15 melhores produtores de arroz
Para a preparação de pilaf, sushi e mingau é importante escolher arroz de alta qualidade, que não só será saboroso, mas também útil. Considere os produtores populares de cereais, cujos produtos podem ser comprados nas prateleiras das lojas.
Como escolher arroz
Entre o grande número de variedades e tipos de arroz não pode dizer qual deles está correto. Cada um tem suas vantagens e é adequado para um determinado prato:
- o solo contém poucas substâncias úteis e se parece com grãos brancos lisos;
- não polido é vendido em conchas e é muito útil (às vezes preto, vermelho e marrom);
- Cozido no vapor devido ao tratamento térmico, absorve muitos nutrientes.
As variedades mais populares de arroz são:
- Krasnodar;
- Basmati;
- Devzira;
- Jasmim
Se é difícil fazer uma escolha em favor de uma determinada variedade, você deve prestar atenção às informações do rótulo. Normalmente, o fabricante indica qual prato é mais bem cozido do arroz. Existem outras dicas importantes para escolher um produto:
- Tomando o pacote, você deve considerar os kernels. Eles devem ser da mesma cor e parecer translúcido. Sobre a moagem correta, diz a falta de núcleos de matte.
- É melhor escolher um produto com uma marca "Premium" ou "Extra". Ele atende aos requisitos do GOST.
- O arroz não deve ser esmagado. Pequenos fragmentos, rapidamente fervendo, colam o resto da garupa.
Há muitos produtores de arroz, mais marcas ainda. Entre o grande número de marcas, selecionamos 15 das melhores opções e as refletimos na classificação, com base no feedback dos clientes e nas opiniões de especialistas independentes.
Classificação dos melhores produtores de arroz
Nomeação | o lugar | nome do produto | classificação |
O melhor arroz para pilaf | 1 | Bravolli! Basmati extra longo para pilaf, 350 g | 5.0 |
2 | Grão Médio Nacional Baldo 800 g | 4.9 | |
3 | Grão redondo Mistral Branco para pilaf tradicional 900 g | 4.8 | |
Os melhores rolos de arroz | 1 | Sen Soy round grain para sushi 250 g | 5.0 |
2 | Bravolli para sushi redondo grão Fushigon, 350 g | 4.9 | |
3 | Endaxi para culinária japonesa 500 g | 4.8 | |
O melhor arroz para mingau | 1 | grão redondo polido Cascade "Selyanochka" | 5.0 |
2 | Grão redondo Okey lixado | 4.9 | |
3 | rodada de grãos Eurozlak | 4.8 | |
Melhor Arroz Integral | 1 | Andaxi marrom polido 500 g | 5.0 |
2 | Organtium castanho polido (ecológico) 500 g | 4.9 | |
3 | Agro-Alliance "Slim & Fit" | 4.8 | |
Melhor arroz de grãos longos | 1 | Ágio | 5.0 |
2 | "Tradições quentes" | 4.9 | |
3 | "Todos os dias" | 4.8 |
O melhor arroz para pilaf
Variedades de grãos longos e médios de arroz são mais adequadas para o pilaf. O produto deve absorver bem a água, saturar-se de especiarias e carne.
Bravolli! Extradlinny Basmati para pilaf, 350 g
Classificação: 5.0
Demos o primeiro lugar ao produto da marca Bravolli. Este é um arroz longo, que será o ingrediente perfeito do delicioso pilaf. Ele é embalado em um pacote transparente através do qual você pode garantir a alta qualidade de fabricação. Todos os grãos como na seleção. Após o cozimento, o arroz fica quebradiço e alonga-se ainda mais.
O preço é de 165 rublos por 350. O custo é justificado pela qualidade decente. No entanto, muitos compradores não podem comprar regularmente o produto, porque um pacote é suficiente apenas para 2 xícaras de arroz.
Virtudes
- forma ideal de cereal;
- pilaf delicioso;
- esfarelento;
- moagem de alta qualidade;
- sólida reputação da marca.
Desvantagens
- caro para alguns compradores.
Grão Médio Nacional Baldo 800 g
Classificação: 4.9
Para o prato uzbeque é arroz ideal "Nacional". É feito de acordo com os requisitos do GOST e é um análogo do Osmandzhik. Arroz de grão médio vem em embalagem original brilhante, que chama imediatamente a atenção.
A julgar pelos comentários, o peso do arroz é limpo e arrumado, não há lixo no pacote. O pilaf do produto é obtido friável e muito saboroso. O arroz leva tanto óleo quanto ele precisa. Como sugestão para iniciantes, sugere-se a receita deste pilaf na embalagem do produto. Agrada preço razoável. Para um pacote de 800 g você tem que pagar cerca de 90 rublos.
Virtudes
- pilaf saboroso e friável;
- produto puro sem manchas;
- cozinha rápido;
- não se transforma em mingau.
Desvantagens
- não
Grão redondo Mistral Branco para pilaf tradicional 900 g
Classificação: 4.8
Arroz de grão redondo de "Mistral" é escolhido por um preço razoável, boa crocância, sabor decente de pratos prontos. Todos os grãos são iguais e iguais em tamanho, não perfurados. O arroz é facilmente lavado e bom não só para pilaf, mas também para um prato normal. Devido ao processamento especial em óleo vegetal refinado, ele se encaixa perfeitamente no pilaf cozido em uma fogueira ou fogão. Durante o processo de cozimento, os grãos gradualmente absorvem o aroma e o sabor de outros produtos, tornando o prato macio e suculento. Desculpe, arroz muitas vezes não está disponível. Preço - de 85 rublos.
Virtudes
- sem grãos esmagados;
- pilaf delicioso no final;
- custo moderado;
- boa nitidez.
Desvantagens
- não é vendido em todos os lugares.
Os melhores rolos de arroz
Escolher cereais para pratos japoneses não é tão fácil. Uma variedade de grãos redondos com alto teor de amido é melhor.
Sen Soy round grain para sushi 250 g
Classificação: 4.9
As principais vantagens do arroz "Sen Soi" - boa viscosidade e vaporização uniforme. O sushi e os rolos dele resultam densos e bonitos. O produto pertence à categoria de classe premium e cumpre todos os requisitos para o arroz para um prato japonês.
Os compradores estão encantados com arroz redondo e liso de cor branca, fine crispness. Sabor adocicado perfeito para sushi. Eles podem ser apreciados sem adição de especiarias. Preço para 250 g - 75 rublos.
Virtudes
- aderência especial devido ao alto teor de amido;
- grãos elásticos;
- vaporização uniforme;
- sabor doce.
Desvantagens
- não
Bravolli para sushi redondo grão Fushigon, 350 g
Classificação: 4.8
O próximo participante do ranking é o risco de Fushigon, que é um ingrediente-chave nos tradicionais petiscos asiáticos. Ele merece os elogios de muitos chefs. É valorizado por sua pureza impecável, falta de pó e grãos esmagados. O amido natural permite que o arroz preserve perfeitamente a sua forma.
A julgar pelos comentários, o produto é bastante pegajoso e viscoso. Acontece sushi e pãezinhos perfeitos. De arroz comum tais pratos apenas não cozinham. Existem avaliações de gosto medíocre. O preço para 350 g começa a partir de 95 rublos.
Virtudes
- grãos perfeitamente limpos;
- sem pó e detritos;
- mantém sua forma bem.
Desvantagens
- Comentários ambíguos sobre o sabor do arroz.
Endaxi para culinária japonesa 500 g
Classificação: 4.7
Enquanto cozinha este arroz, certas regras devem ser seguidas. Então você pode fazer pães e sushi perfeitos. Em primeiro lugar, é necessário lavar os grãos 4-5 vezes até que a água fique transparente e, em segundo lugar, você precisa deixá-los molhados por cerca de 60 minutos. Na mistura já cozida adicione vinagre especial, açúcar e sal marinho.
Arroz Endaxi é caracterizado pelo aumento da viscosidade e tem uma estrutura de pequenos caroços, ideal para pratos japoneses. 0,5 kg são 77-85 rublos.
Virtudes
- produto homogêneo sem OGM e glúten;
- sem odores e inclusões;
- alta qualidade de grãos;
- viscosidade ótima.
Desvantagens
- sem cons sério.
O melhor arroz para mingau
Para o cereal, o arroz redondo branco ordinário é apropriado. No entanto, os hábitos alimentares são diferentes para todos, por isso alguém gosta de café da manhã a partir de grãos longos, enquanto outros escolhem cereais redondos. Em qualquer caso, o arroz deve ser bem cozido e o mingau deve ser tenro e viscoso.
Cascalho de grão redondo polido "Selyanochka"
Classificação: 5.0
A nomeação é um produto da produção nacional a um preço acessível. Fico feliz que o arroz “Selyanochka” esteja quase sempre disponível, por exemplo, em Magnit, de acordo com revisões de especialistas independentes, os grãos atendem a todos os padrões de qualidade. Não há cópias quebradas ou imaturas no pacote. Nenhuma impureza foi encontrada no arroz. O produto tem um alto grau de purificação e não é fervido com o branqueamento. Os consumidores gostam do sabor, cheiro e cor do arroz. Preço - 50-60 rublos.
Virtudes
- fácil de encontrar à venda;
- cumprimento de todos os padrões de qualidade;
- sem lixo;
- alto grau de purificação;
- bom aroma e sabor.
Desvantagens
- não
Grão redondo Okey lixado
Classificação: 4.9
Continua a categoria de produto de orçamento, que é produzido pela marca "OKEY". Esta é a melhor escolha para pratos gourmet. Todos os grãos têm uma forma pontiaguda e uma cor perfeitamente branca. Eles são mais adequados para mingau, como um prato lateral feio.
Os compradores comemoram o tempo de cozimento rápido, bom gosto. Arroz de embalagem não é adequado para armazenamento a longo prazo. Nós vamos ter que derramar o conteúdo no frasco. Não consideramos este momento uma desvantagem significativa. Preço para 900 g - 80 rublos.
Virtudes
- pureza do produto;
- bom gosto;
- cozinha rápido;
- preço democrático.
Desvantagens
- sem cons sério.
Kruglozerny Eurozlak
Classificação: 4.8
As principais vantagens do produto Eurozlak incluem a ausência de pesticidas e a alta qualidade dos grãos de arroz. É fabricado pela Soyuz Product. Não há itens não limpos, itens perigosos ou detritos na garupa. Ao cozinhar o arroz não gruda. O produto está em conformidade com os padrões do sistema de qualidade da Rússia.
Uma característica distintiva do produto - uma embalagem única com uma tampa, como maionese e ketchup. Muito provavelmente, devido à embalagem original, o fabricante aumentou o preço dos cereais. 750 g custam cerca de 90 rublos.
Virtudes
- núcleos de alta qualidade;
- sem inclusões prejudiciais;
- não gruda quando cozinhando;
- embalagem conveniente com uma tampa.
Desvantagens
- sem cons sério.
Melhor Arroz Integral
O arroz integral tem farelo e casca preservados, razão pela qual é especialmente popular entre nutricionistas, atletas e pessoas que se preocupam com sua saúde.
Andaxi marrom polido 500 g
Classificação: 5.0
A indicação é arroz integral com um sabor de noz agradável e quase imperceptível. É escolhido pelos adeptos da nutrição adequada para um alto teor de vitaminas, bom gosto e grandes benefícios. Os compradores gostam da pureza do arroz. Todos os grãos são inteiros, não há lixo entre eles. Antes de cozinhar, recomenda-se embeber o arroz. Quando o branqueamento de grãos não ferver macio. Eles são elásticos, mas ao mesmo tempo gentis. Arroz integral de Endaxi é ótimo como um prato lateral. O preço para 500 g é 100-110 rublos.
Virtudes
- útil;
- bom gosto;
- preço ótimo;
- limpeza perfeita;
- todos os kernels são inteiros.
Desvantagens
- não
Organtium castanho polido (ecológico) 500 g
Classificação: 4.9
O arroz organita tem sido cultivado sem o uso de fertilizantes e pesticidas prejudiciais. Ele contém muitas substâncias valiosas e contribui para a normalização do trato digestivo, diminuindo o açúcar no sangue. Muitos compradores cozinham pilaf em arroz integral. É escolhido pela pureza e ausência de impurezas.
O preço do produto não é acessível para todos. Um pacote de 500 g de tamanho custa 345 rublos. Em algumas lojas online, o custo de 0,5 kg chega a 756 rublos. Devido ao alto custo de vida, não podemos dar ao produto o primeiro lugar na categoria.
Virtudes
- sem impurezas;
- rico em nutrientes;
- efeito de bem-estar.
Desvantagens
- preço alto.
Agro-Alliance "Slim & Fit"
Classificação: 4.7
Arroz Agroalliance distingue-se pela pureza perfeita. O produto não precisa ser enxaguado antes de cozinhar. Acontece grande mingau, pilaf, acompanhamento. Recomende usá-lo com legumes. O arroz atrairá especialmente aqueles que observam seu peso e nutrição.
A julgar pelos comentários, os pratos baseados no produto não sobrecarregam o estômago. Eles removem toxinas e saturam o corpo com elementos úteis. Agrada fácil preparação de grãos, o melhor preço. 800 g custam cerca de 85 rublos. Um pacote é suficiente para três pratos diferentes, sujeitos a uma família de 3 pessoas.
Virtudes
- universalidade;
- propriedades curativas;
- facilidade de preparação;
- preço razoável.
Desvantagens
- não
Melhor arroz de grãos longos
O arroz de grão longo mais popular é considerado branco polido. Ela se desintegra bem e tem seu próprio sabor característico.
Ágio
Classificação: 5.0
Abre a categoria de arroz de grão longo do primeiro grau da marca Goodwill, que é vendida em caixas e pacotes. Os núcleos têm a mesma forma e cor branca. Quando cozinhar, eles não ferver macio e não ficar juntos. O arroz é cozido muito rapidamente. É adequado para acompanhamentos, sopas, saladas e pilau. Não há comentários ruins sobre ele.
Os compradores elogiam pelo seu sabor agradável e bom aroma. O preço do produto é totalmente consistente com a qualidade. 1,5 kg são 145 rublos.
Virtudes
- preço corresponde à qualidade;
- muitos comentários positivos;
- adequado para muitos pratos;
- núcleos idênticos.
Desvantagens
- não
"Tradições quentes"
Classificação: 4.9
O próximo participante da classificação é o arroz do conhecido fabricante Warm Traditions. Quando cozinhar grãos retêm sua forma e não se transformam em mingau. Por favor, a presença na embalagem de receitas originais. O produto do primeiro grau é produzido de acordo com os requisitos do GOST. Não há lixo ou inclusões escuras na mistura.
A julgar pelos comentários, do arroz resulta um bom pilau. Os grãos não grudam e parecem muito apetitosos. Os compradores levam arroz para estoque nas lojas Pyaterochka. 900 g custam cerca de 50-60 rublos.
Virtudes
- mantém sua forma após o cozimento;
- disponibilidade de receitas na embalagem;
- atende aos requisitos do GOST
- preço razoável.
Desvantagens
- não
"Todos os dias"
Classificação: 4.8
A última linha da classificação pertence ao produto, que pode ser encontrado nas prateleiras da loja Auchan. Seu preço é menor que o de outros concorrentes, mas não é muito inferior em qualidade de grãos. Risinki limpo, sem impurezas. Marca inicialmente confusa no rótulo da presença de traços de glúten. No entanto, especialistas de exames independentes, após cuidadosa inspeção, atribuíram os produtos de alta qualidade e segurança.
A embalagem em si é muito desconfortável, quando você abre o kernel, eles acordam constantemente. Há opiniões sobre a presença de um pacote de migalhas de cereais. Para pilaf, o produto é melhor não usar. Preço - cerca de 35-45 rublos.
Virtudes
- Grumos puros sem impurezas;
- qualidade decente;
- melhor preço
Desvantagens
- há migalhas de cereais;
- embalagem desconfortável.
Atenção! Esta classificação é subjetiva, não é publicidade e não serve como um guia para a compra. Antes de comprar, você deve consultar um especialista.