13 beste botermakers

Boter is een natuurlijk product dat alleen wordt gebruikt of aan verschillende gerechten wordt toegevoegd. Velen eten het dagelijks, sommigen hebben het helemaal opgegeven. Om al dan niet in de voeding op te nemen, is dit product een individuele keuze van elk. Maar als hij aanwezig is op de tafel, moet hij precies voldoen aan de moderne kwaliteitsnormen, zodat het lichaam alleen voordelen heeft, geen schade.

Hoe een hoogwaardige en smakelijke boter te kiezen

Boter verschilt volgens verschillende criteria:

1. Vettigheid. Het kan thee zijn - 50%, sandwich - 61%, boer - 72,5%, amateur - 80%, traditioneel - 82,5%.
2. Type gebruikte room. De boter gemaakt van gepasteuriseerde room wordt zoete room genoemd. Zure room is gemaakt van room, gefermenteerd met melkzuurbacteriën.
3. Zoutgehalte. Afhankelijk van de toevoeging aan de samenstelling, wordt de olie verdeeld in zout en ongezouten.

Om boter van hoge kwaliteit te kiezen, moet u op de volgende parameters letten.

1. Samenstelling. Het moet room of volle melk bevatten. Olie met plantaardige vetten en andere additieven wordt niet langer als een natuurlijk product beschouwd.
2. GOST. De belangrijkste staatsnorm is 37-91. Boter, gemaakt volgens deze GOST, is van de hoogste kwaliteit en wordt uitsluitend gemaakt van melkvet. We hebben ook andere staatsnormen die een aanvulling vormen op de algemeen aanvaarde normen.
3. De naam. Op de verpakking moet een strikte aanduiding staan: "olie". Als dit enkele andere namen zijn zoals "zuivelproduct" of "spread", dan is dit absoluut geen natuurlijke boter.
4. Kosten van. Voor de productie van 1 kg boter heb je ongeveer 20 liter melk nodig, dus een product van natuurlijke kwaliteit kan helemaal niet goedkoop zijn. De gemiddelde prijs per 100 g olie, vetgehalte is 72,5-82,5% - 80-100 roebel en meer.
5. Vervaldatum. De gemiddelde opslagduur voor boter is maximaal 35 dagen. Als de houdbaarheid langer is, kan de samenstelling conserveermiddelen bevatten. Opgemerkt moet worden dat veel fabrikanten, op basis van overheidsnormen, onder bepaalde voorwaarden de opslagtijd verhogen, wat vrij legaal is.
6. Producent. Bij het kiezen van boter en andere voedingsmiddelen moet speciale aandacht worden besteed aan de fabrikant. Beroemde merken houden strikt toezicht op de naleving van de staatsnormen, wat de kwaliteit van de gekochte goederen garandeert.

Expertexists van iexpert.techinfus.com/nl/ plaatsten de beste boterproducenten en presenteerden de meest populaire merkvariëteiten, gebaseerd op analyses van de zuivelmarkt, onafhankelijk onderzoek en feedback van echte consumenten.

Beoordeling van de beste producenten van boter

genomineerd	de plaats	product naam	waardering
Beoordeling van de beste producenten van boter	1	Arla natura	4.9
	2	Prostokvashino 82%	4.9
	3	Gudberg 82,5%	4.8
	4	Vkusnoteevo traditioneel 82,5%	4.8
	5	Valuiki traditioneel 82.5%	4.7
	6	Brest-Litovsk 82,5%	4.7
	7	Ecomilk Traditional 82.5%	4.7
	8	Huis in het dorp 82.5%	4.6
	9	Manor Ilinskoe 82.5%	4.5
	10	Savushkin 82,5%	4.5
	11	Assen'evskaya boerderij 82,5%	4.5
	12	Van Vologda Traditional	4.5
	13	Duizend meren 82,5%	4.5

Arla natura

Beoordeling: 4.9

De eerste plaats wordt ingenomen door "Arla Foods" - de Russische divisie van het Europese merk. Productiesites bevinden zich in ons land. Hightech apparatuur, gekwalificeerd personeel, strikte naleving van kwaliteitsnormen leidde ertoe dat de producten de leidende positie in de zuivelmarkt innamen. Veel binnenlandse kopers konden het niet alleen proberen en waarderen, maar werden ook trouwe fans van Arla Natura.

Boter met een vetgehalte van 82% is gemaakt van natuurlijke gepasteuriseerde room. Als onderdeel van geen GGO's, gluten, kunstmatige kleur- en smaakstoffen. Het product is ongezouten, heeft een delicate smaak. Folieverpakking behoudt de versheid, geur- en smaakeigenschappen gedurende de gehele opslagperiode. Boter wordt gepresenteerd in verpakkingen van verschillende gewichten: 160.180, 400.500 g.

Volgens beoordelingen, de olie heeft een delicate consistentie, het is goed verdeeld over het oppervlak, het kan worden ingevroren in de vriezer. Het heeft een veilige natuurlijke samenstelling, bevat geen plantaardige vetten en schadelijke additieven, voldoet aan de vereisten van GOST, geschikt voor kindervoeding.

Prostokvashino 82%

Beoordeling: 4.9

De tweede plaats in de rating is terecht ingenomen door het Russische merk, dat zijn activiteit begon in 2002, toen Unimilk een overeenkomst sloot met Eduard Ouspensky over het gebruik van stripfiguren op de verpakking van haar producten. Vandaag behoort het bedrijf tot de tien beste zuivelproducenten, die herhaaldelijk winnaars en laureaten van prestigieuze Europese wedstrijden en tentoonstellingen zijn geweest. De favoriete kat van Matroskin op verpakkingen staat voor een hoogwaardig en smakelijk product dat volgens strenge normen is gemaakt zonder het gebruik van ongezonde additieven. Het belangrijkste verschil tussen "Prostokvashino" is een acceptabele kostprijs van goederen vanwege een redelijk prijsbeleid, dus ze zijn beschikbaar voor klanten, zelfs met lage inkomens.

Botervetgehalte van 82% is gemaakt van room, verkregen uit natuurlijke koemelk zonder toevoeging van plantaardige vetten, verwijst naar de hoogste klasse. Volgens beoordelingen heeft het een uitgesproken romige smaak, aangename textuur. Boter wordt gebruikt om broodjes, crèmes voor het bakken en andere gerechten te maken.

Gudberg 82,5%

Beoordeling: 4.8

Het oudste Duitse merk won de derde plaats in de ranglijst. Het werd bijna 150 jaar geleden opgericht. Het familiebedrijf produceerde boter van de melk van zijn eigen koeien. Dankzij de geweldige smaak en het aroma werd het niet alleen populair in Beieren, maar ook in Europa. Tegenwoordig zijn de productiefaciliteiten van Gudberg over de hele wereld gevestigd, ook in Rusland.

De binnenlandse koper kon het product volgens een oud recept waarderen met behulp van geavanceerde technologieën en innovatieve apparatuur. De olie wordt geproduceerd volgens GOST uit gepasteuriseerde room. Melk wordt uitsluitend van de hoogste kwaliteit gebruikt. Er zijn geen additieven in de samenstelling, wat wordt bevestigd door onafhankelijke laboratoriumtests.

Folieverpakkingen hebben een mooi ontwerp. De olie heeft alle noodzakelijke smaak, bevat de nodige elementen die nuttig zijn voor een gezond dieet. Het is verpakt in verpakkingen van 200 of 400 g, behoudt zijn eigenschappen goed na bevriezing. Beoordeling van experts en kopers: "uitstekend".

Vkusnoteevo traditioneel 82,5%

Beoordeling: 4.8

De vierde plaats in de ranglijst is voor het bedrijf "Vkusnoteevo" en zijn boter, 82,5% vet. Het begon zijn activiteiten in 2000 en heeft vandaag erkenning gekregen, niet alleen van het Russische, maar ook van Europese consumenten. De olie behoort tot de hoogste kwaliteit, deze wordt geproduceerd volgens de staatsnorm van gepasteuriseerde room, verkregen uit de beste kwaliteit melk.

Dankzij innovatieve productietechnieken, behoudt het organoleptische eigenschappen voor een lange tijd, verkruimelt het niet onder invloed van lage temperaturen, stroomt niet bij kamertemperatuur en behoudt zijn vorm. De olie blijft als gevolg van de koude productiewijze plastisch, wat de aandacht van kopers voor dit product verder trekt. Het is verpakt in 200 en 400 g. Dankzij de IVF-verpakking van de linker is de houdbaarheid verdubbeld en bedraagt ​​deze 60 dagen.

Consumenten merkten de handige vorm van een pakket in de vorm van een brood, hoge smaak. Het is perfect voor broodjes, heeft een consistentie van plastic, waardoor je in één beweging boter op brood kunt verdelen.

Valuiki traditioneel 82.5%

Beoordeling: 4.7

De vijfde plaats in de beoordeling wordt gegeven aan het Russische bedrijf Valuiki en de boter 82,5%. Het werd in 1980 in de regio Belgorod opgericht en produceert vandaag natuurlijke producten die zich onderscheiden door hun hoge organoleptische kwaliteiten en voldoen aan de kwaliteitsnormen van de staat. Gepresenteerde boter - zoete crème van de hoogste kwaliteit. Het is gemaakt van gepasteuriseerde en genormaliseerde crème, heeft een 100% natuurlijke samenstelling zonder GGO's en additieven.

Het originele, herkenbare verpakkingsontwerp onderscheidt het product van vele anderen in de winkelschappen. De olie is verpakt in een dichte folie-verpakking die luchtpenetratie en oxidatie voorkomt.

Consumenten scoren het meest op de delicate smaak en het aroma, de aangename textuur, waardoor het product goed met een mes wordt gesneden en over het oppervlak wordt verdeeld. Veel huisvrouwen hebben opgemerkt dat de boter ideaal is om te bakken, omdat het goed met een mixer in een romige textuur wordt geslagen. Het is veilig, geschikt voor het voeden van kinderen.

Brest-Litovsk 82,5%

Beoordeling: 4.7

Vervolgens nemen we Brest-Litovsk-olie op, gemaakt door het concern Savushkin Product, in de beoordeling. Het behoort tot de categorie zoete room en heeft de hoogste kwaliteitsindicator. Maar veel klanten konden de olie evalueren en kiezen voor het ontbijt voor broodjes of het maken van crèmes voor gebak en ander gebak. Het is gemaakt van natuurlijke gepasteuriseerde room.

Eigen grondstoffenbasis maakt het mogelijk het hele jaar door koemelk van de hoogste categorie te gebruiken. Kleur, textuur en smaak spreken voor de natuurlijkheid van het product. Het heeft een nogal plastische structuur, is goed afgesneden met een mes, spreidt zich uit over brood, verliest niet zijn vorm tijdens een lang verblijf op kamertemperatuur.

Volgens onafhankelijk onderzoek dat jaarlijks wordt uitgevoerd, bevat de olie geen plantaardige ingrediënten, maar uitsluitend melkvet. Het voldoet exact aan de veiligheidseisen en heeft uitstekende organoleptische eigenschappen, de informatie op het pakket valt samen met de werkelijke kenmerken.

Ecomilk Traditional 82.5%

Beoordeling: 4.7

Al meer dan 15 jaar presenteert Ecomilk hoogwaardige zuivelproducten op de markt, die niet alleen voldoet aan de Russische staatsnormen, maar ook voldoet aan de Europese milieuveiligheidseisen. En hoewel het assortiment ongeveer 50 soorten producten omvat, was het boter die het handelsmerk werd van het merk. Strenge controles en ons eigen IVF-laboratorium zorgen ervoor dat een product met de op de verpakking vermelde eigenschappen op tafel wordt gelegd.

De samenstelling van het vetgehalte van 82,5% bevat alleen natuurlijke ingrediënten. Het is een verse gepasteuriseerde room gemaakt van volle melk. De fabrikant biedt verschillende verpakkingsopties voor het gemakkelijkst door consumenten te gebruiken. Dit is 10, 100.180, 450 g. Dankzij de unieke verpakking kan het product worden opgeslagen afhankelijk van de temperatuur van 60 tot 180 dagen.

Veel consumenten hebben hun stem uitgebracht op deze specifieke boter, die kwaliteit, veiligheid en kosten optimaal combineert. Het is geschikt voor broodjes en andere gerechten, verkruimelt niet, behoudt zijn vorm, is goed gescheiden met een mes.

Huis in het dorp 82.5%

Beoordeling: 4.6

Het merk "House in the Village", geselecteerd in onze beoordeling, is al meer dan 20 jaar een plezier voor de consument met 100% veilige, natuurlijke, gezonde producten die zijn gemaakt volgens traditionele recepten. Het bedrijf is vele malen laureaat van wedstrijden en tentoonstellingen geworden en staat in de TOP 10 van de grootste en meest invloedrijke binnenlandse merken. Door productie wordt verse volle koemelk gebruikt en worden geen conserveermiddelen, aroma's, GGO's gebruikt.

Mooie verpakking geeft esthetisch plezier en stelt u in staat snel een product te vinden dat vergelijkbaar is in de winkel. De folie behoudt zijn eigenschappen en voorkomt snelle oxidatie. De samenstelling, smaak, geur en kleur zijn volledig consistent met de definitie van "boter". Onafhankelijk onderzoek bevestigde de hoge organoleptische en fysisch-chemische eigenschappen van het product.

De gastvrouwen merkten op dat boter goed wordt gebruikt, zowel in zijn zuivere vorm voor het ontbijt, en als een ingrediënt in het bakken en andere gerechten. Het brokkelt niet af, smelt niet en verliest zijn vorm niet bij kamertemperatuur, het is gemakkelijk te snijden met een mes.

Manor Ilinskoe 82.5%

Beoordeling: 4.5

"Manor Ilinskoe" - een Russisch merk, waarvan het concept een gezond voedingspatroon is en het behoud van de tradities van familiebedrijven. De samenstelling van de olie omvatte alleen geselecteerde room zonder toevoeging van andere ingrediënten. Door de speciale productietechnologie worden de nuttige en nutritionele eigenschappen maximaal bewaard in het product. Olie wordt geproduceerd in overeenstemming met de normen van de staat, het is veilig en geschikt voor kinderen.

De textuur is delicaat, smaken romig melkachtig, ongezouten. De olie behoudt zijn vorm goed na bevriezing en bij kamertemperatuur, wordt gemakkelijk gesneden, verdeeld over brood en opgeklopt met een mixer. Het product is verpakt in foliefolie. Het beschermt tegen het binnendringen van lucht en laat het voor een langere tijd worden opgeslagen.

Volgens beoordelingen, boter "Manor Ilinskoe" werd goedgekeurd door de meerderheid van de kopers. Het is geschikt voor gebruik in pure vorm en als ingrediënt in een verscheidenheid aan gerechten. Velen waardeerden het ontwerp van de verpakking en de betaalbare prijs voor een product van hoge kwaliteit.

Savushkin 82,5%

Beoordeling: 4.5

De volgende in de beoordeling is een bekend Russisch merk dat veiligheid en natuurlijkheid, oude recepten en innovatieve technologieën in haar producten combineert. De olie heeft een delicate smaak en aroma, exclusief gemaakt van de hoogste kwaliteit crème op basis van volle koemelk. In de samenstelling zijn er geen additieven, dus het product kan worden gebruikt in de voeding van babyvoeding.

Een geautomatiseerde onderneming onderscheidt zich door het gebruik van gesloten productietechnologieën, waardoor het personeel in contact met producten wordt gehouden. Strikte kwaliteitscontrole vindt plaats in alle stadia, en in ons eigen laboratorium controleren we op veiligheid, nauwkeurige naleving van de normen van de staat en milieuhygiëne.

Consumenten hebben de optimale plasticiteit van de olie geïdentificeerd. Het brokkelt niet af na het invriezen, smelt niet en verliest zijn vorm niet wanneer het uit de koelkast is, het kan gemakkelijk worden gescheiden met een mes en gemakkelijk worden verdeeld. Folieverpakkingen beschermen tegen oxidatie en redelijke kosten maken de aankoop betaalbaar en kosteneffectief.

Assen'evskaya boerderij 82,5%

Beoordeling: 4.5

Verder omvatte de rating een bedrijf met een gesloten productiecyclus. Het bedrijf is gevestigd in een ecologisch schoon gebied in de buurt van Kaluga. Grondstoffen worden geproduceerd op onze eigen boerderijen, waar koeien worden grootgebracht zonder het gebruik van groeihormonen en antibiotica. De controle begint vanaf de levering van voer aan de kudde tot de laatste fase voordat de winkelketens worden betreden. Door productie worden de oude samenstellingen van productie en geavanceerde technologieën van de zuivelindustrie in aanmerking genomen.

Boter zoete room, ongezouten, niet-GMO en andere additieven die niet overeenkomen met GOST. De textuur is zacht, de smaak is melkachtig. Boter is geschikt voor het maken van koude en warme broodjes, crèmes, bakken, ontbijtgranen, aardappelpuree en andere gerechten.

Volgens de beoordelingen voldoet het product volledig aan de veiligheidseisen, heeft het hoge organoleptische eigenschappen, is het handig voor gebruik en opslag. Natuurlijkheid en milieuvriendelijkheid is het kenmerk van de olie "Asenievskaya farm", het kan veilig worden opgenomen in het dieet van jonge kinderen.

Van Vologda Traditional

Beoordeling: 4.5

Het concept van "Vologda-boter" wordt altijd geassocieerd met de smaak van de kindertijd: zacht, romig, smeltende. Dit is het product dat onze beoordeling heeft ingevoerd. Het bestaat uitsluitend uit melkvet zonder toevoeging van groente, toevoeging van smaakstoffen en conserveermiddelen. Bij de productie wordt de meest verse gepasteuriseerde crème gebruikt. Melk wordt verzameld van koeien die zijn grootgebracht op veehouderijbedrijven.

Olie heeft vele prijzen en prijzen ontvangen op Russische tentoonstellingen. Het is van de hoogste klasse, voldoet aan de geaccepteerde Russische staatsnormen. De textuur is vrij plastic. De olie verkruimelt niet, smelt niet tijdens langdurige blootstelling bij kamertemperatuur, is onderhevig aan bevriezing. Het wordt niet alleen gebruikt in zijn pure vorm voor broodjes. Boter geeft romige smaak aan aardappelpuree en pappen, is een uitstekende basis voor het bakken van crèmes.

Productbeoordelingen zijn uiterst positief. Velen kozen voor dit specifieke product, met nadruk op goede organoleptische eigenschappen en een vrij hoge prijs.

Duizend meren 82,5%

Beoordeling: 4.5

De ranglijst wordt aangevuld door een bedrijf dat in 2017 werd erkend als het nummer 1-merk in Rusland. Alle producten zijn gemaakt van natuurlijke, veilige, pure ingrediënten. Het heeft het label "Eco-Test Plus", wat betekent dat het voldoet aan de Russische en internationale milieunormen. Voeding en gezonde eigenschappen worden maximaal bewaard in levensmiddelen, ze voldoen aan de eisen van een gezond voedingspatroon.

De boter is gemaakt van natuurlijke crème op basis van zuivere, volle koemelk. De smaak is zoet en romig, ongezouten. De textuur is van plastic, goed verdeeld over het oppervlak. Het product behoudt zijn vorm na het ontdooien en blijft lang buiten de koelkast. Olie geeft smaak aan gekookte gerechten, goed opgeklopt in een romige consistentie, gebruikt voor warme en gewone broodjes.

Het product is verpakt in verschillende verpakkingen voor het gemak van klanten. Foliepapier behoudt frisheid en voorkomt snelle oxidatie. Het ontwerp van het pakket is helder, gedenkwaardig, markeert de olie onder andere in de schappen van de winkel.

---

Waarschuwing! Deze beoordeling is subjectief, is geen reclame en dient niet als leidraad voor de aankoop. Voordat u koopt, moet u een specialist raadplegen.