Kaip pasirinkti viryklę - ekspertų apžvalgas

Renkantis viryklę pirmiausia reikia atkreipti dėmesį į įrenginio tipą ir ergonomines savybes.

turinį

1. Kaip pasirinkti viryklę: atrankos kriterijai
2. Viryklių tipai - privalumai ir trūkumai
3. Degiklių skaičius ir tipai
4. Orkaitės tipas
5. Darbo paviršiaus medžiaga
6. Funkcinės savybės
7. Populiariausi gamintojai
8. Vaizdo įrašymas

Kaip pasirinkti viryklę: atrankos kriterijai

Renkantis viryklę, atsižvelgite į šiuos parametrus:

1. Tipas (dujos, elektra su atvira spirale, elektrinė su uždara spirale, indukcija);

2. Degiklių skaičius ir tipai;

3. Orkaitės tipas;

4. Darbo grupės medžiaga.

5. Taip pat svarbu įrenginio gamintojas.

Viryklių tipai - privalumai ir trūkumai

Šildymo elementų energijos šaltinio požiūriu virtuvės viryklės skirstomos į dujas, elektrines (su atvira ir uždara spirale), taip pat indukciją.

Dujinė viryklė

Didžioji dauguma tradicinių krosnių modelių dirba su dujomis. Tokių prietaisų degikliais dega metanas, o atvira liepsna šildo orkaitėje įrengtus indus.

Žinoma, pagrindinis šių trūkumų yra didelis gaisro pavojus dėl dviejų veiksnių. Pirma, tokios plokštės prisiima darbą su atvira liepsna. Antra, jose naudojama metano dujos yra degios ir gali nutekėti.

Elektrinėse viryklėse nėra šio trūkumo.

Atidarykite spiralines elektrines virykles

„Spirale“ šiuo atveju reiškia šildymo elementą. Tai tikrai gali būti ir spiralė (ultrabudžeto modeliuose), ir diskas. Išoriškai šios plokštės yra panašios į įprastas dujas, tačiau neturi grotelių, o vietoj degiklių jie turi šildymo elementus.

Kainomis, panašiomis į įprastinės dujinės viryklės kainą, elektrinės yra didesnės priešgaisrinės saugos.

Elektrinės viryklės su uždara spirale (stiklo keramikos paviršius)

Tokiuose įrenginiuose spiralinis šildymo elementas yra paslėptas už priekinio stiklo plokštės. Tai leidžia šildyti iki labai aukštų temperatūrų, užtikrinant aukštą virimo ar verdančio vandens kiekį.

Labai greitas tokios plokštės šildymas yra idealus sprendimas rytietiškos virtuvės mėgėjams, taip pat žmonėms, kurie linkę kuo mažiau laiko praleisti virtuvėje.

Elektrinės indukcinės viryklės

Indukcinėse elektrinėse krosnyse vietoj tradicinio šildymo elemento naudojamas magnetinis ritė. Kaip rodo pavadinimas, „indukcija“ sukelia indą, sumontuotą ant viryklės, šildant keptuvę arba keptuvę, o ne aplink ją. Tokių plokščių žiedai visada lieka šalti.

Dėl kryptingumo indukcinės viryklės sukurtas magnetinio lauko lygis yra labai mažas - iš tiesų net paprastas namų plaukų džiovintuvas sukuria daug galingesnį „spinduliavimą“.

Tačiau indukcinės kaitlentės yra tik puikus pasirinkimas naudoti namuose, kuriuose yra mažų vaikų arba pagyvenusių žmonių. Tokios krosnies paviršiuje negalima sudeginti, o atsitiktinis įtraukimas nesukels jokių neigiamų pasekmių (išskyrus, žinoma, elektros energijos perteklių).

Kombinuotos plokštės

Taip pat retai randamos kombinuotos plokštės. Jų konstrukcija apima tiek dujų degiklius, tiek elektrinius šildytuvus su atvira ar uždara spirale. Pagrindinis tokių krosnių privalumas yra tai, kad jie gali dirbti, kai viena iš komunalinių paslaugų yra išjungta (atitinkamai dujos arba elektra).

Tačiau struktūriškai tokios plokštės toli gražu nėra tobulos. Grotelių buvimas ant dujų degiklių gali užkirsti kelią indų pašalinimui iš elektros. Aktyvaus veikimo metu sunaudojama tiek dujų, tiek „šviesa“, todėl padidėja „komunalinio“ kaina.

Degiklių skaičius ir tipai

Standartinis degiklių skaičius, istoriškai nustatytas ir optimalus namų naudojimui, yra keturi. Didžioji dauguma dujų ir elektrinių viryklių viryklės yra aprūpintos tik tokiu šildymo elementų skaičiumi.

Kai kurie siauri modeliai turi du degiklius. Bet jie yra gana reti. Panašiai platus dujinių krosnių modelis turi 5-6 žiedus. Tačiau dėl didelių sąnaudų ir nestandartinio dizaino jie nėra labai tinkami naudoti įprastuose namuose.

Taigi, tai 4 degiklių viryklė, kuri yra idealus pasirinkimas namams.

Degiklių tipai dujinėse viryklėse

Žiedai dujų krosnelėse skiriasi tik dydžiu ir skaičiumi „karūnų“ - žiedų, iš kurių išsiskiria liepsna.

1. „Single Crown“ yra klasikinė versija, kuri dažnai neturi net savo vardo. Liepsna išeina tik iš skylių, esančių degiklio išorėje. Beveik visos biudžeto arba vidutinės kainos segmento dujinės viryklės gaminamos su tokiais degikliais;

2. „Double Crown“ - moderni versija. Tokiuose degikliuose esantis dujų ragas yra su specialiai suprojektuotu antgaliu, leidžiančiu gauti du žiedus - išorinius ir vidinius. „Dvigubas karūnas“ suteikia didesnį šildymo patiekalų greitį nei įprastiniai degikliai;

3. „Triple Crown“ taip pat žinomas kaip turbo viryklė. Antgalis turi sudėtingą struktūrą, kuri suteikia tris ugnies žiedus - išorinius, vidinius ir centrinius. Tokios kaitlentės pašildo patiekalus ir produktus dar greičiau, todėl vanduo virsta beveik akimirksniu.

Norint naudoti „dvigubą koroną“ ir „trigubą koroną“, reikalingas pakankamai didelis dujų slėgis vamzdžiuose. Priešingu atveju, ugnies vidinių žiedų intensyvumas bus gana silpnas, ir iš jų bus mažai praktinės naudos.

Elektrinių viryklių degiklių tipai

Elektrinių krosnelių žiedai skiriasi ne tik dydžiu, bet ir funkcionalumu bei tipu. Įvairiuose modeliuose galite rasti:

1. Ovaliniai šildymo paviršiai. Išplėstinės formos žiedai, skirti atitinkamiems gaminiams. Jie taip pat gali būti naudojami „tilto“ režime, skirtame šildyti didelius indelius (ir palaidojimus karšto vandens atjungimo atveju);

2. Daugialypiai degikliai gali keisti jų dydį iki sumontuotų indų skersmens. Dėl šios priežasties galite žymiai sutaupyti elektros energijos, pašalindami neefektyvų šildymo erdvės suvartojimą aplink keptuvę ar keptuvę. Kai kuriuose kelių kontūrų degiklių modeliuose yra automatinis fokusavimas, kuris automatiškai reguliuoja „karšto“ zonos plotį. Optimalus grandinių skaičius tokiame degiklyje yra 3;

3. Halogeniniai degikliai yra specialūs šildymo elementai, kurie pasiekia nustatytą temperatūrą per 2-3 sekundes po įjungimo. Loginis technologijų vystymas yra „Hi-Light“ garsiakalbiai, beveik įšilę.

Elektrinių viryklių degiklių galimybės išplėstos dėl papildomos funkcijos:

1. Miego laikmatis;

2. Pagreitinto virimo būdas (pirmiausia, degiklis kaitinamas iki maksimalios temperatūros, o po verdančio vandens „atvėsina“ iki šilumos lygio, kuris yra pakankamas, kad palaikytų virimą);

3. Apsauginis degiklių stabdymas po tam tikro neveikimo laiko;

4. Likusio šilumos indikatorius, rodantis, kad kaitvietė yra pakankamai karšta.

Akivaizdu, kad ne visos funkcijos gali būti techniškai įgyvendinamos įvairių tipų plokštelėse. Pavyzdžiui, likusio šilumos indikatorius nėra įmontuotas į indukcines plokštes, nes nėra šilumos.

Orkaitės tipas

Nepriklausomai nuo viryklės tipo, orkaitė viryklėje gali būti tiek dujinė, tiek elektrinė. Vienintelis „bet“ yra tai, kad esant indukcinėms kaitlentėms orkaitės dydis gali būti labai mažas, o viso prietaiso kaina yra labai didelė. Taip yra dėl to, kad reikia atlikti tankų krosnies atranką iš elektromagnetinių laukų.

1. Dujų krosnys - tradicinė galimybė. Juose sumontuoti ragai suteikia labai greitą ir galingą pašildymą, taip pat gali palaikyti aukščiausią temperatūrą. Taip pat tarp dujų krosnelės privalumų galite užsidirbti mažą kainą. Dujų krosnių trūkumai yra tokie patys. Pirma, tokie prietaisai turi didelį gaisro pavojų, kurį, be kita ko, sukelia purkštuvo išpūtimo arba gesinimo pavojus. Antra, dujinės krosnys labai prastai reguliuoja ir palaiko temperatūrą, kasdien ir perkaitina, o tai lemia patiekalų skonį.

2. Elektrinės orkaitės šildo lėčiau nei dujos ir kainuoja žymiai daugiau.Tačiau jie saugūs ir saugo temperatūrą tam tikru lygiu. Dėl šios priežasties rizika deginti produktus tokioje orkaitėje yra minimali.

Nepaisant to, kad yra elektrinės krosnys su dujų krosnelėmis ir dujinėmis krosnelėmis su elektrinėmis krosnelėmis, verta rinktis krosnis, kuriose viryklė ir orkaitė gaminamos naudojant tą pačią technologiją. Tai labai supaprastina diegimą. Jei diegimo funkcijos nėra ypač susijusios, galite pasirinkti bet kurią konfigūraciją.

Darbo paviršiaus medžiaga

Viryklės darbinis paviršius gali būti pagamintas iš nerūdijančio plieno be emalio dangos ir su juo, taip pat stiklo-keramikos ar grūdinto stiklo.

1. Nerūdijantis plienas be emalio dangos yra ekonomiškiausia medžiaga, kuri randama tik pigiausiuose viryklių modeliuose. Nepaisant jo patikimumo ir ilgaamžiškumo, jis lengvai subraižomas ir netinkamai plaunamas nuo bet kokių sudegintų ar įstrigusių purvo. Emalio danga daro jį praktiškesnę.

2. Emaliu padengtas nerūdijantis plienas yra labiausiai paplitusi krosnių medžiaga. Jis gali būti naudojamas dujų įrenginiuose, o elektrinėje - atvira spirale. Dėl emalio, nerūdijantis plienas, kuris yra pakankamai stiprus ir patvarus, taip pat tampa labai praktiškas. Jis yra labai užterštas ir lengvai valomas, ir jūs galite naudoti beveik bet kokią valymo priemonę.

3. Stiklo keramika - tai viryklių, kuriose naudojama uždara spiralė arba indukcinė ritė, virimo paviršiaus medžiaga. Jis yra patvarus, nesunku nuplauti didžiąją dalį nešvarumų (išskyrus įstrigusį cukrų), praktiškai nėra išspausti ar įbrėžti. Stiklo keramikos trūkumas yra didelis mechaninis trapumas - jį gali sulaužyti stiprus kai kurių aštrių daiktų smūgis. Tačiau paprasčiausiai nėra indukcinių ritinių elektrinių degiklių alternatyvų.

4. Grūdintas stiklas gali būti naudojamas tiek dujų, tiek elektrinėse krosnyse. Tačiau pirmuoju atveju ji turi išskirtinai dekoratyvinę funkciją, antra - dekoratyvi ir praktiška. Tai reiškia, kad dujinėse krosnyse patiekiami indai ant ketaus grotelių ir elektriniuose - ant stiklo paviršiaus.

Grūdintas stiklas turi gana didelį mechaninį stiprumą, lengvai nuplaunamas daugumą įvairių teršalų (ypač įstrigusio cukraus) ir turi labai gražų ir neįprastą dizainą. Tačiau tai yra trapi. Kaip stiklo keramika, ji gali būti sulaužyta, paspaudus aštrų daiktą. Kitas trūkumas yra labai didelė kaina.

Funkcinės savybės

Tarp papildomų funkcijų ir funkcinių ypatybių viryklėse, kurios yra labai praktiškos vidaus naudojimui, gali būti nustatytos:

1. Padidinimo režimas. Įvyksta indukcinėse viryklėse. Kaip ir specialūs degikliai, jis padidina indų kaitinimo greitį, kad būtų galima greitai virti arba virti;

2. Vaikų apsauga. Jis randamas indukcinėse ir elektrinėse krosnyse. Spynų valdymas ir nustatymas pasikeičia, kol paspaudžiamas tam tikras klavišas arba klavišų derinys. Padaro viryklę saugesnį;

3. Automatinės programos, išjungimo laikmatis ir receptų atminties režimas. Rasta elektros ir indukcinėse viryklėse. Supaprastinkite virimą;

4. Užlaikytas paleidimo laikmatis. Automatizuoja virimo procesą. Jis randamas elektrinėse ir indukcinėse viryklėse;

5. Automatinis padegimas. Jis randamas dujinėse viryklėse. Leidžia taupyti rungtynėse ir padaryti saugesnį.

Geriausiuose elektros ir indukcinių plokščių modeliuose taip pat yra informacijos skystųjų kristalų ekranas, jutikliniai valdikliai ir kiti aukštųjų technologijų sprendimai.

Populiariausi gamintojai

Geriausi dujinės viryklės gamintojai yra:

1. „Gefest“, „Darina“, „De Luxe“ - biudžeto kainų segmente;

2. Gorenje, Beko - vidutinio ir aukščiausio kainų segmente;

3. „Hansa“, „Electrolux“ - aukščiausios kainos segmente.

Geriausi elektrinių viryklių gamintojai yra:

1. Darina, Flama - biudžeto kainų segmente;

2. Beko, Gorenje, Hansa - vidutinės kainos segmente;

3. „Electrolux“, „Bosch“, „Gefest“ - aukščiausios kainos segmente.

4. Ir geriausi indukcinių plokščių gamintojai yra „Hansa“ ir „Electrolux“.

Vaizdo įrašymas

---

Dėmesio! Ši medžiaga yra subjektyvi projekto autorių nuomonė ir nėra pirkimo vadovas.