12 היצרנים הטובים ביותר של מחבתות על פי מומחים

הסיר הוא אחד הפריטים העיקריים במטבח, שבלעדיהם לא יכולה מארחת אחת לעשות. היא הופיעה בחזרה באותם ימים, כאשר האוכל היה מבושל על האש. ומאז החלה האבולוציה של התכונה ההכרחית הזו של החיים, והפיכתה מכלי מטבח רגילים לעוזרת "חכמה" אמיתית בשיעורי הבית. במשך מאות שנים, צורות שונות הומצאו, חומרים של ייצור השתנה.

כיום, היצרנים יכולים להציע מחבתות לכל טעם וארנק. אבל כזה טווח ענק על המדפים של חנויות לפעמים לוקח קונים בהפתעה. איזה סוג של מחבת לבחור, עם איזה כיסוי, איזה מותג? המומחים שלנו ינסו לענות על שאלות אלה על ידי הכנת הדירוג של מיטב היצרנים של סירים נירוסטה, ברזל יצוק, קרמיקה ציפוי אמייל ומודלים עבור תנורי אינדוקציה.

דירוג של מיטב היצרנים של סירים

מינוי	את המקום	שם המוצר	תכונה
למעלה מחבתות נירוסטה	1	טסקומה	מנות מן נירוסטה באיכות הגבוהה ביותר
	2	סילמפוס	הטוב ביותר מחבתות נירוסטה עם תחתית הקפסולה
	3	גבוה יותר	מחבתות, מסורתי, אנגלית, style
	4	רודדל	מנות המומלץ על ידי הלאומי שפים הגילדה
הסירים הטובים ביותר עבור תנור אינדוקציה	1	בקר	פונקציונליות משופרת
	2	ריג'נט	הסירים הטובים ביותר עבור תנורי אינדוקציה
למעלה אמייל Pans	1	מאייר & boch	אמייל עם עיצוב מעולה
מיטב הסירים ברזל יצוק	1	ברגהוף	הסירים הבטוחים ביותר של ברזל יצוק עם ציפוי אנטיבקטריאלי
	2	גיפל	השילוב המושלם בין צורות מעניינות ואמינות ברזל יצוק
סירים קרמיים מובילים	1	פריבסט	העיצובים היצירתיים ביותר של כלי חרס
סירים אלומיניום הטוב ביותר	1	קוקמרה	היצרן הרוסי הטוב ביותר של יצוק אלומיניום מחבתות

למעלה מחבתות נירוסטה

נירוסטה סירים כבר זמן רב פופולרי עם עקרות הבית שלנו. איכותם הוערכה גם על ידי שפים מקצועיים, באמצעות מודלים כאלה לבישול במקומות קייטרינג. דרישה כזו הפכה אותם למוכרים ביותר בעולם. המנות הן עמידות, כאשר בישול, אתה יכול להשתמש בבטחה spatulas מתכת או כפיות, ללא חשש מגרד את הציפוי, בקלות לשטוף פסולת מזון, מזון לא לשרוף במהלך הבישול. השלילי היחיד - המחיר הולך מעבר לפלח המחיר האמצעי.

היצרנים מציעים מגוון רחב של סירים נירוסטה: עם זכוכית או מכסים אטומים, עם ידיות עם ציפוי מיוחד עמיד בחום ובלי אותם.

טסקומה

דירוג: 4.9

המותג הצ'כי משמח את לקוחותיו ב -20 השנים האחרונות עם האיכות המצוינת של המוצרים, המגוון והחידושים שלהם, שהיצרן מנסה להפתיע לעתים קרובות ככל האפשר. מעצבים של החברה לחשוב בזהירות על כל דגם, יצירת סגנון ייחודי משלהם לזיהוי.המומחים של החברה בודקים כל סדרה חדשה של מנות, אשר מבטיח עמידות ועמידות.

מחבתות Tescoma עשויים נירוסטה 18 / כרום ניקל, הם מתאימים לכל תנורים, כולל אינדוקציה. שכבת עבה רב שכבתית מבטיחה כי מזון לא לשרוף במהלך הבישול, וכי הטמפרטורה בתוך המיכל יישאר גם לאחר הסרת אותו מן האש. חימום מתרחשת בהדרגה ובאופן שווה, ולכן המנה היא אידיאלית. הודות למכסה זכוכית עמיד בחום, אתה תמיד יכול לשלוט על תהליך הבישול.

סילמפוס

דירוג: 4.8

הבא בדירוג הוא כלי שולחן המותג הפורטוגזית, אשר נבדלת על ידי עיצוב מעודן שלה. יש לה יותר מפעם אחת להיות חתן פרס של תחרויות בינלאומיות שונות. איכותה הוערכה על ידי שתי עקרות בית פשוטות ושפים מקצועיים. קווים מעוקלים, משטח חלק לחלוטין - המומחים המותג ליצור את הטוב ביותר מסוגנן, למרות העובדה כי הוא כלי מטבח עבור כל יום.

ההבדל העיקרי בין הסירים של המותג הזה הוא הטכנולוגיה הקניינית Impact Disc, אשר החליף ריתוך קונבנציונאלי. דיסק אלומיניום הפצה חום עם קוטר של 6.5 ס"מ בלחץ של 1500 טון מחובר פגז נירוסטה 18/10 ותחתית. זה נותן ערובה לשימוש ארוך של כלי. הסירים אינם מחומנים ולא מעוותים, הם נשטפים בקלות מתוך פסולת מזון. כריכות זמינות בשני סוגים: מן חום עמיד זכוכית שאינם נירוסטה שקוף.

 

גבוה יותר

דירוג: 4.7

המותג שומרת על הסגנון האנגלי המסורתי, ולכן בכל המוצרים יש תמצית של צורה, תחושה של פרופורציה, עיצוב מתחשב. מנות כאלה נבחרים על ידי תומכי ערכי המשפחה, אשר חשוב לא רק פונקציונליות, אלא גם את המראה של פריטים למטבח. בנוסף נירוסטה סירים, החברה מייצרת מודלים של ברזל יצוק, אלומיניום יצוק, כמו גם אביזרים עשויים סיליקון במבוק.

על ידי ההפקה מההתחלה ועד לסוף התהליך מתבצעת בקרה קפדנית. סירים 18/10 נירוסטה מצוידים בתחתית הפצה חום, בשל אשר החימום מתרחשת בהדרגה ובאופן שווה. הם עמיד, עמיד בפני קורוזיה, לחסל את הסיכון של דבק מזון, מתאים לכל סוגי הצלחות. ידיות עשויים פלדה או חומר בידוד חום. יש חורים בשמיכות כדי לאפשר קיטור להימלט.

 

רודדל

דירוג: 4.6

Röndell נוספה לדירוג מסיבות רבות. זהו מותג גרמני האגדי שלקח את המסורת של ייצור נשק Knightly כבסיס ואשר כבר שיפור ופיתוח טכנולוגיות חדשות לייצור של כלי שולחן איכותיים במשך 30 שנים. אחד היתרונות החשובים של סירים נירוסטה היה בטיחות מוחלטת לבריאות האדם.

בקרה קפדנית ובדיקה בכל שלבי הייצור מבטיחה את איכותם. מכסים של חום עמיד חום מאפשרים לך לעקוב אחר תהליך הבישול, לכל אחד יש חור לאדים לברוח. ידיות עם הידוק מרותק עשוי פלדה, חומר עמיד בחום או בשילוב. פני השטח של הציפוי לא לחמצן ולא להכהות, כך שאתה יכול להכין מנות עם חומץ או מוצרים אגרסיביים אחרים במיכל.

 

הסירים הטובים ביותר עבור תנור אינדוקציה

כל מחזיקי תנורי אינדוקציה יודעים שלא כל הכלים מתאימים לבישול על פני השטח. בשל העובדה כי חימום מתרחשת באמצעות אינדוקציה אלקטרומגנטית, אז את המחבתות חייב להיות עשוי מחומרים עם תכונות מגנטיות. קרמיקה, זכוכית, אלומיניום אינו מתאים למטרות אלה. ברזל יצוק ונירוסטה - האפשרות הטובה ביותר.

יצרני כלי מטבח מציעים מגוון רחב של כלי בישול עבור לוחות אינדוקציה עם סמל מיוחד סימון, המציין תאימות עם תנור. מודלים יש עובי התחתון של 2-6 מ"מ, שבו אין הקלה על מקסימום דבקות משטח הבישול.

בקר

דירוג: 4.9

מאכלים גרמניים אמינים באיכות הגבוהה ביותר באירופה סייעו לעקרות הבית במטבח להכין ארוחות פשוטות עבור כל יום ואת המאכלים הנפלאים ביותר עבור החגים במשך 15 שנים. עיצוב מהורהר באופן אידיאלי מאפשר לך לשלב מוצרים עם כל תפאורה, ובכל מקום מוצרים Bekker המותג כלול הדירוג שלנו ייראה מסוגנן ומתאים.

השכבה התחתונה מרובת שכבות אידיאלי לשימוש סירים על תנור אינדוקציה. מזון מתחמם באופן שווה. מכסה שקוף ומתאים של זכוכית עמיד בחום מאפשר לך לשלוט על תהליך הבישול. סולם מדידה מוחל בתוך כל מחבת לנוחות. המשטח מכוסה בציפוי מבריק, מט או שיש. ידיות עשויות מחומר עמיד בחום, או בשילוב עם מתכת. ציפוי מגע רך ייחודי שלהם מונע החלקה.

 

ריג'נט

דירוג: 4.8

קונים משמשים את העובדה כי מנות באיכות גבוהה מיוצרים בעיקר במדינות אירופה. Regent היה יוצא מן הכלל - הייצור שלה ממוקם במחוז סין, גואנגדונג. התפתחויות חדשניות מאפשרות לחברה לקחת תפקיד מוביל בפלח שלה, להיות חתן פרס בתחרויות בינלאומיות שונות ולשמח את הצרכנים עם כלים עם עיצוב מעולה ואיכות מעולה. כל המוצרים מאושרים על פי תקנים בינלאומיים. היא היתה מוערכת על ידי שפים מקצועיים בכל רחבי העולם.

הסירים עשויים נירוסטה 18/10, הצורות שלהם נעשים על פי הצרכים של hostesses. ידיות עם ציפוי ללא להחליק לא לחמם, הם מאוד נוח בעת הבישול. שכבת רב שכבתית שווה באופן שווה ומתחמם בהדרגה. הסירים הם נהדר עבור hobs אינדוקציה.

 

למעלה אמייל Pans

מחבתות אמייל הכלול בדירוג שלנו יש זמן רב מקום ראוי במטבח. בנוסף לאינדיקטורים פונקציונליים טובים, יש להם מראה נעים. וזה גורם חשוב - אחרי הכל, כל עקרת בית רוצה לקשט את המטבח עם לא רק שימושי, אלא גם פריטים מסוגננים. עכשיו יש כזה מגוון רחב של פתרונות עיצוב לבחור מודל הפנים שלך לא קשה: חלקה ללא דפוס, עם צבעים ודפוסים, לבן וכל מיני גוונים.

אמייל הוא חומר בטוח לבני אדם. זה לא נכנס לתגובות כימיות עם מזון, לא לחמצן, לא לספוג ריחות. סירים נשטפים בקלות משרידי המזון. אבל כדאי לזכור כי פני השטח רגישים ללחץ מכני. ואם האמייל נשבר, ואז בישול מאכלים כאלה לא מומלץ.

מאייר & boch

דירוג: 4.8

Mayer & Boch שוב מוכיח לנו את הנכונות של ההצהרה כי האיכות האמיתית היא גרמנית. מותג ידוע יש זמן רב תפס מקום מוביל בעולם לייצור של כלי שולחן מסוגנן. מעצבי החברה מפתחים מודלים שמאוחר יותר תופסים מקום ראוי במטבחים.הסירים עשויים פלדה פחמן באיכות גבוהה, אשר מצופה מכן עם אמייל במספר שכבות. רישומים עמידים בחום מוחלים על זה, אשר שומרים על המראה המקורי שלהם לאורך כל תקופת המבצע. בנוסף אמייל pans, החברה מציעה יותר מ 7,000 סוגים של כלים ואביזרים.

מכסים של זכוכית עמידים בחום עם שפת נירוסטה או אטום עם ציפוי אמייל. לכל אחד מהם יש חור להסרת קיטור. הסירים מיועדים לכל סוגי התנורים, קל לניקוי, מתאים לשטיפה במדיח כלים.

מיטב הסירים ברזל יצוק

כלי הבישול מברזל יצוק שימשו את הסבתות שלנו. היא הועלתה באש פתוחה, מבשלת על האש, ושום דבר לא קרה לה. לכן, סירים כאלה, הכלולים הדירוג שלנו, קשורות עם המארחת המודרנית עם אמינות ועמידות. התכונה החשובה שלהם היא הקירות עבה בתחתית, אשר אידיאלי בעת בישול לתזונה בריאה. החומר מווסת את הטמפרטורה בתוך המיכל, ולכן הטעם והבריאות של המוצרים נשמרים עד למקסימום.

יתרון נוסף הוא רכוש שאינו מקל. קיטור אדים, ברזל יצוק יוצר סרט מגן המונע מזון דבק. ובכן, הדבר החשוב ביותר עבורו עקרות בית אוהב מאכלים כאלה היא ההשפעה של languor, בדומה לבישול תנור רוסית.

ברגהוף

דירוג: 4.9

המותג הבלגי ממקם את עצמו כיצרנית של מאכלים המשלבים איכות ללא דופי, יופי אסתטי ועמידות. פיתוחים טכנולוגיים וטכנולוגיות חדשניות אפשרו לחברה לנקוט עמדה מובילה בשוק העולמי. הסחורה שלה משמשים לא רק על ידי קונים רגילים, אלא גם על ידי טבחים המסעדה. כל המאכלים עוברים עיבוד חיידקי מיוחד, אשר מבטיח גם בטיחות המוצר לבריאות האדם.

צורות נוחות, כרכים שונים, צבעים מעניינים - כל אלה ברגים ברזל יצוק. הם יכולים לשמש בעת בישול על כל משטחי בישול, כולל אינדוקציה. המכסה מתאים בקפידה כדי למנוע קיטור לברוח, בזכות אשר פחות מים משמש את המוצרים מבושלים במיץ שלהם.

 

גיפל

דירוג: 4.7

GIPFEL הוא המותג השני בדירוג שמייצר מנות ברזל יצוק. בנוסף לה, הוא מציע יותר מ -3,000 פריטים למטבח, אשר נבדלים על ידי חומרים עמיד ואמין, ביעילות לעזור המארחת בהכנת מאכלים האהובים עליה. חזיר ברזל מחבתות של חברה זו נבדלים בצורה יוצאת דופן תודה על מה יש חימום אחיד של מוצרים.

הפיתוח הממותג של החברה - ILAG ציפוי שאינו מקל. הודות לה, האוכל לא מקל על תהליך הבישול, כל המאפיינים השימושיים שלה נשמרים. קיבולת החום הגבוהה של המתכת מאפשרת לה להתחמם בהדרגה, וכאשר היא מוסרת מהחום היא יכולה להתקרר באיטיות. לכן, מנות עשוי ברזל יצוק משמש במשך זמן רב. כריכות עשויות מתכת או זכוכית מוצקה.

 

סירים קרמיים מובילים

החומר העתיק ביותר שממנו אבותינו עשו כלי מטבח הוא קרמיקה. זה בטוח לחלוטין לבריאות, אינו פולט ריחות וזיהומים.כלי בישול עם ציפוי קרמי אינו דורש סיליקון או spatulas עץ מצקות, אתה יכול להשתמש באביזרים מתכת רגיל עם זה, ללא חשש לפגוע את פני השטח.

החומר עמיד לטמפרטורות גבוהות (עד ל -220 מעלות צלסיוס), כך שהמחבתות ניתנות לתנור, מיקרוגל ואפילו אש פתוחה. הם גם לא מפחדים טמפרטורות תת אפס, והם לא אכפת לאחסן אותם במקפיא (עד 30 מעלות צלזיוס). קרמיקה בהדרגה מתחמם וגם לאט מתקרר, ולכן כל החומרים המזינים כי הם טובים לבריאות מאוחסנים בצלחת. רק מינוס של מנות כאלה הוא שבריריות.

פריבסט

דירוג: 4.8

צורות חריגות וצבעים בהירים להבדיל את המוצרים של המותג המפורסם דרום קוריאה Frybest, כלול הדירוג שלנו. הוא נבחר על ידי מעצבי פנים מפורסמים ברחבי העולם. כל מארחת תוכל להפתיע וליהנות אדום, כחול, זית, מיכלים ורודים עם פרפרים דאיה על השמיכות. מבחר גדול של כרכים יאפשר לך להרים את הכלים תחת בקשתו של הצרכן. בזכות העיצוב היפה של המחבת, אפשר לא רק לבשל אותו, אלא גם כדי לשרת את המנה על השולחן.

ציפוי חדש תלת שכבתי Xtrema מונע מזון מן הבוער. אינדוקציה התחתונה בחלוקה שווה מפיצה חום, שימור חומרים שימושיים במוצרים. ידיות של צורות שונות עשויים מחומרים שונים: עץ, פלסטיק. עפעפיים שקופים עם bleeder קיטור נוח לבקרה על בישול.

 

סירים אלומיניום הטוב ביותר

סירים אלומיניום כבר הפופולרי ביותר במשך שנים רבות בגלל משקל קל שלהם במחיר נמוך. יצרנים מודרניים לייצר מנות לא מתכת טהורה, אבל בשילוב עם נירוסטה ציפוי שאינו מקל. זה משפר את איכות המוצר, מגדיל את חיי השירות, אך במקביל מגדיל את העלות באמצעות שימוש בטכנולוגיות חדשניות. אבל למרות זאת, המחיר של כלי בישול אלומיניום הוא הרבה יותר נמוך מאשר על מחבתות עשוי מחומרים אחרים.

המתכת יש מוליכות תרמית גבוהה, כך במיכלים כאלה, מזון מבושל הרבה יותר מהר, חוסך זמן עבור עבודות משק הבית אחרים. אבל זה לא חזק מספיק, זה לא תמיד לעמוד זעזועים מכניים, לפעמים כתמים ממוצרים טופס על הקירות, אשר לאחר מכן קשה להסיר.

קוקמרה

דירוג: 4.7

המותג הרוסי סוגר את הדירוג שלנו של מיטב היצרנים של סירים. בשעה הייצור במפעל רק חומרי גלם בטוח משמשים. בקרת האיכות לאורך התהליך והתפתחויות בתחום ההייטק מאפשרת לייצר מנות המתחרות במוצרים של חברות אירופאיות. החברה משתמשת באוכל כיתה אלומיניום, אשר נבדק בטיחות קרינה, ואת ציפוי הלא מקל גרמני GREBLON NewTec, אשר מבטיח עמידות שריטה גבוהה ומספק הגנה לכל החיים. אביזרי פלסטיק שנרכשו באיטליה.

הגוף הוא יצוק באופן ידני. עובי התחתונה והקירות של 4.5-6 מ"מ אינו כולל עיוות. בזכות הפרמטרים הללו, החום מחולק באופן שווה בסיר, אשר נשמר גם לאחר הסרת אותו מן האש. Groove התחתונה מגבירה מוליכות תרמית.

 

איך לבחור את הסיר הנכון

הסיר הוא פריט חשוב של כלי מטבח, ואיכות המנות תלויה בנוחותו וביצועיו. וכך הבישול יביא לא רק את התוצאה הרצויה, אלא גם להיות שמחה, כמה טיפים מן המומחים יעזרו לכם לבחור את הכלים הטובים ביותר.

1. קנה מוצרים מיצרנים ידועים, זה מבטיח את האמינות שלה ועמידות.

2. נירוסטה pans צריך להיות עשוי מתכת באיכות גבוהה; עבה הקירות והתחתון, אחיד יותר את החימום יהיה.

3. ברזל יצוק כלי בישול לא יכול להיות קל הוא זול: כבד יותר יקר יותר במחבת, טוב יותר את החומר.

4. ציפויי אמייל וקרמיקה חוששים מפני זעזועים מכאניים, ולכן היחס הזהיר מאפשר לכם ליהנות מבשלות במחבתות כאלה במשך זמן רב.

5. עבור תנורים אינדוקציה, אנו בוחרים מוצרים עם סימונים מיוחדים המאפשרים את השימוש של מנות על משטח כזה.

6. עדיף לבחור מחבתות אלומיניום עם ציפוי שאינו מקל שילוב של נירוסטה, ואז הם ישמשו אותך במשך זמן רב.

---

תשומת לב! דירוג זה הוא סובייקטיבי, אינו מפרסם ואינו משמש כמדריך לרכישה. לפני הקנייה, כדאי להתייעץ עם מומחה.