12 משחיז סכין הטוב ביותר

היפנים אומרים: "הלב והנשמה של הטבח נמצאים בסכין". כדי להכין מנות טעימות, אתה לא צריך רק מיומנות, אלא גם ערכת כלים טובה - סכין חדה. עם זאת, אתה יכול מבחינה איכותית לחתוך לתוך כל המוצרים, חוסך זמן. אדם משעמם רק ימחץ, ויאלץ את המשתמש לעשות מאמצים גדולים לקצב בשר, עופות, ירקות, פירות וכו '. ככל שחולף הזמן, האדם שקונה כלי כזה מבחין שהוא, כמו האדם הרגיל, מתחיל להתבלט. אנו ממליצים לך לא לוותר על טריקים הפרסום, אבל כדי לקבל מחדד טוב. תמיד תהיה לה סכין חדה במטבח. Sharpeners מגיעים זנים רבים, ולכל אחד יש יתרונות משלה. מאז המטבח בבית אין כמות גדולה של סכינים, אתה יכול לבחור כל סוג של סכין.

אל תבלבל חידוד עם עריכה. האפשרות הראשונה כרוכה חיתוך המתכת מן הסדין כדי ליצור קצה חד. השני - ללא חיתוך שינויים הזווית של החלק החיתוך, וכתוצאה מכך אפילו בלתי מורגש את העין שקעים פגמים אחרים מיושרים. העריכה נעשית עם מוסט, דיסקים קרמיים.

iexpert.techinfus.com/iw/ iexpert.techinfus.com/iw/ הכין דירוג, בחירת לו את 12 sharpeners הטוב ביותר עבור סכינים.

כיצד לבחור מחדד סכין

1. זנים. ישנן שלוש קטגוריות עיקריות: ידנית מלא, מכני וחשמל. טחינה ברים, אשר רק מקצועי יכול להתמודד עם, הם ידניים.לאחר הכל, יש לבחור את גודל אבן נכונה, זווית להיות זהיר מאוד בתהליך, כדי לא להיפגע, מחדדים עם מוטות קבוע הממוקם בזווית של 20 ו 25 מעלות לנהוג בסכין, דבר שמפשט את העבודה. על ידי מכני ניתן לייחס את sharpeners קלאסי עם תחנת שולחן, מאופיינת קומפקטיות, קלות שימוש ובטיחות; ואקום, עם אחד או שניים אזורי השחזה ואת כוס היניקה מיוחד, עם תיקוף מתקיים על השולחן; מחדדים בצורת גורם של מפרקי נחושת - שחוקים על הזרוע, ולמרות העובדה כי השחזה לא נמשך זמן רב, בשל נוחות ועלות נמוכה, הם מצוינים לשימוש בארץ. סכינים חשמליות קטנות הן מכשירים ניידים קומפקטיים המאפשרים לך במהירות וללא מאמץ לחדד סכין של אורך ועובי. לאחר ההליך, הכלי נשאר חד למשך זמן רב, אם זהו העדיפות שלך, ולאחר מכן בחר מחדד חשמלי. Musat הוא לא מחדד, משמש כדי לערוך את חוד החנית. הוא משמש בשלב הסופי של השחזה על מנת להשיג חדות רבה יותר ולהגדיל את התקופה שבה הסכין יישאר חדה. Musat ניתן להשתמש כאשר הכלי הוא קהה מעט לקצץ את הלהב. מכיוון שהמוס אינו מסיר מתכת מהאינטרנט, חיי השירות של הסכין גדלים באופן משמעותי. במסעדות, השפים משתמשים במוס עשרות פעמים ביום, כי התהליך לוקח כמה שניות.
2. חומר סכין. עבור סכיני פלדה, אתה צריך לרכוש sharpeners עם מחוספסים כי הם קשים יותר מאשר כלי פלדה. זה עשוי להיות קדרות, אבק יהלום, קרביד או אבן ארקנסו.לקבלת סכינים קרמיקה (עשוי קרמיקה zirconia שחור ולבן), רק משפשף מצופה יהלומים הם מתאימים, כמו קרמיקה הם חומר שברירי למדי, כי אם מטופל, יכול לשבור.
3. פלח מחיר. יד מחדדים עם דיסקים מתכת, כמו גם גרגרים גרגר גס, יעלה לפחות - 300-500 r. עבור אבנים טבעיות סינתטי, הפשוטה מודלים חשמליים ידניים יצטרך לשלם 500-3000 רובל. בסדר גרגר שני שכבת ברים משולבים, שני שלבים, שלושה שלבים, חשמלי עם אפשרות של ליטוש מכני הם בטווח של 3-10 אלף רובל. מכשירים מקצועיים השייכים לקבוצה של תחנות שחיקה עם מחוספסים יהלום, ויש טחינה שלוש שלב יעלה 10,000 רובל או יותר.

דירוג של סכין סכין הטוב ביותר

מינוי	את המקום	שם המוצר	את המחיר
את הטוב ביותר ידני sharpeners סכין	1	Profi Cook PC-MS 1090	1 750 ₽
	2	Rondell rd-323	891 ₽
	3	פיסקארס 120740	850 ₽
	4	Tima TMK-001	590 ₽
את הטוב ביותר מחברים חשמליים סכין	1	הבחירה של השף 120	15 590 ₽
	2	מטבח	3 671 ₽
	3	סיטיטק הוז'אקה 31M	2 790 ₽
את sharpeners הטוב ביותר עבור סכינים עם Aliekspress	1	סעדים	4 870 ₽
	2	Ruixin PRO III	1 350 ₽
	3	NUOTEN ND-073	680 ₽
	4	Findking MDQ001	270 ₽
	5	סכין מחדד	150 ₽

את הטוב ביותר ידני sharpeners סכין

Profi Cook PC-MS 1090

דירוג: 4.9

מלכתחילה בקטגוריה הדירוג הוא מחדד ידני שולחן עם שוחקים של אבן יהלום שחיקה. ביעילות ובמהירות להתמודד עם השחזה, אתה רק צריך לשים את הלהב בנקודת החריץ למטה, לאחר שבילה מספר פעמים על עצמו. טחינה פחם הוא אופטימלי, מונע נזק בד מתכת ומונע היווצרות של שריטות. ישנם שלושה חריצים עבור שלבים שונים: ראשוני, בסדר גס השחזה. גישה זו מאפשרת לך לטפל אפילו סכינים משעממים מאוד. במקרה של עיצוב לקוני עשוי נירוסטה. זה לוקח מקום קטן מאוד, כך שאתה יכול לאחסן מחדד במגירה עם כפות, מזלגות, סכינים, ואז המוצר תמיד יהיה בהישג יד.

Rondell rd-323

דירוג: 4.8

המיקום השני הולך לדגם של מחדד ידני עם לוחות שוחקים עם ציפוי יהלום טבעי לוחות קרמיקה צדודית. המוצר לא רק מחדד סכינים בצורה מושלמת, אלא גם מתקן את התוצאה כך השחזה נשמר במשך זמן רב. כדי להחזיר את החדות, זה מספיק להחזיק את הלהב 10-15 פעמים הראשון בחריץ הראשון, ואז השני. המשתמש לא צריך לשים הרבה מאמץ, לחיצה חזקה על הסכין. בתחתית המקרה יש שש רגליים עם רפידות גומי, מתן קיבוע אמין. במקרה עצמו יש ציפוי מגע רך, ולכן כאשר אתה מחזיק את מחדד עם היד שלך, את הסיכון להחליק ממוזער.

פיסקארס 120740

דירוג: 4.7

הקו השלישי הוא תפוס על ידי מחדד ידני לסכינים ולמטבחים. אם אתה רוצה לבשל ולהשתמש לחיתוך לא רק סכינים, אלא גם גרזנים, אז אתה צריך לשים לב למכשיר זה. הגוף עשוי פלסטיק עמיד. למשתמש יש חריץ אחד המצויד בדיסקים קרמיים. הודות לעיצוב ארגונומי, קל להחזיק את מחדד ביד במהלך התהליך. משתמשים לציין כי מחדד הופך את הלהב כל כך חדה כי לאחר הליך הסכין הוא מסוגל לייצר פרוסות דק מאוד. חיתוך ורידים, סחוס, חיתוך buryak גלם הפך הרבה יותר קל, כפי שצוין גם את התגובות של המארחת.

Tima TMK-001

דירוג: 4.7

הרביעי הוא מחדד ידני עם מתכת וחותכות קרמיקה. העיצוב, כמו כל אנלוגים, הוא פשוט.במקרה יש ידית ארגונומית נוחה, ותוספות הגומי ממוקמות למטה, ולא מאפשרות להתקן להחליק על פני השטח שעליהן מותקן המחדד. החלק העליון עם כניסת סיליקון מבטיח אחיזה נוחה עם היד שלך בלי להחליק. המכשיר מצויד בשני חריצים: עבור השחזה העיקרית (גסה) וסופית (קנס). גישה דו-שלבית לעיבוד הלהב מאפשרת לך להאריך את חיי החדות. אתה יכול לחדד רק סכינים פלדה, עבור קרמיקה עדיף לרכוש מודל אחר. כולל מגיע בלוק נוסף עם מספרים.

את הטוב ביותר מחברים חשמליים סכין

הבחירה של השף 120

דירוג: 4.9

מלכתחילה הוא מחדד חשמלי אמריקאי, מתאים טחינה רגילים משוננים (משונן) סכינים. הוא מטפל באינטרנט בשלושה שלבים: על הראשון, מחוספס שחיקה עם יהלום מצופה דיסקים מתקיים מתרחש, שפוע הראשון נוצר; על השני - עם גרגר עדין גרגר, שפוע השני נוצר; על השלישי - אפילו קטנים יותר מחוספסים קרמיקה לטחון וללטש את הלהב, יצירת שפוע הסופי השלישי, המאופיינת חדות. המשתמש יכול לבחור באופן עצמאי שילוב של שלבים כדי להשיג תוצאות שונות. Sharpener יכול לשמש גם כדי להתמודד עם קיפול, ציד, נסיעות, ספורט, דיג וסכינים אחרות.

מטבח

דירוג: 4.8

המיקום השני הוא תפוס על ידי מכשיר חשמלי עבור השחזה סכינים, מוכר הטוב ביותר מבחינת איכות ומחיר. המודל הוא הרבה יותר זול מאשר אחד המובילים בקטגוריה, אבל זה לא נחות איכות ומעשיות. המקרה עם תוסף מתכת נראה מסיבי, אז בתחילה נראה כי המכשיר ישקול הרבה, אבל זה לא. מחדד שונה בקלות בעיצוב ניטרלי. יש מוסיף גומי בתחתית כך המכשיר לא להחליק על משטח השולחן. השחזה יכולה רק סכינים עשויים נירוסטה, alloyed או פחמן פלדה. עיבוד של ציוד הילוך מותר רק בחריץ ליטוש. הוראות פשוטות וברורות כללו.

סיטיטק הוז'אקה 31M

דירוג: 4.7

הקו השלישי מקבל מחדד חשמלי, המאופיין בכוח גבוה. המכשיר פועל בשני שלבים, הראשון השחזה, ולאחר מכן שחיקה את הבד. המכשיר מצויד בדיסקים מקצועיים עשויים קורונדום וקרמיקה, בזכותו המכשיר מחדד אפילו סכינים משעממות מאוד בתוך דקות. באמצעות המדריכים, אתה יכול ליצור את הזווית הנכונה של שחיקה. הגוף מצויד ברגליים עם כוסות היניקה, בתקיפות לתקן את מחדד על פני השטח.

את sharpeners הטוב ביותר עבור סכינים עם Aliekspress

סעדים

דירוג: 4.9

מלכתחילה הוא מחדד חשמלי, מאופיין multifunctionality. המודל מתאים לא רק לחידוד מגוון של סכינים, אלא גם לעיבוד מברגים, מספריים וכלים אחרים. המכשיר כולל שש חריצים עם שוחקים שונים המספקים חדות של הלהב. כוח גבוה מפחית זמן העיבוד, ומאפשר 1-2 דקות כדי להחזיר את הבד במצב עבודה. כדי להגן על היצרן סיפק כיבוי אוטומטי, אשר מופעלת במהלך התחממות יתר. זה חוסך את המנוע מפני כישלון. הגוף עשוי מפלסטיק באיכות גבוהה. משתמשים מציינים כי המכשיר אינו פולט ריחות כלשהם. בקרב רוב החידונים דומים, מודל זה בולט בשל תוצאות מצוינות.

Ruixin PRO III

דירוג: 4.8

השורה השנייה מקבל מחדד ידני מקצועי. הדיור של המכשיר יש פראייר ואקום בבסיס, שבו המכשיר מחובר היטב על פני השטח, כדי לא להחליק במהלך ההליך השחזה. משתמשים לסמן את מהירות גבוהה של השחזה. מקלות שוחקים של חצץ שונים (120, 320, 600, 1500 יחידות) המצורפת לוחות פלסטיק להקל על לחדד את הלהב. סימון צבע החידוד (10, 15, 20, 25 עד 30 מעלות) מסייע לנווט בתהליך. המכשיר מתאים גם מספריים, מברגים וכלים אחרים.

NUOTEN ND-073

דירוג: 4.7

המיקום השלישי הולך מחדד סכין ידני עם בסיס גדול שיש להכניס גומי כדי למנוע החלקה. הודות לגוף הארגונומי, הוא מתאים באופן מושלם בכף היד, אינו מחליק החוצה במהלך תהליך השחזה. על הגוף יש ארבעה חריצים: שניים עבור נורמלי ושניים עבור חידוד אסימטרי יפנית. המודל מסוגל להתמודד עם סכינים בכל אורך. משתמשים גם לציין כי האינטרנט מתכת יכול להיות כל עובי. עבור שחיקה מושלמת, אתה צריך להחזיק את החיתוך רק 6-7 פעמים.

Findking MDQ001

דירוג: 4.6

הרביעי הוא מחדד ידני, עיבוד הבדים בשני שלבים (השחזה גס עדינה). הגוף עשוי מפלסטיק באיכות גבוהה. בבסיס יש רגליים המונעות החלקה ולוודא קיבוע אמין. בשל גודל קטן (10 x 4.5 x 5.5 ס"מ), המכשיר מתאים בנוחות ביד שלך, הוספת נוחות בעבודה. שני חריצים מתחת לאצבעות אחראים על ארגונומיה. מתאים לעיבוד סכינים מתכת, ועל קרמיקה עדיף למצוא מודל אחר, כמו זה עשוי, עם שימוש רשלני, להוביל שבירת כלי. רוב הביקורות של המשתמשים יש דירוג חיובי למוצר זה - אנשים קיבלו מוצר באיכות טובה יותר מהצפוי.

סכין מחדד

דירוג: 4.5

במקום החמישי בקטגוריה תקציב מחדד ידני. באתר אתה יכול לקנות אותו רק 150 עמ '. בבסיס של הגוף יש כוס יניקה ואקום המספק אפקט אנטי להחליק. אתה יכול לצרף את המכשיר לא רק אל השולחן, אלא גם על האריח. חץ מיוחד מראה בבירור כיצד לשים את הסכינים לתוך חריצים על מנת לחדד בזווית הנכונה. משתמשים להתלונן כי השחזה מספיק זמן קצר, רק 2-3 ימים. בהתחשב בעלויות הנמוכות ובזמן הקצר הנדרש, אנו ממליצים לרכוש את המוצר, מכיוון שניתן להשתמש במכשיר כדי לחתוך את הסכינים מדי יום.

---

תשומת לב! דירוג זה הוא סובייקטיבי, אינו מפרסם ואינו משמש כמדריך לרכישה. לפני הקנייה, כדאי להתייעץ עם מומחה.