12 melhores fabricantes de panelas de acordo com especialistas

A panela é um dos principais itens da cozinha, sem a qual nem uma anfitriã pode fazer. Ela apareceu naqueles dias quando a comida era cozida no fogo. E desde então, a evolução deste atributo necessário da vida começou, e sua transformação de utensílios de cozinha comuns em um assistente "inteligente" real na lição de casa. Ao longo dos séculos, diferentes formas foram inventadas, os materiais de fabricação mudaram.

Hoje, os fabricantes podem oferecer panelas para todos os gostos e carteiras. Mas uma variedade tão grande nas prateleiras das lojas às vezes leva os compradores de surpresa. Que tipo de panela escolher, com que cobertura, qual marca? Nossos especialistas tentarão responder a essas perguntas preparando a classificação dos melhores fabricantes de panelas de aço inoxidável, ferro fundido, revestimento cerâmico e esmaltado e modelos para fogões de indução.

Avaliação dos melhores fabricantes de panelas

Nomeação	o lugar	nome do produto	Recurso
Panelas de Aço Inox	1	Tescoma	pratos do aço inoxidável de alta qualidade
	2	Silampos	melhores panelas de aço inoxidável com fundo da cápsula
	3	Mais alto	panelas em estilo tradicional Inglês
	4	Rodedell	pratos recomendados pela National Chefs Guild
Os melhores potes para fogão de indução	1	Becker	funcionalidade aprimorada
	2	Regente	melhores panelas para fogões de indução
Tampos de esmalte superiores	1	Mayer e Boch	esmalte com design requintado
Os melhores potes de ferro fundido	1	Berghoff	os potes de ferro fundido mais seguros com revestimento antibacteriano
	2	GIPFEL	a combinação perfeita de formas interessantes e confiabilidade de ferro fundido
Potes de cerâmica superiores	1	Frybest	os desenhos mais criativos de cerâmica
Melhores potes de alumínio	1	Kukmara	o melhor fabricante russo de panelas de alumínio fundido

Panelas de Aço Inox

Panelas de aço inoxidável há muito tempo são populares entre as donas de casa. Sua qualidade também foi apreciada por chefs profissionais, usando esses modelos para cozinhar em locais de restauração. Tal demanda fez deles o mais vendido do mundo. Os pratos são duráveis, quando cozinhar, você pode usar com segurança espátulas de metal ou colheres, sem medo de arranhar o revestimento, lavar facilmente os restos de comida, a comida não queima durante o cozimento. O único negativo - o preço vai além do segmento de preço médio.

Os fabricantes oferecem uma variedade de panelas de aço inoxidável: com tampas de vidro ou opacas, com alças com revestimento especial resistente ao calor e sem elas.

Tescoma

Classificação: 4.9

A marca checa vem satisfazendo os seus clientes há 20 anos com a excelente qualidade dos seus produtos, a sua diversidade e novidades, que o fabricante tenta surpreender com a maior frequência possível. Designers da empresa cuidadosamente pensam sobre cada modelo, criando seu próprio estilo único e reconhecível.E os especialistas da empresa estão testando cada nova série de pratos lançados, o que garante sua durabilidade e durabilidade.

Panelas Tescoma são feitas de 18/10 de aço inoxidável cromo-níquel, eles são adequados para todos os fogões, incluindo indução. Um fundo grosso com várias camadas garante que a comida não queime durante a cozedura e que a temperatura no interior do recipiente permaneça mesmo após a remoção do fogo. O aquecimento ocorre de forma gradual e uniforme, pelo que o prato é ideal. Graças às tampas de vidro resistentes ao calor, pode sempre controlar o processo de cozedura.

Silampos

Classificação: 4.8

A seguir, o ranking é a louça de marca portuguesa, que se distingue pelo seu design requintado. Ela mais de uma vez se tornou laureada de várias competições internacionais. Sua qualidade foi apreciada por donas de casa simples e chefs profissionais. Linhas curvas, superfície perfeitamente lisa - os especialistas da marca criam o melhor e mais elegante, apesar do fato de que é utensílios de cozinha para todos os dias.

A principal diferença entre as panelas desta marca é a tecnologia proprietária Impact Disc, que substituiu a soldagem convencional. O disco de alumínio de distribuição de calor com um diâmetro de 6,5 cm sob uma pressão de 1500 toneladas está ligado a um invólucro de aço inoxidável de 18/10 e a um fundo. Dá uma garantia para uso longo de artigo. Vasos não são oxidados e não deformados, eles são facilmente lavados de restos de comida. As capas estão disponíveis em dois tipos: de vidro resistente ao calor e aço inoxidável não transparente.

 

Mais alto

Classificação: 4.7

A marca adere ao estilo tradicional inglês, portanto, em todos os produtos, há uma concisão de forma, um senso de proporção, um design inteligente. Tais pratos são escolhidos pelos adeptos dos valores da família, o que é importante não apenas a funcionalidade, mas também a aparência de itens de cozinha. Além de potes de aço inoxidável, a empresa produz modelos de ferro fundido, alumínio fundido, além de acessórios feitos de silicone e bambu.

Por produção desde o início e até o final do processo, o controle rigoroso é conduzido. Os potes de aço inoxidável de 18/10 estão equipados com um fundo de distribuição de calor, devido ao qual o aquecimento ocorre de forma gradual e uniforme. Eles são duráveis, resistentes à corrosão, eliminam o risco de aderência de alimentos, adequados para todos os tipos de placas. As alças são feitas de aço ou material isolante térmico. Há buracos nas tampas para que o vapor escape.

 

Rodedell

Classificação: 4,6

Röndell foi adicionado à classificação por várias razões. Esta é uma lendária marca alemã que tomou como base a tradição da produção de armas cavalheirescas e que vem aperfeiçoando e desenvolvendo novas tecnologias para a produção de louças de alta qualidade há mais de 30 anos. Uma importante vantagem dos potes de aço inoxidável era a segurança absoluta para a saúde humana.

Rigoroso controle e testes em todas as etapas da produção garantem sua qualidade. Tampas de calor resistentes ao calor permitem que você monitore o processo de cozimento, cada um tem um buraco para o vapor escapar. Puxadores com fixação rebitada de aço, material resistente ao calor ou combinados. A superfície do revestimento não oxida e não escurece, assim você pode preparar pratos com vinagre ou outros produtos agressivos no recipiente.

 

Os melhores potes para fogão de indução

Todos os proprietários de fogões de indução sabem que nem todos os pratos são adequados para cozinhar em sua superfície. Devido ao fato de que o aquecimento ocorre por indução eletromagnética, as panelas devem ser feitas de materiais com propriedades magnéticas. Cerâmica, vidro, alumínio não é adequado para estes fins. Ferro fundido e aço inoxidável - a melhor opção.

Fabricantes de utensílios de cozinha oferecem uma ampla seleção de utensílios de cozinha para painéis de indução com uma marcação de ícone especial, indicando compatibilidade com o fogão. Os modelos têm uma espessura de fundo de 2-6 mm, na qual não há alívio para máxima aderência à superfície de cozimento.

Becker

Classificação: 4.9

Os pratos alemães de confiança da mais alta qualidade europeia têm ajudado as donas de casa da cozinha a preparar refeições simples para todos os dias e os pratos mais requintados para as férias durante 15 anos. O design ideal permite que você combine produtos com qualquer decoração, e os produtos da marca Bekker incluídos em nossa classificação serão elegantes e apropriados.

O fundo encapsulado multi-camada é ideal para usar panelas em um fogão de indução. A comida aquece uniformemente. Uma tampa transparente e justa de vidro resistente ao calor permite controlar o processo de cozimento. Uma escala de medição é aplicada dentro de cada panela por conveniência. A superfície é coberta com um revestimento brilhante, fosco ou de mármore. As alças são feitas de material resistente ao calor ou combinadas com metal. Seu exclusivo revestimento de toque suave evita o escorregamento.

 

Regente

Classificação: 4.8

Os compradores estão acostumados com o fato de que pratos de alta qualidade são produzidos principalmente em países europeus. Regent foi uma exceção - sua produção está localizada na província da China, Guangdong. Desenvolvimentos inovadores permitem à empresa assumir uma posição de liderança em seu segmento, tornar-se premiada em várias competições internacionais e encantar os consumidores com pratos com um design requintado e excelente qualidade. Todos os produtos são certificados de acordo com os padrões internacionais. Ela foi apreciada por chefs profissionais em todo o mundo.

As panelas são feitas de aço inoxidável 18/10, suas formas são feitas de acordo com as necessidades das recepcionistas. Alças com revestimento antiderrapante não aquecem, são muito convenientes quando cozinhar. O fundo multicamada uniformemente e gradualmente aquece. Os potes são ótimos para placas de indução.

 

Tampos de esmalte superiores

As panelas esmaltadas incluídas em nossa classificação há muito ocupam um lugar digno na cozinha. Além de bons indicadores funcionais, eles têm uma aparência agradável. E isso é um fator importante - afinal, toda dona de casa quer decorar a cozinha com itens não apenas úteis, mas também elegantes. Agora há uma variedade tão grande de soluções de design que escolher um modelo para o seu interior não é difícil: suave sem um padrão, com cores e padrões, branco e todos os tipos de tons.

O esmalte é um material seguro para os seres humanos. Não entra em reações químicas com alimentos, não oxida, não absorve odores. Os potes são facilmente lavados dos restos de comida. Mas vale lembrar que a superfície é sensível ao estresse mecânico. E se o esmalte se rompeu, então cozinhar em tais pratos não é recomendado.

Mayer e Boch

Classificação: 4.8

Mayer & Boch mais uma vez prova para nós a exatidão da afirmação de que a qualidade real é alemã. Uma marca bem conhecida há muito tempo ocupa uma posição de liderança no mundo para a produção de utensílios de mesa elegantes. Designers da empresa desenvolvem modelos que mais tarde ocupam um lugar digno nas cozinhas.Os potes são feitos de aço carbono de alta qualidade, que é então revestido com esmalte em várias camadas. São aplicados desenhos resistentes ao calor, que mantêm sua aparência original durante todo o período de operação. Além de panelas de esmalte, a empresa oferece mais de 7.000 tipos de pratos e acessórios.

Cobertura de vidro resistente ao calor com uma borda de aço inoxidável ou opaco com revestimento esmaltado. Cada um tem um buraco para a remoção do vapor. Os potes são projetados para todos os tipos de fogões, fáceis de limpar, adequados para lavar na lava-louças.

Os melhores potes de ferro fundido

As panelas de ferro fundido eram usadas por nossas bisavós. Ela foi colocada em uma fogueira, cozinhando no fogo, e nada aconteceu com ela. Portanto, esses potes, incluídos em nossa classificação, estão associados a recepcionistas modernas com confiabilidade e durabilidade. Sua característica importante é as paredes grossas e fundo, o que é ideal quando cozinhar para uma dieta saudável. O material auto-regula a temperatura dentro do tanque, portanto, o sabor e as propriedades saudáveis ​​dos produtos são preservados ao máximo.

Outra vantagem é a propriedade antiaderente. Absorvendo o vapor, o ferro fundido forma uma película protetora que evita que os alimentos grudem. Bem, a coisa mais importante pela qual as donas de casa adoram esses pratos é o efeito do langor, semelhante ao cozinhar em um fogão russo.

Berghoff

Classificação: 4.9

A marca belga está se posicionando como fabricante de pratos que combinam qualidade impecável, beleza estética e durabilidade. Desenvolvimentos de design e tecnologias inovadoras permitiram à empresa assumir uma posição de liderança no mercado global. Suas mercadorias são usadas não apenas por compradores comuns, mas também por cozinheiros de restaurantes. Todos os pratos passam por um processamento especial bacterioprotetor, que adicionalmente garante a segurança do produto para a saúde humana.

Formas convenientes, vários volumes, cores interessantes - tudo isto são panelas de ferro fundido BergHOFF. Eles podem ser usados ​​quando cozinhar em qualquer superfície de cozimento, incluindo indução. A tampa encaixa-se perfeitamente para evitar a fuga de vapor, graças à qual é utilizada menos água e os produtos são cozidos no seu próprio sumo.

 

GIPFEL

Classificação: 4.7

GIPFEL é a segunda marca na classificação que produz pratos de ferro fundido. Além dela, ele oferece mais de 3.000 itens para a cozinha, que se distinguem por materiais duráveis ​​e confiáveis, e efetivamente ajudam a anfitriã na preparação de seus pratos favoritos. As panelas de ferro fundido desta companhia diferem em formas excepcionais graças a que há um aquecimento uniforme de produtos.

Desenvolvimento de marca da empresa - revestimento antiaderente ILAG. Graças a ela, a comida não fica no processo de cozimento, todas as suas propriedades úteis são preservadas. A alta capacidade de calor do metal permite que aqueça gradualmente e, quando é removido do calor, pode esfriar lentamente. Portanto, pratos feitos de ferro fundido servem por um longo tempo. As tampas são feitas de metal ou vidro sólido.

 

Potes de cerâmica superiores

O material mais antigo do qual nossos ancestrais faziam utensílios de cozinha é a cerâmica. É absolutamente seguro para a saúde, não emite odores e impurezas.Panelas com revestimento cerâmico não requerem espátulas e panelas de silicone ou madeira, você pode usar acessórios de metal comuns com ele, sem medo de danificar a superfície.

O material é resistente a altas temperaturas (até +220 ° C), portanto as panelas podem ser colocadas no forno, microondas e até mesmo em fogo aberto. Eles também não têm medo de temperaturas abaixo de zero e não se importam em armazená-los no freezer (até -30 ° C). Cerâmica gradualmente aquece e também lentamente esfria, então todos os nutrientes que são bons para a saúde são armazenados no prato. O único menos desses pratos é a fragilidade.

Frybest

Classificação: 4.8

Formas incomuns e cores vivas distinguem os produtos da famosa marca sul-coreana Frybest, incluída em nossa classificação. É escolhido por designers de interiores famosos em todo o mundo. Qualquer anfitriã será capaz de surpreender e deliciar recipientes vermelhos, azuis, verde-oliva, rosa com borboletas nas capas. Grande seleção de volumes permitirá que você pegue os pratos sob a solicitação do consumidor. Graças ao belo design da panela, é possível não apenas cozinhá-la, mas também servir o prato sobre a mesa.

O inovador revestimento de três camadas Xtrema evita que os alimentos se queimem. Fundo de indução uniformemente distribui calor, preservando substâncias úteis em produtos. Alças de várias formas são feitas de vários materiais: madeira, plástico. Tampas transparentes com um purgador de vapor são convenientes para controlar o cozimento.

 

Melhores potes de alumínio

Panelas de alumínio têm sido as mais populares por muitos anos por causa de seu peso leve e preço baixo. Fabricantes modernos produzem pratos não de metal puro, mas em combinação com aço inoxidável e revestimento antiaderente. Isso melhora a qualidade do produto, aumenta a vida útil, mas ao mesmo tempo aumenta o custo através do uso de tecnologias inovadoras. Mas, apesar disso, o preço da panela de alumínio é muito menor do que em panelas feitas de outros materiais.

O metal tem uma alta condutividade térmica, portanto, nesses recipientes, a comida é cozida muito mais rápido, economizando tempo para outras tarefas domésticas. Mas não é forte o suficiente, nem sempre suporta choques mecânicos, às vezes manchas de produtos se formam nas paredes, que são difíceis de remover.

Kukmara

Classificação: 4.7

A marca russa fecha nosso ranking dos melhores fabricantes de potes. Na produção na empresa, somente matérias-primas seguras são usadas. O controle de qualidade em todo o processo e os desenvolvimentos de alta tecnologia tornam possível produzir pratos que competem com produtos de empresas européias. A empresa utiliza alumínio de grau alimentício, que é verificado quanto à segurança contra radiação, e o revestimento antiaderente alemão GREBLON NewTec, que garante alta resistência a riscos e fornece proteção durante toda a vida útil. Acessórios de plástico comprados na Itália.

O corpo é moldado manualmente. A espessura do fundo e das paredes de 4,5 a 6 mm exclui a deformação. Graças a esses parâmetros, o calor é distribuído uniformemente no pote, que é mantido mesmo após a remoção do fogo. O sulco do fundo aumenta a condutividade térmica.

 

Como escolher o pote certo

A panela é um item importante dos utensílios de cozinha, e a qualidade dos pratos depende de sua praticidade e desempenho. E para que a cocção traga não apenas o resultado desejado, mas também seja uma alegria, algumas dicas dos especialistas vão ajudá-lo a escolher o melhor prato.

1. Compre produtos de fabricantes conhecidos, garante sua confiabilidade e durabilidade.

2. Panelas de aço inoxidável devem ser feitas de metal de alta qualidade; quanto mais espessas as paredes e o fundo, mais uniforme será o aquecimento.

3. Panelas de ferro fundido não pode ser fácil e é barato: quanto mais pesado e mais caro a panela, melhor o material.

4. Os revestimentos esmaltados e cerâmicos têm medo de choques mecânicos, portanto, somente uma atitude cuidadosa permite que você aprecie cozinhar em tais panelas por um longo tempo.

5. Para fogões por indução, selecionamos produtos com marcações especiais que permitem o uso de pratos em tal superfície.

6. É melhor escolher panelas de alumínio com revestimento antiaderente e uma combinação de aço inoxidável, então elas servirão por muito tempo.

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Atenção! Esta classificação é subjetiva, não é publicidade e não serve como um guia para a compra. Antes de comprar, você deve consultar um especialista.