Top 10 rookgeneratoren

Roken is lange tijd gebruikt om de houdbaarheid van bederfelijk voedsel te verlengen. En als het hete type verwerking u toestaat om vlees of vissen voor verscheidene dagen te bewaren, dan is het met de koude methode mogelijk om hun eetbaarheid tot een maand uit te breiden. Om koude rook te krijgen, heb je een speciale generator nodig. Het is de verbranding van zaagsel, het reinigen van onzuiverheden en koeling. Rookgeneratoren worden zowel afzonderlijk als samen met een rookkamer verkocht. Er is een breed scala aan apparaten op de binnenlandse markt, dus beginners kunnen bepaalde problemen hebben met de keuze. Experts adviseren om naar verschillende belangrijke parameters te kijken.

Hoe een rookgenerator te kiezen

1. De autonomie van werk kan voor sommige gebruikers de hoeksteen zijn. Als de rokerij in de natuur wordt gebruikt, is het beter om een ​​compact model met handmatige ontsteking te kiezen. Voor de bewoners van de zomer is het een redelijk geschikte rookgenerator met automatische ontsteking, waarbij de spaanders op een elektrische kachel smeulen.
2. Betrouwbaarheid en duurzaamheid De rookgenerator is rechtstreeks afhankelijk van de eenvoud van het ontwerp en de kwaliteit van de gebruikte materialen. De modellen met een roestvrij staal van 1,5 - 2,0 mm hebben de hoogste duurzaamheid.
3. Als er kleine en nieuwsgierige kinderen thuis zijn, is het beter om een ​​apparaat met een houten deksel te kiezen. Het warmt niet op tijdens het smeulproces.
4. Het is noodzakelijk om voor de rookgenerator te zorgen, dus let op het gemak van het verwijderen van de pan en toegang tot interne oppervlakken.
5. Rookgeneratoren verschillen in prijs en uitrusting. Het is vaak rendabeler om een ​​duur product met een volledig assortiment accessoires te kopen dan een goedkoop apparaat zonder compressor of rookhok te nemen.
6. Om de eerste monsters in gerookt vlees of vis te vereenvoudigen, kunt u instructies voor het gebruik van de rookgenerator en een brochure met eenvoudige recepten gebruiken.

We hebben de top 10 rookgeneratoren geselecteerd in onze beoordeling, die op de binnenlandse markt alom vertegenwoordigd zijn. Bij de selectie van aanvragers werd rekening gehouden met expertbeoordelingen en consumentenrecensies.

Hoogste classificatie van rookgenerator

genomineerd	de plaats	product naam	de prijs
De beste rookgeneratoren met handmatige ontsteking	1	Hobbi Smoke 3.0+	11 900 ₽
	2	Merkel Premium	9 990 ₽
	3	Finland Standaard 2,4 L	4 600 ₽
De beste rookgeneratoren met automatische ontsteking	1	Hanhi zmei 7l	10 950 ₽
	2	Zomer bewoner	25 000 ₽
	3	waas	10 500 ₽
	4	Vortex-M	42 000 ₽
De beste rookgeneratoren met een rookkamer	1	Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU	64 900 ₽
	2	Harvia WS100	30 671 ₽
	3	Smoke Dymich 02B	3 600 ₽

De beste rookgeneratoren met handmatige ontsteking

Het is het beste om de eerste stappen te zetten in het roken van producten met eenvoudige rookgeneratoren. Om de rook te krijgen, moet je de houtsnippers handmatig ontsteken met een bron van open vuur. Deskundigen adviseren om aandacht te schenken aan de volgende modellen.

Hobbi Smoke 3.0+

Beoordeling: 4.9

De huishoudelijke rookgenerator met de oorspronkelijke naam Hobbi Smoke 3.0+ overtreft zijn concurrenten in het geproduceerde rookvolume (20 kubieke meter). Een onderscheidend kenmerk van het apparaat is een lange levensduur van de batterij (tot 16 uur). Het was mogelijk om dergelijke parameters te bereiken door de fabrikant vanwege het speciale ontwerp met de onderste buis. Dankzij de afneembare bodem is het mogelijk om as en chips volledig uit de rookgenerator te verwijderen.Nadat je het apparaat hebt gekocht, kun je meteen met roken beginnen, want de set bevat elzen-chips en een aansteker. Een boek met recepten helpt je om een ​​geurig gerecht op de juiste manier te bereiden.

Het model bezet terecht de eerste regel van de beoordeling, niet alleen voor hoge prestaties, maar ook vanwege de economie (130 g chips per uur). Gebruikers zijn tevreden met de kwaliteit van rookproducten in de rookgenerator. Van de nadelen van een hoge prijs.

Merkel Premium

Beoordeling: 4.8

De hoge kwaliteit van de productie beschikt over een Merkel Premium-rookgenerator. Het is gemaakt van roestvrij staal met een dikte van 2 mm, wat de betrouwbaarheid en duurzaamheid van het apparaat geeft. Om gerookte lekkernijen te krijgen, heeft de fabrikant goed nagedacht over het ontwerp van het apparaat. Het is toegestaan ​​om 5 liter houtsnippers in het apparaat te laden, wat voldoende is om 12 uur te werken. Aanbevolen wordt om de rookgenerator met een volume van 0,1 tot 12 kubieke meter aan te sluiten op de rookkamer. De experts hebben dergelijke sterke punten van het model geïdentificeerd als corrosieweerstand, effectieve reiniging van rook uit vocht, de mogelijkheid van condensafvoer zonder volledige demontage.

De rookgenerator neemt de tweede regel in beslag, wat de prestaties van de winnaar en de batterijlevensduur ten goede komt. Tegelijkertijd verschilt het model gunstig tegen een betaalbare prijs.

Finland Standaard 2,4 L

Beoordeling: 4.7

Compacte rookgenerator Finland Standaard 2,4 l sloeg de derde lijn van onze beoordeling vanwege de compactheid. Met een relatief klein volume (2,4 liter) is het apparaat in staat om rook toe te voeren aan een rookkamer van maximaal 8 kubieke meter. Eén fust van frites is genoeg voor warmtebehandeling van producten gedurende 6 uur. Het apparaat is optimaal geschikt voor koud roken, omdat de schoorsteen zich hieronder bevindt. Veiligheid tijdens het werk wordt geleverd door een houten deksel waar het onmogelijk is om te verbranden.

Veel flatterende opmerkingen komen naar de rookgenerator van tuinders en toeristen. De voordelen van het apparaat zijn een betaalbare prijs, gebruiksgemak, het neemt niet veel ruimte in beslag in de bagage. De nadelen van de modelgebruikers zijn het ontwerp met lage prestaties en lekkage.

De beste rookgeneratoren met automatische ontsteking

De aanwezigheid van automatische ontsteking in de rookgenerator zorgt voor maximale veiligheid tijdens het gebruik. Voor de vorming van rook in het apparaat voldoet aan de elektrische kachel, dus er moet een huishoudelijk netwerk in de buurt zijn. De experts hebben verschillende interessante eenheden geselecteerd.

Hanhi zmei 7l

Beoordeling: 4.9

Het is erg handig om producten te roken met de rookgenerator Hanhi zmei 7l. Zelfs mensen zonder ervaring weten heerlijke gerechten te bereiden. Het geheim van succes ligt in het doordachte ontwerp. De elektrische standaard en de compressor hebben regelaars waarmee u het apparaat kunt aanpassen aan de lading van de rookkamer en het type vlees. De fabrikant heeft ook gezorgd voor de veiligheid van de geproduceerde rook. Het apparaat houdt vocht en teer tegen de rook. Dankzij een speciale aftapkraan kunt u regelmatig schadelijke verontreinigingen uit het apparaat verwijderen. De experts gaven de rookgenerator de eerste plaatsbepaling voor betrouwbaarheid en duurzaamheid, hoge prestaties en brandbestendige prestaties.

Gebruikers zijn tevreden met de kwaliteit van de voorbereide producten, bedieningsgemak en betrouwbare roestvrijstalen behuizing.

Zomer bewoner

Beoordeling: 4.8

Dachnik-rookgenerator heeft het laagste chipverbruik. De producent slaagde erin een zuinig verbruik van houtafval te bereiken dankzij een uniek voersysteem.Hiervoor is een schroefmechanisme geïnstalleerd, dat automatisch de stroom fiches van de hopper in de verbrandingskamer verdeelt. Daarnaast is het apparaat uitgerust met een breed scala aan instellingen, waarmee u rook kunt krijgen met optimale temperatuurparameters. Deskundigen letten op het gemakkelijk openen van de bodem om afval te verwijderen.

Consumenten wijzen op dergelijke voordelen van het apparaat als efficiëntie, functionaliteit, bedieningsgemak. De bezitters van het apparaat noemen het een probleem van roken bij koud weer en een hoge prijs.

waas

Beoordeling: 4.7

Een lang rookproces (tot 20 uur) kan een rookgenerator zijn. Als u bovendien een tank voor zaagsel installeert, kunt u de lading verdubbelen (tot 16 kg). Dit volume houtsnippers is voldoende om 20 uur lang rook te produceren, het apparaat kan een rookkamer vullen tot 1000 liter met dikke rook. Dankzij een krachtige compressor worden producten gelijkmatig verwerkt op elk moment in de rokerij. Voor het verkrijgen van een droge en hoogwaardige rookafhankelijke meertrapsfiltering.

Het model kreeg hoge cijfers van experts voor het gebruik van roestvrij staal met een dikte van 2 mm. Dankzij deze oplossing is de levensduur van het apparaat langer dan 10 jaar.

De voordelen van de HUMKA gebruikers van de rookgenerator omvatten een lange tijd op een enkele belasting en een stijlvolle uitstraling. De zwakke kant van het product is koude rook.

Vortex-M

Beoordeling: 4.6

Om een ​​grote hoeveelheid rook te verkrijgen, moet de voorkeur worden gegeven aan de industriële whirl-M-rookgenerator. Het is handig in werk dankzij de automatische besturing. Het volstaat om de chips in de bunker te laden en het apparaat te starten om het apparaat niet binnen 24 uur te benaderen. De rookgenerator kan worden gecombineerd met een rookkamer van 8 kubieke meter. m. Het ontsteken van zaagsel vindt plaats op een krachtig verwarmingselement (1 kW), waarna er een zuurstofvrij smeulen is. In rookhok wordt rook geleverd met een bepaalde dichtheid en temperatuur.

Autonomie houdt van veel binnenlandse gebruikers. Het apparaat produceert rook van hoge kwaliteit met minimale menselijke tussenkomst. Het grootste nadeel van het model is de hoge prijs.

De beste rookgeneratoren met een rookkamer

Met rooksystemen kunt u meteen na aankoop heerlijke gerechten krijgen. Ze vormen de beste optie voor mensen die geen rookoven of rookgenerator hebben. De volgende modellen staan ​​in de beoordeling.

Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU

Beoordeling: 4.9

Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU universeel rooksysteem van Canada is voornamelijk gericht op professionals. De fabrikant heeft het apparaat uitgerust met verschillende automatische functies die de taak voor de gebruiker vereenvoudigen. Digitaal rookhok met rookgenerator bewaakt onafhankelijk de tijd en temperatuur. De taak van de gebruiker wordt beperkt tot het tabblad met briketten en de installatie van de benodigde verwerkingsmodi. De experts gaven de eerste plaats aan het apparaat voor multifunctionaliteit. De rookkamer kan worden gebruikt als een gewone oven, het is ook toegestaan ​​om een ​​rookgenerator apart te gebruiken.

Eigenaars waarderen het Canadese rooksysteem voor ruimte en veelzijdigheid. Alleen de hoge prijs veroorzaakt ontevredenheid.

Harvia WS100

Beoordeling: 4.8

Niet onderdoen voor de winnaar van de beoordeling in het ontwerp van de rookoven Harvia WS100. De fabrikant heeft de meeste onderdelen van het roestvrijstalen systeem vervaardigd. Verchromen is gekozen om rasters te maken, wat volledige veiligheid van producten en eenvoudige reiniging na het roken garandeert. De set bevat alle benodigde componenten, te beginnen met het compartiment voor het opwarmen van de chips en eindigend met een bak voor het verzamelen van vet. Het model is aanzienlijk inferieur aan de leider in prestaties, de bestuurder zal alle modi onafhankelijk moeten besturen.

Gebruikers noteren de betaalbare prijs van de rokerij, de compactheid en het lage gewicht (17 kg). In het apparaat kun je niet alleen vis en vlees koken, maar ook groenten, pannenkoeken en zelfs heerlijke desserts bakken.

Smoke Dymich 02B

Beoordeling: 4.7

Smokehouse Smoke Dymich 02B is een echte interesse onder binnenlandse zomerbewoners. Een van de belangrijkste redenen voor de populariteit van het apparaat is een betaalbare prijs. Het systeem bestaat uit een rookkamer (50 l) en een rookgenerator. Afhankelijk van de belasting van de chip kan het apparaat 5-15 uur voedsel roken, in de rookkamer kan ongeveer 15 kg halffabrikaat worden bewaard. Het model neemt de derde regel van onze beoordeling in beslag vanwege eenvoudige constructie en effectief roken. Het was niet mogelijk om concurrenten van de rokersstal te omzeilen vanwege een dun roestvrij staal (0,8 mm), dat werd gebruikt door de fabrikant.

Tot de sterke punten van de rookgenerator met een rookkamer Smoke Dymich 02B, omvatten de eigenaars een lage prijs, een eenvoudig ontwerp en volledige uitrusting. De nadelen van het apparaat zijn korte slangen en de afwezigheid van een standaard in de set.

---

Waarschuwing! Deze beoordeling is subjectief, is geen reclame en dient niet als leidraad voor de aankoop. Voordat u koopt, moet u een specialist raadplegen.