Top 10 dūmų generatorių

Ilgą laiką rūkymas buvo naudojamas greitai gendančių maisto produktų laikymui. Ir jei karšto tipo perdirbimas leidžia jums išsaugoti mėsą ar žuvį kelias dienas, tada su šaltu metodu galima pratęsti jų valgomumą iki mėnesio. Norint gauti šaltą dūmą, reikia specialaus generatoriaus. Tai yra pjuvenų deginimas, valymas nuo priemaišų ir aušinimo. Dūmų generatoriai parduodami atskirai ir kartu su rūkymo kamera. Vidaus rinkoje yra daug įvairių prietaisų, todėl pradedantiesiems gali kilti tam tikrų sunkumų. Ekspertai rekomenduoja ieškoti kelių svarbių parametrų.

Kaip pasirinkti dūmų generatorių

1. Darbo autonomija gali būti kai kurių vartotojų kertinis akmuo. Jei rūkyklė bus naudojama gamtoje, geriau pasirinkti kompaktišką modelį su rankiniu uždegimu. Vasaros gyventojams tai yra gana tinkamas dūmų generatorius su automatiniu uždegimu, kuriame lustai bus rūkomi ant elektrinio šildytuvo.
2. Patikimumas ir patvarumas dūmų generatorius tiesiogiai priklauso nuo naudojamų medžiagų dizaino ir kokybės paprastumo. Didžiausią ilgaamžiškumą turi 1,5-2,0 mm nerūdijančio plieno modeliai.
3. Kai namuose yra maži ir smalsūs vaikai, geriau pasirinkti įrenginį su mediniu dangčiu. Jis nešildo rūkymo proceso metu.
4. Būtina rūpintis dūmų generatoriumi, todėl turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad yra lengva išimti keptuvę ir patekti į vidinius paviršius.
5. Dūmų generatoriai skiriasi kainomis ir įranga. Dažnai pelningiau pirkti brangų produktą su visais priedų asortimentais, o ne įsigyti pigų prietaisą be kompresoriaus ar dūmų.
6. Siekiant supaprastinti pirmuosius rūkytos mėsos ar žuvies mėginius, padėsite naudoti dūmų generatorių ir brošiūrą su paprastais receptais.

Mes pasirinkome 10 geriausių mūsų reitingo dūmų generatorių, kurie yra plačiai atstovaujami vidaus rinkoje. Renkantis pareiškėjus buvo atsižvelgta į ekspertų nuomones ir vartotojų nuomones.

Aukščiausias dūmų generatoriaus įvertinimas

Nominavimas	vieta	produkto pavadinimas	kaina
Geriausi dūmų generatoriai su rankiniu uždegimu	1	Hobbi Smoke 3.0+	11 900 ₽
	2	Merkel Premium	9 990 ₽
	3	Suomijos standartas 2.4 L	4 600 ₽
Geriausi dūmų generatoriai su automatiniu uždegimu	1	Hanhi zmei 7l	10 950 ₽
	2	Vasaros gyventojas	25 000 ₽
	3	HAM	10 500 ₽
	4	Sūkuris-M	42 000 ₽
Geriausi dūmų generatoriai su dūmų kamera	1	„Bradley Smoker Digital 4“ stovas BTDS76CE-ES	64 900 ₽
	2	Harvia WS100	30 671 ₽
	3	Dūmas Dymich 02B	3 600 ₽

Geriausi dūmų generatoriai su rankiniu uždegimu

Geriausia imtis pirmųjų veiksmų rūkant produktus su paprastais dūmų generatoriais. Norėdami gauti dūmų, turite rankiniu būdu surinkti medžio drožles, naudodami atviros ugnies šaltinį. Ekspertai pataria atkreipti dėmesį į šiuos modelius.

Hobbi Smoke 3.0+

Įvertinimas: 4.9

Namų dūmų generatorius su originaliu pavadinimu „Hobbi Smoke 3.0+“ viršija savo konkurentus dūmų kiekyje (20 kubinių metrų). Skirtingas prietaiso bruožas yra ilgas akumuliatoriaus tarnavimo laikas (iki 16 valandų). Tokius parametrus galėjo pasiekti gamintojas dėl specialios konstrukcijos su apatiniu vamzdžiu. Dėl nuimamo dugno galima visiškai pašalinti dūmų generatorių.Įsigiję įrenginį, galite iš karto pradėti rūkyti, nes rinkinyje yra alksnių lustai ir žiebtuvėlis. Knygoje su receptais galėsite teisingai paruošti aromatą.

Modelis pelnytai užima pirmąją reitingo eilutę ne tik dėl didelio našumo, bet ir dėl savo ekonomikos (130 g lustų per valandą). Vartotojai yra patenkinti rūkymo produktų kokybe dūmų generatoriuje. Iš didelės kainos trūkumų.

Merkel Premium

Reitingas: 4.8

Aukšta gamybos kokybė pasižymi Merkel Premium dūmų generatoriumi. Jis pagamintas iš nerūdijančio plieno, kurio storis yra 2 mm, o tai užtikrina prietaiso patikimumą ir ilgaamžiškumą. Norėdami gauti rūkytų gėrybių, gamintojas kruopščiai galvojo apie prietaiso konstrukciją. Į prietaisą leidžiama įkrauti iki 5 litrų medienos drožlių, kurios pakanka dirbti 12 valandų, o dūmų generatorių rekomenduojama prijungti prie rūkymo kameros, kurios tūris yra nuo 0,1 iki 12 kub. Ekspertai nustatė tokius modelio stiprumus kaip atsparumą korozijai, efektyvų dūmų valymą nuo drėgmės, kondensato drenažo galimybę be visiško išardymo.

Dūmų generatorius užima antrąją liniją, kuri nugalėtojui suteikia našumą ir baterijos tarnavimo laiką. Tuo pačiu metu modelis turi palankią kainą.

Suomijos standartas 2.4 L

Reitingas: 4.7

Kompaktiškas dūmų generatorius Suomija Standartas 2,4 l dėl kompaktiškumo nukrito į trečią mūsų reitingo eilutę. Su santykinai nedideliu tūriu (2,4 l) įrenginys gali tiekti dūmus iki 8 kubinių metrų dūmų kamerai. Vieną lustų užpildą pakanka 6 valandoms gaminti termiškai apdoroti, o prietaisas yra optimaliai tinkamas rūkyti, nes kaminas yra žemiau. Saugumą darbo metu užtikrina medinis dangtelis, apie kurį neįmanoma deginti.

Daugelis glostančių komentarų ateina į dūmų generatorių iš sodininkų ir turistų. Prietaiso privalumai yra prieinama kaina, patogumas naudoti, bagaže nėra daug vietos. Modelio naudotojų trūkumai yra susiję su mažu našumu ir nuotėkiu.

Geriausi dūmų generatoriai su automatiniu uždegimu

Automatinis uždegimas dūmų generatoriuje leidžia pasiekti maksimalų saugumą eksploatacijos metu. Dūmų susidarymas įrenginyje atitinka elektrinį šildytuvą, todėl šalia turėtų būti namų tinklas. Ekspertai pasirinko keletą įdomių padalinių.

Hanhi zmei 7l

Įvertinimas: 4.9

Labai patogu rūkyti produktus su dūmų generatoriumi Hanhi zmei 7l. Net žmonės be patirties sugeba virti skanius patiekalus. Sėkmės paslaptis yra apgalvotas dizainas. Elektriniame stende ir kompresoriuje yra reguliatoriai, kuriais galite reguliuoti prietaisą priklausomai nuo dūmų kameros apkrovos ir mėsos tipo. Gamintojas taip pat rūpinosi dūmų saugumu. Prietaisas iš dūmų išlaiko drėgmę ir dervą, nes specialus nutekėjimo čiaupas gali periodiškai pašalinti kenksmingas priemaišas iš aparato. Ekspertai dūmų generatoriui suteikė pirmąjį patikimumo ir ilgaamžiškumo, didelio našumo, atsparumo ugniai efektyvumą.

Vartotojai yra patenkinti paruoštų produktų kokybe, paprastu valdymu ir patikimu nerūdijančio plieno korpusu.

Vasaros gyventojas

Reitingas: 4.8

Dachnik dūmų generatorius turi mažiausią mikroschemų suvartojimą. Dėl unikalaus tiekimo sistemos gamintojas sugebėjo pasiekti ekonomišką medienos atliekų vartojimą.Tam įrengtas sraigtinis mechanizmas, kuris automatiškai išleidžia žetonų srautą iš bunkerio į degimo kamerą. Be to, įrenginys turi platų reguliavimo diapazoną, kuris leidžia jums gauti dūmų su optimaliais temperatūros parametrais. Ekspertai atkreipia dėmesį į patogų dugno atidarymą, kad būtų pašalintos atliekos.

Vartotojai nurodo tokius prietaiso privalumus kaip efektyvumą, funkcionalumą, paprastumą. Prietaiso savininkai jį vadina rūkymo šaltu oru ir didelėmis kainomis problema.

HAM

Reitingas: 4.7

Ilgas rūkymo procesas (iki 20 valandų) gali suteikti dūmų generatorių. Jei papildomai sumontuosite pjuvenų rezervuarą, galite dvigubai padidinti apkrovą (iki 16 kg). Šis medienos drožlių kiekis yra pakankamas dūmų gamybai 20 valandų. Dėl galingo kompresoriaus produktai tolygiai apdorojami bet kuriame dūmtraukio taške. Norėdami gauti sausą ir kokybišką dūmams pritaikytą daugiapakopį filtravimą.

Modelis gavo aukštus ekspertų ženklus, kad naudoti 2 mm storio nerūdijančio plieno. Šio sprendimo dėka prietaiso tarnavimo laikas viršija 10 metų.

Dūmų generatoriaus HUMKA naudotojų privalumai apima ilgą laiką vienoje apkrovai ir stilingai. Silpna produkto pusė yra šaltas dūmas.

Sūkuris-M

Reitingas: 4.6

Norint gauti didelį dūmų tūrį, pirmenybė turėtų būti teikiama pramoniniam dūmų generatoriui „M“. Automatinis valdymas yra patogus darbui. Pakanka įkrauti lustus į bunkerį ir paleisti įrenginį taip, kad per 24 val. Dūmų generatorių galima sujungti su 8 kubinių metrų dūmų kamera. m. Pjuvenų užsidegimas vyksta galingame šildymo elemente (1 kW), po kurio atsiranda deguonies be rūkymo. Rūkykloje dūmai tiekiami tam tikru tankiu ir temperatūra.

Autonomija patinka daugeliui vietinių vartotojų. Prietaisas gamina aukštos kokybės dūmus, minimaliai įsikišdamas į žmogų. Pagrindinis modelio trūkumas yra didelė kaina.

Geriausi dūmų generatoriai su dūmų kamera

Rūkymo sistemos leidžia iš karto įsigyti skanių patiekalų. Jie yra geriausias variantas tiems, kurie neturi rūkalių ar dūmų generatoriaus. Įvertinime yra šie modeliai.

„Bradley Smoker Digital 4“ stovas BTDS76CE-ES

Įvertinimas: 4.9

„Bradley Smoker Digital 4“ stelažas „BTDS76CE-EU“ visuotinė rūkymo sistema iš Kanados pirmiausia skirta profesionalams. Gamintojas įrenginį aprūpino įvairiomis automatinėmis funkcijomis, kurios supaprastina operatoriaus užduotį. Skaitmeninis rūkalis su dūmų generatoriumi nepriklausomai stebi laiką ir temperatūrą. Naudotojo užduotis sumažinama tik į briketų skirtuką ir būtinų apdorojimo režimų diegimą. Ekspertai suteikė pirmąją vietą daugiafunkciniam įrenginiui. Dūmų kamerą galima naudoti kaip įprastą orkaitę, taip pat leidžiama naudoti dūmų generatorių atskirai.

Savininkai vertina Kanados dūmų sistemą dėl erdvumo ir universalumo. Tik aukšta kaina sukelia nepasitenkinimą.

Harvia WS100

Reitingas: 4.8

Ne prastesnė už reitingą laimėjusį „Harvia WS100“ dizainą. Gamintojas pagamino daugumą nerūdijančio plieno sistemos dalių. Chromavimas yra pasirinktas sukurti tinklelius, užtikrinančius visišką produktų saugą ir lengvą valymą po rūkymo. Komplekte yra visi būtini komponentai, pradedant nuo skyrelio, skirto žetonų šildymui ir baigiant riebalų surinkimo dėklu. Modelis yra gerokai mažesnis už našumo lyderį, operatorius turės valdyti visus režimus savarankiškai.

Vartotojai atkreipia dėmesį į prieinamą rūkalių kainą, kompaktiškumą ir mažą svorį (17 kg). Įrenginyje galite gaminti ne tik žuvį ir mėsą, bet ir kepti daržoves, blynus ir net skanius desertus.

Dūmas Dymich 02B

Reitingas: 4.7

Smokehouse Smoke Dymich 02B - tai tikras vasaros gyventojų susidomėjimas. Viena iš pagrindinių prietaiso populiarumo priežasčių yra prieinama kaina. Sistema susideda iš dūmų kameros (50 l) ir dūmų generatoriaus. Priklausomai nuo lusto apkrovos, prietaisas gali rūkyti maistą 5-15 valandų, o rūkymo kameroje gali būti apie 15 kg pusgaminių. Dėl paprastos konstrukcijos ir efektyvaus rūkymo modelis užima trečią mūsų reitingo eilutę. Dėl nedidelio nerūdijančio plieno (0,8 mm), kurį naudojo gamintojas, nebuvo įmanoma apeiti rūkymo stogo konkurentų.

Dūmų generatoriaus su dūmų kamera Smoke Dymich 02B stipriomis savybėmis savininkai priskiria žemą kainą, paprastą dizainą ir visą įrangą. Prietaiso trūkumai yra trumpos žarnos ir stovo nebuvimas rinkinyje.

---

Dėmesio! Šis reitingas yra subjektyvus, nėra reklama ir nėra pirkimo vadovas. Prieš perkant, turėtumėte pasikonsultuoti su specialistu.