12 beste zure roomfabrikanten

Zure room is een melkzuurproduct, zonder welke veel gerechten in onze keuken niet kunnen worden gedacht. Pannenkoeken, dumplings, dumplings, koolsoep, cheesecakes. Het is zure room die hun smaak benadrukt en geeft echte gelukzaligheid voor fijnproevers. Veel mensen houden van een rustiek product om te "opscheppen", anderen geven de voorkeur aan een minder vette consistentie. Zure room wordt geproduceerd uit room met toevoeging van melkzuurbacteriën. Vanwege zijn populariteit is het vaak vervalst en wordt het vervangen door een product met plantaardige vetten.

Hoe hoogwaardige en smakelijke zure room te kiezen

Alvorens te kopen, is het noodzakelijk om de etikettering te bestuderen en aandacht te schenken aan de volgende parameters.

1. naam. Op de verpakking moet worden geschreven "zure room", en niet een afgeleide van dit woord zoals "zure room" of "zure room". Als het zo klinkt, dan is het geen natuurlijk product.
2. structuur. Natuurlijke zure room is gemaakt van room en zuurdesem. Als wordt aangegeven dat het plantaardig vet of andere additieven bevat, dan is het niet meer zure room in de klassieke zin.
3. GOST. Als de verpakking aangeeft dat zure room voldoet aan de staatsnorm, betekent dit dat het echt een natuurlijk product is dat is gemaakt van verse ingrediënten met behulp van de juiste technologie.
4. Houdbaarheid. Zure room, die alle nuttige en nutritionele eigenschappen heeft behouden, wordt niet langer dan 14 dagen bewaard. Als de periode meer wordt gespecificeerd, kan het product worden onderworpen aan een warmtebehandeling of bevat de samenstelling conserveermiddelen.

Vandaag presenteren onze experts de beste fabrikanten en hun populairste zure room met een vetgehalte van 20%. De beoordeling omvatte 12 merken, waarvan de kwaliteit en veiligheid van producten werden bevestigd door onafhankelijke laboratoriumtests.

Beoordeling van de beste fabrikanten van zure room

genomineerd	de plaats	product naam	waardering
Beoordeling van de beste fabrikanten van zure room	1	Brest-Litovsk 20%	4.9
	2	BJ Alexandrov 20%	4.9
	3	Broers Cheburashkin 20%	4.8
	4	Bezhin weide 20%	4.8
	5	PRESIDENT 20%	4.7
	6	Vkusnoteevo 20%	4.7
	7	Grote mok 20%	4.7
	8	Piskarevskaya 20%	4.6
	9	Vologda zomer 20%	4.5
	10	Huis in het dorp 20%	4.5
	11	Kuban Burenka	4.5
	12	Ostankino 20%	4.4

Brest-Litovsk 20%

Beoordeling: 4.9

In de eerste plaats is het merk "Brest-Litovsk", dat tot het concern "Savushkin-product" behoort. Alle producten zijn gemaakt volgens oude recepten met behulp van high-tech apparatuur. Het automatiseren van het proces minimaliseert het contact van personeel met componenten. Kwaliteits- en veiligheidscontrole vindt plaats in alle stadia van de productie.

De zure room wordt gemaakt van gepasteuriseerde room met het gebruik van melkzuurdesem. In de samenstelling zijn er geen additieven, daarom behoort het product tot het natuurlijke, geproduceerd volgens de klassieke technologie. De smaak van zure room met een lichte zuurheid. Het gaat goed met voorgerechten, pannenkoeken en pannenkoeken, geschikt voor het maken van sauzen, muffins, verschillende dressings. Zure room is verpakt in plastic bekers, die zijn afgesloten met verijdelde en transparante covers.

Volgens beoordelingen heeft het een uniforme consistentie, stratificeert het niet. Het afgedichte deksel beschermt tegen het binnendringen van lucht en houdt het product langer vers.Voor smaak en kwaliteit stellen experts en gebruikers een solide "top vijf".

BJ Alexandrov 20%

Beoordeling: 4.9

Op de tweede plaats staat de merkwaardering "B.Yu. Alexandrov, dat premiumproducten op de zuivelmarkt vertegenwoordigt. Het bedrijf heeft volledig afgezien van het gebruik van plantaardige vetten, conserveringsmiddelen, smaakversterkers, kleurstoffen en andere additieven en maakt alleen gebruik van natuurlijke ingrediënten die worden verkregen van hun eigen boerderijen.

Zure room wordt gemaakt van verse room en gefermenteerd volgens de klassieke technologie, waardoor de nuttige eigenschappen volledig behouden blijven. Het voldoet aan de kwaliteitsnormen van de staat en is getest op veiligheid en schoon milieu. Romige smaak met zuurheid die perfect past bij de soep, borsjt, dumplings, dumplings, pannenkoeken, zal een uitstekende basis zijn voor crèmes en sauzen. Het product is verkrijgbaar in containers van 230 en 400 g.

Veel kopers hebben voor deze crème gekozen vanwege de combinatie van smaak, natuurlijkheid en veiligheid, bevestigd door vele onafhankelijke onderzoeken, en nemen deze op in het dieet van niet alleen volwassenen, maar ook kinderen.

Broers Cheburashkin 20%

Beoordeling: 4.8

De derde plaats in de ranglijst is voor een familiebedrijf dat eigendom is van de vader en zonen van Cheburashkin. Het merk produceert premium premium-producten. De verwerkingsfabriek maakt gebruik van grondstoffen van haar eigen boerderijen, waar koeien exclusief worden grootgebracht op veilig voer zonder gebruik te maken van hormonen en antibiotica.

Zure room met een vetgehalte van 20% is gemaakt van genormaliseerde crème, gefermenteerd met melkzuurbacteriën. Het heeft een uitgesproken romige smaak met een lichte zuurheid. Het kan worden gebruikt als een apart product en kan worden toegevoegd aan verschillende gerechten: soep, knoedels, knoedels, stoofschotels, pannenkoeken. Homogene consistentie met een delicaat melkachtig aroma is geschikt voor het maken van sauzen, crèmes en dressings.

Volgens beoordelingen stratificeert het product niet, heeft het geen granen. Het is verpakt in plastic verpakkingen van 200 en 400 g. Beide pakketten hebben twee deksels: folie en transparant.

Bezhin weide 20%

Beoordeling: 4.8

De vierde plaats in de beoordeling gaat naar het merk, dat kopers al 20 jaar tevreden stelt met hoogwaardige, smakelijke en veilige producten. Bij de productie ervan wordt zuivere melk zonder onzuiverheden en additieven gebruikt, moderne technologieën toegepast en met oude recepten rekening gehouden. Dankzij deze combinatie worden producten met een eigen smaak en een delicaat aroma verkregen.

Zure room wordt gemaakt van de meest verse crème en fermenteert volgens traditionele technologieën. Romige smaak past goed bij elk gerecht. Dikke consistentie homogeen, niet gestratificeerd. Vanwege de hoge voedingswaarde is het product geschikt voor baby- en dieetvoeding. Het ontwerp van de verpakking is aangenaam, het is gemakkelijk te herkennen bij een verscheidenheid aan vergelijkbare producten.

Consumenten beoordeelden het merk zure room en plaatsten de hoogste score voor kwaliteit, natuurlijkheid en milieuvriendelijkheid. Velen merkten op dat ze, eenmaal geprobeerd, het product van deze fabrikant begonnen te kopen, omdat het lijkt op de smaak van jongs af aan en ideaal is voor alle gerechten: zoet en zout.

PRESIDENT 20%

Beoordeling: 4.7

De vijfde plaats in de ranglijst wordt ingenomen door de Franse fabrikant, die erin is geslaagd om de liefde van kopers niet alleen in hun thuisland, maar ook in andere landen te winnen. Russische consumenten zijn geen uitzondering en geven vandaag de voorkeur aan producten met een bekend logo op de verpakking.

Zure room is gemaakt van room op basis van koemelk met toevoeging van een bacteriestarter. De combinatie van natuurlijke ingrediënten en traditionele recepten stelt u in staat om nuttige en nutritionele eigenschappen te behouden. De smaak van het product is zacht, zonder onzuiverheden, met een lichte zuurheid. De consistentie is matig dik, zonder klonten, niet gestratificeerd. Het product heeft verschillende verpakkingsopties. Dit is een zachte verpakking of een plastic bril.

Volgens beoordelingen is zure room geschikt voor gebruik als een opzichzelfstaand product, evenals als toevoeging aan soepen, hoofdgerechten en desserts. Het voldoet volledig aan de eisen voor kwaliteit en veiligheid, zo veel nemen het op in het dieet van kinderen.

Vkusnoteevo 20%

Beoordeling: 4.7

De zesde in de ranglijst was het merk, dat een van de tien leiders is in de productie van zuivelproducten in ons land. Natuurlijkheid en milieuvriendelijkheid bewezen onafhankelijke laboratoriumonderzoeken. Het bedrijf heeft herhaaldelijk hoge prijzen gewonnen op prestigieuze tentoonstellingen en wedstrijden. Zure room is gemaakt op hightech apparatuur volgens het klassieke recept van genormaliseerde room en zuurdesem.

Als onderdeel van geen bewaarmiddelen, smaken, plantaardige vetten, die voldoet aan de normen van kwaliteit en veiligheid. Het eindproduct wordt getest op milieuvriendelijkheid, wat nogmaals de natuurlijkheid bevestigt. De smaak van zure room is aangenaam, delicaat. De structuur is homogeen, dicht. Het product past goed bij zoute en zoete gerechten.

Kopers hebben een helder verpakkingsontwerp geïdentificeerd dat past bij de producten van dit merk. Het is gemakkelijk herkenbaar en valt op in de schappen in winkels. De informatie daarop geeft een compleet beeld van de samenstelling, productietijd en caloriegehalte.

Grote mok 20%

Beoordeling: 4.7

Onder het merk Bolshaya Kruzhka worden verschillende zuivelproducten geproduceerd, zowel klassieke recepten als innovatieve koeien uit zuivere melk, gekweekt zonder antibiotica en hormonen. Tijdens zijn bestaan ​​kon het bedrijf niet alleen veel prijzen ontvangen op Russische en internationale tentoonstellingen, maar ook het vertrouwen winnen van klanten die de kwaliteit en veiligheid van zijn producten op prijs stelden.

Zure room met een vetgehalte van 20% wordt uitsluitend geproduceerd volgens GOST uit room en melkzuurdesem. De houdbaarheid (18 dagen) bevestigt nogmaals de natuurlijkheid van het product zonder de aanwezigheid van conserveermiddelen en andere additieven. Romige smaak met een lichte zuurheid die geschikt is voor alle gerechten. De zachte consistentie is niet gestratificeerd, heeft een homogene structuur. Het pakket is helder met volledige productinformatie.

Beoordelingen van zure room uiterst positief. Ze herinnerde veel van de smaak van het land, iemand herinnerde zich de smaak van de kindertijd. De combinatie van deze eigenschap met ecologische zuiverheid en hoge voedingswaarde stelde ons in staat om deze zure room in onze beoordeling op te nemen.

Piskarevskaya 20%

Beoordeling: 4.6

De toonaangevende fabrikant van melk en andere producten is populair geworden door het gebruik van oude recepten, traditionele technologieën en moderne apparatuur, waardoor het contact van werknemers met de componenten tot een minimum wordt beperkt. Strakke kwaliteitscontrole wordt in alle stadia uitgevoerd. Producten ondergaan vrijwillig tests voor veiligheid en schoon milieu.

Zure room met een vetgehalte van 20% is gemaakt van room, verkregen uit de melk van boerenkoeien en zuurdesem. Als onderdeel van dit zijn er geen schadelijke additieven, daarom wordt beschouwd als een klassiek natuurlijk product en is geschikt voor voeding en kindervoeding. De smaak is helder, rijk, romig. Het is geschikt voor zowel zoute als zoete gerechten. Het aroma is delicaat, melkachtig. De textuur is matig dik, zonder klonters. Het oppervlak is glanzend.

Kopers konden de crème van dit merk, dat al 40 jaar zuivelproducten van hoge kwaliteit produceert, evalueren. De houdbaarheid is 12 dagen, wat opnieuw bewijst dat er geen bewaarmiddelen in zitten en dat de heilzame eigenschappen van de ingrediënten volledig behouden blijven.

Vologda zomer 20%

Beoordeling: 4.5

De beoordeling omvat ook het handelsmerk Vologda Summer, dat zuivelproducten produceert die strikt voldoen aan de veiligheids- en milieueisen. Hightech-productie en verse grondstoffen maakten het mogelijk om uitstekend succes te behalen in zijn segment en zure room te creëren met een "zelfgemaakte" smaak en een delicaat aroma. Het is gemaakt volgens GOST zonder het gebruik van melkpoeder, conserveermiddelen en andere additieven.

Zure room is verpakt in plastic glazen met een foliedeksel. Houdbaarheid - 14 dagen, wat spreekt van de natuurlijke samenstelling. Zure room kan worden gebruikt als een opzichzelfstaand product, evenals als toevoeging aan borsjt, augurk, dumplings, pannenkoeken, cheesecakes. Het wordt ook gebruikt als basis voor sauzen en dressings.

Veel gebruikers merkten op dat producten van Vologda altijd beroemd zijn geweest vanwege hun hoge smaakeigenschappen en de zure room van dit merk heeft deze bewering opnieuw bewezen. Het voldoet volledig aan alle vereisten en heeft een redelijke prijs.

Huis in het dorp 20%

Beoordeling: 4.5

"House in the village" is een van de favoriete merken onder de Russische consumenten geworden en daarom is het met recht opgenomen in de lijst van de beste fabrikanten in dit segment. Alle producten worden vervaardigd op basis van zuivere volle koemelk, die wordt verzameld op veehouderijbedrijven, waar geen groeihormonen en andere toevoegingsmiddelen worden gebruikt.

Zure room met een vetgehalte van 20% wordt gemaakt van genormaliseerde room en zuurdesem volgens het klassieke recept, dat is waarom het een "zelfgemaakte" smaak heeft, bekend bij velen: zacht romig met een lichte zuurheid. Het is goed te combineren met alle producten en gerechten, is de basis voor crèmes en sauzen. De consistentie is niet gestratificeerd, vormt geen knobbeltjes, matig dik. Een plastic beker heeft twee deksels: met folie bekleed en hermetisch transparant om de versheid van het product beter te behouden.

Volgens reviews hebben veel mensen deze specifieke zure room sinds lange tijd gekocht, omdat deze volledig voldoet aan de smaakvereisten, een natuurlijke samenstelling heeft en geschikt is voor het dieet van kinderen. Herkenbaar verpakkingsontwerp onderscheidt zich meteen tussen de producten van andere merken.

Kuban Burenka

Beoordeling: 4.5

Volgende in de ranglijst omvat het merk "Kuban Burenka". De grootste moderne onderneming van het Krasnodar-gebied is volledig geautomatiseerd en uitgerust met hightechapparatuur vervaardigd in Europa.Zure room heeft alleen natuurlijke samenstelling zonder toevoegingen. De crème is gemaakt van de melk van boerderijkoeien, die puur voedsel ontvangen zonder antibiotica en hormonen.

Met 25 jaar ervaring en vintage recepten, blijkt het een lichte romige smaak met een lichte zuurheid, vergelijkbaar met zelfgemaakte zure room. De geur is licht, melkachtig, de structuur is dik zonder klontjes. Zure room zal een prachtig apart gerecht zijn of een aanvulling op borsch, dumplings, pannenkoeken. Het product "Kuban Burenka" wordt vaak gebruikt als basis voor de crème.

Consumenten hebben bevestigd dat zure room altijd een klassieke smaak heeft zonder onzuiverheden. De verpakking is helder en onderscheidt zich van andere producten, dus het is gemakkelijk te vinden in de winkelschappen.

Ostankino 20%

Beoordeling: 4.4

De beoordeling wordt afgesloten met een handelsmerk dat producten vervaardigt volgens de normen van de staat, recepten gebruikt die in de Sovjettijd werden gebruikt en innovatieve apparatuur die de productie volledig automatiseert. Zure room bestaat uitsluitend uit natuurlijke producten. Het merk weigerde additieven te gebruiken om de gunstige eigenschappen van de producten te behouden.

Strenge controle vanaf de beginfase tot het verlaten van de transportband van afgewerkte producten zorgt ervoor dat zure room van hoge kwaliteit de consument bereikt. Veel kopers kiezen het vanwege de zacht-romige smaak, die wordt gecombineerd met zoete, pittige, zoute gerechten. Zure room is geschikt voor dieetvoeding.

Velen hebben vastgesteld dat het oppervlak glanzend is, de consistentie is matig dik, uniform, goed geslagen met een mixer om een ​​crème te krijgen en combineert met andere ingrediënten om dressings voor salades of sauzen voor warme gerechten te maken.

---

Waarschuwing! Deze beoordeling is subjectief, is geen reclame en dient niet als leidraad voor de aankoop. Voordat u koopt, moet u een specialist raadplegen.