Κορυφαίοι αλεστικοί καφέ για το σπίτι

Δεν είναι απαραίτητο να γίνετε πραγματικός γκουρμέ για να καταλάβετε ότι ο καφές από φρέσκα φασόλια είναι πολύ πιο αρωματικό και πιο νόστιμο από ό, τι από την αρχαιότερη άλεση. Και καμία συσκευασία ή δοχείο δεν θα σας εξοικονομήσει από μια σημαντική απώλεια γεύσης - το πιο πολύτιμο πράγμα που είναι ο καφές. Αυτή η κριτική είναι αφιερωμένη στους μηχανές καφέ που είναι οι πλέον κατάλληλοι για οικιακή χρήση. Το Expertex Exper.com επεξεργάστηκε μια λίστα με άξια μοντέλα και ομαδοποιήθηκε: με βάση την αρχή της λείανσης - περιστροφικών και κτυπήματος. burrs για την οικονομική προσιτότητα - το φθηνότερο? Millstone για τον καλύτερο συνδυασμό τιμής και ποιότητας. Ως "μπόνους", θεωρήσαμε επίσης δύο μοντέλα χειροκίνητων μηχανημάτων καφέ.

Σπιτικό μύλο καφέ που η εταιρεία επιλέγει

Πρώτον, ας δούμε τα εμπορικά σήματα και τους κατασκευαστές των μηχανημάτων καφέ που φαίνονται στην αναθεώρησή μας και εξηγήστε γιατί αξίζουν την προσοχή σας.

1. Τέτοιες μεγάλες μάρκες όπως η Bosch και η De'Longhi δεν χρειάζονται ιδιαίτερη εισαγωγή. Υπενθυμίζουμε μόνο ότι η πρώτη μάρκα είναι η γερμανική και η δεύτερη η ιταλική. Οι παραγωγικές ικανότητες και των δύο είναι διάσπαρτες σε όλο τον κόσμο (παγκοσμιοποίηση), αλλά σε γενικές γραμμές, η ποιότητα αντιστοιχεί πάντα στην κατηγορία του παραγόμενου εξοπλισμού.
2. Ο ιδιοκτήτης της μάρκας Nivona είναι μια σχετικά νέα γερμανική εταιρεία NIVONA Apparate GmbH, η οποία εισήλθε στην αγορά το 2005. Το πλεονέκτημά της είναι μια στενή εξειδίκευση στην παραγωγή μηχανών καφέ και συναφών προϊόντων. Η συναρμολόγηση των μηχανημάτων πραγματοποιείται σε εργοστάσια στην Ελβετία, την Πορτογαλία και την Κίνα.
3. Η ισπανική εταιρεία Cunill με περισσότερο από μισό αιώνα ιστορίας - είναι ακόμη πιο εξειδικευμένη από την Nivona. Παράγει αυστηρά αλεστικούς καφέ και αξεσουάρ. Αυτό είναι ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα, αλλά αυτή η τεχνική είναι ως επί το πλείστον κοντά σε επαγγελματίες και συχνά πολύ ακριβό. Παράγονται προϊόντα στην ίδια την Ισπανία.
4. Η μάρκα Caso δημιουργήθηκε το 2003 από τη γερμανική εταιρεία Braukmann GmbH. Όλος ο εξοπλισμός με αυτό το όνομα κατασκευάζεται στην Κίνα, αλλά τα χαρακτηριστικά και τα σχόλια είναι ως επί το πλείστον θετικά.
5. Η Rommelsbacher είναι μια γερή γερμανική μάρκα με μια βαθιά, σχεδόν αιώνα παλιά ιστορία. Μικρές οικιακές συσκευές, όπως οι αλεστικοί καφέ, κατασκευάζονται στην Τουρκία και την Κίνα.
6. Το γερμανικό εμπορικό σήμα ProfiCook ανήκει στη γνωστή εταιρεία χαρτοφυλακίου Clatronic Group. Πρόκειται για μια συσκευή οικιακής χρήσης για τον καταναλωτή μαζικής εστίασης, η οποία δεν διαφέρει κατά το πλείστον σε ποιότητα πριμοδότησης. Αλλά είναι φθηνή και αξίζει τον κόπο. Παράγεται στην Κίνα.
7. Ο Σιλάμπος είναι πορτογαλικός κατασκευαστής μαγειρικών σκευών από ανοξείδωτο χάλυβα. Εισήχθη στην αγορά το 1951 ως οικογενειακή επιχείρηση. Τώρα τα προϊόντα της Silampos έχουν πραγματικούς οπαδούς σε όλο τον κόσμο και ανήκουν στην κατηγορία premium, πιο κοντά στην ελίτ. Οι τιμές είναι κατάλληλες. Οι χειροκίνητοι μύλοι καφέ παράγονται στο εργοστάσιο του Silampos στην Πορτογαλία.

Τώρα κινούμαστε από "ξένους" σε ρωσικά εμπορικά σήματα.

1. Το VITEK είναι ένα γνωστό και άρτιο εμπορικό σήμα, γνωστό στον πελάτη μας, το οποίο ανήκει στη ρωσική εταιρεία Golder Electronics. Αναφέρεται στο μεσαίο και κατώτερο τμήμα των τιμών. Ένα από τα εμπορικά σήματα με τις καλύτερες πωλήσεις οικιακών συσκευών στη Ρωσική Ομοσπονδία - σύμφωνα με την Gallup Media, κάθε τρίτη ρωσική οικογένεια διαθέτει προϊόντα αυτού του εμπορικού σήματος. Παράγονται στην Κίνα σε συμβατική βάση για εταιρείες OEM / ODM.
2. Η Mikma είναι εμπορικό σήμα μικρών οικιακών συσκευών του εργοστασίου Mikromashina (Μόσχα). Μία από τις παλαιότερες ρωσικές βιομηχανικές επιχειρήσεις. Είναι τοποθετημένος ως εγχώριος κατασκευαστής, αλλά εδώ υπάρχει ένα μερίδιο της πονηρίας - οι κινητήρες στους μύλους καφέ Mikma είναι Κινέζοι.Δεν αποκλείεται ότι άλλες λεπτομέρειες, καθώς "Made in China" είναι σαφώς γραμμένες μόνο στον κινητήρα.
3. Το ViTESSE είναι ένα πλήρως ρωσικό εμπορικό σήμα που από καιρό έχει προσεκτικά μεταμφιεσθεί ως γαλλικά έως ότου η Ομοσπονδιακή Αντιμονοπωλιακή Υπηρεσία ενδιαφερθεί για αυτή την κατάσταση. Τώρα δεν υπάρχουν άμεσες δηλώσεις σχετικά με τη γαλλική προέλευση του εξοπλισμού ViTESSE στον επίσημο ιστότοπο, αλλά τα "κόλπα" με χαρακτηριστικά και τοποθέτηση παραμένουν. Από μόνη της, αυτή η μάρκα εξοπλισμού είναι αρκετά καλή, προσιτή και συμμορφώνεται πλήρως με τα πρότυπα και τις απαιτήσεις του Rospotrebnadzor.

Κορυφή βαθμολογία αλέσεως καφέ

υποψηφιότητα	τον τόπο	όνομα προϊόντος	την τιμή
Κορυφαίοι ηλεκτρικοί περιστροφικοί λειαντήρες καφέ	1	Bosch MKM 6000/6003	949 RUB.
	2	Mikma ECMU IP-30	1731 RUB.
	3	De'Longhi KG 49	2990 RUB.
	4	ProfiCook PC-KSW 1021	2610 RUB.
	5	Caso καφέ γεύση	2750 RUB.
Οι καλύτερες φτηνές μηχανές λείανσης με θραυστήρες	1	De'Longhi KG 89	3850 RUB.
	2	VITEK VT-1548	3690 RUB.
Οι καλύτεροι λειαντήρες με μυλόπετρες σε σχέση τιμής-ποιότητας	1	Rommelsbacher EKM 300	9730 RUB.
	2	Nivona NICG 130 CafeGrano	6330 RUB.
	3	Cunill brasil	14760 RUB.
Οι καλύτεροι χειροκίνητοι μύλοι μύλων	1	Σιλάμπος αστρική	9190 RUB.
	2	Vitesse VS-1680	1991 rub.

Κορυφαίοι ηλεκτρικοί περιστροφικοί λειαντήρες καφέ

Σκεφτείτε την πρώτη υποψηφιότητα της βαθμολογίας μας για τον απλούστερο τύπο αλέσεως καφέ - περιστροφικό. Η αρχή της άλεσης συνίσταται στην γρήγορη περιστροφή (+/- 3000 σ.α.λ.) ενός ειδικά σχεδιασμένου μαχαιριού δύο ή τεσσάρων πλευρών, ο οποίος σπάει και συνθλίβει τους κόκκους στα μικρότερα κλάσματα. Οι μπλέντερ λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο. Ο βαθμός λείανσης σε τέτοιες συσκευές ρυθμίζεται από τον χρόνο επεξεργασίας σε συνδυασμό με την οπτική παρατήρηση των περιεχομένων του θαλάμου μέσω του διαφανούς καλύμματος. Η ομοιομορφία της άλεσης σε περιστροφικούς αλέσεως καφέ είναι κατά το πλείστον ατελή, αλλά στη μάζα είναι πολύ φθηνότερη από τον πυρήνα. Από την ευρύτερη προσφορά της αγοράς, οι ειδικοί μας έχουν εντοπίσει τα ακόλουθα μοντέλα: Bosch MKM 6000 (6003), Mikma ECMU IP-30, De'Longhi KG 49, ProfiCook PC-KSW 1021 και Caso Coffee Flavor.

Bosch MKM 6000/6003

Αξιολόγηση: 4.9

Bosch Γερμανικά μηχανήματα καφέ MKM 6000 και 6003 κατασκευάζονται στις εγκαταστάσεις παραγωγής της Bosch στη Σλοβενία. Αυτή η συμπαγής συσκευή κατασκευάζεται σε έναν κυλινδρικό τύπο που είναι χαρακτηριστικός για τέτοιους λειαντήρες καφέ. Κατανάλωση ισχύος - 180 Watt. Διατίθεται σε δύο χρώματα: λευκό - σειρά 6000 και μαύρο - σειρά 6003.

Η χωρητικότητα του μπολ για σπόρους είναι 75 γρ. Ο πυθμένας του μπολ γίνεται υπό γωνία - χάρη σε αυτό, είναι δυνατόν να αποφευχθεί η προσκόλληση μεγάλων κλασμάτων στα τοιχώματα της λεκάνης και του καπακιού, επιτυγχάνοντας έτσι μέγιστη ομοιομορφία λείανσης. Για τον ίδιο λόγο, δεν χρειάζεται να ανακινείτε το μύλο κατά τη διάρκεια της λειτουργίας - σε συσκευές με επίπεδο πάτο πρέπει να γίνεται συνεχώς.

Η εργασία του μύλου καφέ είναι δυνατή μόνο με το καπάκι εντελώς κλειστό - μόνο σε αυτή τη θέση γίνεται δυνατή η πίεση του κουμπιού τροφοδοσίας. Δεν είναι όλοι οι χρήστες σαν αυτή τη λύση, καθώς το κουμπί και, κατά συνέπεια, το καπάκι πρέπει να κρατιέται σε χέρι όλη την ώρα.

Τα μαχαίρια στο MKM 6000/6003 της Bosch είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, αλλά το κάθισμα είναι πλαστικό και σύμφωνα με πολλές κριτικές, αυτό είναι ένα από τα πιο αδύνατα σημεία αυτού του μοντέλου. Η έλλειψη εγγύησης 24 μηνών από τον κατασκευαστή αντισταθμίζεται.

Τιμές: 939 - 3020 ρούβλια.

Mikma ECMU IP-30

Αξιολόγηση: 4.8

Το Mikma ECMU IP-30 - ένας ρωσικός μύλος καφέ, αλλά με κινέζικα ανταλλακτικά (τουλάχιστον ένας κινητήρας) παίρνει τη δεύτερη θέση στην βαθμολογία μας. Η κατανάλωση ενέργειας είναι 115 watts. Η συσκευή ζυγίζει 730 g. Η μορφή - η πιο κοινή για μια τέτοια κατηγορία συσκευών - είναι κυλινδρική, αλλά η αρχή εκτόξευσης είναι κάπως διαφορετική.

Στο μύλο καφέ Mikma ECMU IP-30, σε αντίθεση με το προηγούμενο μοντέλο, το κουμπί εκκίνησης τοποθετείται στο σώμα, αλλά ο κινητήρας θα ξεκινήσει μόνο με ένα καλά στερεωμένο καπάκι και εδώ δεν θα χρειαστεί να κρατηθεί με το χέρι.

Πολλοί χρήστες δεν τους αρέσει η μέτρια χωρητικότητα του μπολ - μόνο 30 g, αλλά αυτό το μοντέλο λειτουργεί πολύ πιο ήσυχο από το ίδιο Bosch MKM 6000/6003. Η λειτουργία παλμού προστατεύει τη συσκευή από υπερθέρμανση. Ο μηχανισμός λήψης του καλωδίου μέσα στο περίβλημα δεν παρέχεται, όπως στο προηγούμενο μοντέλο.

Τιμές: 1765 - 2888 ρούβλια.

De'Longhi KG 49

Αξιολόγηση: 4.8

Ο ιταλικός μύλος καφέ De'Longhi KG 49 έχει σημαντικές διαφορές από τα δύο μοντέλα που περιγράφηκαν παραπάνω. Αυτό είναι σαφώς ανώτερη κατηγορία και προηγμένη λειτουργικότητα. Πρώτα απ 'όλα, οι πελάτες εκτιμούν ιδιαίτερα το σχεδιασμό της συσκευής και σχετικά ήσυχη λειτουργία. Μια ξεχωριστή "ευχαριστώ" εκφράζεται στον κατασκευαστή για την ύπαρξη συσκευής για την περιέλιξη του καλωδίου τροφοδοσίας.

Οι διαστάσεις της συσκευής είναι 15x25x13 cm και το βάρος είναι 800 g. Η χωρητικότητα του μπολ είναι αρκετά καλή - 90 g. Ένα ειδικό πινέλο για τον καθαρισμό του μπολ περιλαμβάνεται στο σετ παράδοσης.

Στο De'Longhi KG 49 παρέχεται ένας διανομέας για ακριβή υπολογισμό του όγκου λείανσης επί των κυπέλλων. Έχει επίσης ένα χρονοδιακόπτη και ένα δείκτη άλεσης, αλλά οι αγοραστές σχεδόν ομοφώνως χαρακτηρίζουν αυτές τις λειτουργίες ως άχρηστες, οι οποίες προσθέτουν μόνο αξία στον μύλο καφέ.

Όσον αφορά την ποιότητα της άλεσης, η κατάσταση είναι διφορούμενη. Από τη μία πλευρά, η ομοιομορφία της άλεσης προσεγγίζει τους μύλους αλέσεως, αλλά ταυτόχρονα, για πολλούς, ένα τέτοιο αποτέλεσμα είναι ασταθές και ποικίλλει από παρτίδα σε παρτίδα.

Ίσως το πιο αξιοσημείωτο ελάττωμα είναι μια κρίσιμη έλλειψη ανταλλακτικών, γεγονός που καθιστά αυτό το μοντέλο πρακτικά αμετάβλητο. Και υπάρχει κάτι να σπάσει - ο δακτύλιος του άξονα μαχαιριού είναι κατασκευασμένος από πλαστικό και λόγω της συνεχούς πρόσκρουσης των υψηλών θερμοκρασιών και των μηχανικών φορτίων μπορεί να «πέσει» κατά το πρώτο έτος λειτουργίας.

Τιμές: 3021 - 5990 ρούβλια.

ProfiCook PC-KSW 1021

Αξιολόγηση: 4.7

Ο γερμανός μύλος καφέ ProfiCook PC-KSW 1021 παράγεται στην Κίνα. Διαφέρει λακωνικό, αλλά κομψό σχεδιασμό. Η μεταλλική θήκη από ανοξείδωτο χάλυβα είναι επίσης σχετική σπανιότητα μεταξύ των μηχανημάτων λείανσης καφέ αυτής της κατηγορίας. Τα χαρακτηριστικά και η λειτουργικότητα αυτού του μοντέλου φαίνονται πολύ ωραία σε σχέση με τις προσιτές τιμές. Για περισσότερες λεπτομέρειες.

Η συσκευή ισχύος είναι 200 ​​Watt. Το μπολ κατέχει έως και 85 γραμμάρια κόκκων καφέ. Ο κινητήρας ξεκινά με το πάτημα του ίδιου του καλύμματος, δηλαδή η προστασία έναντι της εκκίνησης σε ανοιχτή μορφή εφαρμόζεται πολύ κομψά. Η λειτουργία παλμού εξοικονομεί τον μύλο καφέ από την υπερθέρμανση, αλλά πολλοί χρήστες δεν τους αρέσει η συχνή ενεργοποίηση της προστασίας. Στην περίπτωση υπάρχει μια συσκευή για την περιέλιξη του καλωδίου.

Το πιο αναμφισβήτητο πλεονέκτημα αυτού του μοντέλου είναι η παρουσία στο πλήρες σετ δύο αφαιρούμενων δοχείων με διαφορετικά μαχαίρια: με δύο και τέσσερις λεπίδες. Ο πρώτος χρησιμοποιείται για την άλεση του καφέ, ο δεύτερος - για τα αλεσμένα καρύδια, τα βότανα, τα καρυκεύματα.

Το μοντέλο ProfiCook PC-KSW 1021 καλύπτεται από επίσημη εγγύηση από τον κατασκευαστή για περίοδο 24 μηνών.

Τιμές: 2500 - 2523 ρούβλια.

Caso καφέ γεύση

Αξιολόγηση: 4.7

Η καφετιέρα Caso Coffee Flavor παρασκευάζεται στην Κίνα, αλλά υπό την αιγίδα και τον ποιοτικό έλεγχο μιας γερμανικής εταιρείας. Αυτό είναι σε κάποιο βαθμό ένας "ξάδελφος" του μοντέλου ProfiCook PC-KSW 1021 που περιγράφηκε παραπάνω. Και εδώ, η θήκη είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι με στιλβωμένο γυαλί και έχει πολύ παρόμοια λειτουργικότητα.

Η ισχύς της συσκευής είναι 200 ​​W, ο όγκος του μπολ σας επιτρέπει να κρατάτε 90 γραμμάρια κόκκων καφέ. Οι γραμμικές διαστάσεις είναι 20,5x10,7x10,7 cm και το βάρος είναι 950 g. Το μπολ, όπως το σώμα, είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Εφαρμοσμένη λειτουργία παλμών για προστασία από υπερθέρμανση.Υπάρχει μια συσκευή για την περιέλιξη του καλωδίου.

Αυτό το μοντέλο, όπως το ProfiCook PC-KSW 1021, δεν μπορεί μόνο να αλέσει τον καφέ, αλλά και να αλέσει τα μπαχαρικά, τα βότανα και τα καρύδια. Η μόνη διαφορά είναι ότι σε αυτό το μοντέλο χρησιμοποιείται το ίδιο μπολ με μαχαίρι διπλής όψης.

Όπως και το προηγούμενο μοντέλο, το PC-KSW 1021 καλύπτεται από εγγύηση 24 μηνών από τον κατασκευαστή.

Τιμές: 2500 - 2523 ρούβλια.

Οι καλύτερες φτηνές μηχανές λείανσης με θραυστήρες

Επιστρέφουμε στην ανασκόπηση μιας άλλης, πιο προχωρημένης κατηγορίας καφετιέων, στην οποία οι μυλόπετρες εκτελούν την άμεση λειτουργία λείανσης. Πρώτον, είναι επίσης το σημαντικότερο πλεονέκτημα τέτοιων λειαντήρων καφέ πάνω από τις περιστροφικές - είναι σχεδόν εγγυημένη η ομοιόμορφη λείανση. Κατά μέσο όρο, οι λειαντήρες καφέ αυτού του τύπου είναι ακριβότεροι από τους περιστροφικούς λειαντήρες και σημαντικά. Ας ξεκινήσουμε με δύο μοντέλα που οι ειδικοί μας θεώρησαν το καλύτερο στο χαμηλότερο τμήμα τιμών: De'Longhi KG 89 και VITEK VT-1548. Και οι δύο επιτρέπουν τη μηχανική ρύθμιση του βαθμού λείανσης.

De'Longhi KG 89

Αξιολόγηση: 4.8

Ο γερμανικός μύλος καφέ Burger της κινεζικής συναρμολόγησης De'Longhi KG 89 διακρίνεται από τον αυστηρό αλλά κομψό σχεδιασμό και τη μάλλον υψηλή παραγωγικότητα. Οι διαστάσεις του είναι 26x13x16 cm και βάρος - 1,7 kg. Κατανάλωση ισχύος - 110 watt.

Ένα μετακινούμενο διαφανές δοχείο κόκκων περιέχει 120 γραμμάρια πρώτης ύλης. Ο περιέκτης αλεσμένου καφέ είναι επίσης διαφανής. Το σώμα του μύλου είναι ως επί το πλείστον πλαστικό με μεταλλικά ένθετα. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι χρήστες δεν διαμαρτύρονται για αυτή την περίσταση, πιθανώς λόγω της υψηλής ποιότητας των υλικών. Τα ελαστικά πόδια παρέχουν σταθερότητα κατά την εργασία. Το καλώδιο τροφοδοσίας αποσύρεται εύκολα μέσα στη θήκη σε ένα ειδικό διαμέρισμα στη βάση.

Υπάρχει ένα σοβαρό μειονέκτημα σε αυτό το μοντέλο. Οι χρήστες είναι σχεδόν ομόφωνοι ότι ακόμη και στην ελάχιστη ρύθμιση, η λεπτότητα της λείανσης δεν είναι αρκετή για να φτιάξει καφέ σε μηχανές καφέ. Αυτή δεν είναι η τελική "πρόταση", καθώς αυτό το μοντέλο είναι επιδεκτικό απλού συντονισμού και υπάρχουν αρκετές οδηγίες σχετικά με αυτό το θέμα στο Διαδίκτυο. Αλλά το γεγονός ότι η νέα καφετιέρα πρέπει να αποσυναρμολογηθεί και να καθαριστεί με το χέρι, αναστατώνει πολλούς πελάτες.

Το δεύτερο πρόβλημα είναι μόνο δυναμικό. Οι θραυστήρες στο De'Longhi KG 89 είναι πλαστικές, και αυτό τοποθετείται από τον κατασκευαστή ως πλεονέκτημα, ας πούμε, τα μέρη εργασίας δεν υπερθερμαίνονται. Αυτό ισχύει και ο μύλος μπορεί να φορτωθεί με συνεχή λειτουργία χωρίς κίνδυνο υπερθέρμανσης. Αλλά το πλαστικό είναι πλαστικό, και αυτό το γεγονός είναι ανησυχητικό. Ωστόσο, εμπειρογνώμονες του iexpert.techinfus.com/el/ δεν βρήκαν άμεση ανατροφοδότηση σχετικά με τη μηχανική καταστροφή των μυλόπετρων.

Τιμές: 3829 - 7258 ρούβλια.

VITEK VT-1548

Αξιολόγηση: 4.7

Το VITEK VT-1548 - ο μύλος καφέ του ρωσικού εμπορικού σήματος, κατασκευάζεται στην Κίνα. Εκτός από τον κομψό σχεδιασμό, οι χρήστες εκτιμούν τη συμπαγέτητά του σε αυτό το μοντέλο, το οποίο είναι συγκρίσιμο με τα μοντέλα περιστροφής - οι διαστάσεις είναι 22,5x15x9,5 cm και βάρος - 1,2 kg.

Όσον αφορά τη λειτουργικότητα, το μοντέλο αυτό είναι παρόμοιο με το προηγούμενο. Εδώ υπάρχει ένας διανομέας μερών, ο τελικός επεξεργαστής λείανσης, ο αυτόματος τερματισμός λειτουργίας, ο διακόπτης εκκίνησης όταν αφαιρεθεί το καπάκι. Ο αλεσμένος καφές εισέρχεται στο κάτω διαφανές αφαιρούμενο δοχείο. Ο μύλος καφέ είναι σταθερά στα καουτσούκ πόδια και δεν "περπατάει" στο τραπέζι κατά τη λειτουργία. Ο χώρος των κόκκων περιέχει 125 γραμμάρια πρώτης ύλης.

Το μοντέλο VITEK VT-1548 είναι λίγο πιο ισχυρό από το De'Longhi KG 89 (100 W), αλλά αισθητά πιο θορυβώδες σε λειτουργία. Επιπλέον, έχει ακριβώς το ίδιο πρόβλημα με το μικρότερο λείανση, όπως το De'Longhi - έτσι ώστε ο καφές να είναι "σκόνη", ο μύλος πρέπει να συντονίζεται με τα χέρια του.

Υπήρξε επίσης ένας αξιοσημείωτος αριθμός καταγγελιών αιφνίδιων και αδικαιολόγητων αρνήσεων εργασίας, αλλά από αυτή την άποψη, οι χρήστες δεν είναι ομόφωνοι, επομένως δεν αποκλείεται η πιθανότητα κακής χρήσης.

Βαθμολογήστε τους καλύτερους άλεσης με άλεσμα σε σχέση τιμής-ποιότητας

Και τώρα για την πλήρη κάλυψη του τμήματος των αλεστικών καφέ για οικιακή χρήση, πρέπει να υπερβούμε το χαμηλότερο τμήμα των τιμών. Βέλτιστες για τον συνδυασμό των λογικών τιμών, των ποιοτικών χαρακτηριστικών και της απαραίτητης λειτουργικότητας, οι ειδικοί μας εξέτασαν τα παρακάτω μοντέλα: Rommelsbacher EKM 300, Nivona NICG 130 CafeGrano και Cunill Brasil. Αυτά τα μοντέλα είναι ήδη σημαντικά πιο ακριβά από οποιοδήποτε από τα παραπάνω, και όσον αφορά τη λειτουργικότητα βρίσκονται σχεδόν στο ανώτερο όριο των "οικιακών" μηχανών καφέ. Όλα τα παραπάνω είναι ήδη επαγγελματικός εξοπλισμός, ή αλέσεως καφέ για χώρους εστίασης.

Rommelsbacher EKM 300

Αξιολόγηση: 4.9

Και πάλι στην αναθεώρησή μας ακούγεται αυτή η περίφημη γερμανική μάρκα. Ο μύλος καφέ Rommelsbacher EKM 300 με διαστάσεις 14x29,5x18,5 cm χαρακτηρίζεται από μια εντυπωσιακή χωρητικότητα χωρητικότητας φασολιών - 220 g. Η χωρητικότητα της μηχανής για τον αλεσμένο καφέ είναι 120 g.

Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με μονάδα μέτρησης και ρυθμιστή βαθμού λείανσης. Η ρύθμιση είναι αρκετά λεπτή - έως και 12 μοίρες. Ο διανομέας έχει σχεδιαστεί για αριθμό τμημάτων μέχρι 10. Στο πλαίσιο της παράδοσης του μύλου για τον καθαρισμό των εσωτερικών επιφανειών περιλαμβάνεται μια ειδική βούρτσα.

Η κατανάλωση ρεύματος του Rommelsbacher EKM 300 είναι 150 Watt. Οι χρήστες εκτιμούν τη μακροπρόθεσμη αποδεκτή συνεχή λειτουργία και υψηλή απόδοση αυτού του μοντέλου. Ακόμα και το καλώδιο έχει λάβει ένα ειδικό έπαινο - το μήκος του είναι 1,4 m είναι σπάνιο. Κατά κανόνα, τα κορδόνια των μηχανημάτων καφέ είναι δύο φορές μικρότερα. Στην περίπτωση υπάρχει μια συσκευή για την περιέλιξη καλωδίων.

Στο πλαίσιο των γενικά ευνοϊκών αναθεωρήσεων σχετικά με αυτό το μύλο καφέ, παραπονούνται για θόρυβο, το οποίο, όταν κάνει καφέ για μια μεγάλη οικογένεια, είναι συχνά κουραστικό.

Τιμές: 8250 - 11300 τρίβουν.

Nivona NICG 130 CafeGrano

Αξιολόγηση: 4.8

Ο γερμανός μύλος καφέ Nivona NICG 130 CafeGrano κατασκευάζεται στην Κίνα, αλλά το κεντρικό γραφείο παρακολουθεί στενά την ποιότητα, επομένως δεν υπάρχουν παράπονα σχετικά με τα υλικά και τη συναρμολόγηση.

Το μοντέλο είναι αρκετά πρωτότυπο και ευχάριστο για τους χρήστες με την ευκολία του. Για παράδειγμα, πολλοί άνθρωποι το εκτιμούν για την άλεση καφέ δεξιά στο κέρας μιας καφετιέρας. Η απόσταση των 58 mm επιτρέπει την στενή εφαρμογή της κόρνας από τα περισσότερα μοντέλα. Ο όγκος του διαμερίσματος για σπόρους είναι 200 ​​g. Και τα δύο δοχεία - για σπόρους και για αλεσμένο καφέ - έχουν διαφανείς τοίχους.

Ο μύλος καφέ καταναλώνει 100 Watt. Σε αυτό το μοντέλο εφαρμόζονται 4 κύριοι βαθμοί άλεσης, καθένας από τους οποίους χωρίζεται σε 4 ακόμη, δηλαδή, το σύνολο σβήνει 16 επίπεδα. Για να ελέγξετε την παραγόμενη ένταση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον ενσωματωμένο χρονοδιακόπτη.

Πολλοί χρήστες επιδοκιμάζουν αυτήν την φαινομενικά λεπτή λεπτομέρεια - ο αλεσμένος καφές δεν ξυπνάει κατά την αφαίρεση του δοχείου, όπως συμβαίνει συνήθως με πολλούς άλλους αλεστικούς καφέ.

Υπάρχει, ωστόσο, ένα μειονέκτημα με αυτόν τον μύλο καφέ: με ελάχιστη άλεση, μια δίοδος στη δεξαμενή συλλογής μπορεί να φράξει και πρέπει να καθαριστεί με το χέρι.

Τιμές: 7636 - 8845 τρίψτε.

Cunill brasil

Αξιολόγηση: 4.5

Αυτό είναι ακριβώς το μοντέλο, το οποίο αναφέρθηκε ως το ανώτερο όριο του κανόνα των οικιακών καφετιέων οικιακής χρήσης. Λαμβάνοντας υπόψη την ισχύ του - 280 W, η χωρητικότητα του χώρου πρώτης ύλης είναι 1000 g, ο επιτρεπόμενος χρόνος συνεχούς λειτουργίας είναι 30 λεπτά, η χωρητικότητα είναι 11 kg / h και το κόστος, το Cunill Brasil μπορεί να θεωρηθεί μάλλον ημι-επαγγελματικός εξοπλισμός. Αποφασίστηκε με ένα τέντωμα να περιληφθεί στην αναθεώρηση των οικιακών αλεστικών καφέ μόνο ως συμβιβασμός για τις περιπτώσεις αυτές, όταν πρόκειται για την παρασκευή καφέ για μια πραγματικά μεγάλη οικογένεια από διάφορες γενιές, ή για μια μέσου μεγέθους κοινότητα.

Οι διαστάσεις της συσκευής είναι 21x45x36 εκ. Ο λειαντήρας καφέ περιέχει ένα διανομέα και ένα tempera, εφαρμόζει ένα αποτελεσματικό σύστημα προστασίας από υπερθέρμανση. Ο διανομέας είναι σφραγισμένος, έτσι ώστε το άρωμα του καφέ να μην χαθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Για την Cunill Brasil η ιδιαίτερη εργονομία είναι ιδιόμορφη - είναι αξιοσημείωτο ότι οι μηχανικοί έχουν σκεφτεί τα πάντα στις ελάχιστες λεπτομέρειες. Η λαβή είναι πολύ βολική, η δεξαμενή καφέ είναι σταθερή εύκολα και γρήγορα, ο μοχλός μέτρησης μπορεί να τοποθετηθεί τόσο στα αριστερά όσο και στα δεξιά.

Το σώμα είναι κατασκευασμένο από πλαστικό, το οποίο προκαλεί κριτική σε μερικούς χρήστες. Αλλά η δεξαμενή καφέ φασόλια είναι κατασκευασμένη από άθραυστο υλικό. Η χωρητικότητα για τον καφέ μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.

Επίσης, ορισμένοι αγοραστές είναι δυσαρεστημένοι με το υψηλό επίπεδο θορύβου αυτού του μοντέλου, αλλά λόγω της έμφασης που δίνει στην επαγγελματική χρήση, ο ισχυρισμός μπορεί να θεωρηθεί ότι δεν είναι απολύτως δικαιολογημένος. Το ίδιο ισχύει και για τις σπηλιές με τον παράγοντα μορφής μυλόπετρου. Στο Cunill Brasil, είναι επίπεδες και όχι κωνικές, αλλά για την ομοιόμορφη λείανση, οι επίπεδες μυλόπετρες επαναλαμβάνουν τα κωνικά.

Τιμές: 14387 - 19210 τρίψτε.

Κατάταξη των καλύτερων χειροκίνητων εργαλείων κοπής χελωνών

Και ως "κεράσι στην τούρτα", θεωρούμε δύο μοντέλα χειροκίνητων μύλων καφέ Millstone. Οι ειδικοί μας έχουν εντοπίσει αυτά τα αντίγραφα με μια απλή αρχή: το καλύτερο από τα ακριβά και τα καλύτερα από τα φτηνά. Οι Silampos Stellar και Vitesse VS-1680 ήταν τα αγαπημένα.

Σιλάμπος αστρική

Αξιολόγηση: 4.7

Ήδη στο ίδιο το όνομα αυτού του μοντέλου ενός χειροκίνητου μύλου καφέ τοποθετείται το «στυλ» (Stellar), το οποίο, όμως, αξίζει τον κόπο. Εδώ όλα γίνονται σύμφωνα με τα υψηλότερα πρότυπα. Η θήκη πάχους τοιχώματος (0,7 mm), όπως όλα τα άλλα εξωτερικά μέρη, είναι κατασκευασμένη από λεγόμενο ιατρικό ή χειρουργικό χάλυβα με υψηλή περιεκτικότητα σε χρώμιο και νικέλιο (18 και 10%, αντίστοιχα). Ένα τέτοιο κράμα χαρακτηρίζεται από εξαιρετική αντοχή, ελάχιστα μικρό αριθμό μικροπόρων, πλήρη ανθεκτικότητα στη διάβρωση και φθορά υπό την επίδραση της συντριπτικής πλειοψηφίας των επιθετικών χημικών ουσιών.

Ο μύλος καφέ ζυγίζει 0,62 κιλά, το ύψος του είναι 18 εκ. Χάρη στο γυαλιστερό καθάρισμα της επιφάνειας, το Silampos Stellar ξεχωρίζει ξεκάθαρα στο εσωτερικό της κουζίνας, ακόμη και έναντι οποιωνδήποτε άλλων μεταλλικών επιφανειών. Ο βαθμός λείανσης ρυθμίζεται από μια ειδική βίδα.

Εξοπλισμένο στο εσωτερικό με ειδικό δίσκο Impact Disc στο μέταλλο με πάχος έως 6,5 mm. Η εγγύηση από τον κατασκευαστή για την περίπτωση και το κάτω μέρος είναι 25 χρόνια άνευ προηγουμένου για οικιακές συσκευές!

Ο μύλος μπορεί να πλυθεί σε οποιοδήποτε είδος πλυντηρίου πιάτων, αλλά χωρίς τη χρήση λειαντικών. Περιλαμβάνεται ένα ειδικό κουτάλι καφέ, κατασκευασμένο από τον ίδιο γυαλισμένο μεταλλικό καθρέφτη.

Τιμές: 9190 - 9201 τρίψτε.

Vitesse VS-1680

Αξιολόγηση: 4.6

Ο μύλος καφέ του ρωσικού εμπορικού σήματος Vitesse VS-1680 κατασκευάζεται στην Κίνα. Ζυγίζει 917 γραμμάρια και έχει ένα ελκυστικό κλασικό σχέδιο με την κυριαρχία του φυσικού ξύλου στα υλικά της περίπτωσης.

Ο μηχανισμός λειτουργίας κατασκευάζεται από μεταλλικά-κεραμικά στοιχεία. Ο βαθμός λείανσης ρυθμίζεται εύκολα από το λεπτότερο στο μεγαλύτερο. Ο αλεσμένος καφές χύνεται σε ένα ανασυρόμενο ξύλινο μίνι συρτάρι στο κάτω μέρος.

Πολλοί πελάτες σημειώνουν ότι για να λειτουργήσει σωστά ο ρυθμιστής λείανσης, είναι απαραίτητο να καρφώσετε ελαφρά τη λαβή και να λιπάνετε όλα τα μέρη του ρυθμιστή. Αυτό απέχει πολύ από τη μόνη περίπτωση όταν ένας μύλος καφέ χρειάζεται τέτοιο χειροκίνητο συντονισμό για να επιτύχει τον επιθυμητό βαθμό άλεσης. Αλλά αυτές οι προσωρινές δυσκολίες αντισταθμίζονται από την προσιτή τιμή και την επακόλουθη μακρά εργασία χωρίς δυσάρεστες εκπλήξεις.

Μερικοί χρήστες έχουν παρατηρήσει ότι η θυρίδα υποδοχής στους μυλόπετρες είναι πολύ στενή, λένε, όχι κάθε σιτάρι θα πάει σε αυτό, αλλά τέτοιες κριτικές είναι εξαιρετικά σπάνιες.

Τιμές: 2 599 τρίψτε.

Ποιο οικιακό μύλο να αγοράσετε

1. Από τους περιστροφικούς λειαντήρες καφέ που περιγράφονται, το αδιαμφισβήτητο φαβορί είναι το ProfiCook PC-KSW 1021 εξαιτίας του μειωμένου αριθμού ατελειών, της ευελιξίας, της σαφούς διάκρισης μεταξύ των μηχανημάτων λείανσης των διαφόρων προϊόντων, το γεγονός της τεκμηριωμένης παραδεκτού μιας τέτοιας ευρείας χρήσης κλπ. Αλλά το Caso Coffee Flavor δεν είναι χειρότερο. σε ορισμένα σημεία ακόμα καλύτερα, ώστε τα μοντέλα να μπορούν να θεωρηθούν ισοδύναμα. Οι υπόλοιπες λύσεις που περιγράφονται είναι πολύ πίσω σε όλα τα μέτωπα.
2. Από το ζευγάρι χαμηλού κόστους ηλεκτρικά μηχανήματα αλέσεως καφέ, De'Longhi KG 89 και VITEK VT-1548, το δεύτερο είναι πραγματικά φθηνό. Θεωρώντας ότι και οι δύο χρειάζονται συντονισμό για ένα βέλτιστο βαθμό λείανσης, και ούτε το ένα ούτε το άλλο, το De'Longhi KG 89 έχει ένα σαφές πλεονέκτημα έναντι των άλλων παραμέτρων, θα είναι μια προφανής υπερπληρωμή για το όνομα. Επομένως, εάν η μάρκα δεν είναι θεμελιώδης, είναι προτιμότερο να επιλέξετε το VITEK VT-1548.
3. Από τα καλύτερα μοντέλα τιμών και ποιότητας, τα Rommelsbacher EKM 300 και Nivona NICG 130 CafeGrano είναι σχεδόν ισοδύναμα. Κάποιος έχει ελαττώματα που ο άλλος δεν έχει και αντίστροφα. Το μόνο πράγμα είναι - αν γνωρίζετε σίγουρα ότι θα καλέσετε τον καφέ κυρίως "στη σκόνη", επιλέξτε τον Rommelsbacher, αφού ο Nivona έχει προφανή προβλήματα με τη διαπερατότητα των μικρότερων κλασμάτων. Το μοντέλο Cunill Brasil δεν θέλει καν να φτάσει στα πρότυπα αυτά, αφού αυτή η συσκευή έχει ήδη μεγάλη απαίτηση για βιομηχανική χρήση. Έχει νόημα να το πάρετε αν αναμείνετε την ταχεία παρασκευή καφέ για δεκάδες άτομα.
4. Τέλος, με χειροκίνητους λειαντήρες καφέ όλα είναι εξαιρετικά απλά. Το Vitesse VS-1680 είναι ένας όμορφος, γλυκός, "ζεστός" και φθηνός μύλος καφέ που θα εξυπηρετήσει και θα ευχαριστήσει το μάτι για περισσότερο από ένα χρόνο. Το Silampos Stellar είναι κάτι πέρα ​​από τον ορίζοντα των γεγονότων. Φωτεινό, αφρώδες μαργαριτάρι. Εάν είστε διατεθειμένοι να ξοδέψετε ένα τέτοιο ποσό σε έναν μηχανικό μύλο καφέ - πιθανότατα γνωρίζετε τι κάνετε και δεν χρειάζεστε συστάσεις.

---

Προσοχή! Αυτή η αξιολόγηση είναι υποκειμενική, δεν διαφημίζει και δεν χρησιμεύει ως οδηγός για την αγορά. Πριν από την αγορά, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.