8 beste greske oster

Tradisjonell gresk mat inkluderer ikke bare oliven og sjømat, men også oster. Sistnevnte brukes til matlaging av hovedretter og baking. Totalt er det mer enn seks dusin typer greske oster. Vi finner ut hvilke som er populære blant russiske kjøpere.

Hvordan velge en gresk ost

Gresk ost er laget av et naturlig næringsvæske produsert av brystkjertlene av sauer og geiter. Noen ganger bruker noen kumelk. De mest populære varianter er:

1. manouri. Det myke produktet har en melaktig smak og en delikat sitrus duft. Det går bra med kjøtt, rødvin og fisk. Manouri regnes som et produkt med høyt kaloriinnhold.
2. Cather. Hard ost er en utmerket matbit til vin. Den brukes til varme snacks.
3. kefalotyri. Hard ost er laget av fårmelk. Den er preget av en elastisk struktur og brukes både i varm og i kald form.
4. Gravera. Sorten har en lett, myk smak og en søt smak. Dette er et universelt produkt som er spesielt populært på Kreta.
5. feta. Den berømte osten er tradisjonelt lagt til en gresk salat med løk, tomater, agurk og paprika. Brine variasjon har tekstur av presset cottage cheese og en uttalt melkaktig smak.

Det gjenstår bare å velge mellom vurdering av en egnet for pris og smak av produktet som kan kjøpes på hyllene til russiske butikker.

Topp greskostrangering

nominert	stedet	produktnavn	prisen
De beste syltede greske oster	1	Hotos Feta - 400g	690 ₽
	2	Zoe i saltlage 45%, 300 g	404 ₽
	3	Spis rustikk "gresk feta", fylt med krydder, 50%	290 ₽
Topp myke greske oster	1	Hotos Manouri, 200 g	290 ₽
	2	MANOURI PDO 170g vakuum	282 ₽
Top Hard Greek Cheeses	1	Filos kefalotiri 200 gr	447 ₽
	2	Vigla (Graviera OST P.D.O.) - 350g	480 ₽
	3	GRAVIERA MED CRETE, 300g (vakuum)	610 ₽

De beste syltede greske oster

Syltet ost er tilberedt uten varmebehandling og inneholder mange nyttige komponenter - mineraler, vitaminer, aminosyrer.

Hotos Feta - 400g

Vurdering: 4.9

Klassisk gresk ost Hotos Feta har en solid tekstur og en hyggelig saltet smak. Dette er et flott alternativ for paier og salater. Det er ikke noe overflødig i produktet. Oster er laget av storfe melk, starter melkesyre bakterier.

Feta er solgt i en plastbeholder på 400 g. Den er produsert av det greske selskapet Hotos S.A., som er kjent for sin solide erfaring og høykvalitets varer. Pris - 690 rubler.

Zoe i saltlage 45%, 300 g

Vurdering: 4.8

Fortsetter nomineringen helt naturlig produkt avledet av fårmælk. Tradisjonelt blir osten solgt i saltlake og har en delikat, salt smak, delikat surhet. Den unike aromaen gir den frisk melk og krydret urter - rosmarin, marjoram, timian. Zoeost blander seg vakkert med fjærfe, fisk og kjøtt. Det er kjøpt for matlaging paier og gresk salat.

Produktet er produsert i Makedonia ifølge en unik oppskrift av utenlandske eksperter. GMOer og andre skadelige komponenter i sammensetning nr. Feta er produsert i plastbokser på 300 g. Ost koster 460-660 rubler.

Spis rustikk "gresk feta", fylt med krydder, 50%

Vurdering: 4,7

Neste i rangeringen er fetaost, som er laget på gården til Zavidovo Natural Park. Sammensetningen inneholder helmelk av en ku, melkeferment av mikroorganismer, et enzym av vegetabilsk opprinnelse, salt, vann. Gluten eller GMO er ikke i den. Dette er det beste alternativet for kjøpere som foretrekker innenlandske produkter importert.

Feta er produsert i en fin glassburk, hvor du kan se til og med vannavskinnende ostskiver. Prisen på 190 g er 120-180 rubler.

Topp myke greske oster

For å få myk ost tilsettes sur valle til den oppvarmede melk. Det viser seg ostestruktur med høy luftfuktighet.

Manouri Hotos Manouri, 200 g

Vurdering: 4.9

Tar vurderingen av den mest delikate og mest populære osten i Hellas fra fårmælk. Den kommer uten peeling og har en delikat tekstur. Kjøperne er glade for den kremrike smaken med sitrusfargene. De koker salater og bakverk med ost, servert som en matbit til vin, strømmende honning.

Den passer best til Manouri-drikker fra druemasse uten hud. Ingredienser inkluderer melk, rennet enzymer og bakteriell surdeig. Hyggelig pris. 200 g koster 290 rubler.

MANOURI PDO 170g vakuum

Vurdering: 4.8

Den neste osten er produsert av firmaet ARVANITI, som har en lang historie og er stolt av matvareindustrien. Produkter av merkevaren ble tildelt medaljer for høy kvalitet.

Ost er produsert i vakuumemballasje på 170 og 300 g. Den tilfredsstiller ønskene til de mest krevende gourmeter. Den brukes til frokost, lagt til bakverk og salater. Noen foretrekker å spise den med syltetøy. Produktet har en delikat tekstur og lys hvit farge. For 300 g må du gi 491 rubler. Prisen på 170 g er ca 285 rubler.

Top Hard Greek Cheeses

Hard ost er produsert ved hjelp av en spesiell teknologi, ved hjelp av rennet enzymer og leavening bakterier. Den har lavt fuktighetsinnhold og inneholder mye protein.

Filos kefalotiri 200 gr

Vurdering: 4.9

Produktet er basert på geit og fårmælk. Serum og salt er også lagt til det. Det finnes ingen skadelige ingredienser i osten. Den har en litt gulaktig farge, en hyggelig frisk smak og en skarp ettersmak.

Fettinnhold er 32%. Produktet er egnet som diettmatbit. Det er valgt av supportere av riktig ernæring, og legger biter til grønnsaker og kjøtt. Shoppere anbefales å prøve varme smørbrød med denne osten. Fordelene med kefalotiri er en stor mengde kalsium og fosfor, protein og vitamin D. Pris - 420-590 rubler.

Ost Graviera Vigla (Graviera OST P.D.O.) - 350g

Vurdering: 4.8

Neste deltaker i vurderingen er gravier grader, populær i Hellas. Det er tradisjonelt laget av melk av geiter, sauer og kyr. Fettinnholdet i produktet var 40%.

Kjøpere roser ost for sin hyggelige smak, praktisk transport og enestående kombinasjon med viner og andre produkter. Gravering Vigla forskjellige søte smak, salt i det litt. Tekstur er litt fet. Selges varer i en vakuumpakke på 350 g. Pris - 420-480 rubler.

GRAVIERA MED CRETE, 300g (vakuum)

Vurdering: 4,7

Neste linje av vurderingen tilhører den unike osten fra Kreta.Den har formen av et hjul og er laget på grunnlag av geit og fårmælk. Den særegne egenskapen er en hard, mønstret skall, som gjenstår etter tørking av osten i stoffet.

Kjøperne roser den ekspressive smaken av produktet og serverer den på et bord med oliven og andre oster. Dette er det beste alternativet for viner fra Kotsifali, Agiorgitiko, Roditis. Pakket med ost i en vakuumpose. 300 g er 614 rubler.

---

Advarsel! Denne vurderingen er subjektiv, annonserer ikke og tjener ikke som en guide til kjøpet. Før du kjøper, bør du konsultere en spesialist.