13 migliori oli d'oliva

I residenti in Russia hanno familiarità con l'olio d'oliva non molto tempo fa, quindi poche persone conoscono le varietà, le categorie e altri criteri di selezione. Poiché il prodotto è utile non solo come additivo nel cibo, ma anche come prodotto cosmetico, l'interesse da parte degli acquirenti è elevato. In questo articolo parleremo delle caratteristiche principali per le quali dovresti scegliere l'olio d'oliva, oltre a presentare una recensione.

Sulla base delle recensioni degli utenti, i nostri esperti hanno stilato una valutazione che include i 13 migliori oli d'oliva.

Come scegliere l'olio d'oliva

1. Metodo di ottenimento. Gli oli si distinguono per marcature che parlano del metodo di preparazione e, quindi, del gusto del prodotto. Virgin è un primo spin freddo. Nutrienti, vitamine e minerali sono conservati. La durata della vita è modesta, ma nonostante questo inconveniente, la maggior parte delle casalinghe è convinta che tale olio sia il migliore. È diviso in: olio extra vergine di oliva - il miglior prodotto con un'acidità dello 0,8 per cento; Olio di oliva vergine - un olio con acidità del 2%, sottoposto a stress fisico, termico e meccanico. La pulizia è fatta solo con ingredienti naturali; Olio d'oliva vergine ordinario - l'acidità è 3,3 percento. Raffinato - pulito con l'aiuto di processi chimico-fisici. I frutti macinati vengono versati con esano, dopo di che l'olio viene rilasciato. I residui di solventi vengono rimossi con vapore acqueo e alcali. Alla fine vengono eseguiti sbiancamento e deodorizzazione. È diviso in: olio di oliva raffinato - qualità inferiore con un'acidità dello 0,3 per cento; Olio di sansa di oliva - una miscela di oli: raffinata e prima spremitura (acidità - 1 percento); Raffinato olio di sansa di oliva - prodotto con panello con l'aiuto della raffinazione (acidità - 0,3 per cento). Pomace - la seconda rotazione con l'uso di tecnologie chimiche e fisiche.
2. Area di coltivazione delle olive. Colore, gusto, aroma e altre caratteristiche del prodotto finito dipendono da questo criterio. Prima di acquistare, consultare il venditore o cercare informazioni su Internet per conoscere meglio le peculiarità di una particolare varietà di oliva coltivata in diverse aree della Spagna, Italia, Grecia.
3. Colore. Il parametro è influenzato dalla varietà, dalla maturità e dal modo in cui la frutta viene elaborata. Ci sono sfumature verdi e gialle.
4. acidità. Mostra il livello di acido oleico in 100 g del prodotto. Il gusto non si riflette, ma gli esperti ritengono che la bassa acidità degli oli d'oliva più di alta qualità.
5. Sapore. Idrocarburi, alcol, esteri, aldeidi - sono sostanze speciali che determinano l'odore. È male se non c'è affatto aroma, perché significa che l'olio è stato probabilmente esposto al sole troppo a lungo.
6. Gusto. Gli oli d'oliva naturali hanno un gusto intenso, ricco, dolce, amaro o salato. Rifiuta di acquistare un prodotto con un sapore acquoso, rancido, metallico e aceto.
7. Periodo di validità. Guarda la data dello sversamento. Più fresca, migliore è la qualità. La riserva per comprare l'olio d'oliva non è raccomandata.
8. La presenza di sedimenti. I grossi fiocchi sul fondo che compaiono quando il prodotto è conservato in frigorifero non devono essere considerati indicatori di deterioramento. Al contrario, questo indica che l'olio è genuino e di alta qualità. Quando scaldano i fiocchi scompaiono.
9. Materiale di imballaggio Acquista il prodotto solo in contenitori di vetro o metallo. L'olio d'oliva è in grado di dividere lo strato superiore di polietilene, motivo per cui le sostanze nocive entrano nel cibo. Pertanto, le bottiglie di plastica non vengono utilizzate per l'imballaggio e la conservazione.

Top valutazioni dell'olio d'oliva

nominato	il posto	nome del prodotto	prezzo per 1 litro
Miglior olio d'oliva italiano	1	Frantoi Cutrera Extra Vergine	1 139 ₽
	2	Casa Rinaldi Puglia Extra Vergine	1 428 ₽
	3	Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP	1 344 ₽
	4	Monini extra vergine	853 ₽
Miglior olio d'oliva spagnolo	1	Suerte Alta Picual Extra Vergine	909 ₽
	2	Deortagas Picual Extra Virgin	1 149 ₽
	3	Borges Extra Vergine	990 ₽
	4	Iberica extra vergine	870 ₽
Miglior olio d'oliva greco	1	Cretel P.D.O. Messara Extra Vergine	1 280 ₽
	2	Minerva Kalamata Extra Vergine	949 ₽
	3	GAEA Green & Fruity	1 400 ₽
	4	Delphi Extra Virgin	1 250 ₽
	5	Glafkos Extra Virgin	1 260 ₽

Miglior olio d'oliva italiano

Frantoi Cutrera Extra Vergine

Valutazione: 4.9

Il primo nella categoria di rating è l'olio di oliva non raffinato della Sicilia. È fatto dalla prima raccolta delle olive di ottobre. Viene imbottigliato immediatamente dopo la spremitura, mantenendo così un aroma gradevole e un gusto eccellente. Il prodotto è consigliato per una dieta sana e per l'uso in cosmetologia. Il titolo di "migliore" è confermato da una medaglia d'oro ricevuta nel 2017. Gli esperti hanno elogiato la qualità dell'olio, riconoscendo il prodotto esemplare. Gli utenti nelle recensioni inoltre non lesinano gli elogi, notando l'aroma corretto e il gusto delicato, dolce-amaro.

Casa Rinaldi Puglia Extra Vergine

Valutazione: 4.8

La seconda riga del rating va all'olio di oliva non filtrato proveniente da un luogo chiamato Apulia. Il prodotto appartiene alla categoria di élite, poiché l'indicatore del contenuto massimo di acidi grassi saturi è piuttosto alto e l'acidità, al contrario, è bassa e pari allo 0,8%. Il prodotto non è sottoposto a trattamenti chimici e / o termici durante la produzione, pertanto conserva sostanze utili. Gli utenti notano che l'olio è spargolo, fluido e, nonostante l'amarezza, ha un sapore gradevole che integra i piatti di carne e verdure.

Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP

Valutazione: 4.7

La terza posizione in classifica è l'olio d'oliva non raffinato del primo spin freddo. Ottenuto da frutti cresciuti, raccolti e lavorati in una particolare regione, come indicato dalla riduzione della DOP. A causa della mancanza di trasporto e del periodo di tempo minimo trascorso dal momento della raccolta direttamente all'imbottigliamento, il prodotto conserva il suo valore nutrizionale. L'azienda italiana Alce Nero non produce prodotti naturali per il primo decennio. La società è titolare di un certificato di qualità del campione europeo, che consente di inserire Bio Bio UE sulle merci. L'ingegneria genetica non è utilizzata nella produzione e l'uso di pesticidi e fertilizzanti chimici pericolosi è inaccettabile nei campi.

Monini extra vergine

Valutazione: 4.7

Il quarto è l'olio d'oliva non raffinato della prima spremitura a freddo. Monini rimane ancora di proprietà familiare, il che si riflette nell'approccio alla produzione e, di conseguenza, nella qualità del prodotto. Il proprietario assaggia e seleziona l'olio prima dell'imbottigliamento e della vendita. Nei campi in cui crescono le olive, non vengono utilizzati fertilizzanti chimici e pesticidi nocivi. I frutti vengono raccolti a mano, dopodiché vengono pressati a freddo. Monini è il fiore all'occhiello dell'industria alimentare italiana con una ricca storia che risale al 1920. I prodotti vengono consegnati in più di cinquanta paesi. Una caratteristica speciale è l'aggiunta di spezie naturali, funghi, verdure essiccate, erbe o noci.

Miglior olio d'oliva spagnolo

Suerte Alta Picual Extra Vergine

Valutazione: 4.9

Il primo nella categoria di rating è l'olio d'oliva non raffinato del primo freddo. Si riferisce alla classe premium. Secondo le normative spagnole, il prodotto è considerato terapeutico. L'olio è ottenuto dai frutti della prima vendemmia nella regione di Baena. Usato grado Pikual. Suerte Alta fu fondata all'inizio degli anni venti e alla fine degli anni Novanta iniziò ufficialmente a condurre un'agricoltura con una propensione organica, che è confermata dal certificato del Consiglio dell'Agricoltura Biologica dell'Andalusia, così come documenti simili del Giappone, dell'America e del Consiglio d'Europa.

Deortagas Picual Extra Virgin

Valutazione: 4.8

La seconda linea va all'olio d'oliva non raffinato della prima pressa a freddo. Differisce nel nuovo gusto da una miscela di gradi Pikual e Arbekina. Acidità del prodotto - 0,2 percento (curativo). L'utente nota un gusto morbido, delicato e dolciastro con note di carciofo e mandorla. L'olio è prodotto in Spagna, in una fattoria di famiglia, nella regione di Murcia. Gli uliveti crescono in un'area a 800 metri sul livello del mare. La compatibilità ambientale è confermata dal certificato del governo regionale e dalla Commissione europea per l'agricoltura biologica.

Borges Extra Vergine

Valutazione: 4.8

La terza posizione riceve il primo olio d'oliva spremuto a freddo non raffinato. Nel processo di produzione, le olive non sono esposte alla temperatura, il che consente di risparmiare il più possibile sostanze nutritive preziose. Il sapore, neutro o amaro, dipende dal clima della zona in cui è stato raccolto e pressato, nonché dalla varietà di olive. Il prodotto è ideale per condimenti per insalate e piatti pronti di carne o pesce. Confezionato in contenitori di latta, se il volume è superiore a 1 litro o in vetro, se il volume è inferiore a un litro. La società è stata fondata nel 1914, ma fino ad oggi è uno dei leader riconosciuti. I prodotti Borges rappresentano il 60% del mercato nazionale nel segmento della produzione di olio d'oliva.

Iberica extra vergine

Valutazione: 4.7

Il quarto posto è occupato dal primo olio di oliva non raffinato spremuto a freddo. Ottenuto da frutta selezionata coltivata nel Mediterraneo. Ha un aroma e un gusto ricco: morbido, senza amaro, con note di nocciola. Ideale per condire insalate o cucinare. Secondo il feedback degli utenti, non si interrompe, ma integra il gusto delle verdure. Quando la frittura non dà odori e non cambia colore. Nei campi in cui crescono le olive, non vengono utilizzati prodotti chimici e pesticidi dannosi. L'olio d'oliva conserva sostanze benefiche. Confezionato in bottiglie o lattine di vetro colorato.

Miglior olio d'oliva greco

Cretel P.D.O. Messara Extra Vergine

Valutazione: 4.9

In primo luogo nella categoria di rating è l'olio d'oliva non raffinato del primo freddo spremuto. Il diritto della regione di produzione garantita è fissato ad esso. I frutti vengono coltivati, raccolti, pressati e confezionati in una regione geografica. In questo caso, in Grecia, sull'isola di Creta, nella zona di Messara. Il prodotto non è una miscela di oli.Secondo gli esperti e gli utenti, l'olio ha un sapore ricco con pronunciata amarezza, indicando che la produzione non ha impurità che migliorano il gusto e sostanze chimiche pericolose.

Minerva Kalamata Extra Vergine

Valutazione: 4.8

La seconda linea va all'olio d'oliva non raffinato del primo freddo, che ha un rapporto ottimale tra prezzo, qualità e volume. I frutti sono coltivati ​​nell'isola del Peloponneso, nella regione di Kalamata, che è considerata il principale luogo di crescita di eccellenti varietà di olive. I compratori ai vantaggi del prodotto hanno un gusto piacevole senza amarezza, che è così caratteristica dell'extra vergine. L'olio è adatto per fare salse, condimenti, marinate, piatti pronti e per friggere. Proponenti di alimentazione dietetica e corretta nota prezzo disponibilità, che non pregiudica la qualità del prodotto.

Verde e fruttato

Valutazione: 4.8

La terza posizione riceve il primo olio d'oliva spremuto a freddo non raffinato. Ha un profumo fruttato con un finale di olive mature e un sapore leggermente pepato. Il prodotto è progettato per veri intenditori della buona cucina. I frutti vengono selezionati a mano, vengono spremuti e imbottigliati nell'olio finito in un'unica regione: la città, nella parte orientale di Creta. Il posto è uno dei più famosi per la produzione di oli d'oliva, in quanto il terreno fertile, gli altopiani e le lunghe ore di luce creano le condizioni per la formazione di un microclima unico. Il marchio ha ricevuto il maggior numero di premi ed è membro di Extra Virgin Alliance.

Delphi Extra Virgin

Valutazione: 4.7

Il quarto è il primo e non raffinato olio d'oliva spremuto a freddo prodotto nell'isola di Creta, in Grecia. Il gusto del prodotto è neutro: dà un po 'di olive mature, ma non ha un amaro evidente. Anche l'aroma non è ricco di note, quindi i clienti, specialmente i veri buongustai, non sono soddisfatti. Il prodotto è ideale per fare salse, condimenti, marinate, ecc. Quando si frigge, come gli altri oli di oliva, Delphi Extra Virgin non emette sostanze cancerogene nocive per la salute.

Glafkos Extra Virgin

Valutazione: 4.6

Il quinto posto è un altro olio d'oliva dell'isola greca di Creta. Il prodotto non è raffinato prima spremuto a freddo. Prodotto con olive Koroneiki, ha un colore verdastro-dorato, un aroma ricco e un sapore delicato con leggere note amare. Il produttore raccomanda per la divulgazione completa di utilizzare l'olio d'oliva per condimenti per insalate. I pesticidi e le sostanze chimiche pericolose non vengono utilizzati nei campi. Nella composizione non ci sono impurità che migliorano il gusto, in quanto il prodotto è al 100% naturale. Glafkos Extra Virgin arriva in 17 paesi.

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Attenzione! Questa valutazione è soggettiva, non è pubblicitaria e non costituisce una guida all'acquisto. Prima di acquistare, è necessario consultare uno specialista.