6 migliori padelle per piano cottura a induzione

Le padelle sono necessarie per cucinare una varietà di piatti. La qualità del cibo è spesso direttamente correlata alla qualità dei piatti utilizzati, quindi è importante scegliere gli utensili giusti. Nei negozi ci sono molte pentole, diverse per dimensioni e scopo, realizzate con materiali diversi, con diversi rivestimenti antiaderenti. Al momento dell'acquisto, è anche importante considerare su quale cottura stufa avrà luogo. Per l'induzione è necessario selezionare pentole speciali, perché hanno le loro caratteristiche. Tali piatti hanno proprietà ferromagnetiche (attratte da un magnete), che attivano il lavoro di una piastra di tipo a induzione.

I nostri esperti hanno studiato la produzione di aziende per la produzione di padelle per cucine a induzione e selezionato 6 migliori modelli inclusi in questa classificazione.

Come scegliere una padella per piano cottura a induzione

1. materiale. Le pentole a induzione sono realizzate in acciaio inossidabile, alluminio, ghisa, rame. L'acciaio inossidabile può resistere a temperature elevate, ma senza uno speciale rivestimento, il cibo si attaccherà sicuramente alla superficie. L'alluminio è resistente e leggero, quindi le padelle per friggere pesano poco. Il rame conduce bene il calore, riscaldando il cibo in modo uniforme. La ghisa consente di mantenere il cibo caldo a lungo. Inoltre, questo materiale è resistente, pratico e facile da pulire.
2. Coating. Dipende dalla copertura se il cibo brucerà. Il rivestimento in ceramica antiaderente è particolarmente apprezzato poiché resistente all'usura. Il diamante è considerato uno dei migliori, perché distribuisce uniformemente il calore e non forma punti caldi. Ma le padelle con tale rivestimento sono molto costose e non tutti possono permettersi di comprarle. L'antiaderenza in titanio è l'opzione migliore per le attività quotidiane. Protegge il cibo dalla combustione, non si consuma a lungo, consente l'uso di pale metalliche, cucchiai.
3. dimensione. Il diametro standard per una padella per una famiglia di 2-4 persone sarà di 25-30 cm. L'altezza delle pareti dovrebbe essere selezionata in base a quali piatti si intende cucinare. Per frittelle, frittelle, cotolette su pareti basse e per grandi bistecche, arrostire porzioni di spaghetti, verdure - alta.
4. Bottom. Deve essere costituito da più strati per riscaldare meglio e più velocemente, riducendo il rischio di bruciare prodotti.
5. Maniglia. I migliori sono i bachelite, perché restano freddi durante tutta la cottura. Le maniglie rimovibili sono convenienti per chi usa la padella, non solo sul fornello, ma anche nel forno.
6. Appuntamento. Le padelle grigliate consentono di cucinare verdure, carne, pesce, pollame e prodotti per friggere fino al marrone dorato. I pancake sono creati appositamente per cucinare deliziose frittelle. Può avere scanalature per fare frittelle di diverse dimensioni. Una padella wok si distingue per l'altezza e la forma conica. In essi, il cibo viene fritto in modo più uniforme e cuoce più velocemente rispetto ai modelli tradizionali.

Top pentole per piano cottura a induzione

nominato	il posto	nome del prodotto	il prezzo
Top pentole per piano cottura a induzione	1	Fissler Crispy Steelux Premium (26 cm)	12 009 ₽
	2	AMT Gastroguss Padelle Titan AMTI-532 (32 cm)	11 210 ₽
	3	Emotion Tefal (28 cm)	2 299 ₽
	4	Personaggio Tefal (26 cm)	1 783 ₽
	5	Rondell Mocco RDA-278 (28 cm)	2 485 ₽
	6	Nadoba Grania 728118 (24 cm)	2 090 ₽

Fissler Crispy Steelux Premium (26 cm)

Valutazione: 4.9

In primo luogo, una padella con una Cookstar inferiore è adatta sia per l'induzione che per altri piatti. Ideale per arrostire prodotti fino a doratura. La superficie antiaderente di Novogrill impedisce la bruciatura dei prodotti, distribuendo uniformemente il calore. Una caratteristica della padella è una scala di misurazione e un bordo di scarico, attraverso il quale è facile rimuovere liquido / olio. Il manico è fisso, realizzato in acciaio, ha un pratico foro per appenderlo. Mantiene il riscaldamento a 200 gradi.

AMT Gastroguss Padelle Titan AMTI-532 (32 cm)

Valutazione: 4.8

La seconda linea ottiene un modello di alluminio con un rivestimento antiaderente in titanio Lotan. La pentola è progettata per fornelli a induzione, ha uno spessore del fondo speciale di 1 cm. Grazie a un manico rimovibile in bachelite, il prodotto può essere utilizzato come una forma per la cottura in forno. Mantiene il riscaldamento a 210 gradi. Il produttore non consiglia l'uso di oggetti metallici durante la miscelazione. Viene fornito senza cappuccio.

Emotion Tefal (28 cm)

Valutazione: 4.7

La terza posizione è occupata dalla padella, che ha un indicatore di calore, che avviserà l'utente che la superficie ha raggiunto la temperatura desiderata e può procedere alla cottura. Il modello è realizzato in acciaio inossidabile, rivestito internamente con un rivestimento in titanio antiaderente. Si avvicina a tutti i tipi di piatti, compresa l'induzione. Gli utenti notano il riscaldamento uniforme della padella, che funge da fattore aggiuntivo che impedisce la combustione. Il manico non è rimovibile, ma questo non è fondamentale, perché Tefal Emotion non è adatto per l'uso nel forno.

Personaggio Tefal (26 cm)

Valutazione: 4.7

Il quarto è una padella dalla collezione Character di piatti alla moda. Realizzato in lega di alluminio, quindi pesa poco. Il rivestimento antiaderente Titanium Pro offre un'eccellente cottura dei prodotti mantenendo tutte le proprietà benefiche e nutrizionali. L'indicatore di calore indicherà la temperatura ottimale cambiando il colore in modo da poter iniziare a cucinare. Il fondo, realizzato in acciaio inossidabile, distribuisce perfettamente il calore e non si deforma nel tempo. La padella è adatta non solo per l'induzione, ma anche per altri piatti. La maniglia in bachelite non si riscalda.

Rondell Mocco RDA-278 (28 cm)

Valutazione: 4.6

Al quinto posto c'è una padella per stufe a induzione della collezione Mocco & Latte. Differisce in presenza del rivestimento antiaderente a tre strati TriTitan Spectrum, che consente l'utilizzo di lame metalliche. Realizzato in alluminio estruso che distribuisce il calore in modo uniforme. Dall'esterno, il modello ha anche uno speciale rivestimento che facilita la pulizia. Adatto a tutti i tipi di piastre.

Nadoba Grania 728118 (24 cm)

Valutazione: 4.5

Completato il modello di valutazione in fusione di alluminio. Il rivestimento antiaderente a base minerale e antiaderente a 5 strati di ILAG Granitec previene la combustione dei prodotti, anche se fritti senza aggiunta di olio. Il produttore indica che è consentito l'uso di lame di metallo. La maniglia in bachelite rivestita in soft-touch non si riscalda e non scivola fuori dal palmo. Il prodotto è adatto all'induzione e ad altri tipi di stufe da cucina. Lavabile in lavastoviglie

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Attenzione! Questa valutazione è soggettiva, non è pubblicitaria e non costituisce una guida all'acquisto. Prima di acquistare, è necessario consultare uno specialista.