7 najlepszych patelni do woka
Tradycyjne patelnie Wok dla kuchni chińskiej różnią się od zwykłego kształtu wpuszczanego i pogrubionych ścian niezbędnych do lepszego rozprowadzania ciepła, ponieważ kuchnia charakteryzuje się gotowaniem potraw z dużą ilością sosu i własnym sokiem. Przedstawiamy 7 najlepszych patelni wok do nowoczesnych hostess.
Oceń najlepsze patelnie do woka
Nominacja | miejsce | nazwa produktu | cena |
Oceń najlepsze patelnie do woka | 1 | KitchenAid KC2T13WKST 33 cm | 16 690 ₽ |
2 | BergHOFF Neo 3501398 36 cm | 11 390 ₽ | |
3 | AMT Gastroguss AMTI-1128S 28 cm | 7 300 ₽ | |
4 | Tefal „Hard Titanium +” 28 cm | 3 060 ₽ | |
5 | Tefal Illico G7011914 28 cm | 2 310 ₽ | |
6 | Orientalny sposób „Inoble” 24 cm | 1 739 ₽ | |
7 | Rondell Wok RDA-114 4,6 l | 3 070 ₽ |
KitchenAid KC2T13WKST 33 cm
Ocena: 4.9
Bez wątpienia najlepszą patelnią wok jest KitchenAid KC2T13WKST z dużą górną krawędzią o długości 33 cm, wygodną do gotowania potraw azjatyckich i smażenia, dania odpowiednie do zwykłego duszenia warzyw i mięsa. Materiał do produkcji patelni - połączenie dwóch warstw stali, pomiędzy którymi leży warstwa aluminium. Taka trójmilimetrowa konstrukcja przyczynia się do lepszej akumulacji i dystrybucji ciepła oraz jego dystrybucji wewnątrz objętości, a także umożliwia gotowanie na wszystkich typach płyt, w tym indukcji.
Na wewnętrznych ścianach patelni znajdują się ślady objętości, nie są one zmywane i nie są zmywane - można gotować pewną ilość jedzenia, nie więcej, nie mniej, a także wygodnie jest dodać wymaganą ilość składników na skalę. Przez szklaną pokrywę, która szczelnie zamyka wewnętrzną objętość, widoczny jest proces gotowania i stan produktów, a wygodne stalowe uchwyty, jeden długi główny i jeden mały, pozwalają na przeniesienie patelni i spuszczenie sosu w razie potrzeby. Wygodny uchwyt znajduje się również na pokrywie.
Średnia cena KitchenAid KC2T13WKST 33 cm - 16 600 rubli.
Cnoty
- Trójwarstwowe konstrukcje ścienne i dolne;
- Możesz używać metalowych łopat i łyżek - nie ma specjalnej powłoki nieprzywierającej;
- Gęsta pokrywa z wygodnym uchwytem;
- Szerokie pokrętła na samej patelni;
- Kompatybilność ze wszystkimi typami płyt;
- Można myć w zmywarce.
Wady
- Wysoka cena
BergHOFF Neo 3501398 36 cm
Ocena: 4.8
Na drugim miejscu uplasowała się tańsza patelnia z serii BergHOFF Neo 3501398 o dużej średnicy 36 cm i lustrzana stalowa powłoka wewnątrz. Konstrukcja ściany, pomimo grubości zaledwie 0,8 mm, jest wielowarstwową stalą, która gromadzi ciepło, co pozwala „przynosić” naczynia z palnikami i utrzymywać je przez długi czas w cieple. Przyczynia się to również do zaokrąglonej pokrywy ze stalowymi uchwytami po bokach, ergonomicznie łączącymi się z uchwytami na samej patelni.
Wysokość BergHOFF Neo 3501398 wynosi 14,5 cm, możliwe jest gotowanie dużej liczby naczyń przy stosunkowo niskich kosztach energii na kuchenkach elektrycznych, gazowych i indukcyjnych, ale nie w piecu.
Możesz kupić patelnię do woka od 8200 rubli.
Cnoty
- Wielowarstwowe zamknięte dno do akumulacji ciepła;
- Szczelna pokrywa;
- Uchwyty pokrywy i patelnia łączą się w celu wygodnego uchwycenia;
- Duża objętość wewnętrzna o wysokości 14,5 cm;
- Kompatybilny ze wszystkimi typami płyt grzejnych.
Wady
- Ściany o grubości 0,8 mm;
- Nie można używać w piekarniku.
AMT Gastroguss AMTI-1128S 28 cm
Ocena: 4.7
Aluminiowa patelnia AMT Gastroguss AMTI-1128S jest mniejsza niż jej poprzednicy - jej średnica wynosi 28 cm, wysokość 9 cm, ale grubość dna jest zwiększona do 9 mm.Wygodne głębokie naczynia utrzymują ciepło i nie odkształcają się po podgrzaniu, można je nawet stosować do pieczenia naczyń w piekarniku.
Dla ułatwienia konserwacji, wewnętrzne ściany i spód są pokryte nieprzywierającą powłoką tytanową AMT Lotan, która jest odporna na uszkodzenia. Aby przenieść gorącą patelnię, wystarczy wziąć ją za uchwyt bakelitowy, a w uchwycie jeszcze jedną nieusuwalną, ale do tego będziesz potrzebował halsu. Niestety, taka wygodna i solidna patelnia nie jest wyposażona w pokrywę, która jednak nie będzie trudna do samodzielnego podniesienia.
Istnieje możliwość zakupu AMT Gastroguss AMTI-1128S o średnicy 28 cm od 9 700 rubli.
Cnoty
- Grube ściany i dno;
- Trwała powłoka nieprzywierająca;
- Zdejmowany uchwyt i drugi wygodny, nieusuwalny;
- Nadaje się do pieczenia naczyń w piekarniku.
Wady
- Brak pokrycia;
- Wymagany hals dla drugiego uchwytu.
Tefal „Hard Titanium +” z powłoką nieprzywierającą, średnica 28 cm
Ocena: 4.7
Tefal „Hard Titanium +” to uniwersalna kuta blacha aluminiowa z nieprzywierającą powłoką Titanium Exellence. E-deep wok typ nadaje się do przygotowywania szerokiej gamy potraw z różnych kuchni, w tym mięsa, warzyw i gulaszy. W naczyniach nie wkłada się do piekarnika nieusuwalnego uchwytu bakelitowego, ale można gotować, smażyć i gotować na parze na wszystkich piecach, nawet na indukcji. Patelnia o średnicy 28 cm waży tylko 1153 kg - trochę biorąc pod uwagę brak pokrywy, można ją zakupić oddzielnie, jeśli to konieczne.
Charakterystyczną cechą wielofunkcyjnej patelni Tefal „Hard Titanium +” jest wskaźnik ogrzewania na dole Thermo-Spot, charakterystyczny dla produktów francuskiej marki.
Możesz kupić patelnię Tefal „Hard Titanium +” o średnicy 28 cm od 2800 rubli.
Cnoty
- Odporna powłoka nieprzywierająca;
- Wskaźnik ogrzewania;
- Niska waga;
- Rozsądna cena.
Wady
- Brak pokrycia;
- Naprawiono uchwyt
Tefal Illico G7011914 28 cm
Ocena: 4.6
Piąte miejsce w rankingu to stalowa patelnia wok Tefal Illico G7011914. Jego średnica na górnych bokach wynosi 28 cm, na dole - 14 cm, a wysokość wynosi 9 cm, jest to doskonała patelnia do głębokiego smażenia, w której wszystkie produkty są równomiernie ogrzewane w stosunkowo krótkim czasie, zachowując maksymalną korzyść wewnątrz. Nieprzywierająca powłoka tytanowo-nieprzywierająca zapobiega spalaniu warzyw i mięsa, ułatwia czyszczenie - można myć patelnię w zmywarce, używać łyżek, a nawet widelca, ale bez fanatyzmu. Na zewnątrz naczynia są gładkie ze stali, nie tworzy się na nich węgiel, a krople oleju są usuwane bez trudności.
Stalowa rękojeść do woka nieusuwalna, przymocowana do nitów, gumowana dla łatwego chwytu. Gospodyni otrzyma również zastrzeżony wskaźnik ogrzewania na dole - gdzie może być bez niego w patelniach Tefal? Nie ma okładek, a to nie jest dobre, brakuje również drugiego uchwytu.
Minimalna cena Tefal Illico G7011914 28 cm - 3 200 rubli.
Cnoty
- Duża głęboka patelnia;
- Trwała powłoka antyadhezyjna z tytanu, gładka stal na zewnątrz;
- Wskaźnik ogrzewania;
- Wygodny w dotyku gumowany uchwyt;
- Niska waga;
- Nadaje się do wszystkich płyt.
Wady
- Brak drugiego uchwytu;
- Nie najtańsza patelnia wok z jego jakością.
Orientalny sposób „Inoble” z powłoką antyadhezyjną, średnica 24 cm
Ocena: 4.5
Niewiele osób słyszało o marce Oriental Way, ale wielu kucharzy zna się na patelni do woków Inoble z grubą powłoką antyadhezyjną. To prawda, że jego wysokość boku wynosi zaledwie 5 cm, a średnica 24 cm, ale grubość dna wynosi 7 mm, doskonale gromadzi i rozprowadza ciepło wewnątrz objętości, a ściany o grubości 4 mm przyczyniają się do jego zachowania.
Patelnia zachowuje swoje właściwości zapobiegające przywieraniu przez długi czas, dlatego nadaje się do użytku profesjonalnego, ale nie do płyt indukcyjnych. Zmywarka nie boi się, ale nie można włożyć do piekarnika - uchwyt wykonany jest z tworzywa sztucznego, nie można go wyjąć. Inną zaletą Orientalnej Drogi „Inoble” jest niska cena, tylko około 1700 rubli.
Cnoty
- Grube ściany i dno;
- Trwała powłoka antyadhezyjna wewnątrz i na zewnątrz;
- Rozsądna cena.
Wady
- Nie nadaje się do płyt indukcyjnych i piekarników;
- Brakująca czapka;
- Uchwyt nie jest wyjmowany.
Rondell Wok RDA-114 4,6 l
Ocena: 4.5
Ocenę zamyka patelnia Rondell Wok RDA-114 o pojemności 4,6 litra, której średnica wynosi 32 cm.Tłoczone aluminium jest anodowane warstwą 39-44 mikronów, dlatego wykluczony jest kontakt produktów z aluminium, wewnątrz znajdują się 3 warstwy powłoki TriTitan, dzięki którym podczas gotowania możliwe jest użycie metalowych łopat, łyżek i widelców. Nie można jednak myć woka w zmywarce do naczyń - lepiej stosować się do zaleceń producenta i nie kusić losu (czyli powłoki) dla trwałości, chociaż oczywiście paradoksalnie niektórzy właściciele wciąż próbowali, muszę powiedzieć, bez smutnych konsekwencji. Taca nie nadaje się również do kuchenek indukcyjnych.
W rondlu Rondell Wok RDA-114, para stalowych metalowych uchwytów na nitach, nie boją się ogrzewania, ale będą musieli użyć sczepiania. Producent uzupełnia pokrywę ze szkła wok z otworem do uwalniania pary. Bez niego można używać patelni do pieczenia w piekarniku.
Stosunek pozytywnych cech i wad patelni Rondell Wok RDA-114 wok kosztuje 4,6 l stosunkowo dużo - od 4200 rubli.
Cnoty
- Duża objętość;
- Gruba i trwała powłoka nieprzywierająca;
- Szklana pokrywa z obrzeżem i otworem do uwalniania pary;
- Wygodne stalowe uchwyty;
- Dołączone opakowanie na prezent i broszura z przepisami.
Wady
- Nieco zawyżone;
- Nie nadaje się do płyt indukcyjnych;
- Uchwyty się nagrzewają;
- Nie zaleca się mycia w zmywarce.
Uwaga! Ta ocena jest subiektywna, nie jest reklamą i nie służy jako przewodnik po zakupie. Przed zakupem powinieneś skonsultować się ze specjalistą.