9 beste hjemmebryggerier
Mange innenlandske ølelskere drømmer om egen produksjon av denne populære øl. Traction til live-produktet er spesielt uttalt i den varme sesongen, så vel som når du ser på sportsbegivenheter i vennskap med venner. For å lage øl hjemme, er det best å kjøpe spesialutstyr. Rimelig mini bryggerier har dukket opp på hjemmemarkedet, som du kan tilfredsstille ditt behov for lett alkohol. Før du velger en egnet modell, vil det ikke skade for å studere de verdifulle anbefalingene fra eksperter.
Hvordan velge et mini-bryggeri for huset
- budsjett. Mange bryggerier importeres til vårt land fra utlandet, så prisen for dem biter. Noen produsenter klarte å sette opp en forsamling i Russland, deres produkter ble mer attraktive. Allerede med et minimumsbeløp (5000 rubler) kan du gå til butikken eller bestille via internett.
- Tank kapasitet. Hjemmelaget øl krever ikke store installasjoner som genererer decaliters av berusende drikke. Ofte har brukerne nok volum på 10 liter, men hvis store bedrifter samles, kan du velge en enhet med en tank på 30-50 liter.
- utstyr. Det er ganske vanskelig for en nybegynnere brygger å følge alle teknologiske operasjoner og følge gjæringsprosessen. Derfor bør det foretrekkes utstyr med et komplett sett med alle kontroller, med de nødvendige ingrediensene for den første æltning og klare instruksjoner.
- Rent bryggeri. Etter hvert brygging av øl i utstyret, forblir et miljø ideell for utvikling av patogen flora. Den forsiktige eieren må rengjøre bryggeriet umiddelbart. Derfor vil tilstedeværelsen av rengjøringsprodukter med utstyr være en god hjelp for eieren.
- Malte eller ekstrakt. To teknologier brukes til å lage øl.
- Malt Ekstrakt er en dehydrert urte, fordampet til en tørr tilstand eller en flytende sirup. Etter tilsetning av vann oppnås en ferdig wort med de angitte parametrene. Det vil si at produsenten av ekstraktet allerede har bestemt seg for brukeren, i henhold til hvilken oppskrift en skumdrik vil bli forberedt. Oftest arbeider hjemmebryggerier på grunnlag av ekstrakt teknologi.
- Byg malt er en av de viktigste ingrediensene i Tyskland siden 1516. I dag er det færre tilhengere av loven om renheten av øl, slik at malt kan fremstilles av hvete og rug. Denne teknologien lar deg kreativt nærme prosessen ved å legge til knuste korn, bær, frukt, urter og andre komponenter. Men saccharification av malt hjemme er en tidkrevende operasjon som krever tålmodighet og nøyaktighet. Derfor er et kornbryggeri egnet for ekte gourmeter.
Vi valgte 9 beste hjemmebryggerier for gjennomgang. Alle av dem selges i handelsnettet i vårt land. Ved å samle karakteren ble det tatt hensyn til ekspertgruppens mening og tilbakemelding fra amatørbrukerne.
Topp hjemme bryggerier rangering
nominert | stedet | produktnavn | prisen |
Top Breweries for Beginners | 1 | BeerMachine DeLuxe 2008 Expert | 14 490 ₽ |
2 | Inpinto Bar og Pub | 24 900 ₽ | |
3 | Mr.Beer Super Cup | 9 990 ₽ | |
4 | BeerMachine 2000 | 9 870 ₽ | |
Top Professional Home Breweries | 1 | Grainfather 30 Bryggeri | 59 800 ₽ |
2 | Braumeister 20 | 178 900 ₽ | |
3 | Bayern 50 L | 41 800 ₽ | |
4 | iBREW | 22 500 ₽ | |
5 | Øl Zavodik Premium / Luxe | 10 380 ₽ |
Top Breweries for Beginners
Nybegynnere innen brygging er den enkleste måten å lage en skummel drink i miniatyrkombiner. Du bør vite at øl er oppnådd ved toppfermentering, som minner om smak av drikkevarer som stout, porter og ale. Eksperter anbefaler nybegynnere å ta hensyn til følgende modeller.
BeerMachine DeLuxe 2008 Expert
Vurdering: 4.9
Bryggeriprodusenten BeerMachine DeLuxe 2008 Expert begynte sitt arbeid under mottoet: "La oss brygge øl!" Amerikanere i denne retningen lyktes definitivt. Kittet har alt du trenger for å lage en nybegynner, ta det første skrittet mot æres tittelen til en bryggingsekspert. Ved å åpne pakken, finner brukeren et keg, malt ekstrakt (10 l), humle, gjær, samt en plate med detaljerte monteringsanvisninger. For å kontrollere fermenteringsprosessen er det et termometer, hydrometer og målesylinder. Etter å ha forberedt 9 liter øl, må brukeren bare hælde den i keramiske flasker, og deretter rengjøre enheten.
Eierne noterer seg den lette smaken av ekte levende øl, enkel forberedelse og rengjøring av bryggeriet. Utstyret rangerer først i vår rangering.
verdighet
- komplett sett med utstyr;
- instruksjoner for montering og drift
- måleinstrumenter;
- kvalitetsproduksjon.
mangler
- ikke oppdaget.
Inpinto Bar og Pub
Vurdering: 4.8
Den smarte utformingen av det tsjekkiske bryggeriet Inpinto Bar and Pub gjør det enkelt å tilberede en skummel drink hjemme. Plast fat med en kapasitet på 9 liter effektivt dekorert under eik. Et karakteristisk trekk ved teknologien er naturlig karbonering. Inkludert er et flytende ekstrakt, glassflasker, krokork, samt en sømemaskin. Potensielle kjøpere kan foretrekke lederen av karakteren på grunn av en kortere forberedelsestid. Tsjekkisk teknologi sørger for urtegning i 4-21 dager (for konkurrenter 3-10 dager).
Eksperter tar hensyn til isgeneratoren, som gjør at du ikke bare får øl, men også sterkere drinker. Utstyret er laget pent og vil vare i mange år.
verdighet
- en maskin for sømflasker;
- bærbar ismaskin;
- 18 glassflasker med korker;
- detaljerte instruksjoner på russisk.
mangler
- langvarig eksponering av urten.
Mr.Beer Super Cup
Vurdering: 4,7
Den amerikanske produsenten har passet ikke bare om forberedelsen av deilig øl, men også om en hyggelig tidsfordriv. I bryggeriet Mr.Beer Super Cup med utstyret kommer spillet Beer Pong. Smaker på frisk øl, du kan slappe av med bruk av venner. For en prøvekjøring av bryggeriet har produsenten pakket alle nødvendige ingrediensene, starter med maltekstraktet og slutter med et rengjøringsmiddel. Detaljert kjent med trinnvis teknologi tillater instruksjonene på DVD-platen. Det ferdige produktet kan umiddelbart helles i briller eller keramiske flasker.
Brukere flatter seg om enkelheten i design, elementær teknologi, et interessant spill i settet. Modellen faller inn i topp tre av vår vurdering.
verdighet
- stilig design;
- ryddig montering;
- detaljert teknologi;
- demokratisk pris.
mangler
- lenge kokes sirup.
BeerMachine 2000
Vurdering: 4.6
Et annet bryggeri fra Amerika slo vår rangering. BeerMachine 2000-modellen består av en 10-liters fat med trykk, karboniseringsenhet og et manometer. Sikkerhetsventilen er ansvarlig for sikkerheten til prosessen. For å starte gjæringsprosessen, produserer produsenten en maltblanding, gjær, tre kassetter med karbondioksid. Kunstig karbonering begrenser tilberedningstiden til et område på 3-10 dager. Utstyret veier bare 2 kg.
Nybegynnere bryggerier mester raskt teknologien for forberedelse, som det fremgår av forbrukernes vurderinger. Fordelene de inkluderer en rimelig pris, høy kvalitet og enkel bruk. Brukere vurderer fraværet av innfødte blandinger i det russiske handelsnettet en klar ulempe, og det er derfor nykommere har problemer med brygging.
verdighet
- brukervennlighet;
- rimelig pris;
- liten vekt;
- høy kvalitet samling.
mangler
- Ingen mikser tilgjengelig.
Top Professional Home Breweries
For utarbeidelse av store mengder øl av forskjellige varianter må du være oppmerksom på profesjonelle enheter. I tillegg er i denne kategorien ekte maltbryggerier som kan tilberede en berusende drink til gourmeter. Eksperter bemerket den vellykkede utformingen av de følgende systemene.
Grainfather 30 Bryggeri
Vurdering: 4.9
Brewing utstyr Grainfather 30 er designet for hjemmelagde fagfolk. Modellen er laget i Alt-i-ett-format (alt i ett). Eksperter noterer hele produksjons syklusen, starter med mashing malt og slutter med desinfisering av systemet. For å opprettholde det ønskede temperaturnivået har produsenten utstyrt bryggeriet med et elektrisk varmeelement, en sirkulasjonspumpe og en motstrøms kjøler. Tanken er laget av rustfritt stål, og lokket er laget av herdet glass. Du kan styre utstyret eksternt takket være Bluetooth-alternativet.
Brukere noterer seg den gode smaken av kornøl som er laget i New Zealand bryggeriet. Teknologien utviklet til perfeksjon gjør det mulig å motta opptil 30 liter øl. Utstyr blir vinneren av vår rangering.
verdighet
- enkel teknologi;
- kvalitet materialer;
- full produksjons syklus;
- fjernkontroll.
mangler
- ikke oppdaget.
Braumeister 20
Vurdering: 4.8
For å få øl av høy kvalitet med minimal stress, gir Braumeister 20-utstyr den tyske produsenten fullstendig automatisering av prosessen, brukeren må legge inn de teknologiske parametrene i henhold til den valgte oppskriften. Bryggeriet har sitt eget kontrollsystem, så eieren må bare vente på ferdigstillelse av alle stadier av forberedelsen. Høykvalitets montering og varig arbeid er ytterligere faktorer for kjøp av denne dyre modellen. Det er for den høye prisen at ekspertene legger bryggeriet på andre plass i rangeringen.
Eierne likte monteringsmodellen, bruken av mat rustfritt stål, tilgjengeligheten av programvare. Brukere er enige i sine vurderinger, kaller utstyret et utvalg av hjemmebrygging.
verdighet
- full prosessautomatisering;
- kvalitet materialer;
- økonomisk energiforbruk;
- kontinuerlig overvåkning.
mangler
- høy pris.
Bayern 50 L
Vurdering: 4.8
Bavaria 50 L-bryggeriet er i stand til å gi besøkende til en liten pub med en skummel drink. Operasjonssyklusen går fra 4-5 timer, og volumet av urtekjelen er 50 liter. Tysk utviklingen går i Russland, så prisen er attraktiv nok til potensielle kjøpere. Samtidig merker eksperter en anstendig kvalitet på utstyr, alle sømmer på utsiden gjøres nøye. Tanken er oppvarmet med elektriske varmeovner. Automatisering fungerer bra, brukeren trenger bare å stille de nødvendige parametrene.
Du kan tilpasse kontrollen av maskinen via en mobil applikasjon takket være den innebygde Wi-Fi-adapteren. Det er utstyr og designfeil, ofte silikon flyr av bena.
verdighet
- prosessautomatisering;
- temperatur kontroll;
- demokratisk pris;
- rask oppvarming
mangler
- bryter kontrollenhetens varmeapparat.
iBREW
Vurdering: 4,7
IBREWs elektriske bryggeri selges til den rimeligste prisen. Den er utstyrt med innebygd diskvarmer, urkjøler, digital kontroller, sirkulasjonspumpe. Utstyrets kropp er laget av mat rustfritt stål, en avløpsventil er innebygd i den. Alle stadier av brygging foregår i samme beholder, automatikken styrer maltens temperatur uavhengig, slår på pumpe eller kjøler. Eksperter merker tilstedeværelsen av et spesielt maskefilter, takket være at ølen er ren.
Modellen er rangert fjerde i vår vurdering. Brukere er ganske forsiktige med å overfylle gjennom sentralrøret, og nivået på automatisering er også begrenset. Lav pris er fortsatt en attraktiv faktor.
verdighet
- kostnader;
- automatisk modus;
- mat rustfritt stål;
- sil.
mangler
- uferdig konstruksjon.
Øl Zavodik Premium / Luxe
Vurdering: 4.6
Et stort antall øl kan tilberedes i det profesjonelle bryggeriet Beer Zavodik Premium / Luxe. Utstyret er beregnet både til hjemmebruk og til kommersielle formål. Eksperter inkluderte bryggeriet i vår rangering for enkel forberedelse. Etter kjøpet må brukeren bare samle teknikken, hell i vann, tilsett maltekstrakt, gjær og la til gjæring. Hele prosessen tar 10 dager, hvoretter øl er flaske, som er inkludert, og sendes til modning på et kaldt sted (14 dager). I en syklus ved utkjørselen kan du få opptil 23 liter levende øl.
Oppstigning over utstyret er ikke tillatt å kritiske vurderinger av eierne. De er misfornøyd med utseendet, lang forberedelsestid, overbetaling for merkevaren.
verdighet
- hyggelig smak av øl;
- lave kostnader for matlaging;
- brukervennlighet.
mangler
- langsiktig modning
- stygg utseende.
Advarsel! Denne vurderingen er subjektiv, annonserer ikke og tjener ikke som en guide til kjøpet. Før du kjøper, bør du konsultere en spesialist.