Hoe een waterkoker te kiezen voor een fornuis
Om uw waterkoker gemakkelijk in het gebruik te maken en niet om "de dood van een moedige man te sterven" na enkele maanden van gebruik, let op het materiaal waaruit het is gemaakt, de lengte van de uitloop, het volume en andere parameters voor de aankoop. Hoe dit te doen, zullen we vertellen in ons artikel.
de inhoud
- Wat zijn de waterkokers voor kachels
- De belangrijkste criteria voor het kiezen van een waterkoker voor de kachel
- Hoe geëmailleerde roestvrij stalen ketels te wassen
- De beste fabrikanten van waterkokers voor kachels
Wat zijn de waterkokers voor kachels
Waterkokers voor kooktoestellen zijn meestal gemaakt van roestvrij staal en geëmailleerd staal. Zelden te koop zijn producten gemaakt van hittebestendig glas, aluminium en keramiek, en gietijzeren schalen zijn bijna niet te vinden, behalve in de vlooienmarkt of in de borst van mijn grootmoeder. Ze hebben allemaal hun voor- en nadelen.
Roestvrijstalen ketels
Een van de meest populaire en succesvolle soorten theepotten. Roestvrijstalen servies heeft een mooie uitstraling (glanzend spiegeloppervlak), evenals hoge sterkte en weerstand tegen vervorming. Het roestvrij staal bevat geen giftige stoffen die in het water kunnen "migreren", dus dit materiaal is absoluut veilig voor de gezondheid.
Veel roestvrijstalen modellen hebben een "schilferige" bodem gemaakt van andere materialen, zoals koper en aluminium. Dit verbetert de warmteverdeling en zorgt ervoor dat de ketel gelijkmatiger warmt.
waardigheid
-
Corrosiebestendig - roest niet;
-
Temperatuurverschillen behouden;
-
Geschikt voor alle soorten platen, inclusief inductie;
-
Hoge weerstand tegen mechanische schade;
-
Lange levensduur (meer dan 10 jaar);
-
Gemak van zorg;
tekortkomingen
-
Schuim verschijnt snel aan de onderkant;
-
Modellen met dunne wanden en bodem verdelen de warmte slecht en worden snel nutteloos;
-
Het oppervlak van de waterkoker wordt snel vuil;
-
Het lichaam van roestvrijstalen schalen is erg heet, je kunt gemakkelijk verbranden;
waardigheid
-
Corrosiebestendig - roest niet;
-
Temperatuurverschillen behouden;
-
Geschikt voor alle soorten platen, inclusief inductie;
-
Hoge weerstand tegen mechanische schade;
-
Lange levensduur (meer dan 10 jaar);
-
Gemak van zorg;
tekortkomingen
-
Schuim verschijnt snel aan de onderkant;
-
Modellen met dunne wanden en bodem verdelen de warmte slecht en worden snel nutteloos;
-
Het oppervlak van de waterkoker wordt snel vuil;
-
Het lichaam van roestvrijstalen schalen is erg heet, je kunt gemakkelijk verbranden;
Aluminium theepotten
Aluminium is een goedkoop en lichtgewicht, corrosiebestendig materiaal. In de Sovjettijd werden er vaak potten, bekers, bestek en waterkokers van gemaakt, maar nu wordt het veel minder vaak gebruikt.
Op het internet kunt u informatie vinden dat aluminium keukengerei bij verhitting zware metalen vrijmaakt in water en producten en zich geleidelijk ophoopt in ons lichaam. Het is gevaarlijk voor de gezondheid, omdat overmatig aluminiumgehalte kan leiden tot de ontwikkeling van ziekten zoals osteoporose, kanker, nierziekte, enz.
Anderen beweren dat het gebruik van dergelijke gerechten voor kokend water veilig is, omdat bij interactie met zuurstof wordt een oxidefilm gevormd op het oppervlak van aluminium, die dranken beschermt tegen de "migratie" van toxische stoffen. Deze film wordt alleen beschadigd door langdurige opslag van voedsel en blootstelling aan zuren, bijvoorbeeld uit tomatensap of zuurkool. Daarom kan het gebruik van een aluminiumketel geen kanker en andere ziekten veroorzaken.
Helaas is het onmogelijk om precies te zeggen hoe het gebruik van aluminium kookgerei het menselijk lichaam beïnvloedt. Er is te weinig onderzoek naar gedaan.Mocht ik een dergelijk product kopen, beslist u.
waardigheid
-
Laag gewicht, zelfs als de ketel groot en dik is;
-
Lage prijs;
-
Het heeft een lange levensduur;
-
Roesten niet;
-
Verwarmt snel water;
tekortkomingen
-
Kan schadelijk zijn voor de gezondheid;
-
Koelt snel;
-
Met een lichte fysieke impact vormen zich deuken en krassen;
-
Verandert de smaak van water enige tijd na het koken;
waardigheid
-
Laag gewicht, zelfs als de ketel groot en dik is;
-
Lage prijs;
-
Het heeft een lange levensduur;
-
Roesten niet;
-
Verwarmt snel water;
tekortkomingen
-
Kan schadelijk zijn voor de gezondheid;
-
Koelt snel;
-
Met een lichte fysieke impact vormen zich deuken en krassen;
-
Verandert de smaak van water enige tijd na het koken;
Geëmailleerde stalen waterkokers
Geëmailleerde theepotten zijn erg populair onder de inwoners van ons land en de GOS-landen. "Mode" op hen begon tijdens de USSR en gaat door tot op de dag van vandaag. En het is niet verrassend, want ze kunnen verschillende grootten en kleuren hebben. Dankzij deze waterkoker kan voor elk keukenontwerp worden gekozen. Bovendien reageren dergelijke producten bij verhitting niet met water en stoten ze geen gevaarlijke stoffen uit.
waardigheid
-
Betaalbare prijs;
-
Makkelijk schoon te maken;
-
Zorgt voor snelle waterverwarming;
-
Breed bereik;
tekortkomingen
-
Email bezorgt slecht temperatuurverlies, waardoor het barst en breekt;
-
Schaal vormt snel in de ketel;
-
Korte levensduur (vanwege de kwetsbaarheid van glazuur);
-
Als de interne emaillaag is beschadigd, is het beter om het product niet te gebruiken; het kan stoffen afgeven die schadelijk zijn voor de gezondheid;
waardigheid
-
Betaalbare prijs;
-
Makkelijk schoon te maken;
-
Zorgt voor snelle waterverwarming;
-
Breed bereik;
tekortkomingen
-
Email bezorgt slecht temperatuurverlies, waardoor het barst en breekt;
-
Schaal vormt snel in de ketel;
-
Korte levensduur (vanwege de kwetsbaarheid van glazuur);
-
Als de interne emaillaag is beschadigd, is het beter om het product niet te gebruiken; het kan stoffen afgeven die schadelijk zijn voor de gezondheid;
Glazen theepotten
Een glazen ketel voor een fornuis is een goede manier om gasten te verrassen. Dit is een goede optie voor weinig gebruik en een vakantietafel. Maar als je constant water erin laat koken, zal de waterkoker sneller breken. Het product kan ook barsten als de temperatuur sterk schommelt, bijvoorbeeld als u een hete ketel onder een koude stroom water plaatst.
De behuizing van het product is gemaakt van vuurvast glas en het deksel en de handgreep zijn gemaakt van plastic. Dankzij de transparante wanden kunt u het proces van kokend water en het niveau regelen, en plastic vermindert de kans op brandwonden.
waardigheid
-
Mooi uiterlijk;
-
Makkelijk schoon te maken;
-
Het kan worden verwarmd in de magnetron;
-
Absoluut veilig voor de gezondheid, geeft geen giftige stoffen af en verandert de smaak van water niet;
tekortkomingen
-
Hoge brosheid van het glas - zelfs met een lichte impact van de muur kan barsten;
-
Niet geschikt voor continu gebruik;
-
Slechte temperatuurdalingen;
waardigheid
-
Mooi uiterlijk;
-
Makkelijk schoon te maken;
-
Het kan worden verwarmd in de magnetron;
-
Absoluut veilig voor de gezondheid, geeft geen giftige stoffen af en verandert de smaak van water niet;
tekortkomingen
-
Hoge brosheid van het glas - zelfs met een lichte impact van de muur kan barsten;
-
Niet geschikt voor continu gebruik;
-
Slechte temperatuurdalingen;
Gietijzeren ketels
Gietijzeren waterkokers - een van de meest duurzame en betrouwbare opties. Ze zijn moeilijk te krassen of te vervormen en hun levensduur is tientallen jaren. Deze ketels worden gelijkmatig warm en koelen langzaam af. Tijdens lange bijeenkomsten hoeft u niet constant water te koken - het blijft nog lang warm.
waardigheid
-
duurzaamheid;
-
Handhaaf sterke temperatuurdalingen;
-
Hoge sterkte en weerstand tegen mechanische spanning;
tekortkomingen
-
Groot gewicht;
-
Zelden te koop;
-
Water warmt lang op;
-
Gietijzeren kookgerei kan roesten;
waardigheid
-
duurzaamheid;
-
Handhaaf sterke temperatuurdalingen;
-
Hoge sterkte en weerstand tegen mechanische spanning;
tekortkomingen
-
Groot gewicht;
-
Zelden te koop;
-
Water warmt lang op;
-
Gietijzeren kookgerei kan roesten;
De belangrijkste criteria voor het kiezen van een waterkoker voor de kachel
pen
Let bij het kopen van een waterkoker op het materiaal waaruit het handvat is gemaakt. Als het een lage thermische geleidbaarheid heeft, zal het u van brandwonden redden.
Handgrepen kunnen worden gemaakt van:
-
bakeliet;
-
metaal;
-
Keramiek.
bakeliet - het is een hittebestendig materiaal, ontworpen voor een temperatuur van niet meer dan 180C. Bij overschrijding van 180 ° C begint het te verkolen, dus het moet uit de buurt van vuur worden gehouden. Bakelieten handvatten zijn comfortabel in gebruik, ze zijn antislip en aangenaam om aan te raken.
Geëmailleerde waterkokers zijn meestal uitgerust met metalen of keramische handgrepen. Metalen handgrepen zijn erg heet, maar hebben een hoge sterkte en zijn bestand tegen schokken en vallen, en keramische heften worden gekenmerkt door een verhoogde brosheid.Ze worden langzaam warm, maar als de waterkoker niet op tijd uit de kachel wordt gehaald, kun je erover worden verbrand.
Soms zijn theepotten uitgerust siliconen handgrepen. Siliconen hebben een lage thermische geleidbaarheid en zijn bestand tegen temperaturen tot 230 ° C.
neus
Met behulp van een ketel met een kleine en brede tuit kunt u de beker snel vullen. Het is echter onmogelijk om er veel vloeistof in te gieten - het waterniveau mag niet hoger zijn dan het laagste punt waarop de tuit en het lichaam van de waterkoker zijn aangesloten. Als u een product met een smalle en lange tuit gebruikt, zal de waterstroom langzamer zijn. Als u de waterkoker sterk kantelt, kan er kokend water onder het deksel uitkomen.
volume
Het volume van de waterkoker kan oplopen tot 0,7 liter en 3,2 liter. De keuze voor verplaatsing moet in de eerste plaats afhangen van het aantal mensen dat thee drinkt. Kies bijvoorbeeld voor een vakantietafel of een groot bedrijf modellen van 2-3 liter en voor een gezin van vier personen geschikte gerechten voor 1,5-2 liter. Eén persoon heeft genoeg van een theepot met een inhoud van 0,7 liter en één paar is verliefd op een verliefd stel.
Hoe geëmailleerde roestvrij stalen ketels te wassen
Onjuiste verzorging van de waterkoker verkort niet alleen de levensduur van het product, maar kan ook de gezondheid van de mens schaden. Het gebruik van schurende reinigingsmiddelen en harde sponzen verdunt bijvoorbeeld de emaillaag van gerechten, wat scheuren en schilfers veroorzaakt en de ketel moet worden weggegooid. Als iemand zo'n waterkoker blijft gebruiken, reageert het "open" metaal met water en geeft het stoffen af die gevaarlijk zijn voor de gezondheid.
Geëmailleerde ketelverzorging
Voordat u het product voor de eerste keer gebruikt, "verhardt" het. Kook water met zout erin (1 eetlepel zout per 500 ml water). U maakt de coating dus duurzamer.
Geëmailleerde ketels zijn gevoelig voor kalkaanslag. Om de vorming ervan te voorkomen, reinigt u het binnenoppervlak van de waterkoker dagelijks met een zachte spons. Gebruik geen sterke schoonmaakmiddelen of harde sponzen (borstels). Laat geen water in de waterkoker staan voor een lange tijd.
Om van kalk te ontdoen, kunt u citroenzuur, bakpoeder, azijn en zelfs aardappelschillen gebruiken. Meestal gebruiken huisvrouwen citroenzuur. Om schaal te wassen, moet u:
-
Vul de waterkoker met een oplossing van water en citroenzuur met een snelheid van 25 g per 2,5 l;
-
Kook de oplossing en verwijder onmiddellijk van het vuur;
-
Wacht tot de vloeistof is afgekoeld;
-
Spoel onder stromend water en verwijder resterende kalk met een spons.
-
Was een hete waterkoker niet in koud water. Vanwege de plotselinge temperatuursverandering kan het glazuur barsten.
Zorg voor een roestvrijstalen ketel
Roestvrijstalen schalen worden snel vuil, en het lijkt meteen echtscheiding. Daarom moet het regelmatig worden gewassen met milde detergenten of huishoudelijke zeep. Het wordt niet aanbevolen om harde sponzen en schurende reinigingsmiddelen te gebruiken - ze kunnen krassen op het oppervlak maken. Voor het reinigen van hardnekkige en oude vlekken kunt u zuiveringszout en zeep gebruiken. Hiervoor:
-
Spoel de waterkoker onder stromend water af;
-
Schuim een spons met zeep en besprenkel met soda erop;
-
Bestrooi met frisdrank;
-
Veeg het product af met een spons met het voorbereide mengsel;
-
Was na 40-60 minuten de gerechten in warm water;
-
Herhaal indien nodig.
De beste fabrikanten van waterkokers voor kachels
De kwaliteit van de waterkoker, de veiligheid van de coating en de levensduur zijn afhankelijk van de fabrikant. Het kopen van gerechten van een onbekend merk kan niet alleen leiden tot onnodige uitgaven, maar ook schadelijk zijn voor de gezondheid.
Sommige fabrikanten produceren gerechten van materiaal van lage kwaliteit, dat snel vervormt en de coating wordt gespleten, waardoor het metaal kan reageren met water en gevaarlijke stoffen vrijkomt. Sommige low-end modellen van theepotten hebben bovendien te dunne wanden en bodem, waardoor ze ongelijkmatig opwarmen en snel onbruikbaar worden, en de "hittebestendige" hendel opwarmt en smelt.
Om het risico van mislukte aankoop te verminderen, let op de volgende fabrikanten:
-
rondell;
-
Bekker;
-
Vinzer;
-
bork;
-
Esprado;
-
Wellberg.
Deze fabrikanten zijn erg populair bij inwoners van de Russische Federatie, GOS-landen en Europa. De meeste beoordelingen over de waterkokers van deze bedrijven zijn positief - consumenten melden kookgerei, duurzaamheid en bruikbaarheid van hoge kwaliteit.
In de volgende artikelen vertellen onze experts hoe een waterkoker te kiezengeheimen selectie van broodbakmachine en aanbevelingen voor turken kiezen voor koffie.
Waarschuwing! Dit materiaal is de subjectieve mening van de auteurs van het project en is geen leidraad voor aankoop.