Kwark is een heerlijk zuivelproduct, dat je en je geliefden soms wil verwennen. Maar de overvloed aan verschillende opties op de schappen betekent soms dezelfde variëteit in smaak en kwaliteit. Welke voedingsmiddelen verdienen het om naar de eettafel te gaan? Over dit en leer in onze ranglijst van de beste.

Beoordeling van de beste fabrikanten van kwark

"Vkusnoteevo" 9%

Beoordeling: 4.9

Natuurlijk gefermenteerd melkproduct gemaakt van koemelk met een hoog gehalte aan eiwitten en gisting, verkregen uit melkzuurmicro-organismen. Schattingen van deskundigen bevestigen de absolute veiligheid en natuurlijkheid van de wrongel: het gehalte aan plantaardige vetten, conserveermiddelen, zetmeel en andere "schadelijke" en synthetische additieven worden niet vermeld.

"Vkusnoteevo" heeft een delicate milde smaak zonder overmatig zuur, een onaangename smaak en droogheid. De testresultaten tonen de normale hoeveelheid gist en schimmel. Handige verpakking stelt u in staat om herhaaldelijk te openen zonder de inhoud te beïnvloeden.

Voorzitter 9%

Beoordeling: 4.8

De klassieke versie van zachte kruimelige wrongel. Het product wordt gekenmerkt door een grofkorrelige structuur, licht vocht en de bijna volledige afwezigheid van zuurheid. Geen vet of slapheid - cottage cheese van het merk President is puur eiwitplezier. De samenstelling van het voedingsproduct omvat genormaliseerde melk, fermentatie en enzympreparaat (microbiële oorsprong).

Bevat geen additieven, conserveermiddelen, plantaardige vetten. Het heeft een hoog calciumgehalte, geschikt voor babyvoeding. Volgens het testresultaat van Roskontrol voldoet President 9% aan de kwaliteitsnormen van de staat. We moeten ook rekening houden met het lage percentage zuurgraad van de wrongel, waardoor het een van de beste opties is die geschikt zijn voor babyvoeding.

"Huis in het dorp" 0,2%

Beoordeling: 4.8

Vetvrije kwark geproduceerd in Moskou, natuurlijk, verdiende een plaats in onze ranglijst van de beste dankzij verschillende kwaliteitskenmerken. Volgens het oordeel van de deskundige bevat het product dus geen schadelijke additieven, kleurstoffen, enz. Het heeft een zuivere, zuremelkige smaak, een kruimelige structuur, een aangename geur.

Het gehalte aan melkzuurbacteriën en gist komt overeen met de bestaande standaard, er werd geen zetmeel gedetecteerd. Het calciumgehalte is iets groter dan de standaardhoeveelheid van dit element voor magere zuivelproducten.Dit komt blijkbaar de aanwezigheid in de samenstelling van calciumchloride.

Brest-Litovsk 9%

Beoordeling: 4.7

Volgens de resultaten van de controle van Roskontrol voldoet cottage cheese volledig aan de voedselveiligheidsnormen. De aanwezigheid van zetmeel, plantaardige vetten, schadelijke additieven, conserveermiddelen. Deskundigen noteren een hoger gehalte aan koolhydraten dan in de etikettering op de verpakking. Er zijn kleine opmerkingen over de structuur en de geur: er is een lichte gist smaak en geur.

De samenstelling omvat gepasteuriseerde melk met toevoeging van melkgist. Het voedselproduct heeft een vrij dichte textuur en een rijk melkachtig aroma. Perfect voor het bakken van verschillende soorten voedsel.

"Clean Line" 9%

Beoordeling: 4.7

Deskundigen wijzen op de veiligheid van cottage cheese en volledige naleving van de voedselvereisten van de staat. Het bevat geen zetmeel, plantaardige vetten, conserveermiddelen. De hoeveelheid calcium in de samenstelling komt echter niet overeen met de door de fabrikant opgegeven hoeveelheid.

De samenstelling omvat gepasteuriseerde melk met de toevoeging van een bacteriestarter en stollingsenzym. Kwark heeft een kruimelige zachte structuur en een milde melkachtige smaak zonder opdringerig zuur.

"Savushkin-product", "Zacht zacht" 5%

Beoordeling: 4.7

Kwark voldoet aan alle overheidsvereisten voor voedingsproducten. Het heeft een delicate, homogene, tamelijk dichte structuur van gematigde broosheid, zonder grote klonten. Zacht, romig, zuur. Het voedingsproduct werd gemaakt van magere melk met behulp van ferment, dierlijke enzymen, gepasteuriseerde room.

Het is opmerkelijk dat de kwark niet een zeer hoge houdbaarheid heeft in vergelijking met de meerderheid van de "concurrenten" die in de beoordeling worden vermeld, wat moet worden opgemerkt als een van de onbetwiste voordelen van de kwark van het Savushkin-productmerk.

Prostokvashino 5%

Beoordeling: 4.6

Voedzame kwark met een rijke aangename smaak en een mild gefermenteerde melksmaak. Het gemiddelde vetgehalte van het product maakt het mogelijk om het te gebruiken als ingrediënt voor thuis bakken, evenals fruitsalades. De samenstelling van cottage cheese omvat genormaliseerde melk (inclusief gereconstitueerd uit droog), fermentatie- en melkzuurkweken. De structuur is homogeen, zachtaardig. De smaak is zeer aangenaam, zacht, zonder obsessief zuur. Er zijn geen voedingsadditieven, stabilisatoren, enz. In de samenstelling, afzonderlijk is het mogelijk om een ​​niet erg lange houdbaarheid te vermelden.

Broers "Cheburashkiny", traditioneel 2%

Beoordeling: 4.6

Een uniek in zijn soort gefermenteerd melkproduct, dat uitsluitend bestaat uit de natuurlijke componenten van genormaliseerde melk en gefermenteerde melkgisting, en wordt geproduceerd volgens een ongebruikelijke technologie voor het rijpen van volle melk. Ondanks een klein percentage van het vetgehalte, heeft het een milde smaak, het gebrek aan traditionele zuurheid. Kan worden gebruikt als baby- en dieetvoeding. Perfect voor thuis bakken. Het heeft een ongelooflijke vergelijking met de meeste zuivelproducten op de markt, houdbaarheid - slechts 7 dagen.

"Witte stad", 9%

Beoordeling: 4.5

Hoogwaardig voedingsproduct dat volledig voldoet aan de staatsnormen met betrekking tot gefermenteerde melkproducten. Kwark bevat geen plantaardige vetten, zetmeel, antibiotica en pathogene bacteriën. Gemaakt van genormaliseerde melk (inclusief gereconstitueerd uit droge melk) en zuurdesem van gefermenteerde melk.

Deskundigen tijdens de test merkten een voldoende hoeveelheid eiwit / vet en de afwezigheid van conserveringsmiddelen op. De Belgorod-producent heeft een korte houdbaarheid van kwark - slechts 5 dagen - een andere "kampioen" van onze beoordeling.

Vologzhanka 5%

Beoordeling: 4.4

Hoogwaardig gefermenteerd melkproduct zonder granen, zuur. Het gemiddelde vetpercentage stelt u in staat cottage cheese te gebruiken voor gebruik als een apart gerecht en als ingrediënt voor de bereiding van heerlijke zelfgemaakt gebak. Bevat de optimale hoeveelheid eiwit / vet, vocht. Bij de vervaardiging ervan werden geen levensmiddelenadditieven, antibiotica, kleurstoffen en zetmeel gebruikt.

Kwark wordt gemaakt van volle en magere melk met toevoeging van melkzuurbacteriën (gist). Verschilt zachte romige smaak. Aangenaam tevreden met een korte houdbaarheid - slechts 10 dagen.

---

Waarschuwing! Deze beoordeling is subjectief, is geen reclame en dient niet als leidraad voor de aankoop. Voordat u koopt, moet u een specialist raadplegen.