Hvordan velge en elektrisk ovn - ekspertråd

En elektrisk ovn er en husholdningsapparat for matlaging med varm eller varm luft. Ser som ovn, grill, mikrobølgeovn. For å velge riktig, er det viktig å kjenne typene og egenskapene til modellene som presenteres på markedet.

innholdet

1. Ovns utvalgskriterier
   
2. Rengjøringssystem
3. sikkerhet
4. Funksjonsegenskaper
5. Ovn Modes
6. Topp produsenter
7. Video om valg av ovn

Ovns utvalgskriterier

Designstil og funksjonalitet er det som interesserer den potensielle kjøperen når man velger husholdningsapparater. Dimensjoner, funksjoner, installasjonsmetoder, kontroller er viktige indikatorer når du kjøper en ovn.

Ved innkjøp må du være oppmerksom på hvilken type stekeovn som er plassert i forhold til kokeplaten. Derfor utstråler karakteristikken:

1. avhengig;

2. uavhengig.

Avhengighetene kalles ovner, som er installert komplett med et panel for matlaging, de er konstruert for å kontrollere og ovnen og panelet. I dette tilfellet utføres tilkoblingen i det elektriske nettverket sammen med panelet for matlaging. En fordel ved bruk er sparing av felles kjøp og installasjon, men det er mulighet for samtidig nedbryting ved feil på en av komponentene.

Fordelene ved en uavhengig ovn inkluderer autonomi, den er satt uavhengig og utstyrt med kontroller bare for bytte modus for en elektrisk ovn. Denne ovnen er praktisk å bruke, du kan selvstendig danne interiøret, du trenger ikke å lene seg over maten, hvis den er høyere.

Et viktig utvalgskriterium er også måten å styre ovnen på. fornem:

1. mekanisk metode, som på grunn av enkelheten i designet er pålitelig;

2. Elektronisk matlagingstid og temperatur justeres mer presist ved hjelp av kontrollknappene;

3. touch - ligner på elektronisk, kun kontroll er på berøringspanelet uten knapper.

Rengjøringssystem

For vertinnen er evnen til å rengjøre husholdningsapparatet viktig. Det er tre rengjøringssystemer, basert på prosessene:

1. damprengjøring - hydrolytisk. Vann helles i bakkeplaten, når bunnoverflaten oppvarmes, finner fordampning og rensing sted;

2. splitting av fettstoffer i perioden mens maten er tilberedt - katalytisk;

3. Konvertering av fett til aske ved oppvarming til 500 grader etter tilberedning - pyrolytisk system.

sikkerhet

Sikkerheten til et husholdningsapparat er ikke minst viktig når du velger det. Om sikker bruk sier tilstedeværelsen av:

1. Evnen til automatisk å slå av, som er delt inn i to typer: timer og temperatur. Essensen av det første er at brukeren velger en bestemt tidsperiode, hvorpå enheten slår av.

2. Temperaturavstengning betyr at når ovns side og bakside er oppvarmet til den maksimalt tillatte temperaturen, er ovnen slått av. Difter i sikkerhet i nærvær av termiske sensorer fra hver part.

3. Låser døren når du trykker på den usynlige låsen og bryterne er innebygd i panelet. En slik funksjon er viktig i nærvær av barn og bidrar til å unngå brannskader og ufrivillig aktivering eller feil i modusen.

4. Ikke-oppvarmet dør og glass. Den leveres på grunn av tilstedeværelsen av 2-4 lag glass i den viste delen av døren, som driver en intern vifte eller automatisk kjøling fra utsiden ved oppvarming over 60 grader - Dinamic Cooling.

Funksjonsegenskaper

Ovnens funksjon er tilberedning. Naturen, utvalg av retter og smakkarakteristikker er avhengig av modellens egenskaper.

Minimum sett av programmer:

1. oppvarming modus;

2. matlagingstemperatur;

3. tidtaker.

Dyrere modeller har flere funksjoner:

1. konveksjon oppvarming - en vifte er installert på bakveggen, rundt hvilken det er et spiralvarmeelement. Viften fungerer, luftstrømmen sirkulerer jevnt og tillater å sikre jevn oppvarming;

2. grillmodus gir baking saftige retter på grunn av skorpe;

3. spyd - en enhet med en elektrisk motor for matlaging av kjøttretter;

4. teleskopiske kontroller, griller og skuffer er installert på dem, gjør det mulig å unngå brannsår når du kontrollerer parabolen eller legger til ingredienser;

5. Tilstedeværelsen av automatiske programmer lar deg velge type produkt, konfigurasjon og spesifisere egenskapene til produktet;

6. termisk sonde - måler temperaturen i preparatretten og slår av ovnen når den er klar;

7. Funksjonene med damping og bruk av mikrobølger øker prosessen og lar deg lage mat sunn mat.

Ovn Modes

Antall kokemoduser avhenger av antall varmemoduser. Jo flere moduser, desto mer retter kan du lage mat. Oppvarmingsmodusen avhenger av tilstedeværelsen og kombinasjonen av varmeelementer og blant dem er det:

1. Konveksjon. Fordelen med denne modusen er å varme og distribuere varmen i ovnen jevnt, noe som vil spare tid ved tilbering av frosne retter og tilbering samtidig på to eller tre nivåer.

2. Øvre oppvarming Den består i virkningen av kun varmeelementet på toppen. Høyeste varmen brukes til å få en skorpe.

3. Lavere oppvarming Varme kommer fra bunnen, noe som bidrar til å steke mat.

4. Kombinasjonen av lavere, øvre oppvarming og den interne viften gir konstant og jevn oppvarming.

5. Tilberedningsmodus med damp. Damp er tilsatt både konveksjon og varme.

6. Vakuumkoking - Sous-vide-modus. Ny funksjon av elektriske ovner, tidligere påkrevd kjøp av individuelle apparater.

Topp produsenter

Antall produsenter på markedet vokser, modellene blir oppgradert. Rangeringen er basert på populariteten til modellene i det russiske markedet og deres kvalitet.

1. Asko - annen funksjonalitet og kvalitet, ikke billig pris.

2. Bosch - har lenge vært populært i mellomstore utvalg, kombinasjonen av pris og kvalitet tillater deg å velge riktig alternativ;

3. Korting er en tysk produsent, dukket opp på det russiske markedet siden 2011, kvaliteten på produktene har vunnet forbrukeren;

4. Fornelli - italienske ovner og kokeplater, preget av en interessant design og funksjonssett.

5. Også blant lederne er modellene av firmaer Hotpoint-Ariston, Electrolux, Zanussi, BEKO.

Video om valg av ovn

---

Advarsel! Dette materialet er den subjektive oppfatningen av prosjektets forfattere og er ikke en veiledning for kjøp.