Come scegliere un forno a microonde - un consiglio esperto

Quando si sceglie un forno a microonde per la casa, vale la pena considerare prima di tutto le caratteristiche tecniche e le caratteristiche funzionali del dispositivo.

il contenuto

1. Quale forno a microonde scegliere: cosa cercare
   
2. Tipi di forni a microonde
3. Modalità di riscaldamento
4. I criteri principali per la scelta di un forno a microonde
5. I migliori produttori
6. Video selezione microonde

Quale forno a microonde scegliere: cosa cercare

Quando si sceglie un forno a microonde, si dovrebbe prestare attenzione ai seguenti parametri e caratteristiche del dispositivo:

1. Visualizza (built-in e detached);

2. Tipo di porta (incernierato o pieghevole);

3. Grill e convezione;

4. alimentazione;

5. il volume;

6. Materiale di rivestimento;

7. Tipo di gestione;

8. Funzionalità aggiuntive.

9. Altrettanto importante è il produttore del dispositivo.

Tipi di forni a microonde

I forni a microonde possono essere classificati sia in base al tipo di installazione (e quindi sono suddivisi in built-in e free-standing), sia dal modo in cui la porta è posizionata (montata o pieghevole).

Tipi di forni a microonde per tipo di installazione

Nonostante il fatto che la maggior parte dei forni a microonde siano eseguiti in una costruzione separata, esistono anche incassi. Non ci sono particolari differenze nelle caratteristiche tecniche tra di loro, l'unica domanda è la presenza del caso esterno.

In embedded non lo è. Invece, sono integrati direttamente in cucina. Pertanto, queste microonde sembrano molto eleganti. L'unico problema è che durante la riparazione di un dispositivo del genere, sarà necessario smontare parzialmente il set da cucina per rimuovere la stufa rotta.

Ma i forni a microonde integrati non occupano lo spazio di lavoro, poiché è fatto separatamente. Inoltre, i dispositivi progettati per l'autoinstallazione possono essere più potenti, grazie all'efficace sistema di termoregolazione attraverso i fori nella custodia.

Tipi di forni a microonde sul posizionamento della porta

La porta nei forni a microonde può essere montata o piegata. Differiscono nel tipo di dispositivo di blocco.

Microonde con una porta a battente

Nelle microonde con una porta a battente, non esiste un dispositivo di chiusura separato. Invece, vengono utilizzati i fermi meccanici convenzionali. La porta stessa è dotata di una maniglia e si apre se la tiri.

Microonde con porta a battente

La porta a battente non è dotata di maniglia. Invece, sul fronte del microonde c'è un pulsante speciale per aprire la porta.

Modalità di riscaldamento

I forni a microonde utilizzano le radiazioni a microonde per riscaldare il cibo. Tuttavia, a seconda della funzionalità del dispositivo, può essere integrato dalle funzioni di "Grill" o convezione.

1. I forni a microonde standard, detti anche "mono", sono progettati per riscaldare e scongelare i prodotti. Cucinare un piatto in essi è abbastanza difficile, a meno che, naturalmente, la sua composizione non sia "ottimizzata" per questo particolare tipo di cottura.

2. Nelle microonde con la funzione "Grill", oltre al radiatore a microonde, viene installato anche un elemento riscaldante. Pertanto, possono essere utilizzati non solo per il riscaldamento, ma anche per la preparazione di vari piatti - tra cui carne e pesce. Un importante vantaggio della funzione "grill" è la formazione di una appetitosa crosta fritta.

3. Nei forni a microonde con funzione di "convezione" è installato un ulteriore sistema di scambio di calore. A causa del movimento di aria calda, tali dispositivi possono cucinare pasticcini e piatti simili.

Più funzioni nel microonde: meglio è. Tuttavia, nella modalità "Grill" e con convezione attiva, il consumo di energia è notevolmente aumentato. Inoltre, funzionalità aggiuntive portano ad un aumento del prezzo del dispositivo - un forno a microonde con grill e costo di convezione da 10 mila rubli, mentre "mono" - da 2 mila.

Tuttavia, se il budget lo consente, vale la pena acquistare un forno a microonde multifunzione.

I criteri principali per la scelta di un forno a microonde

Caratteristiche importanti che determinano la funzionalità di un forno a microonde sono potenza, volume, materiale di rivestimento e tipo di controllo.

potere

La temperatura e la velocità di riscaldamento dei prodotti dipendono dalla potenza del forno a microonde. Più è alto, più il dispositivo sarà in grado di sopportare lo sbrinamento o anche la preparazione di alcuni piatti. Per riscaldare cibi preparati, la potenza non conta molto (in particolare, un piatto che viene riscaldato per 1,5 minuti a 800 watt, a 500-600 watt verrà riscaldato per 2 minuti).

Ottimali per l'uso domestico sono le microonde, progettate per 600-800 watt. Più potente dovrebbe essere preso solo se si prevede di usarli per cucinare.

volume

Non è il parametro più importante che non ha alcun significato speciale. Il fatto è che le onde a microonde penetrano nel prodotto di circa 2,5 cm e il resto dello "spessore" viene riscaldato a causa del naturale trasferimento di calore.

Tuttavia, nelle microonde ultra-compatte di meno di 10 litri sarà difficile montare piatti di grandi dimensioni. Pertanto, è desiderabile acquisire dispositivi con una capacità di oltre 15 litri.

copertura

Il rivestimento del contenitore interno nei forni a microonde può essere realizzato in acciaio inossidabile, smalto o ceramica. Inoltre ci sono modelli con smalto bioceramico.

1. L'acciaio inossidabile senza rivestimento aggiuntivo è piuttosto raro. Questo materiale si differenzia per una praticità ottimale: l'inquinamento praticamente di qualsiasi tipo è facilmente cancellato da esso. Prima di graffiare Il danno meccanico non solo guasta l'aspetto della superficie, ma porta anche alla comparsa di sporco persistente che è difficile da rimuovere anche con l'uso di detergenti speciali.

2. L'acciaio inossidabile rivestito di smalto è più resistente ai graffi. Tuttavia, il danno meccanico porta alla degradazione del materiale. Tuttavia, sono necessari sforzi seri per graffiare o smussare lo smalto. Pertanto, questo materiale si trova nella stragrande maggioranza dei modelli di forni a microonde.

3. Le ceramiche ordinarie si trovano spesso nelle microonde con grill e convezione. Il principale vantaggio di questo materiale risiede nelle sue eccellenti proprietà di isolamento termico, che garantiscono la conservazione di alte temperature nella capacità di lavoro del dispositivo. Tuttavia, la ceramica si scurisce con il tempo e tende anche ad accumulare odori sgradevoli a causa della sua struttura porosa.Pertanto, il periodo operativo consigliato di tali microonde non supera i 5 anni.

4. La bioceramica è esente da questo svantaggio. Mantiene le proprietà isolanti delle ceramiche convenzionali, ma ha una struttura densa e liscia. Pertanto, questo materiale non si scurisce nel tempo e non è impregnato di odori, e allo stesso tempo è molto facile da pulire: è facile rimuovere lo sporco. .

gestione

Il sistema di controllo nei forni a microonde può essere meccanico o elettronico. Differiscono non solo nella costruzione, ma anche in termini di ergonomia.

1. Il controllo meccanico è composto da due o tre quadranti sul pannello frontale. Attraverso di essi, sono configurate la modalità operativa (alimentazione o programmi preinstallati) e il timer.

2. Il controllo elettronico è una tastiera (meccanica, a membrana o touch) sul pannello frontale. Allo stesso modo, attraverso di esso vengono regolati il ​​timer, la potenza e la modalità di funzionamento.

Il tipo di controllo non influisce sulla funzionalità. Dipende solo dalla praticità d'uso. Scegli in questo caso, il forno a microonde si basa sulle loro preferenze.

Funzionalità aggiuntive

Altre caratteristiche che definiscono le qualità pratiche di un forno a microonde includono:

1. Rimozione degli odori - la modalità di ventilazione della capacità di lavoro del forno a microonde. È abbastanza conveniente, specialmente se si usa un rivestimento ceramico e nel dispositivo sono riscaldati piatti fragranti;

2. La protezione dalle radiazioni è un sistema automatico che spegne il microonde quando la porta è aperta. Quasi tutti i dispositivi sono dotati di questa modalità;

3. La modalità di riscaldamento alla temperatura desiderata è una funzione abbastanza comoda e utile, che si trova nelle microonde controllate elettronicamente;

4. La combinazione con una doppia caldaia è realizzata tramite un accessorio aggiuntivo: un "vaso" in cui l'acqua bolle e si prepara un piatto;

5. La modalità di sbrinamento automatico è intesa, come suggerisce il nome, per sbrinare vari prodotti. In esso, il microonde determina indipendentemente l'intensità della radiazione e altri parametri operativi. Pertanto, il cibo è scongelato e non bollito morbido;

6. Il sistema di distribuzione uniforme delle microonde fornisce un riscaldamento accurato e completo dei prodotti. Una caratteristica abbastanza conveniente, grazie alla quale i piatti pronti sono fatti caldi, compreso l'interno;

7. Protezione bambini: la funzione di bloccare l'avvio e il controllo del microonde fino a quando non viene premuto un determinato tasto o combinazione di tasti;

8. La programmazione delle ricette è la funzione della memorizzazione a microonde di determinati pacchetti di impostazioni (temperatura, potenza, tempo, ecc.). La funzione è utile solo per le persone che spesso cucinano o riscaldano gli stessi piatti;

9. Funzionalità "intelligenti" come la connessione al Wi-Fi o l'avvio da uno smartphone. Modalità utili per i geek o solo i proprietari della "casa intelligente".

Queste funzioni rendono il microonde più comodo da usare. Pertanto, per scegliere modelli dotati di loro, si basa sulle loro esigenze o semplicemente desideri. Bene, il budget, ovviamente.

I migliori produttori

Uno dei migliori produttori di forni a microonde sono:

1. Samsung, Panasonic, Supra - nel budget e nei segmenti di prezzo medio;

2. LG, Bosch, BBK - nei segmenti di prezzo medio e superiore.

3. È inoltre possibile selezionare i forni a microonde premium Panasonic in modalità convezione, ma tra i produttori di modelli integrati, la società tedesca Siemens.

Video selezione microonde

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Attenzione! Questo materiale è l'opinione soggettiva degli autori del progetto e non è una guida all'acquisto.