13 מיטב המפיקים חמאה

חמאה היא מוצר טבעי המשמש לבד או להוסיף מאכלים שונים. רבים אוכלים אותו מדי יום, חלקם נטשו אותו לגמרי. כדי לכלול או לא לכלול את הדיאטה מוצר זה הוא בחירה אישית של כל אחד. אבל אם הוא נוכח על השולחן, הוא חייב בדיוק לעמוד בסטנדרטים איכותיים המודרנית, כך הגוף מקבל רק הטבות, לא נזק.

כיצד לבחור חמאה באיכות גבוהה וטעים

חמאה משתנה בהתאם למספר קריטריונים:

1. שמן זה יכול להיות תה - 50%, כריך - 61%, איכר - 72.5%, חובב - 80%, מסורתיים - 82.5%.
2. סוג של קרם בשימוש. החמאה העשויה משמנת מפוסטר נקראת שמנת מתוקה. שמנת חמוצה עשוי קרם, מותסס עם חיידקים חומצה לקטית.
3. מלח תוכן. בהתאם לתוספת שלה להרכב, השמן מחולק מלוח ו unsalted.

כדי לבחור חמאה באיכות גבוהה, אתה צריך לשים לב הפרמטרים הבאים.

1. הרכב. זה צריך להכיל שמנת או חלב שלם. שמן עם שומנים צמחיים ותוספים אחרים כבר לא נחשב מוצר טבעי.
2. GOST. תקן המדינה העיקרי הוא 37-91. חמאה, שנעשו על פי GOST זה, הוא ברמה הגבוהה ביותר והוא עשוי אך ורק חלב חלב. יש לנו גם תקני מדינה אחרים המשלימים את המקובל.
3. השם. על החבילה צריכה להיות קפדנית ייעוד: "שמן". אם אלה כמה שמות אחרים כמו "מוצר חלב" או "להפיץ", אז זה בהחלט לא חמאה טבעי.
4. עלות. לייצור של 1 ק"ג חמאה אתה צריך על 20 ליטר חלב, אז מוצר איכותי טבעי לא יכול להיות זול בכלל. המחיר הממוצע לכל 100 גרם של שמן, תוכן השומן הוא 72.5-82.5% - 80-100 רובל ועוד.
5. תאריך תפוגה. זמן האחסון הממוצע לחמאה הוא עד 35 ימים. אם חיי המדף גבוהים יותר, ההרכב עשוי להכיל חומרים משמרים. יצוין כי יצרנים רבים, על פי תקני המדינה, בתנאים מסוימים להגדיל את זמן האחסון, וזה חוקי למדי.
6. יצרן. בעת בחירת חמאה, כמו גם מוצרי מזון אחרים, תשומת לב מיוחדת יש לשלם ליצרן. מותגים מפורסמים מפקחים בקפדנות על עמידה בתקני המדינה, דבר המבטיח את איכות הסחורה הנרכשת.

Expertexists של iexpert.techinfus.com/iw/ מדורגת המפיקים הטובים ביותר של חמאה, המציג את הזנים המותג הפופולרי ביותר, בהתבסס על ניתוחים של שוק החלב, מחקר עצמאי משוב ממשקיעים אמיתיים.

דירוג של המפיקים הטובים ביותר של חמאה

מינוי	את המקום	שם המוצר	דירוג
דירוג של המפיקים הטובים ביותר של חמאה	1	ארלה נאטורה	4.9
	2	Prostokvashino 82%	4.9
	3	גודברג 82.5%	4.8
	4	Vkusnoteevo המסורתית 82.5%	4.8
	5	Valuiki מסורתית 82.5%	4.7
	6	ברסט-ליטובסק 82.5%	4.7
	7	Ecomilk מסורתית 82.5%	4.7
	8	בית בכפר 82.5%	4.6
	9	מנור אילנסקו 82.5%	4.5
	10	סבושקין 82.5%	4.5
	11	חוות אסנבסקאיה 82.5%	4.5
	12	מ Vologda מסורתית	4.5
	13	אלפי אגמים 82.5%	4.5

ארלה נאטורה

דירוג: 4.9

המקום הראשון הוא תפוס על ידי "ארלה מזונות" - החטיבה הרוסית של המותג האירופי. אתרי הייצור ממוקמים בארצנו. ציוד ההייטק, צוות מוסמך, הקפדה על תקני איכות הובילה את העובדה כי המוצרים לקחו את מעמדה המוביל בשוק החלב. קונים מקומיים רבים לא רק לנסות להעריך את זה, אבל גם להיות אוהדים נאמנים של ארלה Natura.

חמאה עם תכולת שומן של 82% עשוי משמנת מפוסטר טבעי. כחלק מ GMO, גלוטן, צבעים וטעמים מלאכותיים. המוצר הוא ללא מלח, יש טעם עדין. אריזות לסכל שומרת על טריות, ארומה וטעם טעם לאורך תקופת האחסון. חמאה מוצג בחבילות של כמה משקולות: 160,180, 400,500 גרם.

על פי ביקורות, שמן יש עקביות עדינה, הוא מופץ היטב על פני השטח, זה יכול להיות קפוא במקפיא. יש לה הרכב טבעי בטוח, אינו מכיל שומנים צמחיים ותוספים מזיקים, עונה על הדרישות של GOST, מתאים דיאטות של הילדים.

Prostokvashino 82%

דירוג: 4.9

את המקום השני בדירוג הוא ראוי נלקח על ידי המותג הרוסי, אשר החלה את פעילותה בשנת 2002, כאשר Unimilk חתמה על הסכם עם אדוארד Ouspensky על השימוש דמויות מצוירות על האריזה של מוצריה. כיום, החברה היא בין עשרת יצרני החלב הטובים ביותר, אשר שוב ושוב היו זוכים וחתני פרס בתחרויות האירופיות היוקרתיות בתערוכות. החתול האהוב על Matroskin על חבילות מציינת מוצר באיכות גבוהה וטעים שנעשו על פי סטנדרטים מחמירים ללא שימוש תוספים לא בריאים. ההבדל העיקרי בין "Prostokvashino" הוא מחיר מקובל של סחורות בשל מדיניות תמחור סבירה, ולכן הם זמינים ללקוחות גם עם הכנסה נמוכה.

חמאת שומן התוכן של 82% הוא עשוי משמנת, המתקבל חלב טבעי של פרה ללא תוספת של שומנים צמחיים, מתייחס הציון הגבוה ביותר. על פי ביקורות, יש לו טעם קרמי בולט, מרקם נעים. חמאה משמש להכנת סנדוויצ'ים, קרמים לאפייה ומנות אחרות.

גודברג 82.5%

דירוג: 4.8

המותג הגרמני הוותיק זכה במקום השלישי בדירוג. היא נוסדה לפני כמעט 150 שנה. המפעל המשפחתי ייצר חמאה מחלב הפרות שלו. בזכות הטעם והריח הגדול, הוא הפך פופולרי לא רק בוואריה, אלא גם באירופה. כיום, מתקני הייצור Gudberg ממוקמים ברחבי העולם, כולל ברוסיה.

הקונה המקומי היה מסוגל להעריך את המוצר נעשה על פי מתכון ישן באמצעות טכנולוגיות מתקדמות וציוד חדשני. השמן מופק על פי GOST משמנת מפוסטר. חלב משמש אך ורק באיכות הגבוהה ביותר. אין תוספים בהרכב, אשר אושר על ידי בדיקות מעבדה עצמאית.

אריזות לסכל יש עיצוב נחמד. שמן יש את כל הטעם הדרוש, מכיל את האלמנטים הדרושים כי הם שימושיים דיאטה בריאה. הוא ארוז בחבילות של 200 או 400 גרם, שומרת על תכונותיו היטב לאחר הקפאה. הערכה של מומחים וקונים: "מעולה".

Vkusnoteevo המסורתית 82.5%

דירוג: 4.8

המקום הרביעי בדירוג הוא עבור החברה "Vkusnoteevo" וחמאה שלה, 82.5% שומן. היא החלה את פעילותה בשנת 2000 והיום השיגה הכרה לא רק מרוסיה, אלא גם מצרכנים אירופיים. השמן שייך לכיתה הגבוהה ביותר, הוא מיוצר על פי תקן המדינה משמנת מפוסטר, המתקבל מן החלב באיכות הגבוהה ביותר.

בזכות טכניקות ייצור חדשניות, הוא שומר על תכונות organoleptic במשך זמן רב, אינו מתפורר תחת השפעת טמפרטורות נמוכות, לא זורם בטמפרטורת החדר, ושומר על צורתו. השמן נשאר פלסטיק בשל מצב קר של הייצור, אשר נוסף מושך את תשומת הלב של קונים למוצר זה. זה ארוז 200 ו 400 גרם תודה על האריזה IVF מן המקשר, חיי המדף הוא הוכפל והוא 60 ימים.

צרכנים ציינו את צורת נוח של חבילת בצורה של כיכר, טעם גבוה. זה מושלם עבור כריכים, יש עקביות פלסטיק, אשר מאפשר לך להפיץ חמאה על הלחם בתנועה אחת.

Valuiki מסורתית 82.5%

דירוג: 4.7

המקום החמישי בדירוג ניתן לחברה הרוסית ולואיקי, 82.5%. היא נוסדה בשנת 1980 באזור Belgorod וכיום מייצרת מוצרים טבעיים אשר נבדלים על ידי תכונות organoleptic גבוהה לעמוד בסטנדרטים איכות המדינה. חמאה שהוצגה - שמנת מתוקה מהדרגה הגבוהה ביותר. זה עשוי קרם מפוסטר מנורמל, יש הרכב טבעי 100% ללא אורגניזמים מהונדסים גנטית ותוספים.

עיצוב האריזה המקורי, הניתן לזיהוי, מבדיל את המוצר מרבים אחרים על מדפי החנויות. השמן ארוז בחבילת נייר צפופה המונעת כניסת אוויר וחמצון.

הצרכנים הניחו את הניקוד הגבוה ביותר עבור הטעם והארומה העדינים, מרקם נעים, הודות למוצר חתוך היטב בסכין ומופץ על פני השטח. עקרות בית רבות ציינו כי החמאה היא אידיאלית לאפייה, כפי שהוא מוצל היטב עם מיקסר לתוך מרקם שמנת. זה בטוח, מתאים להאכיל ילדים.

ברסט-ליטובסק 82.5%

דירוג: 4.7

לאחר מכן, אנו כוללים שמן Brest-Litovsk, שנוצר על ידי דאגה Savushkin המוצר, בדירוג. זה שייך לקטגוריה של שמנת מתוקה ויש לו את האינדיקטור הגבוה ביותר של איכות. אבל לקוחות רבים היו מסוגלים להעריך את השמן ולבחור אותו לארוחת בוקר עבור כריכים או ביצוע קרמים עבור עוגות ומאפים אחרים. הוא עשוי משמנת מפוסטר טבעי.

בסיס חומרי גלם משלו מאפשר להשתמש בחלב פרה בקטגוריה הגבוהה ביותר בכל ימות השנה. צבע, מרקם וטעם מדברים על הטבעיות של המוצר. יש לו מבנה פלסטיק למדי, הוא חתך היטב עם סכין, מתפשט על הלחם, לא לאבד את צורתו במהלך שהייה ארוכה בטמפרטורת החדר.

על פי מחקר עצמאי שנערך מדי שנה, השמן אינו מכיל כל מרכיבי הירקות, אך רק שומן חלב. זה בדיוק עונה על דרישות הבטיחות ויש לו תכונות organoleptic מעולה, את המידע על החבילה חופפת עם המאפיינים בפועל.

Ecomilk מסורתית 82.5%

דירוג: 4.7

במשך יותר מ -15 שנים, Ecomilk מציגה מוצרי חלב איכותיים בשוק, אשר לא רק עומד בסטנדרטים של המדינה הרוסית, אלא גם עונה על דרישות בטיחות הסביבה האירופית. ולמרות טווח כולל כ -50 סוגים של מוצרים, זה היה חמאה שהפך את חותמת ההיכר של המותג. בקרות קפדניות ומעבדה IVF שלנו להבטיח כי המוצר עם המאפיינים כאמור על האריזה ממוקם על השולחן.

הרכב תכולת השומן בשומן של 82.5% כולל רק מרכיבים טבעיים. זהו קרם מפוסטר טרי עשוי מחלב שלם. היצרן מציע אפשרויות אריזה שונים לשימוש הנוח ביותר על ידי הצרכנים. זה 10, 100.180, 450 גרם תודה על האריזה הייחודית, המוצר ניתן לאחסן בהתאם לטמפרטורה של 60 עד 180 ימים.

צרכנים רבים נתנו את הקולות שלהם לחמאה המסוימת הזו, אשר משלבת בצורה אופטימלית איכות, בטיחות ועלות. זה מתאים כריכים מנות אחרות, לא להתפורר, שומרת על צורתו, מופרד היטב עם סכין.

בית בכפר 82.5%

דירוג: 4.6

המותג "בית בכפר", שנבחר בדירוג שלנו, כבר נעים לצרכנים במשך יותר מ -20 שנה עם 100% בטוח, טבעי, מוצרים בריאים כי הם נעשו על פי מתכונים מסורתיים. לחברה יש פעמים רבות להיות חתן פרס של תחרויות ותערוכות, והוא נמצא TOP 10 של המותגים המקומיים הגדולים והמשפיעים ביותר. על ידי ייצור חלב פרה טרי שלם משמש ולא חומרים משמרים, טעמים, הנדסה גנטית משמשים.

אריזות נחמד נותן הנאה אסתטית ומאפשר לך למצוא במהירות מוצר בין אלה דומים בחנות. רדיד שומרת על המאפיינים שלה ומונע חמצון מהיר. ההרכב, הטעם, הריח והצבע עולים בקנה אחד עם ההגדרה של "חמאה". בדיקה עצמאית אישרה את התכונות האורגנולפטיות והפיסיקליות-כימיות הגבוהות של המוצר.

המארחות ציינו כי החמאה משמשת היטב הן בצורתה הטהורה לארוחת הבוקר והן כמרכיב באפייה ומאכלים אחרים. זה לא להתפורר, לא להמיס ולא לאבד צורה בטמפרטורת החדר, קל לחתוך עם סכין.

מנור אילנסקו 82.5%

דירוג: 4.5

"מנור Ilinskoe" - מותג רוסי, הרעיון של אשר תזונה בריאה ושימור המסורות של חוות המשפחה. הרכב השמן כלל רק שמנת שנבחרה ללא הוספת מרכיבים אחרים. בשל טכנולוגיית הייצור המיוחד, התכונות התזונתיות והשימושיות נשמרות באופן מרבי במוצר. שמן מיוצר על פי תקני המדינה, הוא בטוח ומתאים לילדים.

המרקם עדין, הטעם הוא חלבי-חלבי, ללא מלח. השמן שומר על צורתו היטב לאחר הקפאה ובטמפרטורת החדר, הוא נחתך בקלות, מופץ על הלחם ומכניס למיקסר. המוצר ארוז בנייר כסף. הוא מגן מפני הכניסה של האוויר ומאפשר לו להיות מאוחסן במשך זמן רב יותר.

על פי ביקורות, חמאה "מנור Ilinskoe" אושרה על ידי רוב הקונים. זה מתאים לשימוש בצורה טהורה כמרכיב במגוון של מנות. רבים העריכו את עיצוב האריזה ובמחיר סביר עבור מוצר באיכות גבוהה.

סבושקין 82.5%

דירוג: 4.5

הבא בדירוג הוא מותג רוסי ידוע המשלב בטיחות וטבעיות, מתכונים עתיקים וטכנולוגיות חדשניות במוצריה. השמן יש טעם עדין ארומה, עשוי אך ורק מן הקרם באיכות הגבוהה ביותר המבוססת על חלב שלם של פרה. בהרכב אין תוספים, ולכן המוצר ניתן להשתמש בתזונה של מזון לתינוקות.

ארגון אוטומטי נבדק על ידי שימוש בטכנולוגיות ייצור סגורות, אשר ממזער אנשי קשר עם מוצרים. בקרת איכות קפדנית מתרחשת בכל השלבים, ובמעבדה שלנו, אנו בודקים בטיחות, התאמה מדויקת לסטנדרטים של המדינה וניקיון סביבתי.

הצרכנים זיהו את הפלסטיות האופטימלית של השמן. זה לא להתפורר לאחר הקפאה, לא להמיס ולא לאבד את צורתו כאשר הוא מחוץ למקרר, הוא מופרד בקלות עם סכין בקלות מופץ. אריזות לסכל מגן מפני חמצון, ועלות סבירה עושה את הרכישה במחיר סביר וחסכוני.

חוות אסנבסקאיה 82.5%

דירוג: 4.5

בהמשך הדירוג נכללה חברה בעלת מחזור ייצור סגור. החברה ממוקמת באזור נקי מבחינה אקולוגית ליד קלוגה. חומרי הגלם מיוצרים על החוות שלנו, שם פרות מורמות ללא שימוש הורמוני גדילה ואנטיביוטיקה. השליטה מתחילה מסירת ההזנה לעדר עד לשלב האחרון לפני הכניסה לרשתות קמעונאיות. על ידי הייצור מתחמים עתיקים של ייצור וטכנולוגיות מתקדמות של תעשיית החלב נלקחים בחשבון.

חמאת שמנת מתוק, ללא מלח, לא GMO ותוספים אחרים שאינם תואמים את GOST. המרקם הוא רך, הטעם מבוטא חלבי. חמאה מתאימה להכנת כריכים קרים וחמים, קרמים, אפייה, דגנים, מחית תפוחי אדמה וכל שאר המאכלים.

על פי הסקירות, המוצר מלא עומד בדרישות הבטיחות, יש תכונות organoleptic גבוהה, נוח לשימוש ואחסון. טבעיות וידידותיות לסביבה הוא סימן ההיכר של שמן "Asenievskaya החווה", זה יכול להיכלל בבטחה בדיאטה של ​​ילדים צעירים.

מ Vologda מסורתית

דירוג: 4.5

המושג "חמאת וולוגדה" קשור תמיד לטעם של הילדות: רך, קרמי, נמס. זהו המוצר שנכנס לדירוג שלנו. זה מורכב אך ורק של חלב חלב ללא הכללת ירקות, הוספת טעמים וחומרים משמרים. בהפקה נעשה שימוש בשמנת הפסטרים הטריים ביותר. חלב נאסף מפרות שגדלו בחוות משק חי.

שמן יש פרסים רבים בפרסים שהתקבלו בתערוכות רוסית. זה ברמה הגבוהה ביותר, עומד בסטנדרטים המקובלים של המדינה הרוסית. המרקם הוא פלסטיק למדי. השמן אינו מתפורר, לא להמיס במהלך חשיפה ממושכת בטמפרטורת החדר, כפוף להקפיא. הוא משמש לא רק בצורתו הטהורה לכריכים. חמאה מעניקה טעם שמנת למחית תפוחי אדמה ופירות, היא בסיס מצוין לאפיית קרמים.

ביקורות המוצר הן חיוביות ביותר. רבים בחרו זה מוצר מסוים, הדגשת בנוסף תכונות organoleptic טוב די מחיר התקציב.

אלפי אגמים 82.5%

דירוג: 4.5

הדירוג הושלם על ידי חברה כי בשנת 2017 הוכר המותג מס '1 ברוסיה. כל המוצרים עשויים מרכיבים טבעיים, בטוחים, בטוחים. זה שכותרתו "Eco-Test פלוס", כלומר, עמידה בתקני איכות הסביבה הרוסית והבינלאומית. תזונתיים ובריא נכסים נשמרים ב foodstuffs עד למקסימום, הם עומדים בדרישות של תזונה בריאה.

החמאה עשויה משמנת טבעית המבוססת על חלב פרה שלם, שלם. הטעם מתוק וקטיפתי, ללא מלח. המרקם הוא פלסטיק, מופץ היטב על פני השטח. המוצר שומר על צורתו לאחר הפשרה והשהייה ארוכה מחוץ למקרר. שמן נותן טעם מנות מבושל, מוכתמים היטב לתוך עקביות שמנת, המשמש כריכים חמים רגילים.

המוצר ארוז במגוון אריזות לנוחות הלקוחות. נייר לסכל שומרת על רעננות ומונע חמצון מהיר. העיצוב של החבילה הוא בהיר, בלתי נשכח, מדגיש את השמן בין היתר על מדפי החנות.

---

תשומת לב! דירוג זה הוא סובייקטיבי, אינו מפרסם ואינו משמש כמדריך לרכישה. לפני הקנייה, כדאי להתייעץ עם מומחה.