Come scegliere un forno elettrico - un consiglio esperto

Un forno elettrico è un elettrodomestico per cucinare alimenti con aria calda o calda. Serve come un forno, grill, microonde. Per scegliere il giusto, è importante conoscere i tipi e le caratteristiche dei modelli presentati sul mercato.

il contenuto

1. Criteri di selezione del forno
   
2. Sistema di pulizia
3. sicurezza
4. Caratteristiche funzionali
5. Modalità forno
6. I migliori produttori
7. Video sulla scelta del forno

Criteri di selezione del forno

Stile di design e funzionalità sono ciò che interessa al potenziale acquirente nella scelta di qualsiasi elettrodomestico. Dimensioni, funzioni, metodi di installazione, controlli sono indicatori importanti quando si acquista un forno.

Al momento dell'acquisto, prestare attenzione al tipo di posizionamento del forno rispetto al piano di cottura. Pertanto, la caratteristica emette:

1. dipendente;

2. indipendente.

Le dipendenze sono chiamate forni, che vengono installati completi di pannello per la cottura, sono progettati per il controllo, il forno e il pannello. In questo caso, la connessione nella rete elettrica viene eseguita insieme al pannello per la cottura. Un vantaggio di utilizzo è il risparmio di acquisto e installazione congiunti, tuttavia, vi è la possibilità di un guasto simultaneo in caso di guasto di uno dei componenti.

I vantaggi di un forno indipendente includono l'autonomia, è impostato in modo indipendente e dotato di comandi solo per le modalità di commutazione di un forno elettrico. Questo forno è comodo da usare, è possibile formare in modo indipendente l'interno, non è necessario appoggiarsi sul cibo, se impostato più in alto.

Un importante criterio di selezione è anche il modo di controllare il forno. distinti:

1. metodo meccanico, che grazie alla semplicità del design è affidabile;

2. elettronico - il tempo di cottura e la temperatura sono regolati con maggiore precisione usando i pulsanti di controllo;

3. touch - simile all'elettronica, solo il controllo è sul pannello a sfioramento senza pulsanti.

Sistema di pulizia

Per la padrona di casa è importante la possibilità di pulire elettrodomestici usati. Esistono tre sistemi di pulizia, basati sui processi:

1. pulizia a vapore - idrolitico. L'acqua viene versata nella teglia, quando la superficie inferiore viene riscaldata, avviene l'evaporazione e la pulizia;

2. scissione di depositi di grasso nel periodo in cui il cibo è cotto - catalitico;

3. convertire il grasso in cenere quando riscaldato a 500 gradi dopo la cottura - sistema pirolitico.

sicurezza

La sicurezza di un elettrodomestico non è la meno importante quando si sceglie. A proposito di un uso sicuro dice la presenza di:

1. La possibilità di spegnersi automaticamente, che è diviso in due tipi: timer e temperatura. L'essenza del primo è che l'utente seleziona un periodo di tempo specifico, dopo il quale il dispositivo si spegne.

2. Arresto della temperatura significa che quando le superfici laterali e posteriori dell'armadio vengono riscaldate alla massima temperatura consentita, il forno si spegne. Differisce in sicurezza in presenza di sensori termici di ciascuna parte.

3. Bloccare la porta quando si preme il blocco invisibile e gli interruttori integrati nel pannello. Tale funzione è importante in presenza di bambini e aiuta a evitare ustioni e l'attivazione involontaria o il fallimento della modalità.

4. Porta e vetro non riscaldati. Viene fornito grazie alla presenza di 2-4 strati di vetro nella parte in vista della porta, azionando una ventola interna o un raffreddamento automatico dall'esterno quando si riscalda sopra i 60 gradi - Raffreddamento Dinamico.

Caratteristiche funzionali

La funzione del forno sta cucinando. La natura, la varietà dei piatti e le caratteristiche del gusto dipendono dall'insieme delle capacità del modello.

Set minimo di programmi:

1. modalità di riscaldamento;

2. temperatura di cottura;

3. timer.

I modelli più costosi hanno più funzioni:

1. riscaldamento a convezione - un ventilatore è installato sulla parete posteriore, attorno al quale è presente un elemento riscaldante a spirale. Il ventilatore funziona, il flusso d'aria circola in modo uniforme e consente di garantire un riscaldamento uniforme;

2. grill - mode fornisce cotture succose grazie alla crosta;

3. spiedino - un dispositivo con un motore elettrico per la cottura di piatti a base di carne;

4. su di essi sono installati controllori telescopici, griglie e vassoi, per evitare scottature durante il controllo del piatto o l'aggiunta di ingredienti;

5. la presenza di programmi automatici consente di selezionare il tipo di prodotto, la configurazione e specificare le caratteristiche del prodotto

6. sonda termica - misura la temperatura all'interno del piatto di preparazione e spegne il forno quando è pronto;

7. le funzioni di cottura a vapore e l'utilizzo delle microonde accelerano il processo e consentono di cucinare cibi sani.

Modalità forno

Il numero di modalità di cottura dipende dal numero di modalità di riscaldamento. Più sono le modalità, più piatti puoi cucinare. La modalità di riscaldamento dipende dalla presenza e dalla combinazione di elementi riscaldanti e tra questi ci sono:

1. Convezione. Il vantaggio di questa modalità è di riscaldare e distribuire uniformemente il calore nel forno, il che consente di risparmiare tempo nella cottura di piatti surgelati e di cuocere contemporaneamente su due o tre livelli.

2. Riscaldamento superiore Consiste nell'azione del solo elemento riscaldante in alto. Il calore superiore è usato per ottenere una crosta.

3. Riscaldamento inferiore Il calore viene dal basso, che aiuta a friggere gli alimenti.

4. La combinazione di riscaldamento inferiore, superiore e ventilatore interno fornisce un riscaldamento costante e uniforme.

5. Modalità di cottura con vapore. Il vapore viene aggiunto a convezione e calore.

6. Cottura sottovuoto - Modalità Sous-vide. La nuova funzione dei forni elettrici, in precedenza richiedeva l'acquisto di singoli elettrodomestici.

I migliori produttori

Il numero di produttori sul mercato è in crescita, i modelli vengono aggiornati. Il punteggio si basa sulla popolarità dei modelli nel mercato russo e sulla loro qualità.

1. Asko: diverse funzionalità e qualità, non un prezzo economico.

2. Bosch - è stato a lungo popolare nella fascia di prezzo medio, la combinazione di prezzo e qualità consente di scegliere l'opzione appropriata;

3. Korting è un produttore tedesco, apparso sul mercato russo dal 2011, la qualità dei prodotti ha conquistato il consumatore;

4. Fornelli - Forni e piani cottura italiani, caratterizzati da un design e un set di funzionalità interessanti.

5. Inoltre, tra i leader ci sono i modelli di aziende Hotpoint-Ariston, Electrolux, Zanussi, BEKO.

Video sulla scelta del forno

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Attenzione! Questo materiale è l'opinione soggettiva degli autori del progetto e non è una guida all'acquisto.