16 beste støpejernspanner

En støpejernspanne, hva en kan si, er den mest pålitelige og holdbare, spesielt med riktig omhu og omhyggelig håndtering - til tross for tyngde er legeringen (ja, støpejern en metalllegering) skjøre og når det faller på et hardt gulv, vil det mest sannsynlig skje bryter inn i flere fragmenter. Til tross for dette er støpejernspanner fortsatt i trend og i høy etterspørsel, spesielt i profesjonelle kjøkken.

Pannene kan være av tre typer: universal, dyp wok og med hevet bunn for grilling; Den mest egnet for bruk på alle ovner og i ovnen, men ikke alltid for oppvaskmaskinen, er egnethet bestemt av kvaliteten på jernet og belegget som brukes, ofte - emalje. EXPERTOLOGY-ekspertlaget studerte utvalg av moderne produsenter av retter og deres produkter og laget en vurdering som inneholder de 16 beste støpejernspannene.

Vurder de beste støpejerns stekepannene

nominert	stedet	produktnavn	prisen
Den beste universelle støpejern stekepanner	1	LE CREUSET 28 cm med trehåndtak	14 950 ₽
	2	Rondell Noble Rød RDI-706 28 cm	3 680 ₽
	3	GiPFEL BADELL 2254 28 cm	3 857 ₽
	4	BergHOFF Ron 3900041 26 cm	5 090 ₽
	5	Lodge P10S3 25 cm	2 480 ₽
	6	Biol 0328 28 cm	1 278 ₽
De beste støpejernswok-pansene	1	Chasseur Wok 37 cm	10 790 ₽
	2	Hytte P14W3 36 cm	8 970 ₽
	3	Fissman 4079 35 cm	5 575 ₽
	4	Regent Ferro 93-FE-7-30 30 cm	2 076 ₽
	5	GiPFEL DILETTO 2147 24 cm	1 813 ₽
De beste støpejernspannene	1	KitchenAid KCI10GPOB 25x25 cm	12 290 ₽
	2	Grill LE CREUSET 26 cm	12 150 ₽
	3	Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm	2 155 ₽
	4	Hytte L8SGP3 26 x 26 cm	3 300 ₽

Den beste universelle støpejern stekepanner

Universal støpejern panner er egnet for steking og slukking av mat og matlaging retter fra forskjellige retter.

LE CREUSET 28 cm med trehåndtak

Vurdering: 4.9

Den ubestridte lederen av klassifiseringen er LE CREUSET strykejerns stekepanne med et trehåndtak, egnet til matlaging av stekte, stewed eller slow-cooked retter, men for sistnevnte er det nødvendig å kjøpe et ekstra lokk, som ikke er inkludert. De tykke støpejernsveggene på innsiden er dekket av svart tett emalje, og utvendigfarget. Ikke-flyttbart trehåndtak eliminerer bruk av LE CREUSET i ovnen og oppvaskmaskinen, men pannen er egnet til matlaging på alle ovner. Det er veldig praktisk å bruke: i tillegg til hovedhåndtaket, er en andre monolittisk liten festet til sidene for å gripe fra to sider, men med klipping. Den totale vekten av pannen 3 kg.

Gjennomsnittlig pris på LE CREUSET er 28 cm med trehåndtak - 12 000 rubler. Dyrt, men investeringen vil gi vertinnen en veldig høy kvalitet støpejernspanne i mange år.

Rondell Noble Rød RDI-706 28 cm

Vurdering: 4.8

Eksperter tildelt Rondell Noble Red RDI-706 rundpanne med en stor diameter på 28 cm. Det adskiller seg fra LE CREUSET-lederen bare med håndtaksmaterialet. Det er også ikke-flyttbart for Rondell, men stål, slik at du kan lage mat på matlagingsflater, inkludert induksjon og i ovnen.Resten er en anstendig støpejernspanne med svart emalje inne og farget rødt ute, mat og fett holder seg ikke fast, det er praktisk å ta vare på produktet, men du kan ikke vaske det i oppvaskmaskinen på grunn av emaljen.

Det andre håndtaket i en støpejernspanne er en liten støpejernspanne på kanten av brettet, den er litt bøyd - det er mer praktisk å ta det slik at det ikke hopper av, men det vil være behov for klips for begge håndtakene.

Gjennomsnittlig pris på Rondell Noble Red RDI-706 28 cm - 5 000 rubler.

GiPFEL BADELL 2254 28 cm

Vurdering: 4.8

GiPFEL BADELL 2254 støpejernspanne med en diameter på 28 cm og en sidehøyde på 4,5 cm mottok tredjeplassverdien for den relative svakheten i det hvite emaljebelegget til høye temperaturer - noen eiere hadde et problem med å knekke og stikke på produktene som et resultat. Ustabil og fargebelegg ute - etter en stund vises sjetonger. Pannen kan imidlertid brukes i ovnen - oppvasken blir jevnt baket. Ikke-flyttbare bjelker forstyrrer ikke ovnen - en av stål, den andre et lite støpejern, de er ikke redd for høye temperaturer, men for sikkerhetsbehovet må man takke.

Det er uønsket å vaske GiPFEL BADELL stekepanne i oppvaskmaskinen, men du kan forsiktig bruke slipemiddelene for hånden - med moderat påvirkning, er de ikke redd for emalje.

Gjennomsnittlig pris på GiPFEL BADELL 2254 28 cm - 3 800 rubler.

BergHOFF Ron 3900041 26 cm

Vurdering: 4,7

BergHOFF Ron pan diameter er litt mindre enn sine forgjengere - bare 26 cm, men trehåndtaket er fjernet, og det er også en tut for å tømme sausen. Disse faktorene gjør bruk av pannen praktisk, litt ødelegger inntrykket bare mangelen på et deksel. BergHOFF Ron kan legges i ovnen - oppvaskene har ikke sprø belegg, bare en glatt støpejernsoverflate med oljeimpregnering, som må oppvarmes gradvis for å unngå brenning. På grunn av den relativt små diameteren på pannen, er det praktisk å lagre, men du kan ikke henge den - det er ikke noe hull i håndtaket.

Vurderinger for denne pannen er bare positive, så vær så snill å anbefale det til kjøp.

Gjennomsnittlig pris på BergHOFF Ron 3900041 26 cm - 5 000 rubler.

Lodge P10S3 25 cm

Vurdering: 4,7

Femte i rangeringen av en liten panne med en diameter på 25 cm Lodge P10S3, laget av støpejern uten spesielle belegg. Den har en dybdeform med avrundede sider på 6 cm høy, noe som bidrar til jevn fordeling av varmen under tilberedningen. Gryten har 2 støpejernhåndtak: den ene er lang, den andre er liten, folk kan lage mat trygt i ovnen og på gass, induksjon og elektrokeramiske ovner. Av funksjonene - tilstedeværelsen av en tut for å drenne sausen.

I tillegg til de åpenbare ulempene i form av stor vekt og spesiell omsorg, er det ingen klager om pan P10S3-pannen. Hennes pris er ganske rimelig - 3 200 rubler.

Biol 0328 28 cm

Vurdering: 4.6

Produktet fra det innenlandske merket Biol-serien 0328 lukker vurderingen av universal støpejerns panner.Stekepannen med en diameter på 28 cm med et trehåndtak og en annen støpt klips er stor og dyp nok (6,6 cm), den kan brukes på kjøkkenet med en komfyr av noe slag, er ikke redd for ovner og er upretensiøs i vedlikehold, som andre støpejernspanner, som det er nødvendig å vaske forsiktig og periodisk kalsinert, promazyvat olje.

Biol 28 cm veier alle 2,36 kg - ganske mange, men i forhold til analoger i samme diameter er det ganske verdig. Vi anbefaler at du bare kjøper en stekepanne fra pålitelige leverandører - det har vært tilfeller av jern som er dekket av rust under bruk, noe som bare er uakseptabelt for et kvalitetsprodukt.

Gjennomsnittlig pris på Biol 0328 28 cm 1400 rubler - den rimeligste i kategorien.

De beste støpejernswok-pansene

I Kina og østlige land er det nasjonale kjøkkenet hovedsakelig stekt og stewed mat i saus tilberedt i brann. Wok-type panner brukes som retter - dypet med fortykkede vegger, hovedsakelig støpejern. De skaper en jevn varmeflow inne i volumet og bidrar til rask forberedelse av produkter med bevaring av naturlige fordeler. I neste kategori av vår vurdering er støpejern wok panner.

Chasseur Wok 37 cm

Vurdering: 4.9

Den beste og største stekepannen er Chasseur Wok med en diameter på 37 cm og en høyde på 5 cm. Den har en klassisk form med skråvegger og store, komfortable monolitiske håndtak, om nødvendig kan du sende woken til ovnen. Inne og utenfor støpejernet er dekket med svart varmebestandig emalje, motstandsdyktig mot chipping og riper. Merket: Produktene holder seg ikke til veggene og bunnen. Pannen leveres komplett med lokket, men uten hull for damp, må du legge et lite gap for å stabilisere trykket når du lager mat med sauser.

Støpejernspanne Chasseur Wok 37 cm passer for alle typer ovner, oppvaskmaskiner. Prisen er ca 10 700 rubler.

Hytte P14W3 36 cm

Vurdering: 4.8

Wok Lodge P14W3 er litt mindre enn lederen - dens diameter er bare 36 m, men høyden er 12 cm og kapasiteten er alle 6 liter. Gryten er laget av støpejern uten emaljert belegg, men de indre overflatene er oljebehandlet, noe som gir en god non-stick effekt. Kjøkkentøy serverer i mange år og mister ikke sine egenskaper, estetikk og ganske raskt lønner seg på grunn av dette. Etter hvert blir stekepannen bedre etter hvert matlaging: det beskyttende belegget på indre vegger og bunnen blir oppdatert, og den ensartede svarte fargen på stekepannen blir bevart.

Håndtakene til wok Lodge P14W3 er støpejern, men for brukervennligheten trenger servisene en tak. Men tillatt å bruke i ovnen og på alle typer ovner. Omslag inkludert nr.

Gjennomsnittlig pris på Lodge P14W3 36 cm - 10 800 rubler.

Fissman 4079 35 cm

Vurdering: 4,7

Fissman wok Fissman serie 4079 med en diameter på 35 cm dyp (12 cm) og romslig (5 liter). Tidlig steking med olje skaper et naturlig og sikreste non-stick belegg, et spesielt belegg av støpejern i pannen er ikke gitt. Fissman 4079 kan brukes på en gassbrenner, på induksjons- og elektriske kokeflater, i tillegg til brann - eierne av stekepannen setter pris på det selv under feltforhold og var fornøyd - de tok wok med dem i stedet for gryten, det var bare Ikke veldig praktisk for å bære.Omsorg for retter er enkelt: ingenting brenner til overflaten, så det er nok å vaske det med en svamp eller send det til oppvaskmaskinen.

Lokket er forseglet, det har et hull for dampfrigjøring, men håndtaket er plast, du kan ikke sende det til ovnen med gryten, uten det du kan wok. Krumme oppadrettede håndtak fra samme støpejern er praktisk for fangst.

Gjennomsnittlig pris på Fissman 4079 35 cm er relativt rimelig - ca 5.800 rubler.

Regent Ferro 93-FE-7-30 30 cm

Vurdering: 4.6

Fjerde plass i vurderingen gikk til en relativt liten stekepanne Regent Ferro 93-FE-7-30. En wok med en dybde på bare 8,5 cm og en diameter på 30 cm veier kun 3,785 kg - veldig praktisk for kvinners hender, spesielt siden ett lite støpt håndtak og det viktigste treet avtakbart for å gripe gryten. Wok Regent Ferro 93-FE-7-30 er laget av støpejern av høy kvalitet uten spesielle belegg, det oppnår ikke-piggegenskaper etter kalsinering med fett eller olje og forbedres etter hver tilberedningsprosess.

Produsenten har allerede temperert pannen, så selv etter første bruk, vil vertinnen ikke oppleve noen problemer i form av klædt mat, noe som gir en tilsvarende ukomplisert og håndvask vil være ganske nok. Mens du lagrer mat kan du bruke metallspatler, gafler og skjeer - de truer ikke ubelagt og slitesterkt støpejern.

Lokket er ikke festet til støpejernspannen, og som brukerne noterer, er det avtagbare håndtaket ikke det enkleste. Men prisen kompenserer for disse manglene - ca 1800 rubler.

GiPFEL DILETTO 2147 24 cm

Vurdering: 4.5

En lukket og kompakt wok med et støpejernsdeksel GiPFEL DILETTO 2147 med en diameter på 24 cm tok det sjette stedet i vurderingen. Faktisk har lokket og størrelsen bestemt retternes plass i klassifiseringen: 24 er den minste diameteren i kategorien, høyden er 8 cm. Dekselet i settet er lufttett, men helt ugjennomsiktig, noe som gjør det vanskelig å observere matlagingsprosessen. På den annen side kan en lukket stekepanne sendes til ovnen - slik at maten blir forberedt mye raskere med bevaring av nyttige egenskaper.

Pannen har 2 små støpte håndtak, det er ingen belegg, men produsenten har oppvarmet oppvasken for å danne en naturlig ikke-pinnebeskyttelse. Wok GiPFEL DILETTO 2147 24 cm passer for alle typer ovner, men produsenten anbefaler ikke å bruke oppvaskmaskin til vedlikehold. Gjennomsnittlig pris er 1800 rubler.

De beste støpejernspannene

Grillpanner er forskjellig fra den vanlige ribbenbunnen. Profesjonelle påpeker at det er støpejerns kokekar som gjør at du kan lage biff eller grønnsaker på best mulig måte i forhold til moderne steke- eller aluminiumspanner, fordi støpejern er mer effektivt enn andre distribuerer varme, maksimal oppvarming oppnås og temperaturen opprettholdes i lang tid. I vår rangering er det klassiske firkantede panner.

KitchenAid KCI10GPOB 25x25 cm

Vurdering: 4.9

Uten tvil er den beste grillpannen KitchenAid KCI10GPOB. For det første har den en praktisk firkantet form med en side på 25 cm, og for det andre er det emaljerte belegg meget slitesterkt, gni ikke av metallblader og letter overflaten.Rettene har en relativt tynn bunn og vegger - kun 3 mm hver, men dette påvirker ikke kvaliteten på oppvarming, varmen fordeles jevnt over hele området, steking vil være den samme i hjørnene og midt på overflaten. En kraftig støpejernsdeksel og kastehåndtak legger vekt på - en hoved og en ekstra. Totalvekten til KitchenAid KCI10GPOB er 5 kg - ganske mye, men for en god stekepanne for steker - det meste.

Like andre støpejernspanner er KitchenAid egnet for bruk på alle typer kokeplater, selv ved induksjon, om nødvendig kan du bake opp i ovnen.

Gjennomsnittlig pris på en stekepanne for grilling er 15 000 rubler.

Grill LE CREUSET 26 cm

Vurdering: 4.8

LE CREUSET støpejerns firkantramme med en side på 26 cm er dekket med svart emalje, og utvendigfarget (svart, rød, blå, oransje, gul eller hvit). Egenskapen til belegget er holdbarhet og non-stick egenskaper, kjøttet holder seg ikke til bunnen og grillen når du steker, og det er praktisk å tømme den separerte sausen gjennom spesielle dyser på begge sider. Håndtakene til støpegodset er kastet, på den ene side - lange, på den andre - små. De er ikke redde for oppvarming, oppvaskene kan plasseres i ovnen, men for å flytte må du bruke tak. Dekselet er ikke inkludert, det reduserer den totale vekten av grillen.

LE CREUSET-grillen har ingen krav, pannen er laget godt, og viktigst - med bruk av tett emalje, som ikke skreller av og ikke mister egenskapene med tiden. Du kan kjøpe retter til 8 500 rubler.

Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm

Vurdering: 4,7

I tredje plass i rangeringen var Regent Ferro 93-FE-6-27 grillpanne med en side på 27 cm, noe som er litt større enn sine forgjengere. Dens forskjell - tilstedeværelsen av et avtagbart trehåndtak, det andre småkastet. Støpejern er ikke dekket med noe, det er bare oljert på fabrikken, som bidrar til å bevare utseendet på kokekaret gjennom hele livssyklusen, det er bare behov for omsorg - mild vask og periodisk impregnering med olje ved høy temperatur.

Stekepannen er bare 3 cm, den er utelukkende laget for steking, og derfor er lokket ikke inkludert, selv om det også er tillatt å sette i ovnen. Sausdyser lar deg tømme saftene som skiller seg ut fra kjøtt og grønnsaker.

Blant manglene merker vi bare den ikke helt tette passformen til det avtagbare håndtaket - det har et lite spill. Ukritisk, men for perfeksjonister uakseptabelt.

Pris Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm - 2600 rubler.

Hytte L8SGP3 26 x 26 cm

Vurdering: 4,7

Lokket på støpejernspannen Lodge L8SGP3, hvilken side er 26 cm og høyde - 6 cm, er egnet til steking av kjøtt og grønnsaker, inkludert med buljong og saus, men det er ingen tut, samt et lokk. Støpejernsbelegning er heller ikke tilveiebrakt, så grillen skal passe på: Kalk og sukk overflaten med olje. Kastede håndtak (en hoved og den andre små) gir et komfortabelt grep, men de varmes opp alene, og det er umulig å berøre dem uten å klare seg.

Fordelen med Lodge L8SGP3 i fravær av emalje, riper støpejern ekkel. Stekepannen er slitesterk og upretensiøs i omløp, det anbefales av alle vertinne, i hvilke kjøkken det er.

Gjennomsnittlig pris på Lodge L8SGP3 er 26 x 26 cm 4.200 rubler. E er det billigste alternativet for de oppgitte egenskapene, men likevel rimelig.

---

Advarsel! Denne vurderingen er subjektiv, annonserer ikke og tjener ikke som en guide til kjøpet. Før du kjøper, bør du konsultere en spesialist.