Επιλέγοντας ένα αποχυμωτή για τα καρότα και τα τεύτλα - 7 σημαντικές συμβουλές

Τα καταστήματα συσκευών προσφέρουν μια τεράστια ποικιλία οικιακών συσκευών που έχουν σχεδιαστεί για να παράγουν φρέσκα φρούτα και φρούτα. Δυστυχώς, δεν υπάρχει συσκευή με σκοπό αποκλειστικά τα καρότα ή τα τεύτλα. Αλλά μπορείτε να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή για τα συμπαγή λαχανικά. Οι αναλυτές μας έχουν αναλύσει την αγορά των αποχυμωτών και είναι έτοιμοι να μοιραστούν ζωντανή πειρατεία, που θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε μια υψηλής ποιότητας συσκευή κουζίνας.

Κριτήρια για την επιλογή των αποχυμωτών για τα καρότα και τα τεύτλα

Τύπος συσκευής

Για να αποκτήσετε χυμό από στερεά λαχανικά, χρησιμοποιούνται 2 βασικοί τύποι αποχυμωτών - χειροκίνητα και ηλεκτρικά. Τα πρώτα δεν είναι μόνο παρόμοια με τα συνηθισμένα μηχανήματα αλέσεως κρεάτων, αλλά έχουν και την ίδια αρχή εργασίας. Φυσικά, η επεξεργασία των καρότων και των τεύτλων με τη βοήθεια ενός τέτοιου προϊόντος δεν θα είναι εύκολη υπόθεση, αλλά ορισμένοι θεωρούν ότι είναι η ιδανική επιλογή για να διατηρηθούν όλα τα πολύτιμα ιχνοστοιχεία των λαχανικών, για να προστατευτεί ο τελικός χυμός από θέρμανση και οξείδωση.

Τα ηλεκτρικά μοντέλα είναι ευκολότερα χειρότερα και το βάρος τους είναι πολύ μικρότερο από τα χειροκίνητα. Εάν θέλετε να επιλέξετε ακριβώς τον ηλεκτρικό αποχυμωτή για τα καρότα και τα τεύτλα, οι ειδικοί μας συμβουλεύουν να δώσουν προσοχή στον τύπο του μοντέλου: υπάρχουν όργανα για εσπεριδοειδή και γενικά. Για τα συμπαγή λαχανικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο (!) Η τελευταία λόγω της παρουσίας ειδικών ακροφυσίων για τέτοια προϊόντα.

Τύπος μηχανισμού εργασίας (τεμαχιστής)

Δεδομένου ότι ο χειροκίνητος αποχυμωτής της συσκευής είναι πολύ απλός, αυτό το κριτήριο είναι σημαντικό μόνο όταν επιλέγετε ηλεκτρικό εξοπλισμό. Ο θραυστήρας σε αυτά τα μοντέλα είναι δύο τύπων: φυγοκεντρικός (περιστροφικός) και τρυπητός. Η αρχή της λειτουργίας του περιστροφικού αποχυμωτή είναι πολύ απλή: η πρώτη ύλη μετά από λείανση σε τρίφτη πέφτει σε φυγόκεντρο, όπου ο χυμός διαχωρίζεται. Αυτή είναι η πιο προσιτή επιλογή.

Στη βιδωτή συσκευή για την άλεση των καρότων και των τεύτλων χρησιμοποιείται τρυπάνι από χάλυβα. Η αρχή της λειτουργίας της είναι τελείως διαφορετική: τα λαχανικά είναι αλεσμένα (όπως σε ένα μύλο κρέατος), και στη συνέχεια ο χυμός διαχωρίζεται από τον προκύπτον πολτό. Παρεμπιπτόντως, μπορεί να υπάρχουν 2 τροφοδότες στη συσκευή - τέτοια μοντέλα είναι πιο αποτελεσματικά στην απόκτηση ενός νόστιμου φρέσκου λαχανικού.

Για να κατανοήσουμε πόσο βολικό είναι κάθε ένας από τους μηχανισμούς, ας κάνουμε μια μικρή οπτική σύγκριση και των δύο τύπων:

Ισχύς

Η ταχύτητα συμπίεσης του καρότου και του χυμού τεύτλων εξαρτάται άμεσα από αυτό το χαρακτηριστικό. Αλλά δεν χρειάζεται να κυνηγήσετε την αξία του δείκτη: ο οικιακός αποχυμωτής θα έχει αρκετή ισχύ στα 400-800 W (με φυγόκεντρο) και περίπου 150 W (για τον τρυπάνι).

Χωρητικότητα

Κάθε αποχυμωτής στο κουτί έρχεται είτε με 1 δεξαμενή είτε με 2 (για φρέσκο ​​και κέικ). Κατά την επιλογή της καλύτερης επιλογής, εξετάστε καταρχάς τις ανάγκες σας για φρεσκοστυμμένο φρέσκο ​​χυμό και τον αριθμό των μελών της οικογένειας που θα το απολαύσουν με ευχαρίστηση. Για ένα άτομο, μια μικρή οικιακή συσκευή με δοχείο περίπου 200 ml (ένα ποτήρι) είναι ιδανική. Μια τέτοια συσκευή έχει μικρό μέγεθος και είναι μικρή σε τιμή. Στην περίπτωση οικογένειας 3, για παράδειγμα, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα προϊόν με δοχείο λίτρα για φρέσκα καρότα ή τεύτλα.

Σώμα υλικό

Όλα είναι απλά: μπορείτε να επιλέξετε πλαστικό ή μέταλλο. Κατά την επιλογή του πλαστικού, φροντίστε να προσέχετε όχι μόνο την εμφάνισή του αλλά και την παρουσία οσμής. Το ποιοτικό υλικό δεν θα μυρίζει άσχημα. Αν είστε περισσότερο ελκυσμένοι στο μέταλλο - κερδίζετε μόνο, επειδή τέτοιοι αποχυμωτές για τα καρότα και τα τεύτλα δεν είναι μόνο πρακτικοί αλλά και ανθεκτικοί.

Τύπος διαχωριστή (για φυγοκεντρικά μοντέλα)

Αν μιλάμε για έναν περιστροφικό αποχυμωτή, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο σχήμα του διαχωριστή. Ο κωνικός πολτός ανακύκλωσης δεν είναι πολύ γρήγορος, αλλά απορρίπτει αυτόματα απορρίμματα. Αλλά το κυλινδρικό σφραγίζει τέλεια το χυμό, αλλά δεν χωρίζει το κέικ. Και λίγα λόγια για την ταχύτητα της φυγόκεντρου: δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 10 περιστροφές - ένας υψηλότερος αριθμός θα σήμαινε τη θέρμανση του τελικού χυμού όταν παραλαμβάνεται.

Πρόσθετος εξοπλισμός

Ορισμένοι πιστεύουν ότι αυτό το κριτήριο δεν είναι ιδιαίτερα σημαντικό και είναι πολύ λανθασμένο, επειδή η άνεση της εργασίας με μια οικιακή συσκευή εξαρτάται από τις λεπτομέρειες. Για παράδειγμα, η παρουσία ποτηριών από καουτσούκ-αναρρόφησης εξασφαλίζει αξιόπιστη στερέωση του αποχυμωτή κατά τη διάρκεια της εργασίας του, πράγμα που διευκολύνει σημαντικά τη χρήση της συσκευής.

Η παρουσία ενός στομίου στο σώμα του δοχείου εμποδίζει την απώλεια πολύτιμων σταγόνων χυμού. Η επιλογή της αυτόματης τροφοδοσίας των πρώτων υλών θα εξαλείψει την ανάγκη να παραμείνει δίπλα σε έναν αποχυμωτή, τοποθετώντας συνεχώς λαχανικά σε αυτό. Ο δίσκος κάλυψης προστατεύει το τελικό προϊόν από τη σκόνη.

Σημαίνει το καθεστώς του κατασκευαστή;

Δεδομένης της τεράστιας ποικιλίας των κατασκευαστών οικιακών συσκευών κουζίνας, είναι σημαντικό να ληφθεί σοβαρά υπόψη η επιλογή του κατάλληλου εμπορικού σήματος. Αλλά το ερώτημα είναι: αξίζει να αποφασίσουμε υπέρ των ξένων ή των εγχώριων; Φυσικά, υπάρχουν πλεονεκτήματα σε αυτό και αυτό.

Οι ρωσικοί αποχυμωτές για τα καρότα και τα τεύτλα, για παράδειγμα, χαροποιούν την υψηλή παραγωγικότητά τους (τα ξένα μοντέλα, κατά κανόνα, είναι κατώτερα από τα δικά μας από αυτόν τον δείκτη). Αλλά σαφώς δεν μπορούν να ευχαριστηθούν με την αθόρυβη λειτουργία τους: πολλοί καταναλωτές ονομάζουν ένα σημαντικό επίπεδο θορύβου και οι ξένες επιλογές είναι πιο σιωπηλές και άνετες στην εργασία.

Κορυφαίες 3 καλύτερες μάρκες αποχυμωτών καρότου / τεύτλων

Μιλώντας για τα κριτήρια επιλογής του καλύτερου αποχυμωτή για τα σκληρά φρούτα και τα λαχανικά, δεν μπορούμε παρά να αναφέρουμε τα συγκεκριμένα μοντέλα της συσκευής, έτσι ώστε να είναι ξεκάθαρο τι, ωστόσο, συμφωνούν με την κατηγορία "καλύτερο".

Philips HR1863

Ένας από τους ηγέτες μεταξύ των πιο θετικών κριτικών των γνώστες των υψηλής ποιότητας φρέσκων χυμών φρούτων. Εκτός από τον κομψό σχεδιασμό και τις προσιτές τιμές (σε σύγκριση με παρόμοια μοντέλα άλλων εμπορικών σημάτων), το προϊόν χαρακτηρίζεται από υψηλή χωρητικότητα, εργονομικό σχήμα και ποιότητα του χυμού. Μεταξύ των μερικών - λίγο: για τη συλλογή του χυμού είναι κατάλληλο μόνο το δοχείο που έρχεται στο κιτ, και δεν υπάρχει λειτουργία anti-drop.

Novis Vita Juicer

Το πρώτο πράγμα που ευχαριστεί τους Ελβετούς αποχυμωτές είναι η υψηλή ποιότητά τους. Αυτό ισχύει και για το Novis Vita Juicer. Το μοντέλο είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό και φιλικό προς το περιβάλλον υλικό. Διαθέτει ένα συμπαγές, εργονομικό σχεδιασμό και υψηλή παραγωγικότητα.

Ωμέγα-8226 (8006)

Ένα μοναδικό μοντέλο αποχυμωτή, το οποίο είναι κατάλληλο όχι μόνο για την επεξεργασία των καρότων και των τεύτλων, αλλά και για την παρασκευή παστών, σορμπέ, ακόμη και παιδικής τροφής.Ισχυρή, αξιόπιστη, ανθεκτική, πολύ παραγωγική χάρη σε περιστροφή δύο σταδίων (ο χυμός θα είναι 1/5 ​​περισσότερο). Ένα ωραίο επίδομα - ένα βιβλίο με συνταγές που συμπεριλαμβάνονται.