Kaip pasirinkti daugiakalbį visai šeimai
Renkantis daugiakanalį pirmiausia turėtumėte atkreipti dėmesį į įrenginio funkcionalumą.
turinį
- Charakteristikos, į kurias verta atkreipti dėmesį
- Multicookers tipai
- Ką pasirenka daugiakaneris
- Pasirinkimo parinktys
- Papildomos funkcijos
- Kiek daugiakalbių
- Geriausi multikookeriai gamintojai - kuri bendrovė turi pasirinkti
- Multivarko pasirinkimo vaizdo įrašas
Rekomenduojame susipažinti su reitingais - geriausi daugiakanalai pagal vartotojų atsiliepimus reitingas geriausias „Multicooker Redmond“ ir geriausi daugiakalbiai „Panasonic“ ekspertų teigimu.
Kaip pasirinkti daugiakanalį: savybes, į kurias verta atkreipti dėmesį
Renkantis daugiakanalį, verta atsižvelgti į šiuos parametrus:
-
Daugiakanalio tipas;
-
Bowl apimtis;
-
Dubenėlis;
-
Įrenginio galia;
-
Kontrolės metodas;
-
Iš anksto nustatyti režimai;
-
Papildoma funkcija.
-
Taip pat svarbu įrenginio gamintojas.
Multicookers tipai
Visi rinkoje esantys daugiakanaliai gali būti labai sąlyginai suskirstyti į du tipus - universalius ir specializuotus. Pirmieji yra tinkami beveik visiems tiems, kuriems reikia ilgai termiškai apdoroti (virimo, troškinimo, kepimo) patiekalų, o pastarieji leidžia beveik puikiai gaminti kai kurių rūšių produktus.
Universal Multivarki
Tokie daugiakanaliai yra tinkami nereikalingiems šeimininkams. Tačiau verta prisiminti, kad tokie prietaisai negalės virti jogurto ar kitų temperatūros jautrių patiekalų.
Įvykiai
-
Žema kaina;
-
Tinka gaminti daugybę patiekalų.
Trūkumai
-
Kepkite netinkamai;
-
Turi mažą funkcionalumą;
-
Rengiant sudėtingus patiekalus (pavyzdžiui, pilau), reikės apdoroti kai kuriuos produktus atskirai;
Ką pasirenka daugiakaneris
Daugiakanalio pasirinkimas yra akivaizdus. Jei nėra specialių reikalavimų paruoštų patiekalų skoniui, galite įsigyti universalų modelį. Paprastai, kalbant apie tokius daugiakančius, gamintojai nenurodo specializacijos.
Jei maisto kokybė yra ypač svarbi (pavyzdžiui, kai jie yra pasirengę vaikui), verta nusipirkti specializuoto modelio. Paprastai gamintojai tiksliai nurodo paskirties vietą prietaiso aprašyme.
Pasirinkimo parinktys
Renkantis daugiakanalį apsvarstykite šiuos parametrus, kurie nustato įrenginio funkcionalumą ir našumą:
-
Bowl apimtis;
-
Dubenėlis;
-
Galia;
-
Kontrolės metodas;
-
Veikimo režimai.
Taip pat yra labai svarbus papildomas daugiakanalio funkcionalumas, nes jis priklauso nuo naudojimo paprastumo.
Bowl apimtis
Maisto kiekis, kurį galima paruošti viename cikle lėtoje viryklėje, tiesiogiai priklauso nuo dubens tūrio.Tačiau tai taip pat lemia šildymo gylį ir kokybę. Biudžeto daugiakančeriuose, suprojektuotuose daugiau nei 4 litruose ir kurių talpa yra ne mažesnė kaip 1,5 kW, nevienalytės struktūros patiekalai yra netolygūs. Tai sukelia tų produktų, kurie yra arti kaitinimo elemento, deginimą.
Dėl šios priežasties daugiakanalėje biudžeto eilutėje galima naudoti visą dubenėlį, išskyrus sriubų ruošimą.
Ir optimalus talpos tūris yra 2-4 litrai. Tokie konteineriai yra lengvai išimami iš daugiakanalio skalbimui, o jų degimo ar netolygaus šildymo rizika yra sumažinta.
Multivarki, kurio talpa mažesnė kaip 2 litrai, turėtų būti perkama tik tuo atveju, jei juos naudoja vienas asmuo. Kepkite vakarienę visai šeimai šiame prietaise.
Dubenėlį
Multivarduose naudojami trijų tipų dubenys:
-
Plienas be papildomos dangos;
-
Plienas su nelipniu teflono danga;
-
Plienas su nelipnine keramine danga.
Plieninės dubenys be papildomos dangos
Plieniniai dubenys be nelipniųjų dangų yra labai reti ir dažniausiai daugiafunkciniuose modeliuose.
Įvykiai
-
Efektyvus šilumos perdavimas, kuris sumažina prietaiso galią;
-
Veikimo parametrai nesikeičia, kai įbrėžimai yra dubenyje;
-
Žema prietaiso kaina;
Trūkumai
-
Produktai dega jiems;
-
Negalima turėti antibakterinių savybių;
-
Sunku rūpintis;
-
Kepant, įpilkite aliejaus;
Nepaisant to, beveik nepadengiami nepadengti dubenys, o absoliučia dauguma daugiafunkcinių viryklių, teflono arba keramikos dengtų konteinerių modelių.
Teflonu padengtas plienas
Dažniausiai nelaidus dubuo su teflono danga. Jie netgi naudojami daugiakanarų biudžeto modeliuose. Teflono dengtos dubenys puikiai tinka universaliems daugiaaukščiams ženklams.
Įvykiai
-
Puikus nelipimo efektas;
-
Daugelis maisto produktų gali būti virti be aliejaus.
-
Žema kaina;
Trūkumai
-
Kai kurių produktų paruošimui vis dar reikia naudoti aliejų;
-
Nerekomenduojama plauti tokio indo indaplovėje.
-
Temperatūros skirtumų nestabilumas;
-
Teflonas yra nestabilus nuo mechaninio streso ir lengvai subraižomas net ir su plastikiniais stalo įrankiais - turėsite naudoti specialias silikonines skardeles ir menteles;
Keramikinis dengtas plienas
„Multivarki“, kurie turi plieninius indus su keramikos danga, nėra pernelyg dažnai įvykdyti ir tuo pačiu metu jie yra brangesni nei kiti modeliai. Bet jie puikiai tinka sveiko maisto mėgėjams.
Įvykiai
-
Didžioji dalis patiekalų gali būti virti be sviesto;
-
Antibakterinės dangos savybės ilgiau išlaiko produktus (nors, be abejo, griežtai nerekomenduojama juos ilgai laikyti dubenyje);
-
Didelis mechaninis dangos atsparumas (net ir įbrėžimams, kuriuos palieka metaliniai peiliai);
-
Turtingo produktų skonio išsaugojimas;
Trūkumai
-
Akytoje medžiagos struktūroje atsiranda faktas, kad dažų produktai palieka pėdsakus ant vidinės dubens sienelės;
-
Laikui bėgant išnyksta nelipimo savybės;
-
Danga yra jautri temperatūros pokyčiams;
Nepaisant to, puikios antibakterinės savybės, gebėjimas virti be aliejaus ir išsaugoti produktų skonį leidžia tokiems daugiakaneriams puikiai pasirinkti sveikus mitybos mėgėjus.
Galia
Kuo didesnė daugiakanalio talpa, tuo greičiau jis įšyla iki reikiamos temperatūros. Tačiau tuo pačiu metu didėja energijos suvartojimas.Tačiau pasirinkdami daugiakanalį, turėtumėte atkreipti dėmesį į modelį, kurio galia atitinka dubenėlį.
-
Iki 3 litrų - 500–800 W;
-
Nuo 3 iki 5 litrų - 800-2000 W;
-
Nuo 5 litrų - daugiau nei 2000 vatų.
Jei daugiakanalio galia yra didesnė nei būtina (pavyzdžiui, rinkoje galima rasti 3 litrų modelius 2000 W) - nesijaudinkite. Bet jei jis yra mažesnis, jis bus pernelyg lėtas, o apatiniai produktų sluoksniai tiesiog pradės degti.
Kontrolės metodas
Šiuolaikiniuose daugiafunkciniuose įrenginiuose naudojamos dviejų tipų valdymo skydai - palieskite ir paspauskite mygtuką. Jie neturi ypatingų privalumų ar trūkumų, todėl verta rinktis pagal savo pageidavimus.
Tuo pačiu metu mygtukų valdymo pultai yra šiek tiek praktiškesni, nes jie suteikia aiškų lytėjimo atsaką - ir aišku, kuri programa yra įdiegta arba režimas veikia. Juos galite paliesti nešvariomis ar drėgnomis rankomis, nesukeliant pavojaus, kad netyčia bus perjungiami veikimo parametrai (o ne paliesti modulius, galinčius net reaguoti į atsitiktinį prisilietimą).
Veikimo režimai
Kuo daugiau daugiakalbio palaikomų režimų ir automatinių programų, tuo daugiau patiekalų galite ruošti.
Tačiau su labai dideliu automatinių programų skaičiumi (daugiau nei 40-50) skirtumai tarp jų yra visiškai minimalūs. Todėl daugelis būdų tiesiog nereikalingi ir labiau panašūs į rinkodaros priemonę.
Papildomos funkcijos
Tarp svarbiausių ir praktiškai naudingų papildomų daugiakanarų funkcijų yra:
-
3D šildymas;
-
Šildymo režimas;
-
Skrudinimo režimas;
-
Užlaikytas paleidimo laikmatis;
-
Slėgio viryklės funkcija;
-
Mirkymo režimas;
-
Temperatūros režimas;
-
Multipovarinė funkcija;
-
Jogurto virimo režimas;
-
TEN kėlimas.
3D šildymas - labai naudinga funkcija. Dauguma daugiafunkcinių ženklų naudoja vieną šildymo elementą, esantį dubens apačioje. Įrenginiuose su šia funkcija yra keletas tokių elementų. Jie taip pat yra dubenyje esančių šoninių sienų srityje, kuri užtikrina greitą visapusišką šildymą. Todėl produktai nėra klijuojami ir paruošiami tolygiai.
Įšilimo režimas suteikia greito trumpalaikio temperatūros padidėjimo dubenyje. Todėl patiekalai tampa skanesni, bet ne perkaitina. Naudinga funkcija tiems žmonėms, kurie paprastai gamina maistą kelias dienas iš karto.
Skrudinimo režimas taip pat greitai padidina indo temperatūrą, bet aukštesnes nei šildymo metu. Multicookers su šia funkcija galite kepti įvairius maisto produktus.
Delay start timer - tikrai naudinga funkcija. Su juo vakare galite įdėti maisto į lėtą viryklę, o ryte jie bus pasiruošę! Tačiau verta prisiminti, kad tai tinka tik kai kuriems patiekalams.
Slėgio viryklės funkcija - režimas, kai daugiakanalis yra hermetiškai uždarytas ir šildomas smarkiai. Todėl slėgis padidėja. Ir todėl produktai yra paruošti daug greičiau. Naudinga funkcija virtų patiekalų mėgėjams.
Mirkymas paprastai įeina į pupelių košė gaminimo programą. Jame vanduo, kuriame yra žirniai ar pupelės, yra šildomas iki optimalios temperatūros, o tai sumažina šių daržovių standumą. Tai leidžia daryti be mirkymo.
Temperatūros režimas po virimo. Jis saugo maisto produktus. Naudinga funkcija, ypač kartu su vėlavimu.
Multipovarinė funkcija (taip pat vadinamas rankiniu režimu) labai plečia įrenginio galimybes. Galima savarankiškai keisti temperatūrą, virimo laiką, esamą veikimo režimą ir kitus parametrus. Naudodami funkciją „Multi-cook“, galite naudoti lėtą viryklę kaip duonos gamintoją, jogurto gamintoją, slėgio viryklę ir kitus virtuvės prietaisus.
Tačiau funkcijoje „Multipovar“ reikės per daug laiko skirti įrenginiui - iš tikrųjų visi virimo procesai vyksta rankiniu būdu.
Jogurto virimo režimas - naudinga savotiškų rūgščių pieno gėrimų mėgėjams. Kaip rodo pavadinimas, daugiafunkcinė viryklė nustato optimalią temperatūrą ir slėgį jogurto gamybai.
TEN kėlimas - funkcija, kuri perjungia daugiakanalę į pilnavertę elektrinę viryklę. Ant jo galite nustatyti keptuvę arba keptuvę.
Kiek daugiakalbių
Daugiakanarų kainos tiesiogiai priklauso nuo įrenginio galios ir funkcionalumo. Kaina pradedama nuo 1,5-2 tūkst. Rublių žemos klasės modeliams.
Tačiau didžioji dauguma „multicooker“ modelių yra 4-10 tūkst. Rublių kainų intervale.
Geriausi multikookeriai gamintojai - kuri bendrovė turi pasirinkti
Tarp daugiakalbių gamintojų gali išskirti šias įmones:
-
„Supra“, „Polaris“ - gamina aukštos kokybės daugiakančius vidutinės ir biudžeto klasės;
-
„Moulinex“, „Panasonic“ - gamina kokybiškus vidutinio ir didelio kainų klasės daugiakančius;
-
„Redmond“ - labai aukštos kokybės, bet dažnai brangūs daugiakanalai.
-
Tarp biudžeto klasės taip pat galima išskirti „Scarlett“ ir „Vitesse“. Geriausius aukščiausios kokybės multikookers gamina „Cuckoo“, tačiau jų kaina svyruoja nuo 35 tūkst. Rublių.
Toliau pateiktuose straipsniuose mūsų ekspertai pasakys, kaip pasirinkti mikrobangų krosnelę namų ir paslapčių mini krosnių pasirinkimas virtuvei.
Multivarko pasirinkimo vaizdo įrašas
Dėmesio! Ši medžiaga yra subjektyvi projekto autorių nuomonė ir nėra pirkimo vadovas.