12 beste rømmefabrikanter

Rømme er et melkesyreprodukt, uten hvilket mange retter i maten vi ikke kan forestille oss. Pannekaker, dumplings, dumplings, kål suppe, ostekake. Det er rømme som fremhever sin smak og gir ekte lykke til gourmeter. Mange mennesker liker et rustikt produkt å "skje stå", noen foretrekker en mindre fet konsistens. Rømme er produsert fra krem ​​med tilsetning av melkesyrebakterier. På grunn av sin popularitet blir det ofte forfalsket, erstattet med et produkt med vegetabilsk fett.

Hvordan velge høy kvalitet og velsmakende rømme

Før du kjøper, er det nødvendig å studere merkingen og ta hensyn til følgende parametere.

1. navn. På pakken skal være skrevet "rømme", og ikke noe derivat av dette ordet som "rømme" eller "rømme". Hvis det høres ut slik, er det ikke et naturlig produkt.
2. struktur. Naturlig rømme er laget av krem ​​og surdeig. Hvis det er indikert at det inneholder vegetabilsk fett eller andre tilsetningsstoffer, så er det ikke lenger rømme i klassisk forstand.
3. GOST. Hvis emballasjen indikerer at rømme er i samsvar med statstandarden, betyr det at det er et naturlig produkt laget av ferske ingredienser ved hjelp av riktig teknologi.
4. Holdbarhet. Rødkrem, som bevart alle de nyttige og næringsegenskapene, lagres ikke mer enn 14 dager. Hvis perioden er spesifisert mer, kan produktet bli utsatt for varmebehandling eller sammensetningen inneholder konserveringsmidler.

I dag vil våre eksperter presentere de beste produsentene og deres mest populære surkrem med et fettinnhold på 20%. Rangeringen omfattet 12 merker, hvor kvaliteten og sikkerheten til produktene ble bekreftet av uavhengige laboratorietester.

Vurdering av de beste produsentene av rømme

nominert	stedet	produktnavn	vurdering
Vurdering av de beste produsentene av rømme	1	Brest-Litovsk 20%	4.9
	2	BJ Alexandrov 20%	4.9
	3	Cheburashkin brødre 20%	4.8
	4	Bezhin eng 20%	4.8
	5	PRESIDENT 20%	4.7
	6	Vkusnoteevo 20%	4.7
	7	Big Mug 20%	4.7
	8	Piskarevskaya 20%	4.6
	9	Vologda sommer 20%	4.5
	10	Hus i landsbyen 20%	4.5
	11	Kuban Burenka	4.5
	12	Ostankino 20%	4.4

Brest-Litovsk 20%

Vurdering: 4.9

For det første er merket "Brest-Litovsk", som tilhører bekymringen "Savushkin Product". Alle produkter er laget i henhold til gamle oppskrifter ved hjelp av høyteknologisk utstyr. Automatisering av prosessen minimerer personellkontakt med komponenter. Kvalitet og sikkerhetskontroll foregår på alle produksjonsstadier.

Rømme er laget av pasteurisert krem ​​med bruk av melkesyredeig. I sammensetningen er det ingen additiver, derfor er produktet tilhørende naturlig, produsert i henhold til den klassiske teknologien. Smaken av rømme med litt surhet. Det går bra med første kurs, pannekaker og pannekaker, egnet til å lage sauser, muffins, forskjellige dressinger. Rømme er pakket i plastikk kopper, som er lukket med folierte og gjennomsiktige deksler.

Ifølge vurderinger har den en ensartet konsistens, den stratifiserer ikke. Det forseglede dekselet beskytter mot luftinntrenging og holder produktet friskt i lengre tid.For smak og kvalitet setter eksperter og brukere en solid "topp fem".

BJ Alexandrov 20%

Vurdering: 4.9

I andre omgang er merkevaren "B.Yu. Alexandrov, som representerer premiumprodukter på meierimarkedet. Selskapet har helt oppgivet bruken av vegetabilsk fett, konserveringsmidler, smakforsterkere, fargestoffer og andre tilsetningsstoffer, og bruker bare naturlige ingredienser, som er hentet fra egne gårder.

Rømme er laget av fersk krem ​​og gjæret i henhold til den klassiske teknologien, takket være dens nyttige egenskaper er fullt bevart. Det oppfyller standarden kvalitetsstandarder, har blitt testet for sikkerhet og miljømessig renslighet. Kremaktig smak med surhet perfekt supplerer suppe, borscht, dumplings, dumplings, pannekaker, vil være et utmerket utgangspunkt for kremer og sauser. Produktet er tilgjengelig i 230 og 400 g beholdere.

Mange kjøpere har valgt denne krem ​​på grunn av kombinasjonen av smak, naturlighet og sikkerhet, bekreftet av mange uavhengige studier, og inkluderer det i kostholdet til ikke bare voksne, men også barn.

Cheburashkin brødre 20%

Vurdering: 4.8

Det tredje stedet i rangeringen er for en familiebedrift eid av far og sønner av Cheburashkin. Varemerket produserer premium premium-produkter. Foredlingsanlegget bruker råvarer fra egne gårder, hvor kyr heves utelukkende på trygg mat uten bruk av hormoner og antibiotika.

Rømme med fettinnhold på 20% er laget av normalisert krem, gjæret med melkesyrebakterier. Den har en utpreget kremaktig smak med en liten surhet. Den kan brukes som et eget produkt, og kan legges til forskjellige retter: suppe, dumplings, dumplings, gryteretter, pannekaker. Homogen konsistens med en delikat melkholdig aroma er egnet for å lage sauser, kremer og dressinger.

Ifølge vurderinger, stratifiserer produktet ikke, har ingen korn. Den er pakket i plastbeholdere på 200 og 400 g. Begge pakkene har to lokk: Folie og gjennomsiktig.

Bezhin eng 20%

Vurdering: 4.8

Det fjerde stedet i vurderingen går til merkevaren, som har vært tiltalende kjøpere med høy kvalitet, smakfulle og sikre produkter de siste 20 årene. I produksjonen brukes ren melk uten urenheter og tilsetningsstoffer, moderne teknologi brukes og gamle oppskrifter tas i betraktning. Takket være denne kombinasjonen oppnås produkter med hjemmelaget smak og delikat aroma.

Rømme er laget av den ferskeste krem ​​og gjæring i henhold til tradisjonell teknologi. Kremaktig smak går bra med noen tallerken. Tykk konsistens homogen, ikke stratifisert. På grunn av sine høye ernæringsmessige egenskaper er produktet egnet for baby og diettmat. Emballasjedesignet er hyggelig, det er lett å gjenkjenne blant en rekke lignende produkter.

Forbrukerne vurderte merkevaren rømme og satte høyest poengsum for kvalitet, naturlighet og miljøvennlighet. Mange bemerket at de har prøvd en gang, begynte å kjøpe produktet av denne produsenten, da det ligner smaken fra barndommen, og er ideell for alle retter: søt og salt.

PRESIDENT 20%

Vurdering: 4,7

Det femte stedet i rangeringen er tatt av den franske produsenten, som har klart å vinne kjærligheten til kjøpere, ikke bare i hjemlandet, men også i andre land. Russiske forbrukere er intet unntak og i dag foretrekker produkter med en velkjent logo på emballasjen.

Rømme er laget av kummelk basert krem ​​med tilsetning av en bakteriestarter. Kombinasjonen av naturlige ingredienser og tradisjonelle oppskrifter tillater deg å bevare nyttige og ernæringsmessige egenskaper. Smaken av produktet er mild, uten urenheter, med en liten surhet. Konsistensen er moderat tykk, uten klumper, ikke stratifisert. Produktet har flere emballasjemuligheter. Dette er en myk pakke eller plastbriller.

Ifølge kritikken er rømme egnet for bruk som et frittstående produkt, samt et tilsetningsstoff til supper, hovedretter og desserter. Det oppfyller fullt ut kravene til kvalitet og sikkerhet, så mange inkluderer det i barns kosthold.

Vkusnoteevo 20%

Vurdering: 4,7

Den sjette i listen over rangeringer var merket, som er blant de ti ledere i produksjon av meieriprodukter i vårt land. Naturlighet og miljøvennlighet bevist uavhengige laboratorieundersøkelser. Selskapet har flere ganger vunnet høy pris på prestisjetunge utstillinger og konkurranser. Rømme er laget på høyteknologisk utstyr i henhold til den klassiske oppskriften av normalisert krem ​​og surdeig.

Som en del av ingen konserveringsmidler, smaker, vegetabilsk fett, som oppfyller standarden for kvalitet og sikkerhet. Det ferdige produktet er testet for miljøvennlighet, som igjen bekrefter sin naturlighet. Smaken av rømme er behagelig, delikat. Strukturen er homogen, tett. Produktet går bra med salte og søte retter.

Kjøpere har identifisert en lys emballasje design som passer til produktene i dette merket. Det er lett gjenkjennelig og skiller seg ut på hyllene i butikkene. Informasjonen på den gir et komplett bilde av sammensetningen, produksjonstid, kaloriinnhold.

Big Mug 20%

Vurdering: 4,7

Under Bolshaya Kruzhka-merkevaren produseres ulike meieriprodukter, både klassiske oppskrifter og nyskapende kyr fra ren melk, dyrket uten antibiotika og hormoner. Under sin eksistens kunne selskapet ikke bare motta mange priser på russiske og internasjonale utstillinger, men også for å oppnå tillit hos kunder som verdsatt kvaliteten og sikkerheten til sine produkter.

Rømme med fettinnhold på 20% produseres strengt i henhold til GOST fra krem ​​og melkesyre. Holdbarheten (18 dager) bekrefter igjen produktets naturlighet uten tilstedeværelse av konserveringsmidler og andre tilsetningsstoffer. Kremaktig smak med en liten surhet som passer for alle retter. Den milde konsistensen er ikke stratifisert, har en homogen struktur. Pakken er lys med full produktinformasjon.

Anmeldelser av surkrem ekstremt positiv. Hun minnet mange av landsmaken, noen husket smaken av barndommen. Kombinasjonen av denne eiendommen med økologisk renhet og høye ernæringsmessige kvaliteter tillot oss å inkludere denne rømme i vår vurdering.

Piskarevskaya 20%

Vurdering: 4.6

Den ledende produsenten av melk og andre produkter har blitt populær på grunn av bruk av gamle oppskrifter, tradisjonell teknologi og moderne utstyr, noe som minimerer ansattes kontakt med komponentene. Tett kvalitetskontroll utføres i alle stadier. Produkter gjennomgår frivillig tester for sikkerhet og miljømessig renslighet.

Rømme med et fettinnhold på 20% er laget av krem, hentet fra melk av gårdskyr og surdeig. Som en del av det er ingen skadelige tilsetningsstoffer, betraktes derfor som et klassisk naturlig produkt og er egnet for kosthold og barns dietter. Smaken er lys, rik, kremaktig. Den er egnet for både salte og søte retter. Duften er delikat, melaktig. Tekstur er moderat tykk, uten klumper. Overflaten er blank.

Kjøpere var i stand til å evaluere kremet av dette merket, som har produsert høyverdige meieriprodukter i 40 år. Dens holdbarhet er 12 dager, som igjen viser at det ikke er konserveringsmidler i den, og de fordelaktige egenskapene til ingrediensene er bevart i sin helhet.

Vologda sommer 20%

Vurdering: 4.5

Vurderingen inkluderer også Vologda Summer-varemerket, som produserer meieriprodukter som strengt overholder sikkerhets- og miljøkravene. Høyteknologisk produksjon og ferske råvarer gjorde det mulig å oppnå utmerket suksess i segmentet og lage rømme med en "hjemmelaget" smak og delikat aroma. Den er laget i henhold til GOST uten bruk av melkepulver, konserveringsmidler og andre tilsetningsstoffer.

Rømme er pakket i plastglass med et foliekle. Holdbarhet - 14 dager, som taler om den naturlige sammensetningen. Rømme kan brukes som et frittstående produkt, samt et tilsetningsstoff til borscht, pickle, dumplings, pannekaker, ostekake. Den brukes også som basis for sauser og dressinger.

Mange brukere bemerket at produkter fra Vologda alltid har vært kjent for sine høye smakegenskaper, og dette merkets rømme har igjen bevist denne utsagnet. Den oppfyller alle krav og har en rimelig pris.

Hus i landsbyen 20%

Vurdering: 4.5

"Hus i landsbyen" har blitt en av favorittmerkene blant russiske forbrukere, og på grunn av dette er det med rette inkludert i listen over de beste produsentene i dette segmentet. Alle produkter er produsert på grunnlag av ren hel kumelk, som samles inn på husdyrhold, hvor det ikke brukes veksthormoner og andre tilsetningsstoffer.

Rødkrem med et fettinnhold på 20% er laget av normalisert krem ​​og surdeig i henhold til den klassiske oppskriften, og derfor har den en "hjemmelaget" smak, kjent for mange: myk kremaktig med en liten surhet. Det er godt kombinert med noen produkter og retter, er grunnlaget for kremer og sauser. Konsistensen er ikke stratifisert, danner ikke klumper, moderat tykk. En plastkopp har to lokk: Folieforet og hermetisk gjennomsiktig for bedre å opprettholde friskheten av produktet.

Ifølge vurderinger har mange mennesker kjøpt denne rømme i lang tid, da de oppfyller smakskravene, har en naturlig sammensetning og passer for barns diett. Anerkjennelig emballasjedesign skiller seg øyeblikkelig ut blant produktene til andre merker.

Kuban Burenka

Vurdering: 4.5

Neste i rangeringen er merket "Kuban Burenka". Den største moderne virksomheten i Krasnodar Territory er fullt automatisert og utstyrt med høyteknologisk utstyr produsert i Europa.Rømme har bare naturlig sammensetning uten tilsetningsstoffer. Kremet er laget av melk av gårdskyr, som mottar ren mat uten antibiotika og hormoner.

Ved å bruke 25 års erfaring og vintageoppskrifter, viser det seg en lys kremaktig smak med en liten surhet som ligner på hjemmelaget rømme. Lukten er lys, melaktig, strukturen er tykk uten klumper. Rømme er en fantastisk separat tallerken eller tillegg til borsch, dumplings, pannekaker. Produktet "Kuban Burenka" brukes ofte som basis for krem.

Forbrukerne har bekreftet at rømme alltid har en klassisk smak uten urenheter. Emballasjen er lys og skiller seg ut fra andre produkter, så det er lett å finne på butikkhyllene.

Ostankino 20%

Vurdering: 4.4

Rangeringen er fullført av et varemerke som produserer produkter i henhold til statlige standarder, bruker oppskrifter som ble brukt i sovjettiden, og nyskapende utstyr, fullautomatisk produksjon. Rømme består utelukkende av naturlige produkter. Merket nektet å bruke tilsetningsstoffer for å bevare produktets fordelaktige egenskaper.

Streng kontroll fra den første fasen for å gå ut av transportøren av ferdige produkter sikrer at høykvalitets surkrem når forbrukeren. Mange kjøpere velger det på grunn av den myk-kremete smaken, som kombineres med søte, krydrede, salte retter. Rømme er egnet for diettmat.

Mange har identifisert at overflaten er blank, konsistensen er moderat tykk, jevn, godt pisket med en mikser for å få en krem ​​og kombinerer med andre ingredienser for å lage dressinger til salater eller sauser til varme retter.

---

Advarsel! Denne vurderingen er subjektiv, annonserer ikke og tjener ikke som en guide til kjøpet. Før du kjøper, bør du konsultere en spesialist.