Requeijão é um delicioso produto lácteo, que às vezes quer cuidar de si e de seus entes queridos. Mas a abundância de várias opções nas prateleiras, por vezes, significa a mesma variedade de sabor e qualidade. Quais os alimentos que merecem chegar à mesa de jantar? Sobre isso e aprenda no nosso ranking dos melhores.

Classificação dos melhores fabricantes de queijo cottage

"Vkusnoteevo" 9%

Classificação: 4.9

Produto lácteo fermentado natural feito a partir de leite de vaca com alto teor de proteína e fermento, obtido a partir de microorganismos do ácido láctico. Estimativas de especialistas confirmam a absoluta segurança e naturalidade da coalhada: o conteúdo de gorduras vegetais, conservantes, amido e outros aditivos "prejudiciais" e sintéticos não são notados.

O “Vkusnoteevo” tem um sabor delicado e suave sem excesso de ácido, qualquer sabor desagradável e secura. Os resultados do teste mostram a quantidade normal de levedura e mofo. Embalagem conveniente permite abrir repetidamente sem afetar o conteúdo.

Presidente 9%

Classificação: 4.8

A versão clássica de coalho friável macio. O produto é caracterizado por uma estrutura de grão grosseiro, umidade leve e quase completa ausência de acidez. Nenhuma gordura ou vapacidade - queijo cottage da marca Presidente é puro prazer de proteína. A composição do produto alimentar inclui leite normalizado, fermentação e preparação enzimática (origem microbiana).

Não contém aditivos, conservantes, gorduras vegetais. Tem um alto teor de cálcio, adequado para comida para bebé. De acordo com o resultado do teste da Roskontrol, o Presidente 9% atende aos padrões de qualidade do estado. Devemos também notar a baixa porcentagem de acidez da coalhada, o que a torna uma das melhores opções adequadas para alimentos para bebês.

"Casa na aldeia" 0,2%

Classificação: 4.8

Queijo cottage sem gordura produzido em Moscou, é claro, mereceu um lugar em nosso ranking dos melhores graças a várias características de qualidade. Assim, de acordo com a avaliação do especialista, o produto não contém aditivos, corantes, etc. O produto tem um sabor de leite azedo e limpo, uma estrutura quebradiça e um cheiro agradável.

O conteúdo de bactérias do ácido láctico e levedura está em conformidade com o padrão existente, nenhum amido foi detectado. O teor de cálcio excede ligeiramente a quantidade padrão deste elemento para produtos lácteos com baixo teor de gordura.Isto é devido, aparentemente, a presença na composição de cloreto de cálcio.

Brest-Litovsk 9%

Classificação: 4.7

De acordo com os resultados do cheque da Roskontrol, o queijo cottage está em total conformidade com os padrões de segurança alimentar. A presença de amido, gorduras vegetais, aditivos prejudiciais, conservantes. Os especialistas observam um maior teor de carboidratos do que na rotulagem da embalagem. Há pequenas notas sobre a estrutura e o cheiro: há um ligeiro sabor e cheiro a levedura.

A composição inclui leite pasteurizado com a adição de fermento de leite. O produto alimentar tem uma textura bastante densa e um aroma rico e leitoso. Perfeito para cozinhar vários fermento.

“Linha Limpa” 9%

Classificação: 4.7

Os especialistas observam a segurança do queijo cottage e a total conformidade com as exigências alimentares dos estados. Não contém amido, gorduras vegetais, conservantes. No entanto, a quantidade de cálcio em sua composição não corresponde à declarada pelo fabricante.

A composição inclui leite pasteurizado com a adição de um iniciador bacteriano e enzima coagulante. O queijo cottage tem uma estrutura macia e quebradiça e um sabor leitoso suave sem ácido intrusivo.

"Produto Savushkin", "suave suave" 5%

Classificação: 4.7

O requeijão atende a todos os requisitos governamentais para produtos alimentícios. Tem uma estrutura delicada, homogênea e bastante densa de friabilidade moderada, sem grandes grumos. Macia, cremosa, azeda. O produto alimentar foi feito a partir de leite desnatado utilizando fermento, enzimas animais, creme pasteurizado.

Vale ressaltar que o queijo cottage tem uma vida útil não muito alta em comparação com a maioria dos "concorrentes" representados na classificação, que deve ser notado como uma das vantagens indubitáveis ​​do queijo cottage da marca de produtos Savushkin.

Prostokvashino 5%

Classificação: 4,6

Queijo cottage nutritivo com um sabor agradável rico e leve sabor de leite fermentado. O teor médio de gordura do produto torna possível usá-lo como ingrediente para panificação doméstica, bem como saladas de frutas. A composição de queijo cottage inclui leite normalizado (incluindo reconstituído a partir de seco), fermentação e culturas de ácido láctico. A estrutura é homogênea, suave. O sabor é muito agradável, suave, sem ácido obsessivo. Não há aditivos alimentares, estabilizadores, etc. na composição, e separadamente, é possível mencionar uma vida útil não muito longa.

Irmãos "Cheburashkiny", tradicional 2%

Classificação: 4,6

Um produto único no seu tipo de leite fermentado, que consiste unicamente nos componentes naturais do leite normalizado e no fermento fermentado do leite, e é produzido de acordo com uma tecnologia invulgar de amadurecimento do leite gordo. Apesar de uma pequena percentagem de teor de gordura, tem um sabor suave, a falta de acidez tradicional. Pode ser usado como comida de bebê e dieta. Perfeito para cozinhar em casa. Tem uma incrível em comparação com a maioria dos produtos lácteos no mercado, prazo de validade - apenas 7 dias.

"Cidade Branca", 9%

Avaliação: 4,5

Produto alimentar de alta qualidade que cumpre integralmente as normas do estado relativas aos alimentos lácteos fermentados. O requeijão não contém gorduras vegetais, amido, antibióticos e bactérias patogênicas. Feito de leite normalizado (incluindo reconstituído a partir de leite seco) e fermento de leite fermentado.

Especialistas durante o teste notaram um conteúdo suficiente de proteína / gordura e a ausência de quaisquer conservantes. Belgorod produtor agrada com uma curta vida útil de queijo cottage - apenas 5 dias - outro "campeão" da nossa classificação.

Vologzhanka 5%

Classificação: 4,4

Produto de leite fermentado de alta qualidade sem grãos, ácido. A porcentagem média de conteúdo de gordura permite que você use queijo cottage para uso como um prato separado e como um ingrediente para a preparação de deliciosos doces caseiros. Contém a quantidade ideal de proteína / gordura, umidade. Em sua fabricação, aditivos alimentares, antibióticos, corantes e amido não foram utilizados.

Requeijão é feito de leite inteiro e desnatado com a adição de bactérias do ácido láctico (levedura). Difere o sabor cremoso suave. Agradavelmente satisfeito com uma vida útil curta - apenas 10 dias.

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Atenção! Esta classificação é subjetiva, não é publicidade e não serve como um guia para a compra. Antes de comprar, você deve consultar um especialista.