Kaip pasirinkti viryklės virdulį
Kad jūsų virdulys būtų patogus naudoti, o ne „mirti drąsaus žmogaus mirties“ po kelių mėnesių eksploatacijos, atkreipkite dėmesį į medžiagą, iš kurios jis pagamintas, snapelio ilgį, tūrį ir kitus parametrus prieš pirkimą. Kaip tai padaryti, mes pasakysime savo straipsnyje.
turinį
- Kas yra viryklės virduliai
- Pagrindiniai viryklės virdulio parinkimo kriterijai
- Kaip plauti emaliuotus nerūdijančio plieno virdulius
- Geriausi viryklių viryklės gamintojai
Kas yra viryklės virduliai
Viryklės viryklėms dažniausiai yra pagamintos iš nerūdijančio plieno ir emalio plieno. Reti parduodami produktai yra pagaminti iš karščiui atsparaus stiklo, aliuminio ir keramikos, o ketaus indus beveik neįmanoma rasti, išskyrus blusų turgus arba mano močiutės krūtinę. Jie visi turi savo privalumus ir trūkumus.
Nerūdijančio plieno virduliai
Vienas iš populiariausių ir sėkmingiausių arbatinukų. Nerūdijančio plieno indai turi gražią išvaizdą (blizgus veidrodžio paviršius), taip pat didelį tvirtumą ir atsparumą deformacijai. Nerūdijančio plieno sudėtyje nėra toksiškų medžiagų, kurios gali „migruoti“ į vandenį, todėl ši medžiaga yra visiškai saugi sveikatai.
Daugelis nerūdijančio plieno modelių turi „sluoksniuotą“ dugną, pagamintą iš kitų medžiagų, pvz., Vario ir aliuminio. Tai pagerina šilumos pasiskirstymą ir virdulį šildo tolygiau.
Įvykiai
-
Atsparus korozijai - nerūdija;
-
Išlaikyti temperatūrų skirtumus;
-
Tinka visų tipų plokštelėms, įskaitant indukciją;
-
Didelis atsparumas mechaniniams pažeidimams;
-
Ilgas tarnavimo laikas (daugiau nei 10 metų);
-
Lengva priežiūra;
Trūkumai
-
Dugnas greitai atsiranda;
-
Modeliai su plonomis sienomis ir apačia paskirsto šilumą prastai ir greitai tampa nenaudingi;
-
Virdulio paviršius greitai užsiteršia;
-
Nerūdijančio plieno patiekalų korpusas yra labai karštas, galite lengvai sudeginti;
Įvykiai
-
Atsparus korozijai - nerūdija;
-
Išlaikyti temperatūrų skirtumus;
-
Tinka visų tipų plokštelėms, įskaitant indukciją;
-
Didelis atsparumas mechaniniams pažeidimams;
-
Ilgas tarnavimo laikas (daugiau nei 10 metų);
-
Lengva priežiūra;
Trūkumai
-
Dugnas greitai atsiranda;
-
Modeliai su plonomis sienomis ir apačia paskirsto šilumą prastai ir greitai tampa nenaudingi;
-
Virdulio paviršius greitai užsiteršia;
-
Nerūdijančio plieno patiekalų korpusas yra labai karštas, galite lengvai sudeginti;
Aliuminio arbatinukai
Aliuminis yra pigus ir lengvas, atsparus korozijai medžiaga. Sovietmečiu dažnai buvo gaminami puodai, puodeliai, stalo įrankiai ir virduliai, tačiau dabar jie naudojami rečiau.
Internete galite rasti informacijos, kad aliuminio indai, kai šildomi, išskiria sunkiuosius metalus į vandenį ir produktus, ir jie palaipsniui kaupiasi mūsų kūne. Tai pavojinga sveikatai, nes pernelyg didelis aliuminio kiekis gali sukelti tokių ligų kaip osteoporozė, vėžys, inkstų liga ir kt.
Kiti teigia, kad tokių patiekalų naudojimas verdančiam vandeniui yra saugus, nes sąveikaujant su deguonimi, ant aliuminio paviršiaus susidaro oksido plėvelė, kuri apsaugo gėrimus nuo toksiškų medžiagų „migracijos“. Ši plėvelė pažeista tik ilgą laiką laikant maistą ir veikiant rūgštims, pavyzdžiui, iš pomidorų sulčių arba raugintų kopūstų. Todėl aliuminio virdulio naudojimas negali sukelti vėžio ir kitų ligų.
Deja, neįmanoma tiksliai pasakyti, kaip aliuminio indų naudojimas veikia žmogaus kūną. Šiuo klausimu atlikta per mažai tyrimų.Ar turėčiau pirkti tokį produktą?
Įvykiai
-
Mažas svoris, net jei virdulys yra didelis ir storas;
-
Žema kaina;
-
Jis turi ilgą tarnavimo laiką;
-
Nerūdija;
-
Greitai šildo vandenį;
Trūkumai
-
Gali pakenkti sveikatai;
-
Greitai atvėsina;
-
Su nedideliu fiziniu poveikiu, ant jo susidaro įbrėžimai ir įbrėžimai;
-
Kai kurį laiką po virimo keičia vandens skonį;
Įvykiai
-
Mažas svoris, net jei virdulys yra didelis ir storas;
-
Žema kaina;
-
Jis turi ilgą tarnavimo laiką;
-
Nerūdija;
-
Greitai šildo vandenį;
Trūkumai
-
Gali pakenkti sveikatai;
-
Greitai atvėsina;
-
Su nedideliu fiziniu poveikiu, ant jo susidaro įbrėžimai ir įbrėžimai;
-
Kai kurį laiką po virimo keičia vandens skonį;
Emalio plieno virduliai
Emaliuoti puodeliai yra labai populiarūs tarp mūsų šalies ir NVS šalių gyventojų. „Mada“ jiems prasidėjo TSRS metu ir tęsiasi iki šios dienos. Ir tai nenuostabu, nes jie gali turėti įvairių dydžių ir spalvų. Šio virdulio dėka galima pasirinkti bet kokį virtuvės dizainą. Be to, tokie produktai, kai jie šildomi, nereaguoja su vandeniu ir neišskiria pavojingų medžiagų.
Įvykiai
-
Įperkama kaina;
-
Lengva valyti;
-
Teikia greitą vandens šildymą;
-
Platus;
Trūkumai
-
Emalis blogai išlaiko temperatūros kritimą, dėl kurio jis įtrūksta ir pertrauka;
-
Greitai formuojasi virdulyje;
-
Trumpas tarnavimo laikas (dėl emalio trapumo);
-
Jei vidinė emalio danga yra pažeista, geriau nenaudoti produkto - jis gali išleisti medžiagas, kurios yra pavojingos sveikatai;
Įvykiai
-
Įperkama kaina;
-
Lengva valyti;
-
Teikia greitą vandens šildymą;
-
Platus;
Trūkumai
-
Emalis blogai išlaiko temperatūros kritimą, dėl kurio jis įtrūksta ir pertrauka;
-
Greitai formuojasi virdulyje;
-
Trumpas tarnavimo laikas (dėl emalio trapumo);
-
Jei vidinė emalio danga yra pažeista, geriau nenaudoti produkto - jis gali išleisti medžiagas, kurios yra pavojingos sveikatai;
Stiklo arbatinukai
Stiklinis viryklės virdulys yra geras būdas nustebinti svečius. Tai puiki galimybė neribotam naudojimui ir atostogoms. Bet jei jūs nuolat virkite vandenį, virdulys greičiau sulaužys. Gaminys taip pat gali įtrūkti, jei temperatūra smarkiai svyruoja, pavyzdžiui, jei po šaltu vandens srautu pastatote karštą virdulį.
Produkto korpusas pagamintas iš ugniai atsparaus stiklo, dangtis ir rankena yra pagaminti iš plastiko. Dėl skaidrių sienų galite kontroliuoti verdančio vandens ir jo lygio procesą, o plastikas sumažina nudegimų tikimybę.
Įvykiai
-
Graži išvaizda;
-
Lengva valyti;
-
Jis gali būti šildomas mikrobangų krosnelėje;
-
Visiškai saugus sveikatai, neišskiria toksiškų junginių ir nekeičia vandens skonio;
Trūkumai
-
Didelis trapumas stiklo - net ir nedidelį poveikį sienos gali įtrūkti;
-
Netinka naudoti nuolat;
-
Prasta temperatūra;
Įvykiai
-
Graži išvaizda;
-
Lengva valyti;
-
Jis gali būti šildomas mikrobangų krosnelėje;
-
Visiškai saugus sveikatai, neišskiria toksiškų junginių ir nekeičia vandens skonio;
Trūkumai
-
Didelis trapumas stiklo - net ir nedidelį poveikį sienos gali įtrūkti;
-
Netinka naudoti nuolat;
-
Prasta temperatūra;
Ketaus virduliai
Ketaus virduliai - vienas iš patvariausių ir patikimiausių variantų. Juos sunku įbrėžti ar deformuoti, o jų tarnavimo laikas yra dešimtys metų. Šie virduliai tolygiai šilta ir lėtai atvėsta. Per ilgus susitikimus nereikia nuolat virti vandens - ilgą laiką jis išliks karštas.
Įvykiai
-
Patvarumas;
-
Išlaikyti stiprius temperatūros kritimus;
-
Didelis tvirtumas ir atsparumas mechaniniam įtempimui;
Trūkumai
-
Didelis svoris;
-
Retai parduodant;
-
Vanduo įkaista ilgą laiką;
-
Ketaus indai gali rūdyti;
Įvykiai
-
Patvarumas;
-
Išlaikyti stiprius temperatūros kritimus;
-
Didelis tvirtumas ir atsparumas mechaniniam įtempimui;
Trūkumai
-
Didelis svoris;
-
Retai parduodant;
-
Vanduo įkaista ilgą laiką;
-
Ketaus indai gali rūdyti;
Pagrindiniai viryklės virdulio parinkimo kriterijai
Pen
Pirkdami virdulį būtinai atkreipkite dėmesį į medžiagą, iš kurios pagaminta rankena. Jei jis turi mažą šilumos laidumą, jis išgelbės jus nuo nudegimų.
Rankenos gali būti pagamintos iš:
-
Bakelitas;
-
Metalas;
-
Keramika.
Bakelitas - tai karščiui atspari medžiaga, skirta ne aukštesnėje kaip 180 ° C temperatūrai. Kai jis viršija 180C, jis pradeda šypsotis, todėl jį reikia laikyti atokiau nuo ugnies. Bakelitų rankenos yra patogios naudoti, jos yra neslidžios ir malonios.
Emaliuoti virduliai paprastai yra aprūpinti metalinės arba keraminės rankenos. Metalinės rankenos yra labai karštos, bet turi didelį atsparumą ir atsparumą smūgiams ir kritimams, o keramikams būdingas padidėjęs trapumas.Jie lėtai sušyla, tačiau jei virdulys laiku nepašalinamas, galite jį sudeginti.
Kartais yra įrengti arbatinukai silikoninės rankenos. Silikonas turi mažą šilumos laidumą ir gali atlaikyti temperatūrą iki 230C.
Snapelis
Naudodami virdulį su mažu ir plačiu snapeliu, galite greitai užpildyti puodelį. Tačiau neįmanoma į jį įpilti daug skysčio - vandens lygis neturėtų būti didesnis už apatinį tašką, kuriame prijungtas snapelis ir virdulys. Jei naudojate produktą, turintį siaurą ir ilgą snapelį, vandens srautas bus lėčiau. Be to, jei stipriai pakreipiate virdulį, verdantis vanduo gali išsilieti po dangčiu.
Tomas
Virtuvės tūris gali siekti 0,7 litrų ir 3,2 litrų. Iš pradžių perkėlimo pasirinkimas turėtų priklausyti nuo žmonių, kurie geria arbatą, skaičiaus. Pavyzdžiui, atostogų stalui ar didelei įmonei pasirinkti modelius 2-3 litrų, o keturių žmonių šeimai - 1,5-2 litrų patiekalų. Vienas asmuo turės pakankamai 0,7 l talpos arbatinuko, o viena pora mėgsta meilę pora.
Kaip plauti emaliuotus nerūdijančio plieno virdulius
Netinkamas virdulio priežiūra ne tik sutrumpina gaminio tarnavimo laiką, bet ir gali pakenkti žmonių sveikatai. Pavyzdžiui, abrazyvinių valiklių ir kietų kempinių naudojimas padengia emalinių indų danga, dėl to atsiranda įtrūkimų ir žetonų, o virdulys turi būti išmestas. Jei asmuo ir toliau naudoja tokį virdulį, „atviras“ metalas reaguoja su vandeniu ir išleidžia sveikatai pavojingas medžiagas.
Virtuvė su emaliu
Prieš naudodami gaminį pirmą kartą, „kietinkite“. Vandenyje virkite druska (1 šaukštas druskos 500 ml vandens). Taigi danga taps patvaresnė.
Emaliuoti virduliai yra linkę į skalę. Siekiant išvengti jo susidarymo, kasdien valykite virdulio vidinį paviršių minkšta kempine. Nenaudokite stiprių ploviklių ar kietų kempinių (šepečių). Nepalikite vandens į virdulį ilgą laiką.
Norėdami atsikratyti masto, galite naudoti citrinos rūgštį, soda, acto ir net bulvių žieveles. Dažniausiai namų šeimininkės naudoja citrinos rūgštį. Norėdami plauti skalę, turite:
-
Pripilkite virdulį vandeniu ir citrinos rūgštimi 25 g / 2,5 l greičiu;
-
Virinama tirpalas ir iš karto pašalinamas iš karščio;
-
Palaukite, kol skystis atvės.
-
Nuplaukite tekančiu vandeniu ir pašalinkite likutinę skalę kempine.
-
Nuplaukite karšto virdulio šaltame vandenyje. Dėl staigaus temperatūros pokyčio emalis gali įtrūkti.
Nerūdijančio plieno virdulio priežiūra
Nerūdijančio plieno patiekalai greitai užsiteršia, ir jis iš karto pasirodo skyrybų. Todėl jį reikia reguliariai plauti švelniu plovikliu arba buitiniu muilu. Nerekomenduojama naudoti kietų kempinių ir abrazyvinių valiklių - jie gali subraižyti paviršių. Norėdami valyti patvarius ir senus dėmes, galite naudoti soda ir muilu. Dėl to:
-
Nuplaukite virdulį po tekančiu vandeniu;
-
Sutepkite kempinę su muilu ir pabarstykite sodu ant viršaus;
-
Pabarstykite sodu;
-
Nuvalykite produktą kempine su paruoštu mišiniu;
-
Po 40–60 minučių indai plaunami šiltu vandeniu;
-
Pakartokite, jei reikia.
Geriausi viryklių viryklės gamintojai
Virtuvės kokybė, dangos saugumas ir jo tarnavimo laikas priklauso nuo gamintojo. Pirkdami patiekalus iš nežinomo prekės ženklo, gali atsirasti ne tik nereikalingų išlaidų, bet ir pakenkti sveikatai.
Kai kurie gamintojai gamina patiekalus iš žemos kokybės medžiagos, kuri greitai deformuojasi, o danga padengiama, todėl metalas reaguoja su vandeniu ir atpalaiduoja pavojingus junginius. Be to, kai kurie žemo lygio arbatinių puodelių modeliai turi per plonas sienas ir apačią, todėl jie pašildomi netolygiai ir greitai tampa nenaudojami, o „karščiui atsparus“ rankena įkaista ir lydosi.
Norėdami sumažinti nesėkmingo pirkimo riziką, atkreipkite dėmesį į šiuos gamintojus:
-
Rondell;
-
Bekker;
-
Vinzer;
-
Borkas;
-
Esprado;
-
Wellberg.
Šie gamintojai yra labai populiarūs tarp Rusijos Federacijos, NVS šalių ir Europos gyventojų. Dauguma šių įmonių virdulių atsiliepimų yra teigiami - vartotojai praneša apie aukštos kokybės virtuvės indus, ilgaamžiškumą ir patogumą.
Toliau pateiktuose straipsniuose sako mūsų ekspertai kaip pasirinkti elektrinį virdulįpaslaptis duonos gamintojas ir rekomendacijas rinkdamiesi kavos turks.
Dėmesio! Ši medžiaga yra subjektyvi projekto autorių nuomonė ir nėra pirkimo vadovas.