12 לוחות חיתוך הכי טובים
זה כמעט בלתי אפשרי לעשות בלי לוחות בישול במטבח. למרות העובדה כי ישנם שולחנות מודרניים, לא מפחד ההשפעה של להבי סכינים, אך כמה אנשים רוצים הקרקע אותם שוב. המומחים שלנו יש היכרות עם מספר עצום של אפשרויות, למד ביקורות המשתמש, ו מדורגת העליון 12 לוחות חיתוך.
כיצד לבחור קרש חיתוך
- מטרה. באופן אידיאלי, אתה צריך לפחות ארבעה לוחות: בשר, דגים, לחם, כמו גם ירקות, פירות ומזון מבושל. בשר לא מעובד ודגים מכילים מיקרואורגניזמים, כאשר משוחררים לתוך גוף האדם, יכול לגרום למחלות שונות. לוחות דגים בדרך כלל יש צורה מאורכת יותר, כך שזה יותר נוח לגלף. ירקות, פירות, למשל, סלק יכול לצייר את הלוח ולהשאיר ריח, כך חיתוך לחם על משטח כזה לא מומלץ, בשביל זה אתה צריך לרכוש מודל נפרד.
- חומר. בהתאם למוצר, בחר את החומר. לקבלת בשר עדיף לקנות לוח עשוי במבוק או עצים קשים אחרים. עבור דגים, אפשרות של חומר מלאכותי, רצוי אחד שאינו סופג ריחות, כגון זכוכית או מזון בכיתה פלסטיק, מתאים. עבור ירקות, פירות ומוצרים מבושלים, אתה יכול לבחור לוח מחומרים טבעיים ומלאכותיים. מוצרי מאפה יכול להיות גם לחתוך על לוחות עץ ופלסטיק / זכוכית חיתוך.
- גודל נוחות חיתוך ישירות תלוי בגודל. הלוח צריך להתאים את היצירה הגדולה ביותר. לדוגמה, כאשר קונים מודל לטבח דגים, להסתכל על כמה זמן זה. אין לרכוש מוצר קטן באופן משמעותי מדגים שלמים מהסוג שאתה מעדיף לבשל (סלמון, הרינג, צ 'ק וכו').
- פונקציונליות מודלים מסוימים יש ידית המאפשרת לך להעביר את הלוח ממקום למקום. אבל עכשיו הנוכחות שלה לא כל כך חשוב, כמו מרובע מודרני, מלבני, עגול וריאלי וריאנטים יש תחזיות, חריצים, וכו ', אשר קל לתפוס ביד. אבל יש צורך בחור תלול ובחליל לאיסוף נוזלים. במקרה הראשון, אתה יכול למקם את הלוח על הוו המטבח לשמור אותו תמיד בהישג יד, ובמקרה השני אתה לא מכתים את משטח השולחן, שכן כל מיץ יתכנסו בגומחה מיוחדת כי בדרך כלל עובר סביב המערכת כולה. בעת רכישת לוח עשוי מחומר הזזה (זכוכית, פלסטיק), לבחור מוצר עם רגליים גומי מיוחד המאפשרים הלוח להיות קבוע על השולחן.
- הגנה להב. להב הסכין הופך בוטה לא רק מחיתוך מוצרים, אלא גם ממגע עם קרש החיתוך, לכן, כדי להאריך את חיי השחזה, לבחור דגמים מחומרים מסוימים: עץ רך וקשה, לוח קת (מונוליטי של מוטות עץ קטנים מודבקים, מתייחס לציוד בישול מקצועי) ), פלסטיק עבה (פוליפרופילן, פלסטיק ויניל, פוליאמיד, וכו ').לוחות עשויים אבן מלאכותית, זכוכית וזכוכית פלסטיק דקה דקה במהירות להב קהה. זכור כי מודלים זכוכית לא ניתן לחתוך עם סכינים קרמיקה.
למעלה לוחות חיתוך דירוג
מינוי | את המקום | שם המוצר | את המחיר |
לוחות העץ הטובים ביותר | 1 | ריג'נט בוסקו | 330 ₽ |
2 | GipfelArabella (3473) | 2 472 ₽ | |
3 | TalleR TR-2209 | 640 ₽ | |
למעלה לוחות חיתוך פלסטיק | 1 | יוסף יוסף Chop2Pot | 800 ₽ |
2 | EMSA מושלמת לחתוך | 820 ₽ | |
3 | ביו וי לואי גורמה (GL 1805) | 549 ₽ | |
4 | רעיון "דקו. Gzhel | 249 ₽ | |
5 | מרמיטון (17028) | 82 ₽ | |
הסטים הטובים ביותר של לוחות חיתוך | 1 | יוסף יוסף אינדקס גדול (5 פריטים) | 4 800 ₽ |
2 | אווה סולו (3 נושאים) | 7 590 ₽ | |
3 | Calve Premium איכות (5 חלקים) | 3 299 ₽ | |
4 | TalleR TR-2203 (3 פריטים) | 759 ₽ |
לוחות העץ הטובים ביותר
ריג'נט בוסקו
דירוג: 4.9
המנהיג בקטגוריה הוא מודל זול עשוי hevea. המאפיין העיקרי של החומר הוא לחות, בהיקף של כ -10 אחוזים. בשל כך, עץ עם טיפות הטמפרטורה לא סדק אינו מעוות. לא פחות חשוב הוא כי hevea אינו נכנס לתגובה כימית עם המוצרים, ואת פני השטח אינו מאפשר חיידקים לחדור פנימה במהלך תהליך ההלבשה. למוצר יש גודל של 40 x 23 x 1.2 ס"מ, ולכן הוא מתאים לחיתוך חלקים גדולים אפילו. לנוחות של נשיאת אותו מצויד הידית ארגונומי, שבו יש חור המאפשר לתלות את הלוח על הוו המטבח. מתאים לחיתוך בשר או מוצרי דגים, כמו גם מוצרי מאפה.
סגולות
- ללבוש עמיד;
- קל לניקוי;
- אינו סופג ריחות;
- להב הסכין אינו קהה;
- מחיר מקובל - 600 עמ '.
חסרונות
- לא נחשף.
GipfelArabella (3473)
דירוג: 4.8
הקו השני הוא תפוס על ידי לוח חיתוך הפרמיה בכיתה, עשוי עץ יקר - אגוז צפון אמריקה. החומר נחשב לאחד הטובים ביותר עבור סוג זה של מוצרים, שכן הוא אינו סופג ריחות, לחות, הוא קל לניקוי אכפת הלהב של הסכין, לא משעמם. למודל יש צורה מובחנת, יש ידית ארגונומית לאחיזה נוחה. בתוך הידית יש חור אליפטי במכונה. זה הכרחי לתלייה כך הלוח הוא תמיד בהישג יד. הגודל הוא 35 x 18 x 1.5 ס"מ מתאים לחיתוך חלקים גדולים. אידיאלי לבשר או לדגים. GipfelArabella אינו מפחד מים, תנודות הטמפרטורה תימשך זמן רב, ולכן המחיר, על פי המשתמשים, מוצדק באיכות גבוהה.
סגולות
- ללבוש עמיד;
- ציפוי שמן מינרלי מיוחד;
- קל לניקוי;
- אינו סופג לחות.
חסרונות
- עלות גבוהה - 4000 רובל.
TalleR TR-2209
דירוג: 4.7
המיקום השלישי הולך למודל עשוי במבוק טבעי, שהוא חומר ידידותי לסביבה. דיפרס בעמידות ועמידות. הלוח יש שני משטחי עבודה, ולכן יש יותר מקום לטבח מאשר אנלוגים. המודל מצויד עם חור שבו אתה יכול לתלות את המוצר או להשתמש בו כידית. שלא כמו פלסטיק ו נקבוביות אשור, ליבנה, לוח במבוק לא לצבור חיידקים, לא לספוג לחות וריחות, לא לפצח, לא מעוות, לא לרבד, לא משנה את הצבע ואת הטעם תכונות של מזון. להבי סכינים אינם בוטים על פני השטח, כמו במקרה של מוצרי פלסטיק וזכוכית. יש גודל - 35 x 25 x 1.5 ס"מ.
סגולות
- ללבוש עמיד;
- קל לניקוי;
- אחריות היצרן;
- עלות מקובלת - כ 600-700 עמ '.
חסרונות
- לא צריך לשמש מעמד חם;
- מתאים רק לשטיפת ידיים.
למעלה לוחות חיתוך פלסטיק
יוסף יוסף Chop2Pot
דירוג: 4.9
מלכתחילה בקטגוריה הוא מודל הלוח המקורי. עשוי פלסטיק כיתה מזון כי הוא עמיד מאוד. על פני השטח יש ציפוי מיוחד בצורת פצעונים, שבזכותם הלהבים של סכינים הם לא קהה ומזון לא מקל. תכונה של הדגם היא רצועת, שבה הלוח מתכופף, ויוצר כמו סקופ, אשר מאפשר לך בנוחות לשפוך את חתיכות פרוס לתוך הכלים להכנת נוסף. הידית הארגונומית מצוידת בחומרים עשויים גומי, כך שהיא לא תיחלץ אפילו מידיים רטובות.אותם התוספות ממוקמים על הגב כך שהמוצר מותקן היטב על משטח השולחן. גודל הלוח הוא 22 x 28 x 0.5 ס"מ.
סגולות
- קיפול עיצוב;
- מותר לרחוץ במדיח כלים;
- צבעים רבים.
חסרונות
- יקר יחסית - 1500 p.
EMSA מושלמת לחתוך
דירוג: 4.8
השני הוא מודל של מזון באיכות גבוהה כיתה פלסטיק. הוא מצויד חריץ מיוחד, שבו זורם נוזל, ולכן בראש השולחן נשאר unspainted. החומר אינו סופג ריחות, עמיד בפני השפעות מכניות של הסכין, ולכן, יימשך זמן רב ולשמור על המראה המקורי. בצד ההפוך יש ארבעה רגלי סיליקון, שבזכותם הלוח אינו מחליק על משטח השולחן. יש חריץ המשרת כידית. מוצר מתאים לחיתוך ירקות, פירות ומוצרים מבושלים. מידות הלוח הם 40 x 29 ס"מ.
ראוי לציין כי חברת אמסה, שנוסדה בגרמניה בשנת הארבעים ותשע, הפכה במהרה למובילה והפכה ידועה בעולם כחברה המייצרת מוצרי בישול איכותיים, מנות ומוצרים ביתיים שונים. אמסה קיבלה שוב ושוב ועדיין ממשיכה לקבל מקומות ראשונים ופרסים בתערוכות בינלאומיות.
סגולות
- ללבוש עמיד;
- ניתן לרחוץ את המדיח.
חסרונות
- יקר יחסית - 1150 עמ '.
ביו וי לואי גורמה (GL 1805)
דירוג: 4.7
המיקום השלישי הוא המודל המקורי. לואי גורמה הוא מותג שנוצרו על ידי שפים צרפתיים מכובד מעצבים. הוא מגלם את ההישגים הטובים ביותר של המטבח המקומי - אלגנטיות, תחכום, מסורת. הטווח כולל מנות אקסקלוסיביות, אביזרי מעצבים, כולל קרש חיתוך ביו וי.
למוצר שני צדדים פועלים: האחד הוא מונו-פוני, והשני מעוטר בדגם יפה. פני השטח הוא הקלה, עקב אשר המודל הוא קבוע לחלוטין על השולחן. חיידקים, פטרייה, עובש לא יופיע ולא יתרבו, שכן הלוח מטופל עם הרכב אנטיבקטריאלי, ויצירת ציפוי מגן עמיד. יש גודל - 29 x 20 ס"מ.
סגולות
- אינו סופג ריחות ולחות;
- קל לניקוי;
- שום עקבות של להב הסכין;
- ניקוי המדיח מותר;
- עלות מקובלת - כ -600 עמ '.
חסרונות
- ציור חיוור.
רעיון דקו. Gzhel
דירוג: 4.6
השורה הרביעית מקבלת לוח חיתוך מתקפל. עשוי פלסטיק עמיד מזון בכיתה (פוליפרופילן). החומר עמיד בפני נזק מכני, אינו סופג ריחות. לאורך הקצוות יש חריצים עבור טפטוף מיץ מן המוצרים לחתוך. הוא מתפתח כמו לוח שחמט - לחצי. הגודל הוא 35 x 28 ס"מ, המודל אידיאלי לטבח ירקות, פירות, עשבי תיבול, בצק. עיצוב יפה ישלים את המטבח פנים. על ידי הלוח אתה יכול להרים באותו מפיות בסגנון, מייבש מכשירים (כפיות, מזלגות, וכו '), סכין עם ידית "Gzhel". זה יהיה סט מתנה מעולה, ועל מחיר קטן למדי. אם אתה רוצה לרצות את אלה או את עצמך, אז כדי להיות בטוח להסתכל על הלוח מ רעיון.
סגולות
- ללבוש עמיד;
- קל לניקוי;
- דמוקרטית - כ -300 עמ '.
חסרונות
- לא נחשף.
מרמיטון (17028)
דירוג: 4.5
במקום החמישי הוא קרש חיתוך גמיש. עשוי פלסטיק פלסטיק דק, כך שאתה יכול ליצור את המוצר לנוחות של חתיכות לשפוך. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך לכופף את הקצוות, מרימים אותם, ואז לשפוך את כל החומרים ללא חשש כי הם ייפלו על פני סירים / מחבתות. המודל יש חור קטן המאפשר לך לתלות את הלוח על הוו המטבח. פני השטח מטופלים באמצעים מיוחדים המונעים להחליק אפילו על משטח חלק: הלוח מתאים בקפידה לשולחן ולא זז. גודלו של המוצר הוא 28 x 38 x 0.5 ס"מ.
סגולות
- גודל גדול;
- מותר לרחוץ במדיח כלים;
- צבעים רבים;
- עלות התקציב - כ 100 עמ '.
חסרונות
- עקבות גלויים של להב הסכין;
- לא מתאים לטבח מוצרים חמים;
- רזה מדי.
הסטים הטובים ביותר של לוחות חיתוך
יוסף יוסף אינדקס גדול (5 פריטים)
דירוג: 4.9
מנהיג קטגוריה הוא סט של לוחות פוליפרופילן. הנה ארבעה לוחות עם קצוות מעוגלים לאיסוף פירורים, מיץ, ומארז אחסון. הם כולם באותו גודל - 34.6 x 27.3 x 8.3 ס"מ אתה יכול להשתמש במוצרים משני הצדדים, כפי שהם עובדים. כל לוח מיועד לקטגוריית המוצרים שלו: בשר נא, דגים, ירקות / פירות, לחם. כדי להבין מה זה, סימן מיוחד בצורת תמונה, הממוקם בצד, יעזור. רגלי סיליקון נשמרים מחליקה, וציפוי מיוחד ממזער את הסיכוי כי הלהבים של סכינים יהפוך משעמם.
סגולות
- טופס מעודכן של מקרה כדי לחסוך מקום במטבח;
- לא לספוג ריחות ולא לשנות צבע;
- קל לשטוף.
חסרונות
- משטח ללא הקלה;
- עקבות גלויים של השפעת הסכין;
- במחיר מופקע - על 5-6,000 רובלים.
אווה סולו (3 נושאים)
דירוג: 4.8
על הקו השני הוא קבוצה של שלושה לוחות בעל מתכת, שבו נוח לאחסן חפצים, כך שהם לא תופסים שטח נוסף על שולחן המטבח לא לגעת אחד את השני. כל לוח מוצג בצל שלו כדי לשמש למטרותיו המיועדות: לטבח בשר, דגים, ירקות ולחם. קצה אחד של המוצרים הצטמצם לאחיזה נוחה. בשל מרקם משטח מיוחד של הלהבים של סכינים אינם קהה. הלוחות עשויים מפלסטיק באיכות גבוהה מזון, אשר עומד טיפות הטמפרטורה ואת הלחץ המכני. גודל הוא 26.7 x 38 x 3 ס"מ.בסקירה, משתמשים לציין כי לוחות להחליק על השולחן, כפי שהם לא צריך מוסיף גומי / רגליים.
סגולות
- ללבוש עמיד;
- שני משטחי עבודה;
- משטח גס;
- מותר לשטוף את המדיח.
חסרונות
- עלות גבוהה - 7000 רובל.
Calve Premium איכות (5 חלקים)
דירוג: 4.8
המיקום השלישי מקבל קבוצה של ארבעה לוחות מלבניים ומארז אחסון. עשוי לוחות פלסטיק פלסטיק עמיד. הם כולם בצבעים שונים ועם תווית בצורת תמונה המציגה לאיזו קטגוריה המוצר המיועד (בשר, דגים, ירקות, חם / לחם). יש גם ציפוי אנטיבקטריאלי שמונע את רבייה של מיקרואורגניזמים פתוגניים. המקרה מצויד בחורים מיוחדים שדרכם זורמים מים כאשר לוחות רטובים מיובשים. בבסיס המקרה רגליים rubberized כדי להבטיח קיבוע הדוק. לכל הלוחות יש גודל אחד - 30 x 20 x 0.7 ס"מ.
סגולות
- ללבוש עמיד;
- לא לספוג ריחות;
- שתי מפלגות פועלות;
- צבעים רבים.
חסרונות
- שריטות בולטות מאוד מסכין הסכין;
- עלות גבוהה - כ -3,000 רובלים.
TalleR TR-2203 (3 פריטים)
דירוג: 4.7
הרביעי הוא סט של לוחות חיתוך בגדלים שונים: גדול (35 x 25 x 1 ס"מ), בינוני (34.5 x 18 x 1 ס"מ), קטן (29 x 22 x 1 ס"מ). עשוי מעץ טבעי, במבוק. לכולם יש חורים תלויים כי גם לשמש ידית אחיזה נוחה. אחד הלוחות מצויד סביב ההיקף עם חריצים לאיסוף מיץ. מוצרים עמידים בפני נזק מכני, לא לספוג ריחות, לחות, למנוע הצטברות ורבייה של חיידקים, לא לעוות, לא לפצח עם הזמן לא לשנות צבע. אתה יכול לקצץ מוצרים על אחד משני הצדדים עובדים.
סגולות
- חומר ידידותי לסביבה;
- אל תעמעמו את להבי הסכינים;
- ללבוש עמיד.
חסרונות
- רק לשטוף את היד;
- יקר יחסית - 1000 רובל.
תשומת לב! דירוג זה הוא סובייקטיבי, אינו מפרסם ואינו משמש כמדריך לרכישה. לפני הקנייה, כדאי להתייעץ עם מומחה.