelã cai no décimo quarto passo da classificação. Chocolate amargo natural sem açúcar, com pekmezom adequado para nutrição vegetariana. O produto é vendido em uma caixa de papelão, que pode ser um excelente presente ou lembrança.

Como parte de há grãos de cacau, data pekmez, raspas de limão, hortelã. Pekmez - suco de frutas, preparado de acordo com uma tecnologia especial. Tem muitos úteis e nutrientes, bem como um baixo índice glicêmico.

O aroma e sabor do mentol e notas cítricas estão presentes, tudo isso é complementado por uma boa acidez dos grãos de cacau. Na parte de trás da telha polvilhada com hortelã seca. As fatias são bastante pequenas, macias e incomuns na aparência, mas muito saborosas, como evidenciado por inúmeras críticas.

Vida de prateleira: 6 meses. Teor de cacau: 60%. Preço: de 280 rublos.

Kommunarka chocolate amargo com suco de morango, 200 g

Classificação: 4.2

No ranking do décimo quinto nível, o chocolate torna-se “Kommunarka com suco de morango” da fábrica bielorrussa. 8 barras de mini-chocolate de 25 gramas cada, embaladas em embalagens individuais cheias de gelatina, contêm 50% de cacau.

Chocolate é dividido em 3 travesseiros com recheio. Sob uma camada de chocolate escuro, há um recheio de geléia delicioso e perfumado. Ela, como marmelada, não flui e cheira a morangos. O sabor do recheio e do chocolate é perfeitamente combinado, o praliné da baga não abafa, mas enfatiza o rico aroma amargo do cacau.

Na composição há massa de cacau, manteiga de cacau, aromatizante e emulsionante. No recheio há um concentrado de suco de cereja, álcool, ágar, aromatizante e ácido cítrico.

Valor energético: 465 calorias Peso da telha: 200 gr. Vida de prateleira: 12 meses. Custo: de 150 rublos.

Encantamento Feiticeira amargo 100%

Classificação: 4,1

O chocolate da fábrica “Delight”, feito a partir de variedades de cacau, com 100% de teor de cacau, fica no décimo sexto passo. O chocolate amargo tem um sabor interessante. Não há amargura enjoativa, doçura e acidez nela. Este é um chocolate absolutamente natural com um sabor genuíno de cacau.

Chocolate Puro "Sorceress" é feito sem açúcar. Somente cacau natural, manteiga de cacau, lecitina e aromatizante de vanilina estão indicados na composição.Açúcar e sal não é. Não há amargor excessivo no sabor, por isso pode ser comido sem franzir a testa. O chocolate é amargo, azedo, mas não seco - há uma certa quantidade de oleosidade, que, segundo os clientes, é uma vantagem e não uma desvantagem.

A caixa contém 11 chocolates individuais em um pacote separado. Peso 140 gr. O custo de 200 rublos. Vida de prateleira: 12 meses.

Porção amarga Merci

Avaliação: 4,0

Fecha nossa classificação de chocolate amargo Merci. Merci é um chocolate escuro de uma fábrica alemã que contém 72% de cacau. O produto passou a certificação voluntária na Alemanha e atende a todos os padrões de qualidade, embora não seja posicionado como um de elite.

A embalagem original em forma de envelope contém blocos de 25 gramas, embalados individualmente em papel alumínio. O chocolate não é dividido em fatias adicionais, o que não é muito conveniente. Quanto à composição, o primeiro lugar é o cacau, que no resíduo seco indica pelo menos 72%. Em segundo lugar está o açúcar, que não é muito bom. Isto é seguido por manteiga de cacau, lecitina de soja, extrato de baunilha. Gordura do leite, congestão de sabor artificial e outras substâncias nocivas - não detectadas.

O chocolate tem o aroma de grãos de cacau frescos. O sabor é ligeiramente azedo, macio e agradável, com uma leve doçura. Em geral, o chocolate parece apresentável e sólido, por isso pode ser um presente maravilhoso.

Valor energético por 100 g: 572 kcal. Vida de prateleira: 355 dias. Custo - de 200 rublos.

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Atenção! Esta classificação é subjetiva, não é publicidade e não serve como um guia para a compra. Antes de comprar, você deve consultar um especialista.