11 melhores panelas antiaderentes
Todos os anos, há mais e mais eletrodomésticos e utensílios, o que facilita muito nossas vidas e reduz o tempo gasto na cozinha às vezes. Qual foi a surpresa das donas de casa, quando os novos tipos de panelas podiam ser preparados sem o uso de óleo, sem medo de danificar a superfície e sem medo de que a comida queimasse. Todos ficaram encantados, especialmente aqueles que aderiram ao princípio da alimentação saudável. Hoje existem vários tipos de revestimentos antiaderentes. Muitas vezes, elas são desenvolvidas pelas próprias empresas fabricantes, patenteadas e usadas na fabricação de utensílios de cozinha.
Tipos de revestimentos antiaderentes
Antes de prosseguir com a classificação, vamos dizer-lhe que tipo de revestimentos antiaderentes usados por marcas bem conhecidas hoje em dia.
- Teflon O tipo mais comum de revestimento, que é mais frequentemente aplicado em pratos de alumínio. Sua principal vantagem: você pode cozinhar alimentos sem usar óleo, não gruda e não cola, pode ser facilmente removido da panela. A desvantagem é que você não pode usar lâminas de metal, caso contrário você pode danificar o revestimento, e ele irá liberar componentes que são prejudiciais à saúde. Vale a pena prestar atenção à espessura da camada antiaderente. Desenvolvedores modernos criam composições mais fortes que não são suscetíveis a danos e mantêm suas propriedades para uma longa vida útil.
- Titânio. Um dos revestimentos mais duráveis e resistentes ao desgaste não é absolutamente medo de arranhões e danos. Mesmo usando acessórios de metal todos os dias, a camada antiaderente à base de óxido de titânio permanecerá sã e salva. Este é um material ecológico que é absolutamente seguro para a saúde das famílias. Tem uma alta condutividade térmica, aquece os produtos uniformemente e os mantém aquecidos por um longo tempo. Além disso, você pode eliminar completamente o óleo e a água e obter uma crosta crocante ou legumes cozidos em seu próprio suco. O menos para os compradores é o alto custo dos pratos com esse revestimento.
- Cerâmica. Revestimento ecológico e seguro tem bom desempenho. Sem usar óleo, você pode fritar ou colocar qualquer prato. Não tem medo de pás e colheres de aço, e até mesmo as esponjas de metal para lavar não prejudicam a superfície. Mas ainda é necessário proteger os pratos de quedas e mudanças bruscas de temperatura, o que pode levar a rachaduras e lascas. O resto da frigideira com um revestimento de cerâmica não irá decepcionar. Muitas pessoas gostam do uso de cores diferentes no design e fundo em relevo, o que torna os pratos mais brilhantes e atraentes.
- Marble. A adição de chips de mármore à superfície melhora sua qualidade. Os pratos distribuem o calor uniformemente, criando um aquecimento de volume dos produtos. Após o cozimento, o prato esfria mais lentamente, retém a quantidade máxima de vitaminas e nutrientes.As panelas são menos suscetíveis a deformações e danos, são ambientalmente seguras e inofensivas à saúde. Outra vantagem da cobertura “de pedra” é uma aparência nobre, graças à qual os pratos parecem elegantes, caros e relevantes em qualquer tipo de cozinha.
Nossos especialistas, com base no feedback de consumidores reais, coletaram 11 melhores panelas antiaderentes, que receberam as mais altas pontuações por qualidade, conveniência e durabilidade.
Dicas para escolher panelas antiaderentes
Um pequeno conselho de nossos especialistas irá ajudá-lo a escolher corretamente, operar adequadamente e cuidar de pratos com uma camada antiaderente.
- Se você tem um tipo de indução de fogão, não se esqueça de perguntar ao consultor sobre a possibilidade de usar a panela em tal superfície.
- Quanto mais revestimento antiaderente multicamadas, mais os pratos servirão.
- Se o modelo for usado no forno, as alças com revestimento de silicone ou baquelite devem ser removíveis ou feitas de aço.
- O fundo grosso promove aquecimento uniforme e preservação de propriedades úteis de produtos.
- Panelas com uma camada protetora, por definição, não podem ser muito baratas. Preste atenção ao fabricante. Marcas famosas garantem a qualidade dos produtos.
- Leia atentamente as instruções de cuidados. Nem todos os utensílios antiaderentes podem ser lavados na máquina de lavar loiça, alguns modelos são feitos apenas à mão sem usar produtos abrasivos e escovas de metal duro.
Frigideiras antiaderentes
Nomeação | o lugar | nome do produto | o preço |
Frigideiras antiaderentes | 1 | AMT Gastroguss AMTI-526 26 cm | 7 093 ₽ |
2 | Eva Solo Inox 202510 20 cm | 7 170 ₽ | |
3 | Risoli Granito Premium Induction 01103GRIN / 24 24 cm | 2 720 ₽ | |
4 | KitchenAid KC2T12NKST 30 cm | 7 144 ₽ | |
5 | Titânio duro Tefal + 24 cm | 2 990 ₽ | |
6 | Rondell Mocco RDA-278 28 cm | 2 808 ₽ | |
7 | Ballarini Cookin '9C0LC0.24 24 cm | 1 611 ₽ | |
8 | GiPFEL ZENIT 1584 28 cm | 2 937 ₽ | |
9 | FISKARS Forma Funcional 26 cm | 2 106 ₽ | |
10 | TR mais alto 4134 28 cm | 1 962 ₽ | |
11 | Tradição Kukmara s266a 26 cm com tampa | 1 514 ₽ |
AMT Gastroguss AMTI-526 26 cm
Classificação: 4.9
A panela universal da famosa marca alemã AMT é feita de alumínio fundido com um revestimento antiaderente de titânio, que permite fritar, ferver, assar qualquer alimento e reter suas propriedades nutricionais. Pode ser usado em qualquer superfície de aquecimento, incluindo indução. A alça é removível, então a panela pode ser usada no forno.
A parte inferior de 10 mm de espessura contribui para o aquecimento uniforme e tem um efeito prolongado, ou seja, mesmo após o queimador ser desligado, a comida permanece quente por um longo tempo. O modelo tem duas alças: uma de baquelite, a outra adicional, despejada no estojo.
Segundo as análises, a panela melhorou o desempenho. Além disso, é bem lavado à mão e na máquina de lavar louça. Revestimento antiaderente marca não risca, ao longo do tempo não perde suas qualidades. Avaliação de compradores - "excelente".
Virtudes
- fundo grosso;
- adequado para superfícies de indução;
- pode ser limpo na máquina de lavar louça;
- revestimento antiaderente durável;
- alça removível não aquecida.
Desvantagens
- preço dentro de 8000 rublos
Eva Solo Inox 202510 20 cm
Classificação: 4.8
A frigideira da marca da Dinamarca é feita de aço polido de alta qualidade, que é capaz de resistir a temperaturas de até + 400 ° С. Nele você pode cozinhar todos os tipos de pratos em todos os tipos de placas, bem como para assar carne, legumes e outros produtos no forno. A camada cerâmica patenteada protege contra queimaduras.
O fundo encapsulado uniformemente distribui o calor. Alimentos preserva vitaminas e elementos saudáveis. A alça longa prende-se com segurança ao corpo com rebites de aço inoxidável.
Os compradores notaram a aparência do modelo, que se tornou a decoração da cozinha, o que distingue a marca Eva Solo de outras marcas igualmente conhecidas. Deixe antiderrapante camada antiaderente é resistente a qualquer dano. A panela pode ser lavada na máquina de lavar louça.Foi especialmente notado que é ideal para cozinhar carne de qualquer grau de torrefação. O prato fica delicioso, com um toque apetitoso.
Virtudes
- bom design;
- pode ser usado no forno;
- fundo multicamadas;
- revestimento cerâmico de alta qualidade;
- alça ergonômica.
Desvantagens
- custou cerca de 8900 rublos.
Risoli Granito Premium Induction 01103GRIN / 24 24 cm
Classificação: 4.7
O terceiro lugar no ranking é tomado por uma frigideira italiana de 24 cm de diâmetro, feita de liga de alumínio de grau alimentício e revestida com uma camada de mármore HardStone antiaderente que não contém níquel e ácido perftroctanoico. A empresa não usa componentes não saudáveis, portanto, todos os pratos são seguros e atendem aos padrões de qualidade russos e internacionais.
A alça longa Soft Touch é conveniente quando cozinhar, não aquece e não requer aderência. A panela pode ser usada em qualquer tipo de fogão. A parte inferior de 7 mm de espessura garante aquecimento e preservação uniformes de todas as propriedades úteis dos produtos.
Os compradores notaram o pequeno peso do modelo, sua versatilidade. Na panela você pode fritar e colocar uma variedade de alimentos. Após o uso, é fácil de limpar, mas não é recomendado limpá-lo em lava-louças.
Virtudes
- liga de alumínio de alta qualidade;
- Design "caro";
- a alça conveniente de isolamento de calor;
- revestimento antiaderente seguro;
- longa vida útil.
Desvantagens
- não usado no forno.
KitchenAid KC2T12NKST 30 cm
Classificação: 4.7
Em uma panela redonda com um diâmetro de 30 cm, você pode cozinhar uma variedade de pratos para uma grande família ou companhia de amigos. O aço inoxidável, do qual é feito, é confiável e durável. E o revestimento interno de teflon protege contra a aderência dos alimentos e prolonga a vida útil dos pratos.
Os lados chanfrados ajudam os pratos prontos a escorregar facilmente, por isso o modelo é usado para fazer omeletes, fritar carne e peixe, cozinhar legumes. O cabo longo é preso por soldagem. A panela pode ser usada no forno para um modo de aquecimento de 260 ° C, bem como em todas as superfícies de cozimento, sem exceção.
Todos os usuários notaram o aquecimento volumétrico de produtos, que é obtido através do uso de tecnologia de parede de 3 camadas: aço - liga de alumínio - aço. A frigideira não enferruja mesmo após um longo período de funcionamento, a superfície é resistente a arranhões e lascas, todos os compradores entrevistados gostaram do design agradável.
Virtudes
- volume amplo;
- adequado para fornos;
- carcaça de aço inoxidável;
- forma conveniente;
- pode ser limpo em lava-louças.
Desvantagens
- não detectado.
Titânio duro Tefal + 24 cm
Classificação: 4.7
Incluímos em nossa classificação a frigideira da lendária marca Tefal, cujos produtos rapidamente invadem nossas vidas e a tornam mais confortável e leve. O modelo é feito de alumínio forjado. As paredes e espessura inferior é de 4,5 mm. O Titanium Excellence é resistente a riscos e outros danos. Mais de 3 anos, os melhores cientistas e engenheiros da empresa trabalharam em sua criação.
O indicador redondo localizado no centro da bandeja ficará vermelho quando a temperatura máxima de aquecimento for atingida. A alça não pode ser removida, montada nos parafusos, tem uma forma conveniente e não conduz calor. O modelo pode ser usado em todos os tipos de placas.
De acordo com as análises, a panela é rápida e facilmente limpa à mão e também pode ser lavada na máquina de lavar louça. É leve, a alça de baquelite não escorrega, pratos prontos, sem qualquer esforço da recepcionista escorregar nas placas na mão. Além disso, serve um tempo suficientemente longo e mantém todas as suas propriedades originais.
Virtudes
- revestimento de titânio durável;
- alça não aquecida;
- indicação de aquecimento;
- peso leve;
- para todos os tipos de superfícies.
Desvantagens
- não detectado.
Rondell Mocco RDA-278 28 cm
Classificação: 4,6
A panela parece elegante e apresentável devido à combinação das cores marrom café e prata no design, a forma especial da alça e o logotipo da empresa impresso no case. As paredes e o fundo têm 3,5 mm de espessura.O alumínio extrudido é revestido no exterior com uma camada antiaderente para facilitar a manutenção dos pratos e no interior com uma composição especial de 3 camadas do TriTitan Spectrum.
É resistente a todos os tipos de danos, por isso, quando cozinhar, pode usar espátulas e colheres de metal. O fundo é microcelular. Preserva a suculência e frescura dos produtos. A pega ergonómica é feita de aço inoxidável com forro de silicone antiderrapante e não aquecedor. Anexado ao corpo com rebites.
Os usuários notaram a força especial da superfície. A panela em si não é deformada, o revestimento permanece liso, sem lascas e arranhões. Outra vantagem é a capacidade de limpar na máquina de lavar louça.
Virtudes
- design elegante;
- fundo poroso para preservar a suculência dos produtos;
- lâminas de metal podem ser usadas;
- revestimento antiaderente super forte;
- para todas as placas.
Desvantagens
- não é adequado para cozinhar no forno.
Ballarini Cookin '9C0LC0.24 24 cm
Classificação: 4,6
Um lugar digno no ranking é a frigideira da marca italiana, que não passou despercebida pelos clientes. É feito de alumínio com um revestimento especial Keravis que impede a aderência dos alimentos e promove um aquecimento uniforme e preserva as propriedades benéficas dos ingredientes alimentares. É resistente a riscos, para que você possa usar acessórios de metal.
A alça de baquelite fixa não aquece e pode suportar temperaturas de até + 160 ° C, portanto, a panela pode ser usada no forno com a condição de conformidade com este requisito.
Compradores observaram que eles compraram este modelo não só para si, mas também como um presente, já que toda a série é embalada em sacolas especiais para presentes. Foi isolado que é bem limpo depois de cozinhar, e você pode fazê-lo manualmente ou em uma máquina de lavar louça.
Virtudes
- fundo celular para melhorar a qualidade dos pratos;
- formato ergonômico do cabo;
- o uso de lâminas de metal;
- revestimento cerâmico confiável;
- papel de embrulho.
Desvantagens
- não detectado.
GiPFEL ZENIT 1584 28 cm
Avaliação: 4,5
A frigideira com um diâmetro de 28 cm tem uma altura de parede de 5,8 cm, tornando-a não só conveniente para fritar carne e peixe, mas também para cozinhar legumes para uma grande família. O modelo é feito de alumínio fundido, uma composição especial com chips de mármore é usada como revestimento antiaderente. Não emite substâncias nocivas quando aquecido, é absolutamente seguro para a saúde. Além disso, evita que os alimentos grudem e grudem.
O ZENIT 1584 pode ser usado em todos os tipos de placas. Aquece o alimento uniformemente e mantém todas as suas propriedades nutricionais. A pega maciça da baquelite é fixa, não conduz o calor e não escorrega durante a cozedura.
Após a operação, o modelo pode ser limpo em uma máquina de lavar louça sem o uso de abrasivos grosseiros. Todos os usuários notaram a alta qualidade, vida longa, design nobre da panela, bem como a capacidade de cozinhar alimentos saudáveis sem água e sal.
Virtudes
- revestimento de mármore seguro;
- limpeza na máquina de lavar louça;
- aquecimento uniforme em torno do perímetro;
- muros altos;
- alça de aquecimento.
Desvantagens
- não detectado.
FISKARS Forma Funcional 26 cm
Avaliação: 4,5
A panela seguinte incluída na classificação imediatamente chama a atenção para si mesma com uma combinação de aço inoxidável prateado polido e um revestimento antiaderente interno preto. A camada de teflon da Hardtec protege contra arranhões e danos. Os pratos são convenientemente armazenados graças aos formulários que permitem que panelas e frigideiras sejam empilhadas umas nas outras.
O cabo longo anti-derrapante da baquelite é montado em rebites, não aquece, pode suportar temperaturas até + 150 °, pelo que o modelo pode ser utilizado no forno em relação ao modo de aquecimento, bem como em todas as superfícies de cozedura, incluindo a indução.
De acordo com os comentários, a frigideira gostava de design estrito e conciso, facilidade de manutenção, peso leve, a capacidade de limpar na máquina de lavar louça e cozinhar usando várias tecnologias. Destacou-se que, mesmo com o uso diário, a superfície não estava arranhada ou danificada, a comida não grudava nas paredes e não colava.
Virtudes
- revestimento antiaderente durável;
- materiais seguros;
- pode ser usado no forno;
- aquecimento rápido e uniforme;
- fundo grosso.
Desvantagens
- não detectado.
TR mais alto 4134 28 cm
Avaliação: 4,5
A famosa marca Taller lançou um modelo universal, onde você pode fritar e refogar produtos em todos os tipos de cozimento (exceto indução), bem como cozê-los no forno a qualquer temperatura. A parte inferior de 5 mm de espessura permite aquecer uniformemente os ingredientes e as paredes de 2,5 mm contribuem para a distribuição volumétrica do calor e para a preservação máxima das propriedades nutricionais.
A panela é feita de alumínio fundido com um revestimento antiaderente de Teflon. É muito durável, por isso é permitido usar colheres de metal para misturar e lâminas para virar. A alça é removível, não conduz o calor, tem um orifício especial para pendurar.
Os compradores apreciaram a força do modelo, que com o tempo não se deforma, o revestimento permanece plano e liso. Pode ser lavado na máquina de lavar louça sem o uso de abrasivos grosseiros.
Virtudes
- Revestimento de Teflon resistente a danos;
- fundo grosso para distribuição uniforme de calor;
- adequado para uso no forno;
- alça confortável removível;
- pode ser lavado na máquina de lavar loiça.
Desvantagens
- não detectado.
Tradição Kukmara s266a 26 cm com tampa
Classificação: 4,4
A classificação é completada por uma frigideira da marca russa, que combina o melhor desempenho e preço acessível para muitos compradores. O modelo universal redondo é adequado para todos os tipos de tratamento térmico de produtos, incluindo assar no forno. Paredes altas não permitem que os alimentos caiam sobre a placa quando viradas.
A frigideira é feita de uma liga de alumínio moldada à mão. Tem alta resistência e não deforma ao longo do tempo, não aparece rachaduras, lascas e arranhões. O revestimento cerâmico de 2 camadas evita que os alimentos grudem e permite preparar pratos sem o uso de óleo, água e sal.
A alça principal é baquelite removível, não aquece durante o cozimento. Com a ajuda de uma alça adicional, é conveniente transferir pratos do fogão para a mesa de jantar ou de trabalho. O recurso e a vantagem inquestionável do modelo é a presença de uma capa resistente ao calor de vidro no kit, o que elimina os custos adicionais.
Virtudes
- revestimento antiaderente seguro;
- cobrir no conjunto;
- alta condutividade térmica;
- fundo grosso;
- altura da parede 6 cm;
- custo do orçamento.
Desvantagens
- não detectado.
Atenção! Esta classificação é subjetiva, não é publicidade e não serve como um guia para a compra. Antes de comprar, você deve consultar um especialista.