Kaip pasirinkti kavos aparatą namų ir biuro reikmėms - ekspertų atsiliepimai

Renkantis namo ar biuro kavos aparatą, turėtumėte atkreipti dėmesį į prietaiso tipą, savybes ir funkcionalumą.

turinį

1. Charakteristikos, į kurias verta atkreipti dėmesį
2. Kavos aparatų tipai
3. Kokio tipo kavos aparatas pasirenkamas
4. Pagrindiniai atrankos kriterijai
5. Papildomos kavos aparatų funkcijos
6. Kiek kavos aparatas
7. Geriausi kavos aparatų gamintojai - kokią įmonę pasirinkti
8. Video apie kavos aparatų pasirinkimą

Kaip pasirinkti kavos aparatą namams ir biurui: savybes, į kurias verta atkreipti dėmesį

Renkantis kavos aparatą, skirtą naudoti jūsų namuose ar biure, atkreipkite dėmesį į šiuos parametrus:

1. Peržiūrėti;

2. Galia;

3. Slėgis;

4. Pagrindinės prietaiso funkcijos (kapučinatorius, filtrų buvimas, tvirtovės reguliatorius ir kt.);

5. Papildomos prietaiso funkcijos (temperatūra, pastovaus šildymo funkcija, stovas, vandens lygio indikatorius ir kt.).

6. Taip pat svarbu gamintojas.

Kavos aparatų tipai

Dažniausiai naudojami kavos aparatai:

1. Morkos;

2. Chaldovye (jie taip pat dalijami);

3. Kapsulė;

4. Espresso kombainai;

5. Automatinis.

Rozhkovye kavos aparatai (jie taip pat yra "espresso kavos aparatai")

Rozhkovye kavos aparatai - viena iš paprasčiausių tokių įrenginių veislių. Todėl jie turi mažą kainą, tačiau jų funkcionalumas nėra per platus. Rozhkovye mašinos skirtos espresso paruošimui - ir ne daugiau. Tik baro modeliuose yra kapučino gamintojas arba panašūs „funkciniai plėtiniai“.

Tokių mašinų veikimo principas yra gana paprastas. Kavos milteliai yra suspausti į specialią tabletes. Tada per jį teka karštas vanduo. Gatavas gėrimas papildomai filtruojamas ir patenka į puodelį.

Ši paruošimo technologija leidžia jums gauti skanią kavą, turinčią turtingą aromatą ir malonų tekstūrą.

Įranga rozhkovy kavos aparatai:

1. Gėrimo stiprumą reguliuoja milteliai. Kuo plonesnis, tuo labiau erškėja espresso;

2. Į miltelių dėklą įdedamas 1-2 puodelių kavos kiekis;

3. Kavos milteliai turi būti pakankamai sandarūs. Tai yra daug lengviau tai padaryti su specialiu priedu - sugadinimu;

4. Kavos metu likę milteliai turi būti nedelsiant išmesti iš dėklo (laikiklio) ir kruopščiai nuplauti.

„Rozhkovy“ kavos aparatų laikiklis gali būti pagamintas iš metalo ar plastiko. Metalo laikikliai yra šiek tiek brangesni ir sunkiau prižiūrimi, tačiau jie suteikia malonų putų, storą tekstūrą ir lengvą kreminį skonį. Plastikiniai - pigesni, bet kavos vanduo. Be to, dėl jų gėrimo skonis tampa nemalonus rūgštus.

Chaldovio (porcijos) kavos aparatai

Kavos kavos aparatai yra panašūs į rozhkovy, išskyrus vieną nedidelį pakeitimą. Laikiklyje vietoj miltelių sumontuotas pod - suspaustas kavos tabletė. Vėliau per jį teka karštas vanduo, o baigtas gėrimas patenka į puodelį.

Todėl, norint gauti skanų gėrimą, nei pastangų nereikia, nei suvokti maisto gaminimo sudėtingumą. Chaldo gamintojai savarankiškai kontroliuoja sumaišymo ir malimo laipsnį. Be to, kava užplombuojama, kad būtų išsaugoti eteriniai aliejai, suteikiantys turtingą skonį ir aromatą. Tiesa, nepriklausomai sureguliuokite prisotinimą ir kitos organoleptinės savybės neveiks.

Be to, kai kuriuose kavos aparatų ankščių modeliuose sumontuotas kaklelio adapteris, todėl jie gali būti naudojami su įprastu maltos kava. Šis kavos aparatas tinka asmeniui, kuris nenori praleisti daug laiko ruošdamas gėrimą arba nesate tikras dėl savo sugebėjimų kaip barista.

Kavos kavos aparatai

Struktūriniu būdu kapsulės kavos aparatai yra panašūs į rozhkovy ir chaldovye. Skirtumas slypi tuo, kad pati kava yra supakuota į specialią plastikinę kapsulę, uždarytą folija. Ruošiant gėrimą, mašina ją perkelia iš dviejų pusių, o po to per karštą vandenį.

Kaip ir kavos kavos aparatų atveju, gėrimo skonis ir aromatas priklauso nuo gamintojo. Kapsulių gamintojas kontroliuoja mišinį ir šlifavimą, taip pat stiprumą ir kitus organoleptinius parametrus.

Pagrindinis kapsulių kavos aparatų trūkumas yra kryžminio suderinamumo stoka. Tai reiškia, kad jei įrenginys yra skirtas dirbti su „Nescafe“ kapsulėmis, „Jacobs Tassimo“ kapsulių įdėjimas į jį neveiks. Tik nedaugelis kavos aparatų modelių palaiko įvairių gamintojų konteinerius (pvz., „Xiaomi Scishare“).

Tačiau egzistuoja dorybė, kuri yra mišinių įvairovė. Yra kapsulių, kuriomis galite gaminti kavą su pienu, skirtingo intensyvumo gėrimą ar aromatą (pvz., Vaisius) ir kt. Be to, daugelis kavos aparatų leidžia reguliuoti patiekalų dydį - ristretto, espresso ar lungo. Atsižvelgiant į tai, kad ant vidinių vamzdžių ar kitų elementų nėra jokių pėdsakų, mišinio skonio intervalai nesumaišys.

Be to, kai kuriuose kapsulių kavos aparatų modeliuose yra kapučinatorius, kuris leidžia jums be jokių sunkumų paruošti aromatinį ir skanų gėrimą namuose.

Kapsulės kavos aparatai tinka žmonėms, kurie nenori praleisti daug laiko ruošiant gėrimą. Tačiau perkant tokį prietaisą verta apsvarstyti galimą kavos asortimentą, ypač jei norite eksperimentuoti su mišiniais.

Espreso kombainai

Dar vienas „rozhkovy“ automobilis, tačiau šį kartą su įmontuotu kavos malūnėlis. Todėl, norėdami paruošti gėrimą, galite jį užpildyti kavos pupelėmis.

Renkantis espreso derinį verta paminėti medžiagą, iš kurios gaminami įmontuoto kavos malūnėlių malūnai. Rekomenduojama naudoti keramiką, nes ji pasižymi maksimaliu ilgaamžiškumu ir nėra impregnuota kvapu, todėl galite keisti grūdų veislę ir mišinį be pavojaus, kad atsiras „parazitinių“ skonių. Be to, tokiuose malūnuose nėra kavos miltelių dalelių.

Alternatyva yra nerūdijančio plieno nerūdijantis plienas su titano danga. Jie pasižymi patvarumu ir praktiškumu. Bet laikui bėgant, plieno malūnai ištrina. Tai ne tik lemia šlifavimo padidėjimą, bet ir sugadina kavos skonį - jame atsiranda „metaliniai“ atspalviai.

Automatinės kavos aparatai

Buitinės automatinės kavos aparatai - labiausiai universalus sprendimas, turintis plačią funkciją. Žinoma, dėl veiklos principo, jie yra panašūs į karabus, tačiau jie siūlo daug daugiau galimybių paruošti įvairius gėrimus.

Taigi, tarp papildomų buitinių kavos aparatų funkcionalumo galima nustatyti:

1. Integruotas kapučinatorius. Šis prietaisas skirtas pienui putoti. Tai geriausiai įgyvendinama kavos aparatuose „DeLonghi“ - nereikia pertvarkyti kavos cappuccino gamybai, espresso ir pieno putų pristatymas vyksta viename mėgintuvėlyje;

2. Panarallo. Funkcinis kapučino analogas, skirtas pieno putoms. Tačiau tai yra specialus antgalis ant garo tiekimo vamzdžio, kuris yra nuleistas į talpyklą su pienu;

3. Galimybė gaminti dvi puodelius kavos iš įvairių veislių - espresso ir kapučino;

4. Nustatykite kavos virimo temperatūrą;

5. Įmontuotas pieno talpykla, palaikanti šaltą 8 valandas;

6. Automatinis hidraulinių sistemų valymo būdas;

7. Integruotas kavos malūnėlis;

8. Automatinis laikiklio valymas;

9. Reguliuojamas puodelių aukštis;

10. Reguliuojamas atstumas tarp purkštukų (dviejų plačių puodelių montavimui).

Verta prisiminti, kad pirmiau minėta funkcija nėra privaloma, bet neprivaloma. Tai reiškia, kad jis nerastas visuose automatiniuose kavos aparatuose. Kai kurie modeliai siūlo daugiau funkcijų, mažiau - mažiau.

Automatiniai kavos aparatai tinka žmonėms, kurie dažnai ir dažnai geria kavą. Be to, patartina juos naudoti biuruose, kavinėse ir kt.

Kokio tipo kavos aparatas pasirenkamas

Renkantis kavos aparatą verta pradėti nuo to, kaip dažnai planuojate gerti kavą ir kokias veisles pageidaujate.

Kaip eksperimentuoti su veislėmis ir mišiniais, taip pat savarankiškai kontroliuoti gėrimo skonį? Idealus pasirinkimas būtų įprastas „rozhkovy“ kavos aparatas. Cappuccino mėgėjams tinkamas modelis su kapučinatoriumi. Espresso derinys taip pat yra geras pasirinkimas.

Ar nenorite nerimauti dėl kavos paruošimo? Vieno konkretaus tipo kavos aparato ventiliatoriams. Eksperimentų mėgėjams - kapsulės. Ir pageidautina, kad jis būtų suderinamas su skirtingų gamintojų (arba bent jau „Nescafe“) kapsulėmis.

Ar jums patinka gėrimai, pagaminti iš espreso, pavyzdžiui, kapučino, ir nenorite nerimauti dėl jų paruošimo? Idealus pasirinkimas yra automatinis kavos aparatas. Be to, jį labai lengva prižiūrėti, net ir turėtojas išvalo save.

Pagrindiniai atrankos kriterijai

Renkantis kavos aparatą, turėtumėte atkreipti dėmesį ne tik į veikimo principą, bet ir į kelis parametrus. Tarp svarbiausių yra:

1. Galia;

2. Slėgis;

3. Turėtojo tūris;

4. Dalis;

5. Katilo tūris vandeniui;

6. Filtrai;

7. Kavos stiprumo reguliatorius;

8. Kapucinatorius;

9. Ekrano buvimas;

10. Šildomų puodelių buvimas;

11. Vandens lygio indikatorius.

Galia - parametras, nustatantis kavos aparato veikimą. Kuo didesnis, tuo greičiau šildomas vanduo. Ši parinktis taikoma visų tipų kavos aparatams. Namų reikmėms tinkami modeliai, kurių talpa yra 700-2000 vatų. Daugiau - dideliems biurams, kavinėms ir barams.

Slėgis - parametras, kuris lemia ne tik kavos aparato veikimą, bet ir gatavo gėrimo skonį bei jo stiprumą. Idealus sprendimas būtų įsigyti įrenginį, kuriame šią charakteristiką galima reguliuoti nuo 3 iki 20 barų. Tai leis visiškai atskleisti įvairių kavos rūšių skonį.

OhLaikiklis nustato kavos vartojimą. Standartas yra 5-7 gramai espresso. Didesniu laikikliu, srauto greitis gerokai padidėja, o nėra ypatingo poveikio skoniui. Tačiau mažesnis kiekis gali sumažinti kavos stiprumą.

Dalies apimtis - parametras, nustatantis vandens kiekį, tekantį per laikiklį. Todėl gėrimo stiprumas skiriasi. Ristretto standartiniai porcijos yra 20 ml, espresso - 30 ml, lungo - 50 ml. Įvairių kavos mėgėjams rekomenduojama pasirinkti mašinas, kuriose galite konfigūruoti šį parametrą.

Katilo tūris vandeniui svarbu, jei kalbame apie automatines kavos aparatus. Kuo didesnis, tuo rečiau reikės „papildyti“ įrenginį. Tačiau daugumoje kavos aparatų šildymas vyksta tiesiogiai bake, todėl, esant labai dideliam tūriui, jis sumažėja. Optimali šio parametro vertė yra 1 l.

Kavos aparatų filtrai yra skirtingi. Pirma, tai popieriniai filtro maišai. Jie naudojami „beveik karabų“ kavos virimo aparatuose, kurie dabar praktiškai nėra parduodami ar naudojami. Kavos įpilama į tokius filtravimo maišelius, per kuriuos tiekiamas karštas vanduo.

Jokiu būdu negalima įsigyti šio tipo kavos virimo aparato. Taip yra dėl didelių filtravimo paketų kainos ir prastos gatavo gėrimo kokybės. Tai geriau pirkti rozhkovuyu kavos aparatas už tą patį pinigus.

Antrasis filtrų tipas yra vandens filtras. Jis rekomenduojamas naudoti įvairių rūšių kavos virimo aparatuose, nes jis veiksmingai apsaugo nuo vidinių vamzdžių. Tačiau dažniau automatinėse mašinose yra keičiamų filtrų kasetės.

Kavos stiprumo reguliatorius paprastai yra mašinose su įmontuotu kavos malūnu (espresso kombainai). Nustatant selektorių pasirinktas šlifavimo dydis. Taigi, su labai plona kava paaiškėja, kad yra stiprus, vidutinis - panašiai, vidutinio stiprumo. Šis skirtingo tipo kavos aparatų reguliatorius yra labai retas.

Kavos stiprumo reguliatorius - Naudinga funkcija tiems žmonėms, kurie nori gerti šį gėrimą ne tik rytais, bet ir per dieną.

Kapucinatorius - pieno putojimo prietaisas. Galima įmontuoti bet kokio tipo kavos aparatuose. Naudinga funkcija kapučino mėgėjams.

Ekranas supaprastina kavos aparato valdymą, ypač jei jis yra daugiafunkcinis. Paprastiems modeliams (pvz., Rozhkovy biudžeto klasei) paprasčiausiai nereikia - visi būtini darbo parametrai yra nustatyti skydelyje su reguliatoriais. Tačiau mašinose jo buvimas yra labai svarbus, įskaitant ir kavos gamybos procesą.

Šildomų puodelių buvimas - tai yra patogumo klausimas. Ši funkcija gali būti naudojama įvairiais atvejais. Pirma, išlaikyti optimalią gėrimo temperatūrą po jo paruošimo. Antra, kad puodeliai būtų malonūs. Ir, galiausiai, sumažinti riziką, kad patiekalai gali būti suskaidyti dėl sąlyčio su verdančiu vandeniu.

Vandens lygio indikatorius - labai naudinga funkcija. Labai pageidautina, kad kavos virimo aparatas būtų įrengtas ir bet kokiu pavidalu - tiek skaitmeniniu, tiek aukščiausios klasės modelių modeliais, ir analogiška biudžeto parinktis.

Papildomos kavos aparatų funkcijos

Tarp papildomų kavos aparatų funkcijų, dėl kurių tokių prietaisų naudojimas yra maloniausias, galime išskirti:

1. Automatinis laikmačio įtraukimas;

2. Kavos temperatūros nustatymas "išėjime";

3. Automatinis išjungimas;

4. Kavos nuolatinio kaitinimo būdas;

5. Ne šildymo bazinis blokas;

6. Anti-lašinimo sistema;

7. Paryškinimas virimo srityje;

8. Išankstinis drėkinimas.

Automatinis laikmačio įtraukimas

Automatinis laikmačio įtraukimas - gana naudinga funkcija. Tai leidžia nustatyti kavos alaus laiką. Pavyzdžiui, ryte, pabusti, iš karto išgerkite puodelį šviežių, šviežiai užvirintų kapučino.

Kavos temperatūros nustatymas "išėjime"

Kavos temperatūros nustatymas „išeinant“ yra patogi priemonė tiems, kurie nemėgsta karštų gėrimų. Deja, pasirinkimo diapazonas nėra pernelyg didelis, o, gaminant šaltesnį nei 70-80 laipsnių vandenį, gėrimo skonis mažėja.

Automatinis išjungimas

Automatinis išjungimas yra funkcija, kuri lemia kavos virimo aparato saugumą ir energijos vartojimo efektyvumą, o ne praktines savybes. Norint užtikrinti maksimalią apsaugą, turėtumėte pasirinkti modelius su šia funkcija. Tačiau verta prisiminti, kad po ilgos neveiklumo jums reikės jį vėl įjungti.

Nuolatinis kavos šildymo režimas

Kavos nuolatinio kaitinimo būdas paprastai randamas jau pasenusiuose filtravimo kavos aparatuose (tie, kurie naudoja popierinius filtrus). Kitų modelių, skirtų šio patrauklaus gėrimo mėgėjams, jis bus gana nenaudingas. Labiausiai skanus espresso - tik virti.

Ne šildymo bazė

Prietaiso nešildomas pagrindas saugo kavos virimo aparatą. Naudinga funkcija, tačiau atidžiai naudojant tai tikrai nereikia. Tačiau, jei namuose yra vaikų, tai privaloma.

Anti-drip sistema

Anti-drip sistema apsaugo nuo gėrimo purslų ir jo nutekėjimo į stendą, jei neįdėta puodelio. Ši funkcija yra naudinga. Pageidautina, kad kavos virimo aparatas būtų įrengtas.

Pažymėkite virimo zoną - gana dekoratyvi nei praktinė funkcija.

Išankstinis drėkinimas

Iš anksto drėkinanti kava - tai gėrimo turtingo skonio ir aromato mėgėjai. Mašinos, kuriose įrengta įranga, netrukus prieš apdorojant kavą (prispaudžiamos į laikiklį, podą ar kapsulę), „užpilkite“ karštą vandenį šaltu vandeniu. Tai išstumia anglies dioksidą iš tabletes, dėl to susidaro kavos oksidacija ir jo skonis. Taigi skonis bus turtingas.

Papildomos funkcijos turėtų būti pasirinktos atsižvelgiant į jų poreikius.

Kiek kavos aparatas

Kavos aparato kaina nustatoma pagal jo tipą ir funkcionalumą.

Geriausi kavos aparatų gamintojai - kokią įmonę pasirinkti

Tarp kavos aparatų gamintojų yra keletas įmonių, kurių produktai pasižymi aukštu funkcionalumu ir patikimumu:

1. „Bosch“ gamina virtuvės prietaisus. Jis yra labai patikimas, bet gana brangus remontas;

2. Krups yra kitas virtuvės prietaisų gamintojas. Šios įmonės kavos virimo aparatai pasižymi dideliu funkcionalumu;

3. Kenwood taip pat gamina įvairius virtuvės prietaisus. Rekomenduojama šios įmonės „rozhkovy“ kavos virimo aparatai;

4. Gaggia, Rommelsbacher - specializuojasi kavos gamybos technologijų gamyboje. Šių kompanijų modeliai yra brangūs, tačiau jie yra tikrai puikus gėrimas;

5. Saeco - automatinių kavos aparatų gamintojas. Modeliai turi aukštą kainą, kuri vis dėlto yra visiškai pagrįsta.

6. Be to, biudžeto segmente galite atkreipti dėmesį į „Philips“ modelį, o kavos gaminimui kapsulėse - „Xiaomi“ prietaisas yra puikus.

Video apie kavos aparatų pasirinkimą

---

Dėmesio! Ši medžiaga yra subjektyvi projekto autorių nuomonė ir nėra pirkimo vadovas.