10 melhores variedades de chá fabricado
Quem entre nós não gosta do rico sabor aromático do chá? Se você está cansado de suas opções habituais, você quer se tornar um conhecedor desta bebida, ou, finalmente, para encontrar o produto ideal para você, você deve entender como e qual o tipo de escolha. Com estas questões, entendemos em nosso ranking das melhores variedades de chá fabricado.
Como escolher um chá de qualidade
Não é tão fácil escolher um chá de qualidade que você possa desfrutar. E não é sobre as populares opções baratas de chá, embaladas em sacos. Como entender que o chá seco selecionado será de alta qualidade? É necessário prestar atenção a vários critérios.
A cor das folhas de chá. Idealmente, as folhas de chá devem ser pretas (se falar de chá preto). Quaisquer tons estranhos (cinza, marrom e "enferrujado") são inaceitáveis: eles falam sobre a qualidade média do produto. O chá verde pode ter muitos tons, mas apenas verde. A presença de folhas de chá acastanhadas indica que o chá é antigo. A presença de folhas de chá esbranquiçadas ou muito brilhantes indica que várias colheitas foram misturadas em um pacote - isso é inaceitável.
Sem impurezas. Chá com matéria estranha pessoas comuns chamam chá com "madeira" e especialistas - "box" chá. Muitas vezes, as impurezas podem cair como fragmentos de galhos de chá e madeira compensada, papel ou folhas. Chás de baixa qualidade são os remanescentes da produção de chá, e as opções embaladas fazem chá em pó e pó.
Uniformidade de massa. O chá de qualidade é representado por uma massa de folhas de chá do mesmo tamanho. O produto de qualidade média consiste em folhas de chá de vários tamanhos com uma mistura de uma grande quantidade de pó.
Emaranhado de folhas de chá. O grau de torção das folhas de chá fala sobre a qualidade da fermentação e, consequentemente, do próprio chá - quanto mais torcidas as folhas de chá, melhores são as matérias-primas. Por exemplo, enrolado em um saca-rolhas é chamado de "fio": eles são característicos apenas de chá de alta qualidade. By the way, os fabricantes de boa-fé sempre deixar uma "janela" aberta na embalagem através do qual você pode avaliar a aparência do produto.
O grau de secura das matérias-primas. Umidade chá de qualidade não pode exceder 3-6%. Acredita-se que uma porcentagem maior de umidade degrada a qualidade do chá (a uma taxa de 20%, o chá se torna venenoso).
O cheiro. Independentemente do tipo de chá, um bom produto deve cheirar bem. Verde - para ser herbário ou amargo, preto - resinoso com notas adocicadas ou florais. Mas em nenhum caso o chá deve ter cheiro de queimado (chá seco, rejeitos), metal, outros odores estranhos (armazenamento inadequado).
Frescura. A frescura do chá é uma das suas qualidades mais importantes (esta regra não se aplica a certos tipos de chá, por exemplo, como o Pu-erh, quando as matérias-primas são especialmente armazenadas antes da fermentação durante vários anos). As variedades de elite de chá são aquelas em que as folhas de chá são as mais novas (não mais que 2 meses). O chá, a "idade" da qual é 3-5 meses, cai no preço várias vezes (ao mesmo tempo, não é praticamente inferior em suas propriedades ao primeiro).O chá, armazenado há mais de seis meses, perde quase todo o seu sabor e, no final do período de armazenamento, torna-se completamente amargo.
Marcação. A qualidade do chá depende em grande parte de como e o que folhas para ele foram coletadas. Um chá de primeira classe consiste nas pontas dos brotos de chá, folhas mais grosseiras são projetadas para um produto barato e de baixa qualidade. Ao comprar chá, aconselhamos sempre prestar atenção à rotulagem com a qual os fabricantes marcam a embalagem:
- Chá da folha - PR é uma marca de qualidade - ao coletar chá, principalmente brotos foram utilizados com a adição de não mais que 3 folhas superiores; FP - a qualidade é um pouco menor do que no caso anterior; PS - A matéria prima é constituída por folhas inferiores grosseiras.
- Chá de folha média - A marcação BOP indica que o chá foi quebrado no processo de coleta e peneirado - a melhor opção de qualidade possível; BP - o tamanho das folhas de chá é ligeiramente menor que no caso anterior, mas a qualidade é aproximadamente a mesma; BPS / PD - pouco distinguível da folha pequena.
- Chá de folhas pequenas - semeadura (freqüentemente usada para saquinhos de chá); D é poeira. Chá de folhas pequenas mais do que outros é adequado para uso com açúcar e leite (preto).
Avaliação das melhores variedades de chá
| Nomeação | o lugar | nome do produto | o preço |
| Melhor chá preto | 1 | Althaus Golden Assam Sankar FTGFOP, 250 g | 2 129 ₽ |
| 2 | Agulha Dourada Eternity Samawi, 50 g | 3 025 ₽ | |
| 3 | Newby Aquarius Darjeeling, 25 g | 1 589 ₽ | |
| 4 | Chá preto Azerchay Bouquet, 200 g | 213 ₽ | |
| 5 | Ahmad Tea Profissional Earl Grey, 500 g | 659 ₽ | |
| Melhor chá verde | 1 | Eternidade Zao Chun Lu Elite verde, 120 g | 9 401 ₽ |
| 2 | Althaus Royal Jasmine Chung Hao, 250 g | 2 309 ₽ | |
| 3 | Pérolas do Dragão Niktea, 250 g | 2 049 ₽ | |
| 4 | Sencha Newby Verde, 125 g | 919 ₽ | |
| 5 | Heladiv Pekoe Soursop Verde, 250 g | 485 ₽ |
Melhor chá preto
Althaus Golden Assam Sankar FTGFOP, 250 g
Classificação: 4.9
Chá de folhas clássico de melhor qualidade, cultivado em plantações indianas. A matéria prima é representada por folhas da forma correta, contém muitas dicas. A bebida tem uma rica cor marrom dourada. O chá tem um sabor rico e aroma forte e delicado, com notas de doçura floral e lúpulo. O preço médio é de 2300 rublos.
Virtudes
- sabor rico mas suave;
- fragrância multifacetada;
- cultivado em plantações ambientalmente amigáveis;
- universalidade de uso (não perde suas qualidades gustativas / aromáticas mesmo quando adiciona creme ou açúcar).
Desvantagens
- não identificado.
Agulha Dourada Eternity Samawi, 50 g
Classificação: 4.9
Este é um participante incomum em nosso ranking, representado pelo chá Golden Needle (agulha de ouro). Os botões de chá parecem finas, e folhas de chá fofas têm um tom dourado incomum. A bebida finalizada tem um tom amarelo claro e um sabor a mel com uma pronunciada nota de especiarias. O aroma do chá é fino, discreto. Você vai gostar de verdadeiros estetas que querem experimentar algo novo no chá. O preço médio é de 3300 rublos.
Virtudes
- produto halal;
- sabor azedo original (gourmets irão apreciar);
- matérias-primas cuidadosamente selecionadas (todas as folhas de chá do mesmo tamanho);
- cultivado em plantações ambientalmente amigáveis;
- aroma delicado.
Desvantagens
- não identificado.
Newby Aquarius Darjeeling, 25 g
Classificação: 4.8
Outro membro original da classificação, que não podia entrar nisso devido à incomumidade de suas qualidades de gosto: ele é considerado "champanhe" entre os chás. Uma série da coleção de "Zodiac" Newby empresa chamada incrivelmente elegante. Pontas de prata com pequenas “manchas” de folhas verdes, dão à bebida uma cor âmbar clara e um sabor incomum de muscat, complementado por um leve aroma floral. O preço médio é de 1750 rublos.
Virtudes
- sabor delicado;
- aroma refinado;
- matérias-primas cuidadosamente selecionadas (todas as folhas de chá do mesmo tamanho);
- cultivado em plantações ambientalmente amigáveis;
- adequado para o chá da tarde.
Desvantagens
- não identificado.
Chá preto Azerchay Bouquet, 200 g
Classificação: 4.7
Chá de folhas de chá russo não é em vão no nosso ranking dos melhores. Apesar do preço incrivelmente acessível, os consumidores notaram um excelente sabor (sem adstringência desagradável). O preço médio é de 240 rublos.
Virtudes
- aroma frutado leve;
- sem impurezas;
- sabor rico mas suave;
- consumo econômico.
Desvantagens
- uma mistura de variedades;
- embalagem impraticável.
Ahmad Tea Profissional Earl Grey, 500 g
Classificação: 4,6
Um digno representante entre os chás Earl Grey aromatizados com rica cor marrom avermelhada da bebida e rico sabor salgado. Ideal para o chá da tarde. O preço médio é de 650 rublos.
Virtudes
- folhas de chá uniformes;
- sem impurezas;
- sabor rico com uma nota cítrica.
- Desvantagem:
- origem não especificada do aromatizante.
Desvantagens
Melhor chá verde
Eternidade Zao Chun Lu Elite verde, 120 g
Classificação: 4.9
A variedade Zao Chun Lu é uma incrível raridade no mercado de chá verde, o que talvez possa explicar o preço “mordaz”. A bebida tem não apenas uma incrível variedade de sabores florais, mas também propriedades curativas. O preço médio é de 9000 rublos.
Virtudes
- propriedades medicinais (desintoxicação, limpeza da pele, efeito antioxidante);
- chá verde de grau superior;
- faixa de sabor rico.
Desvantagens
- não identificado.
Althaus Royal Jasmine Chung Hao, 250 g
Classificação: 4.8
O excepcionalmente suave chá verde de jasmim da marca Althaus é um clássico da arte chinesa do chá e é importado de lá. Uma mistura de jovens rebentos verdes, cobertos com uma suave penugem, combinada com pétalas de jasmim aveludadas, quando devidamente preparadas, transforma-se numa bebida perfumada requintada - o chá perfeito para quem aprecia o sabor suave do jasmim. O preço médio é de 2000 rublos.
Virtudes
- sabor floral arejado;
- matérias-primas de alta qualidade;
- aroma delicado;
- elimina dores de cabeça.
Desvantagens
- não identificado.
Pérolas do Dragão Niktea, 250 g
Classificação: 4.7
As folhas cuidadosamente seleccionadas de chá verde Dragon Pearls garantem uma bebida de qualidade com sabor original e qualidades aromáticas. O delicado sabor do chá verde é complementado por delicadas notas florais de jasmim. Excelente qualidade - por dinheiro razoável. O preço médio é de 1980 rublos.
Virtudes
- sabor delicado;
- embalagem lacrada;
- folhas de chá requintadas quando cerveja (sob a forma de pérolas).
Desvantagens
- não identificado.
Sencha Newby Verde, 125 g
Classificação: 4.7
O excelente chá verde, coletado nas plantações indianas, atrairá os amantes do sabor rico clássico. Embalagem elegante e matérias-primas de qualidade garantem o prazer de comprar. O preço médio é de 1000 rublos.
Virtudes
- as folhas são tratadas com vapor (assim, suas propriedades são totalmente preservadas);
- sabor autêntico de arroz;
- sabor rico.
Desvantagens
- não identificado.
Heladiv Pekoe Soursop Verde, 250 g
Avaliação: 4,5
Chá verde barato com sabor de lingüiça definitivamente merece um lugar em nossa classificação devido à excelente combinação de preço razoável e alta qualidade. Ele vai apelar para os conhecedores do chá verde rico com um aroma frutado. O preço médio é de 420 rublos.
Virtudes
- sabor frutado rico;
- consumo econômico;
- adicionado sausep natural.
Desvantagens
- não identificado.
Atenção! Esta classificação é subjetiva, não é publicidade e não serve como um guia para a compra. Antes de comprar, você deve consultar um especialista.
