Top 10 geradores de fumaça

Por muito tempo, o fumo tem sido usado para aumentar a vida útil dos alimentos perecíveis. E se o tipo quente do processamento lhe permite salvar carne ou peixe durante vários dias, então com o método frio é possível estender a sua capacidade de um mês. Para obter fumaça fria, é necessário um gerador especial. É a combustão de serragem, limpando-os de impurezas e resfriamento. Os geradores de fumaça são vendidos separadamente e em conjunto com uma câmara de fumaça. Existe uma ampla gama de dispositivos no mercado interno, por isso os iniciantes podem ter certas dificuldades com a escolha. Os especialistas recomendam observar vários parâmetros importantes.

Como escolher um gerador de fumaça

1. A autonomia do trabalho pode ser a base para alguns usuários. Se o fumeiro for usado na natureza, é melhor escolher um modelo compacto com ignição manual. Para os residentes de verão é um gerador de fumaça bastante adequado com ignição automática, no qual os chips queimam em um aquecedor elétrico.
2. Confiabilidade e durabilidade gerador de fumaça depende diretamente da simplicidade do design e da qualidade dos materiais utilizados. Os modelos com aço inoxidável de 1,5 a 2,0 mm têm a maior durabilidade.
3. Quando há crianças pequenas e curiosas em casa, é melhor escolher um dispositivo com uma tampa de madeira. Não aquece durante o processo de combustão lenta.
4. É necessário cuidar do gerador de fumaça, então você deve prestar atenção à facilidade de remover a panela e o acesso às superfícies internas.
5. Geradores de fumaça diferem em preço e equipamentos. Geralmente, é mais lucrativo comprar um produto caro com uma gama completa de acessórios do que usar um dispositivo barato sem um compressor ou fumeiro.
6. Para simplificar as primeiras amostras em carne defumada ou peixe ajudará instruções para o uso do gerador de fumaça e um folheto com receitas simples.

Selecionamos os 10 principais geradores de fumaça em nossa classificação, que são amplamente representados no mercado doméstico. Na seleção de candidatos, opiniões de especialistas e opiniões de consumidores foram levados em conta.

Classificação do gerador de fumaça superior

Nomeação	o lugar	nome do produto	o preço
Os melhores geradores de fumaça com ignição manual	1	Fumo Hobbi 3.0+	11 900 ₽
	2	Prêmio Merkel	9 990 ₽
	3	Finlândia Standard 2,4 L	4 600 ₽
Os melhores geradores de fumaça com ignição automática	1	Hanhi zmei 7l	10 950 ₽
	2	Residente de verão	25 000 ₽
	3	HAM	10 500 ₽
	4	Turbilhão-M	42 000 ₽
Os melhores geradores de fumaça com uma câmara de fumaça	1	Bradley Fumante Digital 4 Rack BTDS76CE-EU	64 900 ₽
	2	Harvia WS100	30 671 ₽
	3	Fumo Dymich 02B	3 600 ₽

Os melhores geradores de fumaça com ignição manual

É melhor dar os primeiros passos em produtos para fumar com simples geradores de fumaça. Para obter a fumaça, você precisa acender manualmente as aparas de madeira, usando uma fonte de fogo aberto. Especialistas aconselham prestar atenção aos seguintes modelos.

Fumo Hobbi 3.0+

Classificação: 4.9

O gerador de fumaça doméstica com o nome original Hobbi Smoke 3.0+ supera seus concorrentes no volume de fumaça produzido (20 metros cúbicos). Uma característica distintiva do dispositivo é uma longa duração da bateria (até 16 horas). Foi possível obter tais parâmetros pelo fabricante devido ao design especial com o tubo inferior. Graças ao fundo removível, é possível remover completamente cinzas e cavacos do gerador de fumaça.Depois de comprar o dispositivo, você pode começar imediatamente o processo de fumar, porque o conjunto inclui chips de amieiro e um isqueiro. Um livro com receitas irá ajudá-lo a preparar um prato perfumado corretamente.

O modelo merecidamente ocupa a primeira linha da classificação não apenas pelo alto desempenho, mas também devido à sua economia (130 g de chips por hora). Os usuários estão satisfeitos com a qualidade dos produtos para fumar no gerador de fumaça. Das desvantagens de um preço alto.

Prêmio Merkel

Classificação: 4.8

A alta qualidade de fabricação possui um gerador de fumaça Merkel Premium. É feito de aço inoxidável com uma espessura de 2 mm, o que confere ao dispositivo confiabilidade e durabilidade. Para obter iguarias defumadas, o fabricante cuidadosamente pensou sobre o design do dispositivo. É permitido carregar até 5 litros de lascas de madeira no aparelho, o que é suficiente para trabalhar por 12 horas.É recomendado conectar o gerador de fumaça à câmara de fumaça com um volume de 0,1 a 12 cu. Os especialistas identificaram essas forças do modelo como resistência à corrosão, limpeza efetiva da fumaça da umidade, possibilidade de drenagem do condensado sem desmontagem completa.

O gerador de fumaça ocupa a segunda linha, rendendo ao vencedor em desempenho e vida útil da bateria. Ao mesmo tempo, o modelo difere favoravelmente a um preço acessível.

Finlândia Standard 2,4 L

Classificação: 4.7

O gerador de fumaça compacto da Finlândia Standard de 2,4 l atingiu a terceira linha de nossa classificação devido à compactação. Com um volume relativamente pequeno (2,4 litros), o dispositivo é capaz de fornecer fumaça a uma câmara de fumaça de até 8 metros cúbicos. Um combustível de chips é suficiente para o tratamento térmico de produtos por 6 horas.O dispositivo é ideal para fumar frio, porque a chaminé está localizada abaixo. A segurança durante o trabalho é fornecida por uma cobertura de madeira sobre a qual é impossível queimar.

Muitos comentários lisonjeiros chegam ao gerador de fumaça de jardineiros e turistas. As vantagens do dispositivo é um preço acessível, facilidade de uso, não ocupa muito espaço na bagagem. As desvantagens dos usuários do modelo consideram o baixo desempenho e o design de vazamento.

Os melhores geradores de fumaça com ignição automática

A presença de ignição automática no gerador de fumaça permite obter segurança máxima durante a operação. Para a formação de fumaça no dispositivo encontra o aquecedor elétrico, por isso deve haver uma rede doméstica por perto. Os especialistas selecionaram várias unidades interessantes.

Hanhi zmei 7l

Classificação: 4.9

É muito conveniente fumar produtos com o gerador de fumaça Hanhi zmei 7l. Mesmo pessoas sem experiência conseguem cozinhar pratos deliciosos. O segredo do sucesso está no design inteligente. O suporte elétrico e o compressor têm reguladores com os quais você pode ajustar o dispositivo dependendo da carga da câmara de fumaça e do tipo de carne. O fabricante também cuidou da segurança da fumaça produzida. O dispositivo retém umidade e alcatrão da fumaça, graças a uma torneira de drenagem especial, você pode remover periodicamente as impurezas prejudiciais do aparelho. Os especialistas deram ao gerador de fumaça a primeira classificação em termos de confiabilidade e durabilidade, alto desempenho e desempenho à prova de fogo.

Os usuários estão satisfeitos com a qualidade dos produtos preparados, a facilidade de operação e a confiabilidade da caixa de aço inoxidável.

Residente de verão

Classificação: 4.8

O gerador de fumaça Dachnik tem o menor consumo de cavacos. O produtor conseguiu atingir o consumo econômico de resíduos de madeira graças a um sistema de alimentação exclusivo.Para isso, é instalado um mecanismo de parafuso, que distribui automaticamente o fluxo de cavacos da tremonha para a câmara de combustão. Além disso, o dispositivo está equipado com uma ampla gama de ajustes, o que permite obter fumaça com parâmetros de temperatura ideais. Os especialistas prestam atenção à abertura conveniente do fundo para remover o desperdício.

Os consumidores apontam tais vantagens do dispositivo como eficiência, funcionalidade, facilidade de operação. Os donos do aparelho chamam de problema de fumar em climas frios e alto preço.

HAM

Classificação: 4.7

Um longo processo de fumar (até 20 horas) pode fornecer um gerador de fumaça. Se você também instalar um tanque para serragem, você pode dobrar a carga (até 16 kg). Este volume de lascas de madeira é suficiente para produzir fumaça por 20 horas, o dispositivo é capaz de encher uma câmara de fumaça de até 1000 litros com fumaça espessa. Graças a um poderoso compressor, os produtos são processados ​​uniformemente em qualquer ponto do fumeiro. Para obter uma filtragem de vários estágios de fumaça seca e de alta qualidade.

O modelo recebeu altas notas de especialistas por usar aço inoxidável com espessura de 2 mm. Graças a esta solução, a vida útil do dispositivo excede 10 anos.

As vantagens dos usuários HUMKA do gerador de fumaça incluem um longo tempo em uma única carga e uma aparência elegante. O lado fraco do produto é a fumaça fria.

Turbilhão-M

Classificação: 4,6

Para obter um grande volume de fumaça, deve-se dar preferência ao gerador de fumaça industrial turbilhão-M. É conveniente no trabalho graças ao controle automático. É suficiente carregar os chips no bunker e iniciar o dispositivo para não se aproximar do dispositivo dentro de 24 horas. O gerador de fumaça pode ser emparelhado com uma câmara de fumaça de 8 metros cúbicos. A ignição da serragem ocorre em um poderoso elemento de aquecimento (1 kW), após o que ocorre uma queima lenta sem oxigênio. No fumo do fumeiro é fornecido com uma determinada densidade e temperatura.

Autonomia gostando de muitos usuários domésticos. O dispositivo produz fumaça de alta qualidade com intervenção humana mínima. A principal desvantagem do modelo é o alto preço.

Os melhores geradores de fumaça com uma câmara de fumaça

Sistemas de fumar permitem que você obtenha deliciosos pratos imediatamente após a compra. Eles representam a melhor opção para quem não tem um fumeiro ou gerador de fumaça. Os seguintes modelos estão na classificação.

Bradley Fumante Digital 4 Rack BTDS76CE-EU

Classificação: 4.9

Bradley Smoker Digital 4 Rack O sistema universal de fumar BTDS76CE-EU do Canadá destina-se principalmente aos profissionais. O fabricante equipou o dispositivo com várias funções automáticas que simplificam a tarefa para o operador. O fumeiro digital com gerador de fumaça monitora independentemente o tempo e a temperatura. A tarefa do usuário é reduzida apenas para a aba de briquetes e a instalação dos modos de processamento necessários. Os especialistas deram o primeiro lugar ao dispositivo para multifuncionalidade. A câmara de fumaça pode ser usada como um forno comum, também é permitido usar um gerador de fumaça separadamente.

Os proprietários apreciam o sistema de fumaça canadense para ter espaço e versatilidade. Apenas o alto preço causa descontentamento.

Harvia WS100

Classificação: 4.8

Não inferior ao vencedor da classificação no projeto do fumeiro Harvia WS100. O fabricante fabricou a maioria das peças do sistema de aço inoxidável. Cromagem é escolhido para criar grades, o que garante a segurança completa dos produtos e fácil limpeza após o tabagismo. O kit inclui todos os componentes necessários, começando com o compartimento para o aquecimento dos cavacos e terminando com uma bandeja para coleta de gordura. O modelo é significativamente inferior ao líder em desempenho, o operador terá que controlar todos os modos de forma independente.

Os usuários notam o preço acessível do fumeiro, sua compactação e baixo peso (17 kg). No dispositivo você pode cozinhar não só peixe e carne, mas também fritar legumes, panquecas e até sobremesas deliciosas.

Fumo Dymich 02B

Classificação: 4.7

Smokehouse Smoke Dymich 02B é um interesse genuíno entre os residentes de verão domésticos. Uma das principais razões para a popularidade do dispositivo é um preço acessível. O sistema consiste de uma câmara de fumaça (50 l) e um gerador de fumaça. Dependendo da carga do chip, o dispositivo pode fumar alimentos por 5-15 horas.A câmara de fumar pode conter cerca de 15 kg de alimentos de conveniência. O modelo ocupa a terceira linha da nossa classificação devido à construção simples e ao tabagismo eficaz. Não foi possível contornar os concorrentes do galpão de fumar por causa de um aço inoxidável fino (0,8 mm), que foi usado pelo fabricante.

Para os pontos fortes do gerador de fumaça com uma câmara de fumaça Smoke Dymich 02B, os proprietários incluem um preço baixo, um design simples e equipamento completo. As desvantagens do dispositivo são mangueiras curtas e a ausência de um suporte no kit.

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Atenção! Esta classificação é subjetiva, não é publicidade e não serve como um guia para a compra. Antes de comprar, você deve consultar um especialista.