9 geriausios namų alaus daryklos

Daugelis vietinių alaus mėgėjų svajoja apie savo populiaraus alaus gamybą. Vilkimas į gyvą produktą yra ypač ryškus šiltuoju metų laiku, taip pat žiūrint sporto renginius draugų kompanijoje. Norėdami gaminti alaus namuose, geriausia pirkti specialią įrangą. Į vidaus rinką atsirado prieinamų mini alaus daryklų, su kuriomis galite patenkinti savo poreikį lengvam alkoholiui. Prieš pasirenkant tinkamą modelį, nepažeis vertingų ekspertų rekomendacijų.

Kaip pasirinkti namo mini alaus daryklą

1. Biudžetas. Daugelis alaus daryklų yra importuojamos į mūsų šalį iš užsienio, taigi jiems kainuoja kaina. Kai kurie gamintojai sugebėjo sukurti asamblėją Rusijoje, jų produktai tapo patrauklesni. Jau su minimaliu dydžiu (5000 rublių) galite eiti į parduotuvę arba pateikti užsakymą internetu.
2. Bako talpa. Namų gaminamam alui nereikia didelių įrenginių, kurie gamina svaiginančius gėrimus. Dažniausiai vartotojai turi pakankamai 10 litrų tūrio, tačiau, jei susirenka didelės įmonės, galite pasirinkti įrenginį su 30-50 litrų talpykla.
3. Įranga. Pradedančiųjų alaus daryklei gana sunku laikytis visų technologinių operacijų ir laikytis fermentacijos proceso. Todėl pirmenybė turėtų būti teikiama įrangai su visais valdikliais, turinčiais būtinų sudedamųjų dalių pirmajam minkymui ir aiškioms instrukcijoms.
4. Švari alaus darykla. Po kiekvieno alaus alaus gamybos įrenginyje aplinka išlieka ideali patogeninės floros plėtrai. Atsargus savininkas turi nedelsdamas valyti alaus daryklą. Todėl valymo priemonės su įranga bus naudingos savininkui.
5. Salyklas arba ekstraktas. Alaus gamybai naudojamos dvi technologijos.
6. Salyklo ekstraktas yra dehidratuota misa, išgarinta iki sausos būsenos arba skystas sirupas. Pridedant vandens, gaunamas paruoštas misas su nurodytais parametrais. Tai reiškia, kad ekstrakto gamintojas jau nusprendė vartotojui, pagal kurį bus paruoštas putotas gėrimas. Dažniausiai namų alaus daryklos dirba ekstrakcijos technologijos pagrindu.
7. Miežių salyklas yra vienas svarbiausių ingredientų Vokietijoje nuo 1516 m. Šiandien yra mažiau ir mažiau rėmėjų įstatymo dėl alaus grynumo, todėl salyklas gali būti gaminamas iš kviečių ir rugių. Ši technologija leidžia kūrybiškai priartėti prie proceso pridedant grūdus, uogas, vaisius, žoleles ir kitus komponentus. Tačiau salyklo sūdymas namuose yra daug laiko reikalaujanti operacija, kuri reikalauja kantrybės ir tikslumo. Todėl grūdų alaus darykla tinka tikram gurmanams.

Mes pasirinkome 9 geriausias namų alaus daryklas peržiūrai. Visi jie parduodami mūsų šalies prekybos tinkle. Rengiant reitingą buvo atsižvelgta į ekspertų bendruomenės nuomonę ir atsiliepimą iš mėgėjų alaus daryklų.

Populiariausi namų alaus daryklų reitingai

Nominavimas	vieta	produkto pavadinimas	kaina
Į viršų alaus daryklos pradedantiesiems	1	„BeerMachine DeLuxe 2008“ ekspertas	14 490 ₽
	2	„Inpinto“ baras ir baras	24 900 ₽
	3	Mr.Beer Super Cup	9 990 ₽
	4	BeerMachine 2000	9 870 ₽
Geriausios profesionalios namų alaus daryklos	1	Grainfather 30 alaus darykla	59 800 ₽
	2	Braumeister 20	178 900 ₽
	3	Bavaria 50 L	41 800 ₽
	4	iBREW	22 500 ₽
	5	Alus Zavodik Premium / Luxe	10 380 ₽

Į viršų alaus daryklos pradedantiesiems

Pradedantiesiems paprasčiausias būdas gaminti putojančius gėrimus miniatiūriniuose deriniuose. Turėtumėte žinoti, kad alus yra gaunamas virškinimo būdu, primena gėrimų skonį, pvz., Stout, porter ir ale. Ekspertai rekomenduoja pradedantiesiems alaus darykloms atkreipti dėmesį į šiuos modelius.

„BeerMachine DeLuxe 2008“ ekspertas

Įvertinimas: 4.9

Alaus daryklos gamintojas „BeerMachine DeLuxe 2008 Expert“ pradėjo dirbti pagal šūkį: „Leiskite gaminti alaus!“. Amerikiečiai šia kryptimi tikrai pavyko. Komplekte yra viskas, ko jums reikia, kad pradedantysis imtųsi pirmojo žingsnio link alaus eksperto garbės vardo. Atidarius pakuotę, vartotojas ras indą, salyklo ekstraktą (10 l), apynius, mieles, taip pat diską su išsamia montavimo instrukcija. Norint kontroliuoti fermentacijos procesą, yra termometras, hidrometras ir matavimo cilindras. Paruošęs 9 litrus alaus, vartotojas turės įpilti tik į keraminius butelius ir tada išvalyti prietaisą.

Savininkai atkreipia dėmesį į lengvą realaus gyvo alaus skonį, paprastą alaus daryklos paruošimą ir valymą. Įrangoje pirmauja mūsų reitingas.

„Inpinto“ baras ir baras

Reitingas: 4.8

Protingas Čekijos alaus daryklos „Inpinto Bar and Pub“ dizainas leidžia lengvai paruošti putojančius gėrimus namuose. 9 litrų plastikinis cilindras, efektyviai dekoruotas po ąžuolu. Ypatingas technologijos bruožas yra natūralus karbonizavimas. Įeina skystas ekstraktas, stiklo buteliai, karūnos kamštis, taip pat susiuvimo mašina. Potencialūs pirkėjai gali rinktis reitingo lyderį dėl trumpesnio pasirengimo laiko. Čekijos technologija numato vyno senėjimą 4–21 dienai (konkurentams 3-10 dienų).

Ekspertai atkreipia dėmesį į ledo generatorių, kuris leidžia gauti ne tik alų, bet ir stipresnius gėrimus. Įranga yra tvarkinga ir tęsis daugelį metų.

Mr.Beer Super Cup

Reitingas: 4.7

Amerikos gamintojas rūpinosi ne tik skanaus alaus paruošimu, bet ir maloniu laisvalaikiu. Alaus darykloje Mr.Beer Super Cup su įranga ateina į žaidimą „Beer Pong“. Skanus gaivus alus, galite atsipalaiduoti su draugais. Alaus daryklos bandymui gamintojas supakavo visus būtinus ingredientus, pradedant nuo salyklo ekstrakto ir baigiant valymo priemone. Išsamus susipažinimas su laipsniškomis technologijomis leidžia naudoti DVD diską. Galutinį produktą galima iš karto supilti į firminius akinius arba keraminius butelius.

Naudotojai paprasti dizaino paprastumo, pradinės technologijos, įdomaus žaidimo žaidime. Modelis patenka į tris aukščiausius reitingus.

BeerMachine 2000

Reitingas: 4.6

Dar viena alaus darykla iš Amerikos nukentėjo mūsų reitinge. „BeerMachine 2000“ modelį sudaro 10 litrų statinė su čiaupu, karbonizacijos įrenginiu ir manometru. Saugos vožtuvas yra atsakingas už proceso saugumą. Norėdami pradėti fermentacijos procesą, gamintojas prideda salyklo mišinį, mieles, tris kasetes su anglies dioksidu. Dirbtinis karbonizavimas apriboja kepimo laiką iki 3-10 dienų. Įranga sveria tik 2 kg.

Pradedančiųjų alaus daryklos greitai įsisavina paruošimo technologiją, kaip rodo vartotojų apžvalgos. Privalumai yra prieinamos kainos, aukštos kokybės gamyba ir paprastas naudojimas. Vartotojai mano, kad vietinių mišinių nebuvimas Rusijos prekybos tinkle yra akivaizdus trūkumas, todėl naujokams kyla problemų dėl alaus gamybos.

Geriausios profesionalios namų alaus daryklos

Dėl didelių kiekių alaus, skirtingų veislių paruošimas turės atkreipti dėmesį į profesionalius prietaisus. Be to, šioje kategorijoje yra realių salyklo alaus daryklų, kurios gurmanams gali paruošti svaiginančius gėrimus. Ekspertai atkreipė dėmesį į sėkmingą šių sistemų projektavimą.

Grainfather 30 alaus darykla

Įvertinimas: 4.9

Alaus įranga Grūdų tėvas 30 skirtas profesionaliems profesionalams. Modelis pagamintas „All-In-One“ formatu (visi viename). Ekspertai atkreipia dėmesį į visą gamybos ciklą, pradedant nuo masingo salyklo ir baigiant dezinfekavimu. Norint išlaikyti pageidaujamą temperatūros lygį, gamintojas alaus daryklą įrengė su elektriniu šildymo elementu, cirkuliaciniu siurbliu ir priešingais aušintuvais. Bako korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno, o dangtis pagamintas iš grūdinto stiklo. Prietaisą „Bluetooth“ galite valdyti nuotoliniu būdu.

Vartotojai atkreipia dėmesį į puikų grūdų alaus skonį, pagamintą Naujosios Zelandijos alaus darykloje. Tobulinimui sukurta technologija leidžia gauti iki 30 l alaus. Įranga tampa mūsų reitingo nugalėtoju.

Braumeister 20

Reitingas: 4.8

Norėdami gauti kokybišką alų, turintį minimalų vargo, „Braumeister 20“ įranga leidžia Vokietijos gamintojui visiškai automatizuoti procesą, vartotojas turi įvesti technologinius parametrus pagal pasirinktą receptą. Alaus darykla turi savo kontrolės sistemą, todėl savininkas turės tik laukti, kol bus baigti visi paruošimo etapai. Aukštos kokybės surinkimas ir patvarus darbas yra papildomi veiksniai norint įsigyti šį brangų modelį. Už aukštą kainą ekspertai įdėjo alaus daryklą antroje vietoje.

Savininkai patiko surinkimo modelis, maisto nerūdijančio plieno naudojimas, programinės įrangos prieinamumas. Vartotojai sutinka savo vertinimuose, skambindami įrangą namų alaus pavyzdžiu.

Bavaria 50 L

Reitingas: 4.8

„Bavarijos 50 L“ alaus darykla gali suteikti lankytojams mažą barą su putojančiu gėrimu, o darbo ciklo trukmė yra nuo 4 iki 5 valandų, o misos katilo tūris yra 50 litrų. Vokietijos plėtra vyksta Rusijoje, todėl kaina yra pakankamai patraukli potencialiems pirkėjams. Tuo pačiu metu, ekspertai atkreipia dėmesį į tinkamą įrangos kokybę, visos išorinės siūlės yra padarytos atsargiai. Bakas šildomas elektriniais šildytuvais. Automatika veikia gerai, vartotojas turi nustatyti tik būtinus parametrus.

Įdiegto Wi-Fi adapterio dėka galite pritaikyti įrenginio valdymą mobiliajai programai. Yra įrangos ir dizaino trūkumų, dažnai silikono skrenda nuo kojų.

iBREW

Reitingas: 4.7

„IBREW“ elektrinė alaus darykla parduodama už prieinamą kainą. Jame yra įmontuotas diskinis šildytuvas, aušintuvas, skaitmeninis valdiklis, cirkuliacinis siurblys. Įrenginio korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno, į jį yra įdėtas išleidimo vožtuvas. Visi alaus ruošimo etapai vyksta tame pačiame inde, automatika valdo salyklo temperatūrą nepriklausomai, įjungia siurblį arba aušintuvą. Ekspertai pažymi, kad yra specialus akių filtras, kurio dėka alus yra švarus.

Modelis yra ketvirtas mūsų reitinge. Vartotojai gana atsargūs per centrinį vamzdį, automatikos lygis taip pat ribotas. Maža kaina išlieka patraukli.

Alus Zavodik Premium / Luxe

Reitingas: 4.6

Profesionalioje alaus darykloje „Beer Zavodik Premium / Luxe“ galima gaminti daug alų. Įranga skirta tiek namų, tiek komerciniams tikslams. Ekspertai įtraukė alaus daryklą į mūsų reitingą, kad būtų lengviau paruošti. Po pirkimo vartotojas tiesiog turi surinkti techniką, supilti į vandenį, pridėti salyklo ekstraktą, mieles ir palikti fermentuotis. Visas procesas trunka 10 dienų, po to butelis išpilstomas į butelį, kuris yra įtrauktas ir išsiunčiamas brandinimui šaltoje vietoje (14 dienų). Viename ciklo išvažiavime galite gauti iki 23 litrų gyvo alaus.

Negalima kritiškai vertinti savininkų kritimo virš įrangos. Jie yra nepatenkinti prekės ženklo išvaizda, ilgu pasirengimo laiku, permoku.

---

Dėmesio! Šis reitingas yra subjektyvus, nėra reklama ir nėra pirkimo vadovas. Prieš perkant, turėtumėte pasikonsultuoti su specialistu.