13 migliori produttori di burro

Il burro è un prodotto naturale che viene usato da solo o aggiunto a vari piatti. Molti lo mangiano tutti i giorni, altri lo hanno abbandonato del tutto. Per includere o non includere nella dieta questo prodotto è una scelta individuale di ciascuno. Ma se è presente sul tavolo, deve soddisfare esattamente i moderni standard di qualità in modo che il corpo riceva solo benefici, non danni.

Come scegliere un burro di alta qualità e gustoso

Il burro differisce secondo diversi criteri:

1. Untuosità. Può essere tè - 50%, sandwich - 61%, contadino - 72,5%, dilettante - 80%, tradizionale - 82,5%.
2. Tipo di crema usato. Il burro a base di crema pastorizzata si chiama crema dolce. La panna acida è fatta di crema, fermentata con batteri lattici.
3. Contenuto di sale A seconda della sua aggiunta alla composizione, l'olio è diviso in salato e non salato.

Per scegliere burro di alta qualità, è necessario prestare attenzione ai seguenti parametri.

1. Composizione. Dovrebbe contenere crema o latte intero. L'olio con grassi vegetali e altri additivi non è più considerato un prodotto naturale.
2. GOST. Lo standard di stato principale è 37-91. Il burro, prodotto secondo questo GOST, è di altissima qualità ed è prodotto esclusivamente con grasso di latte. Abbiamo anche altri standard statali che completano quelli generalmente accettati.
3. Il nome Sulla confezione dovrebbe essere una designazione rigorosa: "olio". Se questi sono altri nomi come "prodotti caseari" o "spalmabili", allora questo non è assolutamente burro naturale.
4. Costo di. Per la produzione di 1 kg di burro sono necessari circa 20 litri di latte, quindi un prodotto di qualità naturale non può essere affatto economico. Il prezzo medio per 100 g di olio, il contenuto di grassi è 72,5-82,5% - 80-100 rubli e altro ancora.
5. Data di scadenza Il tempo medio di conservazione del burro è di 35 giorni. Se la durata di conservazione è superiore, la composizione può contenere conservanti. Va notato che molti produttori, in base agli standard statali, in determinate condizioni aumentano i tempi di conservazione, che è abbastanza legale.
6. Produttore. Quando si sceglie il burro, così come altri prodotti alimentari, si dovrebbe prestare particolare attenzione al produttore. Marchi famosi controllano rigorosamente il rispetto degli standard statali, che garantisce la qualità dei beni acquistati.

Esperti di iexpert.techinfus.com/it/ hanno classificato i migliori produttori di burro, presentando le varietà di marca più popolari, basate su analisi del mercato lattiero-caseario, ricerche indipendenti e feedback da parte dei consumatori reali.

Valutazione dei migliori produttori di burro

nominato	il posto	nome del prodotto	valutazione
Valutazione dei migliori produttori di burro	1	Arla natura	4.9
	2	Prostokvashino 82%	4.9
	3	Gudberg 82,5%	4.8
	4	Vkusnoteevo tradizionale 82,5%	4.8
	5	Valuiki tradizionale 82,5%	4.7
	6	Brest-Litovsk 82,5%	4.7
	7	Ecomilk tradizionale 82,5%	4.7
	8	Casa nel villaggio 82,5%	4.6
	9	Manor Ilinskoe 82,5%	4.5
	10	Savushkin 82,5%	4.5
	11	Fattoria Assen'evskaya 82,5%	4.5
	12	Da Vologda tradizionale	4.5
	13	Mille Laghi 82,5%	4.5

Arla natura

Valutazione: 4.9

Il primo posto è occupato da Arla Foods, la divisione russa del marchio europeo. I siti di produzione si trovano nel nostro paese. Apparecchiature ad alta tecnologia, personale qualificato, rigoroso rispetto degli standard di qualità hanno portato al fatto che i prodotti hanno conquistato la posizione di leader nel mercato dei prodotti lattiero-caseari. Molti acquirenti nazionali non solo possono provare ad apprezzarlo, ma anche diventare fedeli fan di Arla Natura.

Il burro con un contenuto di grassi dell'82% è costituito da una crema naturale pastorizzata. Come parte di nessun OGM, glutine, colori e sapori artificiali. Il prodotto non è salato, ha un sapore delicato. Le confezioni di alluminio conservano la freschezza, l'aroma e le proprietà aromatiche durante tutto il periodo di conservazione. Il burro è presentato in confezioni di diversi pesi: 160.180, 400.500 g.

Secondo le recensioni, l'olio ha una consistenza delicata, è ben distribuito sulla superficie, può essere congelato nel congelatore. Ha una composizione naturale sicura, non contiene grassi vegetali e additivi nocivi, soddisfa i requisiti di GOST, adatto alle diete per bambini.

Prostokvashino 82%

Valutazione: 4.9

Il secondo posto nella classifica è meritatamente preso dal marchio russo, che ha iniziato la sua attività nel 2002, quando Unimilk ha firmato un accordo con Eduard Ouspensky per utilizzare personaggi dei cartoni sulla confezione dei suoi prodotti. Oggi, l'azienda è tra i dieci migliori produttori di latte, che sono stati ripetutamente vincitori e vincitori di prestigiose competizioni e mostre europee. Il gatto preferito da Matroskin sulle confezioni denota un prodotto di alta qualità e gustoso, realizzato secondo rigorosi standard senza l'uso di additivi insalubri. La differenza principale tra "Prostokvashino" è un costo accettabile di beni a causa di una politica dei prezzi ragionevole, quindi sono disponibili per i clienti anche con redditi bassi.

Il grasso di burro dell'82% è ottenuto dalla panna, ottenuta dal latte di mucca naturale senza l'aggiunta di grassi vegetali, si riferisce al più alto grado. Secondo le recensioni, ha un gusto cremoso pronunciato, consistenza piacevole. Il burro è usato per fare panini, creme per la cottura e altri piatti.

Gudberg 82,5%

Valutazione: 4.8

Il più antico marchio tedesco ha conquistato il terzo posto. È stato fondato quasi 150 anni fa. L'impresa familiare produceva burro dal latte delle proprie mucche. Grazie al grande gusto e aroma, è diventato popolare non solo in Baviera, ma anche in Europa. Oggi gli impianti di produzione di Gudberg si trovano in tutto il mondo, anche in Russia.

Il compratore domestico ha potuto apprezzare il prodotto realizzato secondo una vecchia ricetta utilizzando tecnologie avanzate e attrezzature innovative. L'olio è prodotto secondo GOST dalla crema pastorizzata. Il latte viene utilizzato esclusivamente con la massima qualità. Non ci sono additivi nella composizione, che è confermata da test di laboratorio indipendenti.

La confezione in alluminio ha un bel design. L'olio ha tutto il gusto necessario, contiene gli elementi necessari che sono utili per una dieta sana. È confezionato in confezioni da 200 o 400 g, conserva bene le sue proprietà dopo il congelamento. Valutazione di esperti e compratori: "eccellente".

Vkusnoteevo tradizionale 82,5%

Valutazione: 4.8

Il quarto posto in classifica è per la compagnia "Vkusnoteevo" e il suo burro, 82,5% di grassi. Ha iniziato la sua attività nel 2000 e oggi ha ottenuto riconoscimenti non solo dal russo ma anche dai consumatori europei. L'olio appartiene al più alto grado, è prodotto secondo lo standard statale dalla crema pastorizzata, ottenuta dal latte di massima qualità.

Grazie a tecniche di produzione innovative, mantiene a lungo le proprietà organolettiche, non si sbriciola sotto l'influenza delle basse temperature, non scorre a temperatura ambiente e mantiene la sua forma. L'olio rimane di plastica a causa della modalità di produzione a freddo, che attira ulteriormente l'attenzione degli acquirenti su questo prodotto. È confezionato in 200 e 400 G. Grazie alla confezione IVF dal linker, la durata è raddoppiata e dura 60 giorni.

I consumatori hanno notato la forma conveniente di un pacchetto sotto forma di una pagnotta, di alto gusto. È perfetto per i panini, ha una consistenza plastica, che consente di distribuire il burro sul pane in un unico movimento.

Valuiki tradizionale 82,5%

Valutazione: 4.7

Il quinto posto nella classifica è dato all'azienda russa Valuiki e al suo burro 82,5%. È stata fondata nel 1980 nella regione di Belgorod e oggi produce prodotti naturali che si distinguono per le elevate qualità organolettiche e gli standard di qualità dello stato. Burro presentato - crema dolce di altissimo livello. È fatto dalla crema pastorizzata e normalizzata, ha una composizione naturale al 100% senza OGM e additivi.

Il design originale e riconoscibile della confezione evidenzia il prodotto tra molti altri sugli scaffali dei negozi. L'olio è confezionato in un contenitore di alluminio denso che impedisce la penetrazione dell'aria e l'ossidazione.

I consumatori danno il punteggio più alto per il gusto delicato e l'aroma, la consistenza piacevole, grazie alla quale il prodotto è ben tagliato con un coltello e distribuito sulla superficie. Molte casalinghe hanno notato che il burro è ideale per la cottura, in quanto è ben frullato con un mixer in una consistenza cremosa. È sicuro, adatto per l'alimentazione dei bambini.

Brest-Litovsk 82,5%

Valutazione: 4.7

Successivamente, includiamo l'olio di Brest-Litovsk, creato dalla preoccupazione Savushkin Product, nella valutazione. Appartiene alla categoria della crema dolce e ha il più alto indice di qualità. Ma molti clienti sono stati in grado di valutare l'olio e sceglierlo a colazione per panini o fare creme per torte e altri dolci. È fatto da crema naturale pastorizzata.

La propria base di materie prime consente di utilizzare latte vaccino di altissima categoria per tutto l'anno. Colore, consistenza e gusto parlano per la naturalezza del prodotto. Ha una struttura piuttosto plastica, è ben tagliato con un coltello, si diffonde sul pane, non perde la sua forma durante un lungo soggiorno a temperatura ambiente.

Secondo una ricerca indipendente condotta annualmente, l'olio non contiene ingredienti vegetali, ma esclusivamente grassi del latte. Rispetta esattamente i requisiti di sicurezza e ha eccellenti qualità organolettiche, le informazioni sulla confezione coincidono con le caratteristiche effettive.

Ecomilk tradizionale 82,5%

Valutazione: 4.7

Da oltre 15 anni, Ecomilk presenta sul mercato prodotti lattiero-caseari di alta qualità, che non solo rispettano gli standard russi dello Stato, ma soddisfano anche i requisiti europei di sicurezza ambientale. E sebbene la gamma comprenda circa 50 tipi di prodotti, è stato il burro a diventare il segno distintivo del marchio. Controlli rigorosi e il nostro laboratorio di FIV assicurano che un prodotto con le caratteristiche indicate sulla confezione sia posizionato sul tavolo.

La composizione del contenuto di olio grasso dell'82,5% comprende solo ingredienti naturali. È una crema fresca pastorizzata a base di latte intero. Il produttore offre varie opzioni di imballaggio per l'uso più conveniente da parte dei consumatori. Questo è 10, 100.180, 450 g. Grazie alla confezione unica, il prodotto può essere conservato a seconda della temperatura da 60 a 180 giorni.

Molti consumatori hanno votato questo particolare burro, che combina in modo ottimale qualità, sicurezza e costi. È adatto per panini e altri piatti, non si sbriciola, mantiene la sua forma, è ben separato con un coltello.

Casa nel villaggio 82,5%

Valutazione: 4.6

Il marchio "House in the Village", selezionato nella nostra classifica, ha accolto i consumatori da oltre 20 anni con prodotti sicuri, naturali e salutari, creati secondo le ricette tradizionali. L'azienda è diventata più volte vincitrice di concorsi e mostre e si trova nella TOP 10 dei marchi nazionali più grandi e influenti. Per produzione viene utilizzato latte intero fresco e senza conservanti, aromi, OGM.

Una buona confezione dona piacere estetico e ti consente di trovare rapidamente un prodotto tra quelli simili nel negozio. Il foglio conserva le sue caratteristiche e impedisce una rapida ossidazione. La composizione, il gusto, l'odore e il colore sono pienamente coerenti con la definizione di "burro". L'esame indipendente ha confermato le elevate proprietà organolettiche e fisico-chimiche del prodotto.

Le hostess hanno notato che il burro è ben utilizzato sia nella sua forma pura per la prima colazione, sia come ingrediente per la cottura e altri piatti. Non si sbriciola, non si scioglie e non perde forma a temperatura ambiente, è facile da tagliare con un coltello.

Manor Ilinskoe 82,5%

Valutazione: 4.5

"Manor Ilinskoe" - un marchio russo, il cui concetto è una dieta sana e la conservazione delle tradizioni delle fattorie familiari. La composizione dell'olio comprendeva solo la crema selezionata senza aggiungere altri ingredienti. Grazie alla speciale tecnologia di produzione, le proprietà utili e nutrizionali del prodotto sono massimizzate. L'olio è prodotto secondo gli standard statali, è sicuro e adatto ai bambini.

La consistenza è delicata, il gusto è cremoso, latte non salato. L'olio mantiene la sua forma ben dopo il congelamento ea temperatura ambiente, è facilmente tagliato, distribuito sul pane e montato con un mixer. Il prodotto è confezionato in un foglio di alluminio. Protegge dall'ingresso di aria e consente di conservarlo per un tempo più lungo.

Secondo le recensioni, il burro "Manor Ilinskoe" è stato approvato dalla maggioranza degli acquirenti. È adatto per l'uso in forma pura e come ingrediente in una varietà di piatti. Molti hanno apprezzato il design della confezione e il prezzo accessibile per un prodotto di alta qualità.

Savushkin 82,5%

Valutazione: 4.5

Avanti nella classifica è un noto marchio russo che combina sicurezza e naturalezza, antiche ricette e tecnologie innovative nei suoi prodotti. L'olio ha un gusto e un aroma delicato, ottenuto esclusivamente dalla crema di alta qualità a base di latte vaccino intero. Nella composizione non ci sono additivi, quindi il prodotto può essere utilizzato nella dieta degli alimenti per l'infanzia.

Un'azienda automatizzata si distingue per l'utilizzo di tecnologie di produzione chiuse, che riducono al minimo il contatto del personale con i prodotti. Il controllo rigoroso della qualità avviene in tutte le fasi e, nel nostro laboratorio, controlliamo la sicurezza, l'osservanza esatta degli standard statali e la pulizia ambientale.

I consumatori hanno identificato la plasticità ottimale dell'olio. Non si sbriciola dopo il congelamento, non si scioglie e non perde la sua forma quando è fuori dal frigorifero, si separa facilmente con un coltello e si distribuisce facilmente. L'imballaggio in alluminio protegge dall'ossidazione e un costo ragionevole rende l'acquisto economico ed economico.

Fattoria Assen'evskaya 82,5%

Valutazione: 4.5

Inoltre nella valutazione includeva un'azienda che ha un ciclo di produzione chiuso. L'azienda è situata in un'area ecologicamente pulita vicino a Kaluga. Le materie prime sono prodotte nelle nostre fattorie, dove le mucche vengono allevate senza l'uso di ormoni della crescita e antibiotici. Il controllo inizia dalla consegna del mangime alla mandria fino all'ultima fase prima di entrare nelle catene di vendita al dettaglio. Per produzione si tiene conto delle antiche mescolanze della produzione e delle tecnologie avanzate dell'industria casearia.

Burro crema dolce, non salato, non OGM e altri additivi che non corrispondono a GOST. La consistenza è tenera, il gusto è pronunciato lattiginoso. Il burro è adatto per fare panini freddi e caldi, creme, prodotti da forno, cereali, purè di patate e altri piatti.

Secondo le recensioni, il prodotto soddisfa pienamente i requisiti di sicurezza, ha elevate proprietà organolettiche, è conveniente per l'uso e lo stoccaggio. La naturalezza e la compatibilità ambientale è il segno distintivo dell'olio "fattoria Asenievskaya", può essere tranquillamente incluso nella dieta dei bambini piccoli.

Da Vologda tradizionale

Valutazione: 4.5

Il concetto di "burro di Vologda" è sempre associato al gusto dell'infanzia: tenero, cremoso, fondente. Questo è il prodotto che è entrato nella nostra valutazione. Consiste esclusivamente di grasso di latte senza l'inclusione di vegetali, aggiungendo aromi e conservanti. Alla produzione viene utilizzata la crema pastorizzata più fresca. Il latte viene raccolto da mucche allevate in allevamenti zootecnici.

Il petrolio ha molti premi e riconoscimenti ricevuti nelle fiere russe. È di altissimo livello, conforme agli standard statali russi accettati. La trama è abbastanza plastica. L'olio non si sbriciola, non si scioglie durante l'esposizione prolungata a temperatura ambiente, è soggetto a congelamento. È usato non solo nella sua forma pura per i sandwich. Il burro conferisce un gusto cremoso al purè di patate e ai porridge, è un'ottima base per la cottura delle creme.

Le recensioni dei prodotti sono estremamente positive. Molti hanno scelto questo particolare prodotto, evidenziando oltre alle buone proprietà organolettiche e un prezzo abbastanza contenuto.

Mille Laghi 82,5%

Valutazione: 4.5

La classifica è completata da una società che nel 2017 è stata riconosciuta come il marchio numero uno in Russia. Tutti i prodotti sono realizzati con ingredienti naturali, sicuri e puri. È etichettato come "Eco-Test Plus", il che significa rispetto degli standard ambientali russi e internazionali. Le proprietà nutrizionali e salutari sono conservate al massimo negli alimenti, soddisfano i requisiti di una dieta sana.

Il burro è prodotto con crema naturale a base di latte vaccino intero e puro. Il sapore è dolce e cremoso, non salato. La texture è di plastica, ben distribuita sulla superficie. Il prodotto mantiene la sua forma dopo lo scongelamento e una lunga permanenza all'esterno del frigorifero. L'olio dona sapore ai piatti cucinati, ben montati in una consistenza cremosa, utilizzati per i panini caldi e ordinari.

Il prodotto è confezionato in una varietà di imballaggi per la comodità dei clienti. La carta stagnola mantiene la freschezza e previene la rapida ossidazione. Il design del pacchetto è luminoso, memorabile, mette in evidenza l'olio tra gli altri sugli scaffali del negozio.

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Attenzione! Questa valutazione è soggettiva, non è pubblicitaria e non costituisce una guida all'acquisto. Prima di acquistare, è necessario consultare uno specialista.