Come scegliere un bollitore per stufa
Per rendere il bollitore comodo da usare e non "morire la morte di un uomo coraggioso" dopo diversi mesi di funzionamento, prestare attenzione al materiale da cui è composto, alla lunghezza del beccuccio, al volume e ad altri parametri prima dell'acquisto. Come fare questo, lo diremo nel nostro articolo.
il contenuto
- Quali sono i bollitori per le stufe
- I criteri principali per la scelta di un bollitore per la stufa
- Come lavare i bollitori in acciaio inox smaltato
- I migliori produttori di bollitori per stufe
Quali sono i bollitori per le stufe
I bollitori per cucine sono spesso realizzati in acciaio inossidabile e acciaio smaltato. Raramente in vendita sono prodotti fatti di vetro resistente al calore, alluminio e ceramica, e le pietanze in ghisa sono quasi impossibili da trovare, tranne che nel mercato delle pulci o nel cassettone di mia nonna. Hanno tutti i loro pro e contro.
Bollitori in acciaio inossidabile
Uno dei tipi più popolari e di successo di teiere. Le stoviglie in acciaio inossidabile hanno un bell'aspetto (superficie lucida a specchio), nonché un'elevata resistenza e resistenza alla deformazione. L'acciaio inossidabile non contiene sostanze tossiche che possono "migrare" nell'acqua, quindi questo materiale è assolutamente sicuro per la salute.
Molti modelli in acciaio inossidabile hanno un fondo "a scaglie" fatto di altri materiali, come il rame e l'alluminio. Ciò migliora la distribuzione del calore e rende il bollitore più caldo.
dignità
-
Resistente alla corrosione - non arrugginisce;
-
Mantenere le differenze di temperatura;
-
Adatto a tutti i tipi di piastre, compresa l'induzione;
-
Elevata resistenza ai danni meccanici;
-
Lunga durata (più di 10 anni);
-
Facilità di cura;
carenze
-
Feccia appare rapidamente sul fondo;
-
I modelli con pareti e fondo sottili distribuiscono male il calore e diventano rapidamente inutili;
-
La superficie del bollitore si sporca rapidamente;
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Il corpo di piatti in acciaio inossidabile è molto caldo, si può facilmente bruciarsi;
dignità
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Resistente alla corrosione - non arrugginisce;
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Mantenere le differenze di temperatura;
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Adatto a tutti i tipi di piastre, compresa l'induzione;
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Elevata resistenza ai danni meccanici;
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Lunga durata (più di 10 anni);
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Facilità di cura;
carenze
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Feccia appare rapidamente sul fondo;
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I modelli con pareti e fondo sottili distribuiscono male il calore e diventano rapidamente inutili;
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La superficie del bollitore si sporca rapidamente;
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Il corpo di piatti in acciaio inossidabile è molto caldo, si può facilmente bruciarsi;
Teiere in alluminio
L'alluminio è un materiale economico e leggero, resistente alla corrosione. In epoca sovietica, spesso venivano fabbricati pentole, tazze, posate e bollitori, ma ora è usato molto meno frequentemente.
Su Internet è possibile trovare informazioni sul fatto che gli utensili in alluminio quando riscaldati rilasciano metalli pesanti in acqua e prodotti e si accumulano gradualmente nel nostro corpo. È pericoloso per la salute, perché un eccessivo contenuto di alluminio può portare allo sviluppo di malattie come l'osteoporosi, il cancro, le malattie renali, ecc.
Altri sostengono che l'uso di tali piatti per l'acqua bollente è sicuro, perché quando interagisce con l'ossigeno, sulla superficie dell'alluminio si forma un film di ossido che protegge le bevande dalla "migrazione" di sostanze tossiche. Questo film è danneggiato solo dalla conservazione a lungo termine del cibo e dall'esposizione agli acidi, ad esempio dal succo di pomodoro o dai crauti. Pertanto, l'uso di un bollitore in alluminio non può causare il cancro e altre malattie.
Sfortunatamente, è impossibile dire esattamente come l'uso di pentole in alluminio influisce sul corpo umano. Troppa poca ricerca è stata fatta su questo problema.Dovrei comprare un prodotto del genere, decidi tu.
dignità
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Peso ridotto, anche se il bollitore è grande e spesso;
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Prezzo basso;
-
Ha una lunga vita di servizio;
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Non arrugginisce;
-
Riscalda rapidamente l'acqua;
carenze
-
Può essere dannoso per la salute;
-
Si raffredda rapidamente;
-
Con un leggero impatto fisico, si formano ammaccature e graffi;
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Cambia il sapore dell'acqua un po 'di tempo dopo l'ebollizione;
dignità
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Peso ridotto, anche se il bollitore è grande e spesso;
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Prezzo basso;
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Ha una lunga vita di servizio;
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Non arrugginisce;
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Riscalda rapidamente l'acqua;
carenze
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Può essere dannoso per la salute;
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Si raffredda rapidamente;
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Con un leggero impatto fisico, si formano ammaccature e graffi;
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Cambia il sapore dell'acqua un po 'di tempo dopo l'ebollizione;
Bollitori in acciaio smaltato
Le teiere smaltate sono molto popolari tra i residenti del nostro paese e dei paesi della CSI. La "moda" su di loro è iniziata durante l'Unione Sovietica e continua fino ad oggi. E non è sorprendente, perché possono avere una varietà di dimensioni e colori. Grazie a questo bollitore può essere scelto per qualsiasi progetto di cucina. Inoltre, tali prodotti riscaldati non reagiscono con l'acqua e non emettono sostanze pericolose.
dignità
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Prezzo accessibile;
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Facile da pulire;
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Fornisce un rapido riscaldamento dell'acqua;
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Vasta gamma;
carenze
-
Lo smalto mantiene malamente le gocce di temperatura, per cui si rompe e si rompe;
-
Scalare rapidamente le forme all'interno del bollitore;
-
Breve durata (a causa della fragilità dello smalto);
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Se il rivestimento interno smaltato è danneggiato, è meglio non usare il prodotto - potrebbe rilasciare sostanze pericolose per la salute;
dignità
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Prezzo accessibile;
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Facile da pulire;
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Fornisce un rapido riscaldamento dell'acqua;
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Vasta gamma;
carenze
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Lo smalto mantiene malamente le gocce di temperatura, per cui si rompe e si rompe;
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Scalare rapidamente le forme all'interno del bollitore;
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Breve durata (a causa della fragilità dello smalto);
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Se il rivestimento interno smaltato è danneggiato, è meglio non usare il prodotto - potrebbe rilasciare sostanze pericolose per la salute;
Teiere di vetro
Un bollitore di vetro per una stufa è un buon modo per sorprendere gli ospiti. Questa è una grande opzione per l'uso raro e il tavolo delle vacanze. Ma se fai bollire l'acqua costantemente, il bollitore si romperà più velocemente. Il prodotto potrebbe anche rompersi se la temperatura oscilla bruscamente, ad esempio se si posiziona un bollitore caldo sotto un getto d'acqua fredda.
Il corpo del prodotto è realizzato in vetro refrattario e il coperchio e la maniglia sono in plastica. Grazie alle pareti trasparenti è possibile controllare il processo di ebollizione dell'acqua e il suo livello, e la plastica riduce la probabilità di ustioni.
dignità
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Bella apparenza;
-
Facile da pulire;
-
Può essere riscaldato nel microonde;
-
Assolutamente sicuro per la salute, non emette composti tossici e non altera il sapore dell'acqua;
carenze
-
L'alta fragilità del vetro, anche con un leggero impatto del muro, può rompersi;
-
Non adatto per uso continuo;
-
Scarse perdite di temperatura;
dignità
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Bella apparenza;
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Facile da pulire;
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Può essere riscaldato nel microonde;
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Assolutamente sicuro per la salute, non emette composti tossici e non altera il sapore dell'acqua;
carenze
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L'alta fragilità del vetro, anche con un leggero impatto del muro, può rompersi;
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Non adatto per uso continuo;
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Scarse perdite di temperatura;
Bollitori in ghisa
Caldaie in ghisa - una delle opzioni più resistenti e affidabili. Sono difficili da graffiare o deformare e la loro vita di servizio è di decine di anni. Questi bollitori si riscaldano e si raffreddano uniformemente lentamente. Durante i lunghi incontri non devi far bollire continuamente l'acqua: rimarrà calda per molto tempo.
dignità
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durata nel tempo;
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Mantenere forti cadute di temperatura;
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Elevata resistenza e resistenza alle sollecitazioni meccaniche;
carenze
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Grande peso;
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Raramente in vendita;
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L'acqua si riscalda a lungo;
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Pentole in ghisa possono arrugginire;
dignità
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durata nel tempo;
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Mantenere forti cadute di temperatura;
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Elevata resistenza e resistenza alle sollecitazioni meccaniche;
carenze
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Grande peso;
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Raramente in vendita;
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L'acqua si riscalda a lungo;
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Pentole in ghisa possono arrugginire;
I criteri principali per la scelta di un bollitore per la stufa
penna
Quando acquisti un bollitore, assicurati di prestare attenzione al materiale da cui è composta la maniglia. Se ha una bassa conduttività termica, ti salverà dalle ustioni.
Le maniglie possono essere fatte da:
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bachelite;
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metallo;
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Ceramica.
bachelite - È un materiale resistente al calore, progettato per una temperatura non superiore a 180 ° C. Quando supera 180C, inizia a carbonizzare, quindi dovrebbe essere tenuto lontano dal fuoco. Le impugnature in bachelite sono comode da usare, sono antiscivolo e piacevoli al tatto.
I bollitori smaltati sono solitamente dotati di maniglie in metallo o ceramica. Le maniglie in metallo sono molto calde, ma hanno un'elevata resistenza e resistenza agli urti e alle cadute, mentre quelle in ceramica sono caratterizzate da una maggiore fragilità.Si riscaldano lentamente, ma se il bollitore non viene rimosso dalla stufa in tempo, si può bruciare su di esso.
A volte le teiere sono equipaggiate maniglie in silicone. Il silicone ha una bassa conduttività termica e può resistere a temperature fino a 230 ° C.
naso
Con l'aiuto di un bollitore con beccuccio piccolo e largo, puoi riempire rapidamente la tazza. Tuttavia, è impossibile versarvi un sacco di liquido: il livello dell'acqua non dovrebbe essere più alto del punto inferiore a cui sono collegati il beccuccio e il corpo del bollitore. Se si utilizza un prodotto con beccuccio stretto e lungo, il flusso d'acqua sarà più lento. Inoltre, se si inclina fortemente il bollitore, l'acqua bollente può fuoriuscire da sotto il coperchio.
volume
Il volume del bollitore può arrivare a 0,7 litri e 3,2 litri. La scelta dello spostamento, in primo luogo, dovrebbe dipendere dal numero di persone che bevono tè. Ad esempio, per un tavolo vacanza o una grande azienda, scegliere modelli per 2-3 litri, e per una famiglia di quattro persone piatti adatti per 1,5-2 litri. Una persona avrà abbastanza una teiera con un volume di 0,7 litri e una coppia innamorata di una coppia innamorata.
Come lavare i bollitori in acciaio inox smaltato
La cura impropria del bollitore non solo riduce la vita del prodotto, ma può anche danneggiare la salute umana. Ad esempio, l'uso di detergenti abrasivi e spugne dure riduce il rivestimento smaltato delle stoviglie, a causa delle quali appaiono crepe e schegge e il bollitore deve essere gettato via. Se una persona continua a utilizzare tale bollitore, il metallo "aperto" reagisce con l'acqua e rilascia sostanze pericolose per la salute.
Cura del bollitore smaltato
Prima di utilizzare il prodotto per la prima volta, "indurirlo". Far bollire l'acqua con sale (1 cucchiaio di sale per 500 ml di acqua). Così renderà il rivestimento più durevole.
I bollitori smaltati sono inclini alle dimensioni. Per evitare la sua formazione, pulire quotidianamente la superficie interna del bollitore con una spugna morbida. Non usare detergenti aggressivi o spugne resistenti (spazzole). Non lasciare l'acqua nel bollitore per lungo tempo.
Per eliminare le incrostazioni, puoi usare acido citrico, bicarbonato di sodio, aceto e persino bucce di patate. Molto spesso le casalinghe usano l'acido citrico. Per riciclare la scala, è necessario:
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Riempire il bollitore con una soluzione di acqua e acido citrico al ritmo di 25 g per 2,5 l;
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Bollire la soluzione e togliere immediatamente dal fuoco;
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Attendere fino a quando il liquido si è raffreddato;
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Risciacquare sotto l'acqua corrente e rimuovere la bilancia residua con una spugna.
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Non lavare un bollitore bollente in acqua fredda. A causa degli sbalzi di temperatura, lo smalto potrebbe rompersi.
Prendersi cura di un bollitore in acciaio inossidabile
Le stoviglie in acciaio inossidabile si sporcano rapidamente e istantaneamente sembrano divorziare. Pertanto, dovrebbe essere lavato regolarmente con detergenti delicati o sapone domestico. Non è consigliabile utilizzare spugne rigide e detergenti abrasivi: possono graffiare la superficie. Per pulire macchie persistenti e vecchie, puoi usare bicarbonato e sapone. Per questo:
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Risciacquare il bollitore sotto l'acqua corrente;
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Mescolare una spugna con sapone e cospargere con soda sulla parte superiore;
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Cospargere con soda;
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Pulire il prodotto con una spugna con la miscela preparata;
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Dopo 40-60 minuti, lavare i piatti in acqua tiepida;
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Ripeti se necessario.
I migliori produttori di bollitori per stufe
La qualità del bollitore, la sicurezza del rivestimento e la sua durata dipendono dal produttore. L'acquisto di piatti di una marca sconosciuta non solo può comportare spese inutili, ma anche danni alla salute.
Alcuni produttori producono piatti con materiali di bassa qualità, che si deformano rapidamente e il rivestimento viene tagliato, consentendo al metallo di reagire con l'acqua e rilasciare composti pericolosi. Inoltre, alcuni modelli di teiera di fascia bassa hanno pareti e fondo troppo sottili, motivo per cui si scaldano in modo non uniforme e diventano rapidamente inutilizzabili, e la maniglia "resistente al calore" si riscalda e si scioglie.
Per ridurre il rischio di acquisti non riusciti, prestare attenzione ai seguenti produttori:
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Rondell;
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Bekker;
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Vinzer;
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Bork;
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Esprado;
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Wellberg.
Questi produttori sono molto popolari tra i residenti della Federazione Russa, i paesi della CSI e l'Europa. La maggior parte delle recensioni sui bollitori di queste aziende sono positive: i consumatori riportano pentole, durata e usabilità di alta qualità.
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Attenzione! Questo materiale è l'opinione soggettiva degli autori del progetto e non è una guida all'acquisto.