Πώς να επιλέξετε ένα φούρνο μικροκυμάτων - συμβουλές ειδικών

Κατά την επιλογή ενός φούρνου μικροκυμάτων για το σπίτι, αξίζει να εξεταστούν πρώτα από όλα τα τεχνικά χαρακτηριστικά και τα λειτουργικά χαρακτηριστικά της συσκευής.

το περιεχόμενο

1. Τι φούρνο μικροκυμάτων να επιλέξει: τι να ψάξει
   
2. Τύποι φούρνων μικροκυμάτων
3. Λειτουργίες θέρμανσης
4. Τα βασικά κριτήρια για την επιλογή ενός φούρνου μικροκυμάτων
5. Κορυφαίοι κατασκευαστές
6. Επιλογή βίντεο μικροκυμάτων

Τι φούρνο μικροκυμάτων να επιλέξει: τι να ψάξει

Κατά την επιλογή ενός φούρνου μικροκυμάτων πρέπει να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες παραμέτρους και χαρακτηριστικά της συσκευής:

1. Προβολή (ενσωματωμένο και αποσπασμένο).

2. Τύπος πόρτας (αρθρωτό ή πτυσσόμενο).

3. Γκριλ και ηρεμία.

4. Ισχύς.

5. Όγκος;

6. Υλικό επίστρωσης.

7. Τύπος διαχείρισης.

8. Πρόσθετα χαρακτηριστικά.

9. Επίσης σημαντικό είναι ο κατασκευαστής της συσκευής.

Τύποι φούρνων μικροκυμάτων

Οι φούρνοι μικροκυμάτων μπορούν να ταξινομηθούν ανάλογα με τον τύπο εγκατάστασης (και στη συνέχεια χωρίζονται σε ενσωματωμένο και ελεύθερο χώρο) και από τον τρόπο τοποθέτησης της πόρτας (τοποθέτηση ή αναδίπλωση).

Τύποι φούρνων μικροκυμάτων ανά τύπο εγκατάστασης

Παρά το γεγονός ότι οι περισσότεροι φούρνοι μικροκυμάτων εκτελούνται σε ξεχωριστή κατασκευή, υπάρχουν και εσοχές. Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες διαφορές στα τεχνικά χαρακτηριστικά μεταξύ τους, το μόνο ερώτημα είναι η παρουσία της εξωτερικής περίπτωσης.

Στην ενσωματωμένη δεν είναι. Αντ 'αυτού, ενσωματώνονται απευθείας στην κουζίνα. Επομένως, αυτά τα μικροκύματα φαίνονται πολύ κομψά. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι κατά την επισκευή μιας τέτοιας συσκευής, θα πρέπει να αποσυναρμολογήσετε εν μέρει το σετ κουζίνας για να αφαιρέσετε τη σπασμένη σόμπα.

Αλλά οι ενσωματωμένοι φούρνοι μικροκυμάτων δεν καταλαμβάνουν το χώρο εργασίας, όπως γίνεται ξεχωριστά. Επιπλέον, οι συσκευές που έχουν σχεδιαστεί για αυτο-εγκατάσταση, μπορεί να είναι πιο ισχυρές - λόγω του αποτελεσματικού συστήματος θερμορύθμισης μέσω των οπών στην θήκη.

Τύποι φούρνων μικροκυμάτων για την τοποθέτηση της πόρτας

Η πόρτα στους φούρνους μικροκυμάτων μπορεί να τοποθετηθεί ή να διπλωθεί. Διαφέρουν στον τύπο της διάταξης κλειδώματος.

Φούρνοι μικροκυμάτων με αρθρωτή πόρτα

Στα μικροκύματα με μια αρθρωτή πόρτα, δεν υπάρχει ξεχωριστή διάταξη ασφάλισης. Αντίθετα, χρησιμοποιούνται συμβατικά μηχανικά μάνδαλα. Η ίδια η πόρτα είναι εφοδιασμένη με λαβή και ανοίγει αν το τραβήξετε.

Φούρνοι μικροκυμάτων με αρθρωτή πόρτα

Η αρθρωτή πόρτα δεν είναι εφοδιασμένη με λαβή. Αντ 'αυτού, στο μπροστινό μέρος του φούρνου μικροκυμάτων υπάρχει ένα ειδικό κουμπί για το άνοιγμα της πόρτας.

Λειτουργίες θέρμανσης

Οι φούρνοι μικροκυμάτων χρησιμοποιούν ακτινοβολία μικροκυμάτων για τη θέρμανση των τροφίμων. Ωστόσο, ανάλογα με τη λειτουργικότητα της συσκευής, μπορεί να συμπληρωθεί με τις λειτουργίες του "Grill" ή της μεταφοράς.

1. Οι τυπικοί φούρνοι μικροκυμάτων, που ονομάζονται επίσης "mono", είναι σχεδιασμένοι για τη θέρμανση και την απόψυξη των προϊόντων. Το μαγείρεμα ενός φαγητού σε αυτά είναι αρκετά δύσκολο - εκτός αν, φυσικά, η σύνθεσή του είναι "βελτιστοποιημένη" για αυτόν τον συγκεκριμένο τύπο μαγειρέματος.

2. Στα μικροκύματα με τη λειτουργία "Grill", εκτός από το ψυγείο μικροκυμάτων, εγκαθίσταται επίσης ένα στοιχείο θέρμανσης. Ως εκ τούτου, μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο για τη θέρμανση, αλλά και για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων - συμπεριλαμβανομένου του κρέατος και των ψαριών. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα της λειτουργίας "ψησταριάς" είναι η δημιουργία μιας ορεκτικής τηγανισμένης κρούστας.

3. Στους φούρνους μικροκυμάτων με τη λειτουργία "convection", εγκαθίσταται ένα πρόσθετο σύστημα εναλλαγής θερμότητας. Λόγω της κίνησης του ζεστού αέρα, τέτοιες συσκευές μπορούν να μαγειρεύουν αρτοσκευάσματα και παρόμοια πιάτα.

Οι περισσότερες λειτουργίες στο φούρνο μικροκυμάτων - το καλύτερο. Ωστόσο, στη λειτουργία "Ψησταριά" και με ενεργή μεταφορά, η κατανάλωση ρεύματος αυξάνεται σημαντικά. Επίσης, πρόσθετη λειτουργικότητα οδηγεί σε αύξηση της τιμής της συσκευής - ένα φούρνο μικροκυμάτων με σχάρα και το κόστος μεταφοράς από 10 χιλιάδες ρούβλια, ενώ "μονο" - από 2 χιλιάδες.

Ωστόσο, αν το επιτρέπει ο προϋπολογισμός, αξίζει να αγοράσετε ένα πολυλειτουργικό φούρνο μικροκυμάτων.

Τα βασικά κριτήρια για την επιλογή ενός φούρνου μικροκυμάτων

Σημαντικά χαρακτηριστικά που καθορίζουν τη λειτουργικότητα ενός φούρνου μικροκυμάτων είναι η ισχύς, ο όγκος, το υλικό επικάλυψης και ο τύπος ελέγχου.

Ισχύς

Η θερμοκρασία και η ταχύτητα θέρμανσης των προϊόντων εξαρτώνται από την ισχύ του φούρνου μικροκυμάτων. Όσο ψηλότερα είναι - τόσο πιο γρήγορα η συσκευή θα αντιμετωπίσει την απόψυξη ή ακόμα και την προετοιμασία ορισμένων πιάτων. Για τη θέρμανση της προετοιμασμένης τροφής, η ισχύς δεν έχει μεγάλη σημασία (ειδικότερα ένα πιάτο που θερμαίνεται για 1,5 λεπτά στα 800 W, στα 500-600 W θα θερμαίνεται για 2 λεπτά).

Βέλτιστες για οικιακή χρήση είναι μικροκύματα, σχεδιασμένα για 600-800 Watt. Πιο ισχυρό θα πρέπει να ληφθεί μόνο αν σκοπεύετε να τα χρησιμοποιήσετε για το μαγείρεμα.

Τόμος

Δεν είναι η πιο σημαντική παράμετρος που δεν έχει ιδιαίτερη σημασία. Το γεγονός είναι ότι τα κύματα μικροκυμάτων διεισδύουν στο προϊόν περίπου 2,5 cm, και το υπόλοιπο "πάχος" θερμαίνεται λόγω της φυσικής μεταφοράς θερμότητας.

Εντούτοις, στα πολύ μικρά μικροκύματα μικρότερα από 10 λίτρα θα είναι δύσκολο να χωρέσετε μεγάλα μεγέθη πιάτων. Ως εκ τούτου, είναι επιθυμητό να αποκτηθεί συσκευές με χωρητικότητα άνω των 15 λίτρων.

Επίστρωση

Η επικάλυψη του εσωτερικού δοχείου σε φούρνους μικροκυμάτων μπορεί να είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα, σμάλτο ή κεραμικά. Επίσης υπάρχουν μοντέλα με βιοκεραμικό σμάλτο.

1. Ο ανοξείδωτος χάλυβας χωρίς πρόσθετη επίστρωση είναι αρκετά σπάνιος. Αυτό το υλικό διαφέρει σε μια βέλτιστη πρακτικότητα - η μόλυνση σχεδόν κάθε είδους είναι εύκολο να αφαιρεθεί από αυτό. Πριν από το ξύσιμο. Η μηχανική ζημιά όχι μόνο καταστρέφει την εμφάνιση της επιφάνειας, αλλά οδηγεί επίσης στην εμφάνιση μόνιμης βρωμιάς που είναι δύσκολο να απομακρυνθεί ακόμη και με τη χρήση ειδικών καθαριστικών.

2. Το ανοξείδωτο ατσάλι με επικάλυψη σμάλτου είναι πιο ανθεκτικό στις γρατζουνιές Ωστόσο, η μηχανική βλάβη οδηγεί σε υποβάθμιση του υλικού. Ωστόσο, απαιτούνται σοβαρές προσπάθειες για να γρατσουνιστεί ή να κοπεί το σμάλτο. Ως εκ τούτου, αυτό το υλικό βρίσκεται στη μεγάλη πλειοψηφία των μοντέλων φούρνων μικροκυμάτων.

3. Τα συνηθισμένα κεραμικά ευρίσκονται συχνά σε μικροκύματα με σχάρα και μετακίνηση. Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του υλικού έγκειται στις εξαιρετικές θερμομονωτικές του ιδιότητες, οι οποίες διασφαλίζουν τη διατήρηση της υψηλής θερμοκρασίας στην ικανότητα εργασίας της συσκευής. Ωστόσο, τα κεραμικά σκουραίνονται με το χρόνο και επίσης τείνουν να συσσωρεύουν δυσάρεστες οσμές λόγω της πορώδους δομής τους.Συνεπώς, η συνιστώμενη περίοδος λειτουργίας τέτοιων μικροκυμάτων δεν υπερβαίνει τα 5 χρόνια.

4. Η βιοκεραμική είναι απαλλαγμένη από αυτό το μειονέκτημα. Διατηρεί τις μονωτικές ιδιότητες των συμβατικών κεραμικών, αλλά έχει μια πυκνή και ομαλή δομή. Ως εκ τούτου, το υλικό αυτό δεν σκουραίνει με το πέρασμα του χρόνου, και δεν είναι εμποτισμένο με οσμές, και ταυτόχρονα είναι πολύ εύκολο να καθαριστεί - είναι εύκολο να ξεπλύνετε κάθε βρωμιά. .

Διαχείριση

Το σύστημα ελέγχου σε φούρνους μικροκυμάτων μπορεί να είναι μηχανικό ή ηλεκτρονικό. Διαφέρουν όχι μόνο στον τομέα των κατασκευών αλλά και στην εργονομία.

1. Ο μηχανικός έλεγχος είναι δύο ή τρεις κλήσεις στον μπροστινό πίνακα. Μέσω αυτών, ο τρόπος λειτουργίας (ισχύς ή προ-εγκατεστημένα προγράμματα) και ο χρονοδιακόπτης διαμορφώνονται.

2. Ο ηλεκτρονικός έλεγχος είναι ένα πληκτρολόγιο (μηχανικό, μεμβράνη ή αφή) στον μπροστινό πίνακα. Ομοίως, μέσω αυτού ρυθμίζεται ο χρονοδιακόπτης, η ισχύς και ο τρόπος λειτουργίας.

Ο τύπος ελέγχου δεν επηρεάζει τη λειτουργικότητα. Εξαρτάται μόνο από την ευκολία χρήσης. Επιλέξτε σε αυτή την περίπτωση, το φούρνο μικροκυμάτων βασίζεται στις προτιμήσεις τους.

Πρόσθετα χαρακτηριστικά

Επιπλέον χαρακτηριστικά που καθορίζουν τις πρακτικές ιδιότητες ενός φούρνου μικροκυμάτων περιλαμβάνουν:

1. Αφαίρεση οσμών - ο τρόπος αερισμού της ικανότητας λειτουργίας του φούρνου μικροκυμάτων. Είναι αρκετά βολικό, ειδικά αν χρησιμοποιείται κεραμική επικάλυψη και θερμαίνονται αρωματικά πιάτα στη συσκευή.

2. Η προστασία από την ακτινοβολία είναι ένα αυτόματο σύστημα που απενεργοποιεί το φούρνο μικροκυμάτων όταν η πόρτα είναι ανοιχτή. Σχεδόν όλες οι συσκευές είναι εξοπλισμένες με αυτή τη λειτουργία.

3. Ο τρόπος θέρμανσης στην επιθυμητή θερμοκρασία είναι μια πολύ βολική και χρήσιμη λειτουργία, η οποία βρίσκεται στα ηλεκτρονικά ελεγχόμενα μικροκύματα.

4. Ο συνδυασμός με ένα διπλό λέβητα πραγματοποιείται μέσω ενός πρόσθετου αξεσουάρ - ένα "δοχείο" στο οποίο βράζεται το νερό και ένα πιάτο προετοιμάζεται.

5. Ο τρόπος αυτόματης απόψυξης προορίζεται, όπως υποδηλώνει το όνομα, για την απόψυξη διαφόρων προϊόντων. Σε αυτό, το φούρνο μικροκυμάτων προσδιορίζει ανεξάρτητα την ένταση της ακτινοβολίας και άλλες λειτουργικές παραμέτρους. Ως εκ τούτου, το φαγητό είναι αποψυγμένο, και δεν βραστό μαλακό?

6. Το σύστημα ομοιόμορφης κατανομής των μικροκυμάτων παρέχει ακριβή και ολοκληρωμένη θέρμανση των προϊόντων. Ένα αρκετά βολικό χαρακτηριστικό, χάρη στο οποίο τα έτοιμα γεύματα γίνονται ζεστά, συμπεριλαμβανομένου και του εσωτερικού.

7. Προστασία παιδιών - η λειτουργία του μπλοκάρισμα της έναρξης και του ελέγχου του μικροκυμματος μέχρι να πατηθεί κάποιο πλήκτρο ή συνδυασμός πλήκτρων.

8. Ο προγραμματισμός συνταγών είναι η λειτουργία απομνημόνευσης μικροκυμάτων ορισμένων πακέτων ρυθμίσεων (θερμοκρασία, ισχύς, χρόνος κ.λπ.). Η λειτουργία είναι χρήσιμη μόνο για άτομα που συχνά μαγειρεύουν ή θερμαίνουν τα ίδια πιάτα.

9. Λειτουργίες "έξυπνης" όπως σύνδεση σε Wi-Fi ή εκκίνηση από smartphone. Χρήσιμοι τρόποι για τους geeks ή μόνο τους ιδιοκτήτες του "έξυπνου σπιτιού".

Αυτές οι λειτουργίες καθιστούν το φούρνο μικροκυμάτων πιο βολικό στη χρήση. Ως εκ τούτου, για να επιλέξετε μοντέλα εξοπλισμένα με αυτά, βασίζεται στις ανάγκες τους ή απλά επιθυμίες. Λοιπόν, ο προϋπολογισμός, φυσικά.

Κορυφαίοι κατασκευαστές

Ένας από τους καλύτερους κατασκευαστές φούρνων μικροκυμάτων είναι:

1. Samsung, Panasonic, Supra - στους τομείς του προϋπολογισμού και των μέσων τιμών.

2. LG, Bosch, BBK - στα μεσαία και κορυφαία τμήματα των τιμών.

3. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε τους φούρνους μικροκυμάτων Premium της Panasonic με λειτουργία μεταφοράς, αλλά μεταξύ των κατασκευαστών ενσωματωμένων μοντέλων - της γερμανικής εταιρείας Siemens.

Επιλογή βίντεο μικροκυμάτων

---

Προσοχή! Αυτό το υλικό είναι η υποκειμενική άποψη των δημιουργών του έργου και δεν είναι ένας οδηγός για την αγορά.