13 migliori stewpot

In cucina è necessario uno stufato per cuochi e casalinghe, il cui menu è vario e comprende piatti con brodo e salsa, verdure in umido e stufato di carne.

Come scegliere un stufato

Per scegliere l'assistente di cucina giusto, è necessario tenere conto di diversi aspetti:

1. Materiale di produzione. Casseruole possono essere in ghisa, acciaio o alluminio. Il materiale determina il peso del prodotto e la sua durata: il più affidabile e pratico: ghisa, acciaio e alluminio pesano molto più facilmente, ma richiedono uno speciale rivestimento antiaderente.
2. Il diametro e l'altezza delle pareti determinare la quantità di cibo che può essere cotto alla volta. Per una famiglia di 4 persone, è ottimale scegliere 26-28 cm, per un paio di 22-24 cm è sufficiente.L'altezza ottimale della casseruola è di 7,5 cm.
3. Numero di penne. Come con la padella, la casseruola ha una lunga impugnatura rimovibile o non rimovibile, per la comodità di drenare e trasportare una seconda piccola può essere fornita. Alla padella per la cottura, le maniglie devono essere rimosse o fatte di acciaio.
4. Compatibilità piastra: alcuni modelli sono adatti per superfici a gas, elettriche e ad induzione, altri non ne fanno uso.
5. La presenza del coperchio. Anche se la sua scelta non è un problema, è meglio se c'è un coperchio completo con una padella stufata. In modo ottimale, se ha un buco per liberare il vapore.

Cosa è meglio pan o stewpan

Criterio di confronto	padella	stewpot
Materiale di produzione	Ghisa, alluminio, acciaio inossidabile, rivestimenti antiaderenti
Numero di penne	1 rimovibile o non rimovibile	1 principale, forse il secondo ausiliario
Spessore della parete	2-4 mm, nella parte inferiore fino a 6 mm	Pareti ispessite e fondo fino a 8-10 mm
Forma del muro	inclinato	Verticale, come una padella molto bassa
appuntamento	Friggere, stufare	Frittura, bollitura, stufatura, cottura al forno, cottura con brodo e gulasch

Gli esperti di EXPERTOLOGY hanno classificato 13 tra i migliori stufati di diverse categorie di prezzo, che si sono dimostrati affidabili assistenti in cucina sulla base delle recensioni dei proprietari.

I migliori stewpot migliori

nominato	il posto	nome del prodotto	il prezzo
I migliori stufati economici	1	Rondell Infinity RDA-574 24 cm	1 259 ₽
	2	Regent Grano 93-AL-GR-2-28 28 cm	1 483 ₽
	3	MAYER & BOCH MB-25683 26 cm	845 ₽
I migliori stewpots in termini di rapporto qualità-prezzo	1	BergHOFF Bistro 4410027 24 cm	5 030 ₽
	2	GiPFEL SMART 1593 28 cm	5 264 ₽
	3	Tefal Cook Right 04166224 24 cm	1 590 ₽
	4	Rondell Vintage RDS-353 26 cm	3 316 ₽
Top stewp premium	1	Zepter Masterpiece CookArt Z-2430 24 cm	21 710 ₽
	2	Staub Chistera 28 cm	16 450 ₽
	3	Swiss Diamond XD 6724c 24 cm	9 998 ₽
	4	BergHOFF Ron 3900038 28 cm	6 610 ₽
	5	Risoli Dr Green 00099DR / 28GS 28 cm	6 766 ₽
	6	Eva Solo White line 256524 24 cm	6 650 ₽

I migliori stufati economici

Stufati economici principalmente in alluminio, alla luce. Il loro svantaggio sono pareti relativamente sottili, ma di spessore sufficiente per una distribuzione relativamente uniforme del calore all'interno delle stoviglie. Categoria di prezzo dei prodotti - fino a 2.000 rubli.

Rondell Infinity RDA-574 24 cm

Valutazione: 4.8

Senza ombra di dubbio, il leader della classifica tra gli stufati Rondell Infinity RDA-574 a bilancio con diametro di 24 cm in cima è rotondo, realizzato in alluminio stampando con uno spessore inferiore di 3 mm e pareti di 2,5 mm - non abbastanza per una perfetta distribuzione del calore. Tuttavia, lo stewpan riceve recensioni di raccomandazione ed è richiesto.Non c'è indicatore di calore per i piatti, ma non è necessario se non si tratta di friggere, ma di stufare o di piangere. Rivestimento antiaderente Xylan Plus resistente, ma soggetto all'uso di lame in legno o silicone.

Penne allo stufato 2: una principale, la seconda una piccola ausiliaria, entrambe non vengono rimosse, quindi le stoviglie non sono adatte alla cottura. Sono contento che ci sia un coperchio con un foro per il vapore.

Lo stufato Rondell Infinity RDA-574 può essere utilizzato su qualsiasi piano di cottura e lavato in lavastoviglie. Il prezzo medio è di 1 990 rubli.

Regent Grano 93-AL-GR-2-28 28 cm

Valutazione: 4.8

Lo stufato Regent Grano 93-AL-GR-2-28 con un diametro della parete di 28 cm è realizzato in alluminio mediante forgiatura, lo spessore della parete è di 2,5 mm, il fondo è di 3,2 mm e il lato è di 4 mm. Le pareti interne in marmo di rivestimento in granito sono ecologiche, sicure ed estetiche. Tuttavia, per salvarlo, è necessario fare attenzione e utilizzare solo strumenti non metallici durante la cottura.

Uno stufato con una maniglia fissa pesa solo 1,09 kg. Tuttavia, notiamo la mancanza di una cover nel kit. Le pentole sono adatte per friggere, bollire e stufare su piani di cottura a gas ed elettrici, ma sono controindicate per l'induzione. È facile prendersi cura della padella in umido: basta rimuovere i resti del piatto con un tovagliolo di carta e metterlo in lavastoviglie o lavarlo a mano sotto il rubinetto senza usare abrasivi.

Il prezzo medio di Regent Grano 93-AL-GR-2-28 28 cm - 1 200 rubli.

MAYER & BOCH MB-25683 26 cm

Valutazione: 4.7

Il terzo della classifica è Deep MAY & BOCH MB-25683, una pentola profonda con un diametro di 26 cm. È realizzata in alluminio, le pareti esterne e interne sono ricoperte da un rivestimento di marmo di una tonalità marrone, per la quale è necessaria un'attenta cura. La maniglia non è rimovibile, quindi la pentola è adatta solo per l'uso su tutti i tipi di superfici di cottura, ma non nel forno.

La casseruola MAYER & BOCH MB-25683 è difficile da distinguere da una padella: l'altezza delle sue pareti è di 7,5 cm, ma è sottile e inclinata. Il coperchio non è fornito con un pacchetto, ma il peso del modem è modesto - 0,87 kg.

Il prezzo medio di MAYER & BOCH MB-25683 26 cm - 1000 rubli.

I migliori stewpots in termini di rapporto qualità-prezzo

In questa categoria, abbiamo presentato stufati di qualità superiore con spessore della parete aumentato e un rivestimento antiaderente migliore.

BergHOFF Bistro 4410027 24 cm

Valutazione: 4.9

Un piccolo stufato BergHOFF Bistro ha un diametro di 24 cm e un volume di soli 2,7 litri, mentre pesa solo 1,88 kg con il coperchio attaccato al kit. L'altezza delle pareti è di 7 cm, sono realizzate in acciaio inossidabile con rivestimento interno antiaderente Ferno Green, che si distingue dalle controparti per una pulizia ambientale impeccabile. All'esterno, lo stufato è opaco, con tracce meno visibili di grasso e sporco ridotto, ma è facile prendersi cura della superficie.

Il fondo è a tre strati, sviluppa un'eccellente distribuzione del calore, in una padella è possibile passare le verdure, quindi aggiungere liquido e cuocere il gulasch. Le maniglie sono piccole come quelle di una pentola, ma senza rivestimento, quindi durante la cottura non si può fare a meno di chiodini. Tuttavia, nonostante questo, l'uso del BergHOFF Bistro nel forno non è raccomandato.

Il prodotto è compatibile con tutti i tipi di stufe e piani cottura, ma si consiglia di lavarlo manualmente senza utilizzare abrasivi.

Il prezzo medio di un bel stufato BergHOFF Bistro 4410027 24 cm - 5 000 rubli.

GiPFEL SMART 1593 28 cm

Valutazione: 4.8

Al secondo posto del rating nella categoria di qualità del prezzo c'è la teglia da forno dal design brillante GiPFEL SMART 1593 con un diametro di 28 cm, che ovviamente spicca tra i borsisti con un design bianco e blu, i colori sono applicati con un rivestimento polimerico su alluminio. Il prodotto ha un manico in bachelite blu principale, il secondo - un piccolo extra, puoi toccare tutti mentre cucini. Notevole: le penne vengono rimosse! E per praticità, le coperture in silicone sono fornite per loro. Rivestimento interno in ceramica eco-compatibile Excilon.

L'altezza della casseruola GiPFEL SMART è 1593 9 cm, il peso totale è di poco 2,7 kg. È il primo nella categoria, adatto per la cottura di piatti in forno, ideale per tutti i tipi di piani di cottura e adatto al lavaggio in lavastoviglie.

Il prezzo medio di GiPFEL SMART 1593 28 cm è di 4.900 rubli.

Tefal Cook Right 04166224 24 cm

Valutazione: 4.8

Classic Tefal Cook Destra 04166224 con un diametro di 24 cm. Ha una maniglia fissa sul collegamento a vite, un coperchio con un foro per vapore, pareti verticali alte e un rivestimento interno perfettamente liscio di Powerglide. La padella Tefal Cook Right è dotata di un indicatore di riscaldamento inferiore che consente di determinare la prontezza della padella per caricare i prodotti per friggere o stufare.

L'esterno stufato è dipinto in viola, sul quale, a proposito, il grasso non indugia. Nella maniglia per un facile stoccaggio c'è un foro per la sospensione. Tefal Cook Right può essere lavato in lavastoviglie e utilizzato solo con stufe elettriche oa gas.

Il prezzo medio è di 2 400 rubli.

Rondell Vintage RDS-353 26 cm

Valutazione: 4.7

La padella Rondell Vintage RDS-353 da 26 cm si staglia sullo sfondo generale di utensili in acciaio con un motivo inciso sulle pareti esterne e piccole maniglie estraibili decorate esternamente sui lati e sul coperchio in vetro che non sono coperte con materiale resistente al calore, ma in qualche modo non si scaldano molto quando cotte; festeggia i proprietari dei piatti.

Lo spessore del fondo fuso multistrato nella pentola dello stufato è di 6,4 mm, ma le pareti sono molto sottili - solo 0,7 mm. Il produttore consente di utilizzare Rondell Vintage per la cottura in forno e di far bollire / friggere / soffermarsi su tutti i tipi di superfici di cottura, e indica che si deve lavare a mano - pareti troppo sottili. Tuttavia, la pentola mantiene caldo il calore, il cibo si riscalda in modo uniforme e relativamente velocemente, il tempo di cottura diminuisce.

Il prezzo medio di Rondell Vintage RDS-353 è 26 cm - 4 000 rubli.

Top stewp premium

È un piacere cucinare con queste pentole: sono comode, funzionali e resistenti. Sebbene il loro prezzo sia piuttosto alto, l'acquisto sarà un buon investimento nella vita in cucina, perché la casseruola premium durerà per molti anni.

Zepter Masterpiece CookArt Z-2430 24 cm

Valutazione: 4.9

Il marchio italiano di utensili da cucina di alta classe Zepter presenta il padiglione stufato MasterArt Z-2430 Masterpiece con un diametro di 24 cm e un'altezza di 7,5 cm con tecnologia brevettata di produzione del fondo e della parete per la cottura senza l'uso di olio e grasso con un consumo energetico minimo. Può cucinare la zuppa o friggere le verdure nel suo stesso succo, stufato arrosto o sugo, anche cuocere piatti - i piatti sono veramente universali, inoltre è adatto a tutti i tipi di piani di cottura, compresa l'induzione.

Il materiale utilizzato per realizzare una ciotola stewpan è una lega metallica premium in acciaio 316L con rivestimento antiaderente utilizzato per la produzione di apparecchiature mediche, ha un alto grado di resistenza al calore e capacità termica e distribuisce uniformemente il calore in entrata, impedendo la combustione dei prodotti.Il fondo del termo-accumulo a tre strati, supporta i gradi ottenuti a lungo, contribuendo alla preparazione dei piatti anche a temperature relativamente basse e "portandoli" spegnendo il bruciatore.

La copertina del capolavoro Zepter CookArt Z-2430 crea uno spazio interno perfettamente sigillato, la sua caratteristica è il termostato sull'impugnatura, che consente di controllare il processo di cottura senza aprire la pentola. Le maniglie laterali sono piccole e non rimovibili, ma in metallo, in modo che lo stufato possa essere tranquillamente inviato al forno.

Il prezzo medio di Zepter Masterpiece CookArt Z-2430 24 cm - 22 000 rubli.

Staub Chistera 28 cm

Valutazione: 4.9

Al secondo posto nella classifica è un grande stufato di ghisa di Staub Chistera con un diametro di 28 cm. Entrambe le maniglie fisse e un coperchio opaco sono fatti di questo materiale. Lo stufato in ghisa è completamente universale: può essere bollito e arrostito, anche su stufe a induzione e cotto. Per una maggiore praticità, le pareti interne ed esterne sono ricoperte da uno strato antiaderente di smalto colorato, che può essere rosso, nero o verde, ma che è necessariamente resistente alle temperature e all'attrito e non può essere indossato se maneggiato con cura. Il produttore consiglia di lavare accuratamente la pentola prima del primo utilizzo con acqua saponata o detersivo per piatti, quindi ricoprire le pareti con uno strato sottile di olio vegetale: riempirà i micropori dello smalto e migliorerà l'effetto antiaderente.

La ghisa è un materiale durevole, una padella stufata può servire fedelmente e non una singola generazione, ma a patto di un'accurata manipolazione, le pareti possono rompersi se si verifica un piccolo colpo, e quando cadono, i piatti sono completamente rotti.

Il prezzo medio di Staub Chistera è 28 cm - 16 600 rubli.

Swiss Diamond XD 6724c 24 cm

Valutazione: 4.8

Il bronzo va ad una padella di alluminio Swiss Diamond XD con diametro di 24 cm e un'altezza di 7,5 cm. Ha 2 manici fissi: uno lungo principale, il secondo corto ausiliario, fatto di bachelite, quindi non adatto al forno. Tuttavia, le maniglie possono essere rimosse perché sono trattenute da viti. Lo stufato non può essere utilizzato solo su piani a induzione, per tutte le altre restrizioni non c'è, compresa la temperatura - il fondo e le pareti resistono al riscaldamento fino a 260⁰S.

Il coperchio dello stufato è un vetro semplice con un foro per la maschiatura a vapore e un bordo metallico di tenuta e indurimento. L'unicità del prodotto è uno speciale rivestimento diamantato resistente ai graffi e all'abrasione.

Il prezzo medio di Swiss Diamond XD 6724c 24 cm - 10 000 rubli.

BergHOFF Ron 3900038 28 cm

Valutazione: 4.8

Sulla quarta linea del rating c'è un altro padellone in ferro battuto BergHOFF Ron 3900038. Nel suo caso ci sono 2 maniglie fisse fisse, anch'esse in ghisa, anche la cover è fornita - una classica pesante. Le pareti interne sono ricoperte da smalto resistente all'usura, che contribuisce alla distribuzione del calore e all'assenza di prodotti adesivi. Tuttavia, il rivestimento è così fragile che il produttore proibisce di lavare BerghoFF Ron in una lavastoviglie. Ma su fornello a gas, elettrico e ad induzione, puoi cucinare, friggere e cuocere a vapore i piatti nel loro stesso succo - non si attaccano, il che semplifica la cura dei piatti.

Il prezzo medio di uno stufato BergHOFF Ron 3900038 28 cm - 9 300 rubli.

Risoli Dr Green 00099DR / 28GS 28 cm

Valutazione: 4.8

La casseruola con rivestimento in vernice smaltata Risoli Dr Verde 00099DR / 28GS con un diametro di 28 cm sulle pareti, il suo fondo a tre strati da 6 mm accumula calore e contribuisce alla sua conservazione all'interno della casseruola.

Per evitare che le pareti e il fondo della pentola in ghisa si sbiadiscano, il produttore le ha protette con il rivestimento ecocompatibile Green-Stone, con il quale bisogna stare estremamente attenti: utilizzare solo una spatola di legno, lavarla a mano senza abrasivi. Le pentole a induzione con la padella Risoli Dr Green sono incompatibili.

Le maniglie sono piccole, non rimovibili, ma questo non interferisce con il processo di cottura: sono resistenti al calore e non temono il calore del forno.

Il prezzo medio di Risoli Dr Green 00099DR / 28GS è 28 cm - 8.300 rubli.

Eva Solo White line 256524 24 cm

Valutazione: 4.7

La linea Eva Solo White modello 256524 con un diametro di 24 cm sulle pareti superiori completa la classifica dei migliori stewpots, è leggera, realizzata in acciaio con rivestimento antiaderente in ceramica Slip-Let, e un fondo multistrato accumula calore e aiuta i piatti a "raggiungere" con il piano cottura a gas, elettrico o induzione digitare.

Lo stewpan ha ottenuto solo il sesto posto nella categoria a causa della mancanza di un coperchio (rispetto ad altri modelli), così come l'unica maniglia non rimovibile, anch'essa realizzata in acciaio inossidabile e richiede l'uso di chiodi per cucinare.

Eva Solo White line 256524 24 cm è una soluzione elegante per la cucina per qualsiasi scopo: frittura, bollitura, cottura. Il prezzo della casseruola è in media di 6.600 rubli.

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Attenzione! Questa valutazione è soggettiva, non è pubblicitaria e non costituisce una guida all'acquisto. Prima di acquistare, è necessario consultare uno specialista.