Welke pot is beter - geëmailleerd of roestvrij staal?

Huisvrouwen selecteren zorgvuldig keukenaccessoires, omdat dit afhankelijk is van de bereiding van gerechten voor het gezin. Fabrikanten leveren de markt veel gerechten. In een goede pan soep, gebraden of een ander gerecht koken. Vrouwen denken na over de keuze, welke pannen zijn beter - geëmailleerd of roestvrij staal?

Materialen verschillen in prestaties en fysieke eigenschappen. Ze beïnvloeden de snelheid van koken en de smaak van voedsel. Het is belangrijk om de aanpak van het probleem af te wegen, rekening te houden met de voorkeuren bij het koken.

de inhoud

1. Voor- en nadelen van geëmailleerde pannen
   
2. De voor- en nadelen van roestvrijstalen potten
3. Welke gerechten werken email en roestvrijstalen potten goed?
4. Potten, welk bedrijf is beter om te kiezen?

Geëmailleerde pannen

De klassieke versie is een glazuurpan. Ze zijn te vinden in de keuken van grootmoeders en jonge meisjes. Deze producten zijn aantrekkelijke prijzen, verkocht in winkels en op gewone markten. Ze zijn universeel, goed bestand tegen directe verantwoordelijkheden. Geëmailleerde pannen zijn tevreden met een verscheidenheid aan kleuren. Dit is belangrijk als de accessoires per kleur worden geselecteerd voor het ontwerp van de keuken.

De rol van de fysieke kwaliteiten en prestatie-eigenschappen.

Eenvoud in de zorg werd een ander belangrijk voordeel - ze zijn gemakkelijk met de hand of in vaatwassers te wassen. Ze mogen alleen met vloeistoffen of wasgels worden gewassen en poeders zijn verboden. Een typisch probleem voor huisvrouwen is schade aan het glazuur. Na verloop van tijd verschijnen er krassen en schilfers op het oppervlak, vooral bij onzorgvuldig gebruik. Om verbrand voedsel te wassen is moeilijk, het is noodzakelijk om naar alternatieve manieren te zoeken.

Bij het kiezen kunt u niet op goedkope modellen vertrouwen, het is beter om producten met een dikke bodem te kiezen. De emaillaag mag niet minder dan 2 mm zijn, anders zal deze snel barsten of verbranden.

1. Voor het verlengen van de levensduur wordt aangeraden om de eenvoudige regels te volgen:

2. gebruik alleen vloeibare wasmiddelen;

3. wrijf het glazuur niet met metalen schuursponsjes en harde borstels;

4. zet niet leeg op het verwarmingselement;

5. Laat geen voedsel verbranden tijdens het koken;

6. Geen resten van de bodem schrapen met messen en vorken.

Als u de instructies niet overtreedt, zelfs niet na 5-7 jaar, ziet de glazuurpan er als nieuw uit.

Roestvrij stalen potten

Modern materiaal voor de vervaardiging van pannen - roestvrij staal. Hierdoor leunen huisvrouwen naar deze keukenaccessoires. Roestvrijstalen potten zien er stijlvol, beknopt uit, ze zijn licht en duurzaam.Producten zijn in overeenstemming met het interieur van de keuken, bestek, apparaten. Tegenwoordig zijn de meeste kits gemaakt van roestvrij staal.

Op de operationele kenmerken van het roestvrij staal verschilt van het geëmailleerde oppervlak, dus je moet onthouden over de kenmerken ervan.

Een roestvrijstalen steelpan ziet er breekbaar en licht uit, maar is in feite bestand tegen zware belasting. Het oppervlak is niet bang voor agressieve impact, dus er zijn geen beperkingen bij het bereiden van gerechten. Het warmt snel op, verspil geen tijd aan wachten. In de zorg voor roestvrij stalen potten zijn niet veeleisend, dus er zijn geen problemen met hen.

Let bij het kopen op het merk en het materiaal. Op de markt zijn er vaak vervalsingen van goedkoop staal. Dergelijke potten raken snel bevlekt en uitbranden. Er verschijnen vlekken uit zoutoplossingen, dus het is belangrijk om tijdens het koken het waterniveau te controleren. Kies voor bewezen merken, omdat ze de kwaliteit van hun producten garanderen. Goed roestvrij staal zal niet goedkoop zijn, dus niet beknibbelen.

Speciale markeringen helpen het staal te behandelen. De fabrikant brengt het label op de onderkant van het product en op de verpakking aan. Het beste is medisch roestvrij staal, dat zich onderscheidt van andere door een hoog gehalte aan chroom in verhouding tot nikkel 18/10. Goedkopere staalsoorten zijn gemarkeerd - 12/18, 12/13, 08/13.

Welke gerechten werken email en roestvrijstalen potten goed?

In de keuken kunnen huisvrouwen beide pannen beter hebben. Elk model heeft unieke kenmerken. Als dit niet mogelijk is, focus je dan op de gerechten die in de familie zijn bereid.

Emaille pan is geschikt voor de volgende gerechten:

1. klassieke soepen, borsjt;

2. behoud van producten voor de winter;

3. groenten koken;

4. kookcompote, jam.

Roestvrijstalen potten worden gebruikt in de volgende gevallen:

1. klassieke soepen, borsjt;

2. behoud van producten voor de winterperiode;

3. groenten koken;

4. graangewassen koken;

5. blussen van tweede cursussen.

De standaard functieset is vergelijkbaar. In geëmailleerde pannen worden compotes en conserven beter verkregen, en roestvrij staal wordt gebruikt om pap en hoofdgerechten te maken. De tweede optie is universeel voor dagelijks gebruik. In een glazuurpan worden pap en hoofdgerechten ook bereid, maar deze branden vaak. Het is beter om het te laten voor gelei, compotes, lange-termijn digestie van vlees.

Potten, welk bedrijf is beter om te kiezen?

De markt van keukenaccessoires wordt vertegenwoordigd door producten van Russische en Europese fabrikanten. Ze moeten er in de eerste plaats op focussen, vooral bij het kopen van roestvrijstalen potten.

Tefal

Marktleider die veel positieve recensies heeft ontvangen. Producten staan ​​bekend om innovatieve antikleefcoating, duurzaamheid en duurzaamheid. Daarnaast heeft Tefal-servies een aantrekkelijk ontwerp en daarom zal het elke keuken versieren.

Berghoff

De Belgische fabrikant van keukenaccessoires en servies won het vertrouwen van Russische huisvrouwen. Producten van dit merk behoren tot de topcategorie. Tijdens de productie ligt de nadruk op milieuvriendelijkheid, aantrekkelijk design en duurzaamheid. Het belangrijkste voordeel van experts genaamd roestvrij staal, bestand tegen beschadiging.

Rondell

Het Russische merk Rondell is niet inferieur in populariteit aan Europese tegenhangers.Het bedrijf biedt duurzame en praktische gerechten voor elke dag. Het belangrijkste voordeel is een uitgebalanceerde verhouding tussen prijs en kwaliteit. In dit geval hoeft u niet te veel te betalen voor het merk.

Solingen

Solingen-gerechten zijn in Rusland niet zo bekend als andere merken. Maar de Duitse fabrikant biedt keukengerei duurzaam, duurzaam, slijtvast. Modellen zien er elegant uit, zijn goed gesloten met een deksel en bevatten aanvullende details, zoals meetschalen.

In de volgende artikelen vertellen onze experts hoe een kwaliteitspot te kiezen en geheimen keuze van de grill voor thuis.

---

Waarschuwing! Dit materiaal is de subjectieve mening van de auteurs van het project en is geen leidraad voor aankoop.