7 beste wokpannen
Wokpannen die traditioneel zijn voor de Chinese keuken verschillen van de gebruikelijke uitgespaarde vorm en verdikte wanden die nodig zijn voor een betere verdeling van de warmte, omdat de keuken wordt gekenmerkt door kookgerechten met veel saus en eigen sap. We presenteren de 7 beste wokpannen voor moderne gastvrouwen.
Beoordeling van de beste wokpannen
| genomineerd | de plaats | product naam | de prijs |
| Beoordeling van de beste wokpannen | 1 | KitchenAid KC2T13WKST 33 cm | 16 690 ₽ |
| 2 | BergHOFF Neo 3501398 36 cm | 11 390 ₽ | |
| 3 | AMT Gastroguss AMTI-1128S 28 cm | 7 300 ₽ | |
| 4 | Tefal "Hard Titanium +" 28 cm | 3 060 ₽ | |
| 5 | Tefal Illico G7011914 28 cm | 2 310 ₽ | |
| 6 | Oriental Way "Inoble" 24 cm | 1 739 ₽ | |
| 7 | Rondell Wok RDA-114 4,6 l | 3 070 ₽ |
KitchenAid KC2T13WKST 33 cm
Beoordeling: 4.9
Zonder twijfel is de beste wokpan de KitchenAid KC2T13WKST met een grote bovenrand van 33 cm. Het is handig om Aziatische gerechten en wokgerechten te bereiden, geschikt voor het gebruikelijke stoven van groenten en vlees. Het materiaal van de productie van de pan - een combinatie van twee lagen staal, waartussen een laag aluminium ligt. Zo'n ontwerp van drie millimeter draagt bij aan een betere ophoping en distributie van warmte en de verdeling ervan binnen het volume, en maakt ook koken op alle soorten platen mogelijk, inclusief inductie.
Er zijn volumemarkeringen op de binnenwanden van de pan, ze worden niet afgewassen en niet weggespoeld - je kunt een bepaalde hoeveelheid voedsel koken, niet meer en niet minder, en het is ook handig om de benodigde hoeveelheid ingrediënten op een schaal toe te voegen. Door het glazen deksel, dat het binnenvolume stevig sluit, zijn het kookproces en de staat van de producten zichtbaar, en comfortabele stalen handgrepen, een lange hoofd en een kleine, maken het mogelijk om de pan over te brengen en de saus af te voeren indien nodig. Een handige handgreep bevindt zich ook op de cover.
De gemiddelde prijs van KitchenAid KC2T13WKST 33 cm - 16 600 roebel.
waardigheid
- Drie-laags wand- en bodemstructuren;
- U kunt metalen schoppen en lepels gebruiken - er is geen speciale antiaanbaklaag;
- Strakke klep met een comfortabele handgreep;
- Brede knoppen op de pan zelf;
- Compatibel met alle soorten platen;
- Geschikt voor de vaatwasser.
tekortkomingen
- Hoge prijs
BergHOFF Neo 3501398 36 cm
Beoordeling: 4.8
In de tweede plaats rangschikking minder dure pan van BergHOFF serie Neo 3501398 met een grote diameter van 36 cm en een spiegelstalen coating aan de binnenkant. De wandstructuur, ondanks de dikte van slechts 0,8 mm, bestaat uit meerlagig staal dat warmte verzamelt, waardoor gerechten met de branders kunnen worden "gehaald" en ze lang warm kunnen houden. Dit draagt ook bij aan het afgeronde deksel met stalen handgrepen aan de zijkanten, die ergonomisch aansluiten op de handgrepen van de pan zelf.
De hoogte van BergHOFF Neo 3501398 is 14,5 cm, het is mogelijk om een groot aantal gerechten erin te koken met relatief lage energiekosten op elektrische, gas- en inductiekoken, maar niet in de oven.
Je kunt een wokpan kopen van 8.200 roebel.
waardigheid
- Meerlagige ingekapselde bodem voor warmteaccumulatie;
- Nauw aansluitend deksel;
- Handvatten van een deksel en een braadpan verbinden elkaar voor een gemakkelijke opname;
- Groot intern volume met een hoogte van 14,5 cm;
- Compatibel met alle soorten kookplaten.
tekortkomingen
- 0,8 mm dunne wanden;
- Kan niet in de oven worden gebruikt.
AMT Gastroguss AMTI-1128S 28 cm
Beoordeling: 4.7
De wok AMT Gastroguss AMTI-1128S aluminium braadpan is kleiner dan zijn voorgangers - de diameter is 28 cm, de hoogte is 9 cm, maar de dikte van de onderkant is verhoogd tot 9 mm.Comfortabele diepe gerechten blijven warm en vervormen niet wanneer ze worden verwarmd, het kan zelfs worden gebruikt voor het bakken van gerechten in de oven.
Voor onderhoudsgemak zijn de binnenwanden en de bodem bedekt met een anti-aanbaklaag van AMT Lotan Titanium die bestand is tegen beschadiging. Om een hete braadpan over te brengen, volstaat het om het aan de bakeliethendel te nemen en in de greep nog een niet-verwijderbaar, maar daarvoor moet je een tack hebben. Helaas is zo'n comfortabele en stevige koekenpan niet uitgerust met een deksel, dat echter niet moeilijk apart te halen is.
Het is mogelijk om AMT Gastroguss AMTI-1128S te kopen met een diameter van 28 cm vanaf 9.700 roebel.
waardigheid
- Dikke muren en bodem;
- Duurzame antiaanbaklaag;
- Afneembare handgreep en de tweede handige niet-verwijderbare;
- Geschikt voor het bakken van gerechten in de oven.
tekortkomingen
- Geen dekking;
- Heb tack nodig voor het tweede handvat.
Tefal "Hard Titanium +" met antiaanbaklaag, diameter 28 cm
Beoordeling: 4.7
Tefal "Hard Titanium +" is een multifunctionele gesmede aluminiumpan met een niet-klevende Titanium Exellence-coating. E-diep woktype is geschikt voor het bereiden van een breed scala aan gerechten uit verschillende keukens, waaronder vlees, groenten en stoofschotels. Bij gerechten wordt het niet-verwijderbare bakelieten handvat niet in de oven geplaatst, maar u kunt koken, braden en op alle kachels stomen, zelfs bij inductie. Een braadpan met een diameter van 28 cm weegt slechts 1.153 kg - een beetje gezien het ontbreken van een deksel, het kan indien nodig afzonderlijk worden gekocht.
Een onderscheidend kenmerk van de multifunctionele "Hard Titanium +" pan van Tefal is een indicator van verwarming aan de onderkant van de Thermo-Spot, kenmerkend voor Franse merkproducten.
Je kunt een Tefal "Hard Titanium +" koekenpan kopen met een diameter van 28 cm vanaf 2.800 roebel.
waardigheid
- Resistente antiaanbaklaag;
- Verwarming indicator;
- Laag gewicht;
- Redelijke prijs.
tekortkomingen
- Geen dekking;
- Vaste handgreep
Tefal Illico G7011914 28 cm
Beoordeling: 4.6
Op de vijfde plaats in de beoordeling staat een stalen wokpan van Tefal Illico G7011914. De diameter aan de bovenzijden is 28 cm, onderaan - 14 cm en de hoogte is allemaal 9 cm, het is een uitstekende frituurpan, waarin alle producten in relatief korte tijd gelijkmatig worden verwarmd, met behoud van het maximale voordeel binnenin. Anti-aanbakvrije anti-aanbaklaag van titanium voorkomt dat groenten en vlees verbranden, maakt het gemakkelijker schoon te maken - u kunt de pan in de vaatwasser wassen, eventuele lepels en zelfs een vork gebruiken, maar zonder fanatisme. Buiten de gerechten bevindt zich glad staal, er wordt geen koolstof op gevormd en oliedruppels worden zonder problemen verwijderd.
Stalen wokhandvat niet-verwijderbaar, bevestigd aan klinknagels, gegummeerd voor eenvoudige grip. De gastvrouw zal ook worden geholpen door een gepatenteerde warmte-indicator onderaan - waar kan het zonder in de Tefal-pannen? Er zijn geen covers en dit is niet goed, de tweede greep ontbreekt ook.
De minimumprijs van Tefal Illico G7011914 28 cm - 3 200 roebel.
waardigheid
- Grote diepe pan;
- Duurzame titanium non-stick coating, glad staal aan de buitenkant;
- Verwarming indicator;
- Leuk om aan te raken met rubber beklede handgreep;
- Laag gewicht;
- Geschikt voor alle platen.
tekortkomingen
- Geen tweede handvat;
- Niet de goedkoopste wokpan met zijn kwaliteit.
Oriental Way "Inoble" met antiaanbaklaag, diameter 24 cm
Beoordeling: 4.5
Zeer weinig mensen hebben gehoord over het kookgerei van Oriental Way, maar veel koks kennen de Inoble-wokpan met een dikke antiaanbaklaag. Inderdaad, de hoogte van de zijkant is slechts 5 cm met een diameter van 24 cm, maar de dikte van de onderkant is allemaal 7 mm, hij accumuleert perfect en verdeelt de warmte binnen het volume, en muren met een dikte van 4 mm dragen bij tot het behoud ervan.
De pan behoudt zijn antikleefeigenschappen al lang, daarom is hij geschikt voor professioneel gebruik, maar niet met inductiekookplaten. Vaatwasser is niet bang, maar je kunt het niet in de oven plaatsen - het handvat is gemaakt van plastic, het kan niet worden verwijderd. Een ander voordeel van de Oriental Way "Inoble" is de lage prijs, slechts ongeveer 1700 roebel.
waardigheid
- Dikke muren en bodem;
- Duurzame antiaanbaklaag aan de binnen- en buitenkant;
- Redelijke prijs.
tekortkomingen
- Niet geschikt voor inductiekookplaten en ovens;
- Ontbrekende dop;
- Het handvat kan niet worden verwijderd.
Rondell Wok RDA-114 4,6 l
Beoordeling: 4.5
De beoordeling wordt afgesloten met een Rondell Wok RDA-114 koekenpan met een inhoud van 4,6 liter, de diameter is 32 cm.Het gestempelde aluminium is geanodiseerd met een laag van 39-44 micron, daarom is contact van producten met aluminium uitgesloten, 3 lagen TriTitan coating zijn binnen, waarmee het mogelijk is om metalen schoppen, lepels en vorken te gebruiken tijdens het koken. Het is echter onmogelijk om de wok in de vaatwasser te wassen - het is beter om de aanbevelingen van de fabrikant na te leven en niet het lot (dat wil zeggen de coating) te verleiden tot duurzaamheid, hoewel sommige paradoxaal genoeg sommige eigenaars nog steeds geprobeerd hebben, moet ik zeggen, zonder trieste gevolgen. De pan is ook niet geschikt voor inductiekookplaten.
In de Rondell Wok RDA-114 pan, een paar stalen metalen handvatten op de klinknagels, zijn ze niet bang voor verwarming, maar ze zullen overstag gaan gebruiken. De fabrikant voltooit het deksel van het wokglas met een opening voor het vrijkomen van stoom. Zonder dit, mag de pan worden gebruikt voor het braden in de oven.
Met een verhouding van positieve kwaliteiten en nadelen van een RUB-114 wokpan met Rondell Wok, kost 4.6 l relatief veel - van 4.200 roebel.
waardigheid
- Groot volume;
- Dikke en duurzame antiaanbaklaag;
- Glazen kap met een rand en een gat voor het vrijkomen van stoom;
- Comfortabele stalen handgrepen;
- Cadeauverpakking en receptenbrochure inbegrepen.
tekortkomingen
- Iets te duur;
- Niet geschikt voor inductiekookplaten;
- De handgrepen worden warm;
- Het wordt afgeraden om in de vaatwasser te wassen.
Waarschuwing! Deze beoordeling is subjectief, is geen reclame en dient niet als leidraad voor de aankoop. Voordat u koopt, moet u een specialist raadplegen.
