12 beste snijplanken
Het is praktisch onmogelijk om te doen zonder kookplanken in de keuken. Ondanks het feit dat er moderne tafelbladen zijn, niet bang voor de impact van de messenbladen, willen maar weinig mensen ze opnieuw bevuilen. Onze experts maakten kennis met een groot aantal opties, bestudeerden gebruikersrecensies en rangschikten de top 12 snijplanken.
Hoe een snijplank te kiezen
- afspraak. Idealiter zou je minstens vier borden moeten hebben: voor vlees, vis, brood, maar ook voor groenten, fruit en gekookt voedsel. Thermisch onbewerkt vlees en vis bevatten micro-organismen die, wanneer ze in het menselijk lichaam worden vrijgegeven, verschillende ziekten kunnen veroorzaken. Borden voor vissen hebben meestal een meer langwerpige vorm, zodat het handiger is om te snijden. Groenten, fruit, bijvoorbeeld, bieten kunnen het bord beschilderen en een geur achterlaten, dus het afsnijden van brood op een dergelijk oppervlak wordt niet aanbevolen, hiervoor zou je een apart model moeten kopen.
- Materiaal. Kies het materiaal, afhankelijk van het product. Voor vlees is het beter om een plank van bamboe of andere harde houtsoorten te kopen. Voor vissen is een optie gemaakt van kunstmatig materiaal, bij voorkeur een materiaal dat geen geuren absorbeert, zoals glas of plastic van voedselkwaliteit, geschikt. Voor groenten, fruit en gekookte producten kunt u een plank kiezen uit zowel natuurlijke als kunstmatige materialen. Bakkerijproducten kunnen ook op zowel houten als kunststof / glas snijplanken worden gesneden.
- Size. Het gemak van snijden is direct afhankelijk van de grootte. Het bord moet het grootste stuk passen. Kijk bijvoorbeeld naar de lengte wanneer u een model koopt om vis te slachten Koop geen product dat beduidend kleiner is dan hele vis van het soort dat je normaal gesproken het liefst kookt (zalm, haring, kalf, etc.).
- Functionaliteit. Sommige modellen hebben een handvat waarmee u het bord van plaats naar plaats kunt verplaatsen. Maar nu is de aanwezigheid ervan niet zo belangrijk, omdat moderne vierkante, rechthoekige, ronde en ovale varianten uitsteeksels, inkepingen enz. Hebben die gemakkelijk met uw hand te begrijpen zijn. Maar een opknoping gat en een fluit voor het verzamelen van vloeistoffen zijn nodig. In het eerste geval kunt u het bord op de keukenhaak leggen om het altijd bij de hand te houden, en in het tweede geval bevlekt u het tafeloppervlak niet, omdat al het sap zich verzamelt in een speciale uitsparing die gewoonlijk de hele omtrek passeert. Koop bij het kopen van een plaat van glijdend materiaal (glas, plastic) een product met speciale rubberen poten waarmee het bord op het tafelblad kan worden bevestigd.
- Mesbescherming. Het blad van het mes wordt bot niet alleen door het snijden van voedsel, maar ook door contact met de snijplank, daarom, om de levensduur van de verscherping te verlengen, kies modellen uit bepaalde materialen: zacht en hard hout, buttboard (een monoliet van kleine gelijmde houten staven, behoort tot professionele kookapparatuur ), dik plastic (polypropyleen, vinylplastic, polyamide, enz.).Borden gemaakt van kunststeen, glas en dun goedkoop plastic snel bot blad. Vergeet niet dat glazen modellen niet met keramische messen kunnen worden gesneden.
Top rating snijplanken
genomineerd | de plaats | product naam | de prijs |
De beste houten snijplanken | 1 | Regent Bosco | 330 ₽ |
2 | GipfelArabella (3473) | 2 472 ₽ | |
3 | TalleR TR-2209 | 640 ₽ | |
Top kunststof snijplanken | 1 | Joseph Joseph Chop2Pot | 800 ₽ |
2 | EMSA Perfect Cut | 820 ₽ | |
3 | Bio Vie Louis Gourmet (GL 1805) | 549 ₽ | |
4 | Idee "Deco. gzhel " | 249 ₽ | |
5 | Marmiton (17028) | 82 ₽ | |
De beste sets snijplanken | 1 | Joseph Joseph Index Large (5 items) | 4 800 ₽ |
2 | Eva Solo (3 onderwerpen) | 7 590 ₽ | |
3 | Calve Premiumkwaliteit (5 stuks) | 3 299 ₽ | |
4 | TalleR TR-2203 (3 items) | 759 ₽ |
De beste houten snijplanken
Regent Bosco
Beoordeling: 4.9
De leider in de categorie is een goedkoop model gemaakt van een hevea. Het belangrijkste kenmerk van het materiaal is vochtigheid, ongeveer tien procent. Hierdoor barst hout met temperatuurdalingen niet en vervormt het niet. Niet minder belangrijk is dat de hevea geen chemische reactie aangaat met de producten, en het oppervlak niet toestaat dat bacteriën binnendringen tijdens het proces van aankleden. Het product heeft een afmeting van 40 x 23 x 1,2 cm, dus het is geschikt voor het snijden van zelfs grote stukken. Voor het gemak van het dragen is het uitgerust met een ergonomische handgreep, waarin een opening is om het bord aan de keukenhaak te hangen. Geschikt voor het snijden van vlees of visproducten, evenals bakkerijproducten.
waardigheid
- slijtvast;
- gemakkelijk te reinigen;
- absorbeert geen geuren;
- mes is niet bot;
- aanvaardbare prijs - 600 p.
tekortkomingen
- niet onthuld.
GipfelArabella (3473)
Beoordeling: 4.8
De tweede lijn wordt ingenomen door de snijplank van premiumklasse, gemaakt van waardevol hout - de Noord-Amerikaanse walnoot. Het materiaal wordt als een van de beste voor dit soort producten beschouwd, omdat het geen geuren absorbeert, vocht, gemakkelijk schoon te maken is en voor het mes van het mes zorgt, niet saai is. Het model heeft een uitgewerkte vorm, er is een ergonomische handgreep voor een comfortabele grip. In het handvat bevindt zich een ovaal gat dat is bewerkt met staal. Het is noodzakelijk om op te hangen, zodat het bord altijd bij de hand is. Afmeting is 35 x 18 x 1,5 cm. Geschikt voor het snijden van grote stukken. Ideaal voor vlees of vis. GipfelArabella is niet bang voor water, temperatuurschommelingen en gaat lang mee, dus de prijs is volgens gebruikers gerechtvaardigd door hoge kwaliteit.
waardigheid
- slijtvast;
- speciale minerale olie coating;
- gemakkelijk te reinigen;
- neemt geen vocht op.
tekortkomingen
- hoge kosten - 4000 roebel.
TalleR TR-2209
Beoordeling: 4.7
De derde positie gaat naar een model gemaakt van natuurlijke bamboe, wat een milieuvriendelijk materiaal is. Verschilt qua duurzaamheid en duurzaamheid. Het bord heeft twee werkoppervlakken, dus er is meer ruimte om te slachten dan de analogen. Het model is voorzien van een opening waarmee u het product kunt ophangen of als handgreep kunt gebruiken. In tegenstelling tot kunststof en poreus beuken, berk, bamboe boord accumuleert geen bacteriën, neemt geen vocht en geurtjes op, barst niet, vervormt niet, stratificeert niet, verandert de kleur en smaakkwaliteiten van voedsel niet. Messen zijn niet bot aan het oppervlak, zoals het geval is met plastic en glazen producten. Heeft een afmeting - 35 x 25 x 1,5 cm.
waardigheid
- slijtvast;
- gemakkelijk te reinigen;
- fabrieksgarantie;
- aanvaardbare kosten - ongeveer 600-700 p.
tekortkomingen
- mag niet worden gebruikt als een warme standaard;
- Alleen geschikt voor handen wassen.
Top kunststof snijplanken
Joseph Joseph Chop2Pot
Beoordeling: 4.9
In de eerste plaats in de categorie is het originele bordmodel. Gemaakt van food-grade plastic dat zeer duurzaam is. Het oppervlak heeft een speciale coating in de vorm van puistjes, waardoor de messen niet bot zijn en het voedsel niet blijft kleven. Een kenmerk van het model is de strook waarlangs het bord buigt en een schep vormt, waardoor u de gesneden stukken gemakkelijk in de vaat kunt gieten voor verdere bereiding. De ergonomische handgreep is voorzien van inserts van rubberen materiaal, zodat deze niet uit de handen kan glijden.Dezelfde inserts bevinden zich aan de achterkant, zodat het product stevig op het tafelblad is bevestigd. Bordformaat is 22 x 28 x 0,5 cm.
waardigheid
- opvouwbaar ontwerp;
- toegestaan om in de vaatwasser te wassen;
- veel kleuren.
tekortkomingen
- relatief duur - 1500 p.
EMSA Perfect Cut
Beoordeling: 4.8
De tweede is een model van hoogwaardig kunststof van voedingskwaliteit. Het is uitgerust met een speciale groef, waarin de vloeistof stroomt, daarom blijft het tafelblad onbeschilderd. Het materiaal absorbeert geen geuren, is bestand tegen mechanische effecten van het mes en zal daarom lang meegaan en het originele uiterlijk behouden. Aan de achterkant zitten vier siliconen poten, waardoor het bord niet op het tafeloppervlak schuift. Er is een groef die als handvat dient. Geschikt product voor het snijden van groenten, fruit en gekookte producten. Bordafmetingen zijn 40 x 29 cm.
Het is vermeldenswaard dat het Emsa-bedrijf, dat in het negenenveertigste jaar in Duitsland werd opgericht, al snel een leider werd en wereldwijd bekend werd als een bedrijf dat hoogwaardige kookaccessoires, gerechten en diverse andere huishoudelijke artikelen produceert. Emsa heeft herhaaldelijk eerste plaatsen en prijzen ontvangen en nog steeds ontvangen op internationale tentoonstellingen.
waardigheid
- slijtvast;
- kan in de vaatwasser worden gewassen.
tekortkomingen
- relatief duur - 1150 p.
Bio Vie Louis Gourmet (GL 1805)
Beoordeling: 4.7
De derde positie is het originele model. Louis Gourmet is een merk gemaakt door gerenommeerde Franse koks en ontwerpers. Het belichaamt de beste prestaties van de lokale keuken - elegantie, verfijning, traditie. Het assortiment omvat exclusieve gerechten, designaccessoires, waaronder een snijplank Bio Vie.
Het product heeft twee kanten aan het werk: de ene is monofoon en de andere is versierd met een prachtig patroon. Het oppervlak is reliëf, waardoor het model perfect op het tafelblad is bevestigd. Bacteriën, schimmels, schimmels verschijnen niet en vermenigvuldigen zich niet, omdat het bord wordt behandeld met een antibacteriële samenstelling en een duurzame beschermende coating vormt. Heeft een afmeting - 29 x 20 cm.
waardigheid
- absorbeert geen geuren en vocht;
- gemakkelijk te reinigen;
- geen sporen van het lemmet;
- schoonmaken in de vaatwasser is toegestaan;
- aanvaardbare kosten - ongeveer 600 p.
tekortkomingen
- bleek worden.
Idee Deco. gzhel
Beoordeling: 4.6
De vierde regel krijgt een opvouwbare snijplank. Gemaakt van duurzaam kunststof van hoge kwaliteit (polypropyleen). Het materiaal is bestand tegen mechanische schade en absorbeert geen geuren. Langs de randen zijn groeven voor het druipen van sap uit de gesneden producten. Het ontwikkelt zich als een schaakbord - in de helft. De afmeting is 35 x 28 cm. Het model is ideaal voor het slachten van groenten, fruit, kruiden, deeg. Mooi design zal het interieur van de keuken aanvullen. Bij het bord kun je servetten in dezelfde stijl, droger voor apparaten (lepels, vorken, enz.) Oppakken, een mes met een handvat "Gzhel". Dit wordt een uitstekende geschenkset en voor een vrij kleine prijs. Als je dierbaren of jezelf wilt plezieren, kijk dan op het bord vanuit Idea.
waardigheid
- slijtvast;
- gemakkelijk te reinigen;
- democratische kosten - ongeveer 300 p.
tekortkomingen
- niet onthuld.
Marmiton (17028)
Beoordeling: 4.5
Op de vijfde plaats staat een flexibele snijplank. Gemaakt van dun voedselplastic, zodat u het product kunt vormen voor het gemak van het schenken van stukken. Om dit te doen, hoeft u alleen maar de randen te buigen, op te tillen en dan alle ingrediënten in te schenken zonder bang te hoeven zijn dat ze voorbij de potten / pannen vallen. Het model heeft een klein gaatje waardoor je het bord aan de keukenhaak kunt hangen. Het oppervlak is behandeld met een speciaal middel dat uitglijden voorkomt, zelfs op een glad oppervlak: het bord past precies op het tafelblad en beweegt niet. De afmeting van het product is 28 x 38 x 0,5 cm.
waardigheid
- groot formaat;
- toegestaan om in de vaatwasser te wassen;
- veel kleuren;
- budgetkosten - ongeveer 100 p.
tekortkomingen
- zichtbare sporen van het lemmet;
- niet geschikt voor het afslachten van warme producten;
- te dun.
De beste sets snijplanken
Joseph Joseph Index Large (5 items)
Beoordeling: 4.9
De categorie leider is een set van polypropyleen planken. Hier zijn vier platen met afgeronde hoeken voor het verzamelen van kruimels, sap en bewaarkoffer. Ze zijn allemaal even groot - 34,6 x 27,3 x 8,3 cm. Je kunt de producten aan beide kanten gebruiken, terwijl ze werken. Elk bord is ontworpen voor zijn eigen productcategorie: rauw vlees, vis, groenten / fruit, brood. Om te begrijpen wat waarvoor is, zal een speciale markering in de vorm van een foto aan de zijkant helpen. Siliconen poten worden beschermd tegen uitglijden en een speciale coating minimaliseert de kans dat de messen van de messen dof worden.
waardigheid
- een bijgewerkte vorm van een koffer om ruimte te besparen in de keuken;
- absorbeer geen geuren en verander niet van kleur;
- gemakkelijk te wassen.
tekortkomingen
- niet-reliëf oppervlak;
- zichtbare sporen van de impact van het mes;
- te duur - ongeveer 5-6 duizend roebels.
Eva Solo (3 onderwerpen)
Beoordeling: 4.8
Op de tweede regel staat een set van drie borden en een metalen houder, waarin het handig is om voorwerpen op te bergen, zodat ze geen extra ruimte innemen op de keukentafel en elkaar niet raken. Elke plank wordt gepresenteerd in zijn eigen schaduw om te worden gebruikt voor het beoogde doel: voor het slachten van vlees, vis, groenten en brood. Eén rand van de producten versmald voor een comfortabele grip. Vanwege de speciale oppervlaktestructuur van de messen van de messen zijn niet bot. De borden zijn gemaakt van hoogwaardig, food-grade plastic, dat bestand is tegen temperatuurdalingen en mechanische belasting. Formaat is 26,7 x 38 x 3 cm. In een beoordeling merken gebruikers dat de planken op het tafelblad schuiven, omdat ze geen rubberen inzetstukken / poten hebben.
waardigheid
- slijtvast;
- twee werkoppervlakken;
- ruw oppervlak;
- toegestaan om in de vaatwasser te wassen.
tekortkomingen
- hoge kosten - 7 duizend roebel.
Calve Premiumkwaliteit (5 stuks)
Beoordeling: 4.8
De derde positie krijgt een set van vier rechthoekige borden en een opbergdoos. Gemaakt van duurzame plastic voedselborden. Het zijn allemaal verschillende kleuren en met een label in de vorm van een afbeelding die laat zien voor welke productcategorie het product bedoeld is (vlees, vis, groenten, warm / brood). Er is ook een antibacteriële coating die de reproductie van pathogene micro-organismen voorkomt. De standaard is uitgerust met speciale gaten waardoor water stroomt als natte planken drogen. Aan de basis van de behuizing zitten rubberen poten om een strakke bevestiging te garanderen. Alle borden hebben één formaat - 30 x 20 x 0.7 cm.
waardigheid
- slijtvast;
- absorbeer geen geuren;
- twee werkgroepen;
- veel kleuren.
tekortkomingen
- zeer merkbare krassen van het lemmet;
- hoge kosten - ongeveer drieduizend roebel.
TalleR TR-2203 (3 items)
Beoordeling: 4.7
De vierde is een set snijplanken van verschillende afmetingen: groot (35 x 25 x 1 cm), medium (34,5 x 18 x 1 cm), klein (29 x 22 x 1 cm). Gemaakt van natuurlijk hout, bamboe. Ze hebben allemaal hangende gaten die ook als handvat dienen voor een comfortabele grip. Een van de planken is rondom de buitenrand voorzien van groeven voor het verzamelen van sap. Producten zijn bestand tegen mechanische schade, absorberen geen geur, vocht, voorkomen de ophoping en reproductie van bacteriën, vervormen niet, kraken niet met de tijd en veranderen niet van kleur. U kunt producten hakken op een van de twee werkgroepen.
waardigheid
- milieuvriendelijk materiaal;
- dof niet de messen van messen;
- slijtvast.
tekortkomingen
- alleen met de hand wassen;
- relatief duur - duizend roebel.
Waarschuwing! Deze beoordeling is subjectief, is geen reclame en dient niet als leidraad voor de aankoop. Voordat u koopt, moet u een specialist raadplegen.