9 καλύτερα τυριά για πίτσα

Πολλοί Ρώσοι είναι ευτυχείς να μαγειρεύουν πίτσα και να πειραματίζονται με διάφορα γέμιση. Για τους αρχάριους, η πραγματική ερώτηση είναι τι είδους τυρί είναι κατάλληλο για αυτό το πιάτο. Οι ειδικοί μας έχουν καταρτίσει μια κατάταξη των καλύτερων προϊόντων για το ψήσιμο ιταλικών σνακ.

Πώς να επιλέξετε ένα τυρί για πίτσα

Ο σημαντικότερος κανόνας είναι ότι το τυρί δεν πρέπει να είναι παγωμένο ή πολύ αλμυρό. Το καλύτερο προϊόν είναι αυτό που ταιριάζει καλά και δεν εξαπλώνεται. Υπάρχουν και άλλες σημαντικές συμβουλές για την επιλογή:

1. Μαζί με τη Mozzarella, οι Ιταλοί χρησιμοποιούν το Gorgonzollah.
2. Ένα άλλο δημοφιλές προϊόν είναι η παρμεζάνα. Έχει μέτρια πικάντικη γεύση και αλμυρή σκιά.
3. Οι Ελβετοί προτιμούν να προσθέτουν Emmental με ευχάριστη οσμή και λαμπερή γεύση. Δεν συνδυάζεται με όλα τα προϊόντα.
4. Στη Ρωσία, η μοτσαρέλα αντικαθίσταται με το τυρί Adyghe. Λιώνει καλά και δίνει στην πίτσα μοναδική γεύση. Τις περισσότερες φορές στη χώρα μας χρησιμοποιούν τα ρωσικά τυριά. Επιλέγεται για προσβασιμότητα, απαλότητα και κόκκινη κρούστα.
5. Εάν είναι επιθυμητό, ​​δύο είδη τυριών μπορούν να συνδυαστούν μεταξύ τους, για παράδειγμα, το Mozzarel συνδυάζεται με το Cheddar.
6. Για τα λαχανικά, το ολλανδικό τυρί Gouda θα είναι τέλειο.

Κορυφαία βαθμολογία πίτσας τυριού

Υποψηφιότητα	τον τόπο	όνομα προϊόντος	την τιμή
Το καλύτερο τυρί μοτσαρέλα	1	Αγαπημένο τυρί	263 ₽
	2	Unagrande Mozzarella 45% 460g,	419 ₽
	3	Granabella	189 ₽
Το καλύτερο βέγκαν τυρί	1	Volko molko	300 ₽
	2	Vego cheddar άπαχο, 400 g	355 ₽
	3	VEGO Gouda, 400 γρ	345 ₽
Τα καλύτερα τυριά με προϋπολογισμό	1	DOBRYANA Ρωσικά μεγάλα στερεά 50%	640 ₽
	2	Syrobogatov Ολλανδικά ημιστερεά 45%	199 ₽
	3	Πρόβειο τυρί "Kiprino"	186 ₽

Το καλύτερο τυρί μοτσαρέλα για πίτσα

Η μοτσαρέλα έχει μια πρωτότυπη γεύση και, λιώνει, δίνει μια ορεκτική κρούστα. Όλα αυτά τα προϊόντα είναι επίσης χρήσιμα.

"Φρέσκο ​​τυρί" Μοτσαρέλα

Αξιολόγηση: 4.9

Ανοίγει το χαρακτηριστικό τυρί από φρέσκο ​​γαλακτοκομικό προϊόν. Είναι ιδανικό για πίτσα, σάντουιτς και άλλα σνακ. Η μοτσαρέλα αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και συμπεριφέρεται καλά όταν θερμαίνεται. Το τυρί τήκεται ομοιόμορφα, τεντώνεται ελαστικά και σχηματίζει νήματα ψεκασμού.

Οι αγοραστές επιλέγουν ένα προϊόν για εξαιρετική γεύση. Σημειώνουν ότι δεν αλλάζει χρώμα μετά την ψύξη. Διατίθεται σε πακέτο κενού. Τιμή 340 γρ - 216 ρούβλια.

Unagrande Mozzarella 45% 460g

Αξιολόγηση: 4.8

Η μαγειρική πίτσα με αυτό το τυρί θα δημιουργήσει ένα πραγματικό ιταλικό πιάτο. Οι αγοραστές το εκτιμούν για μια μοναδική γεύση με ένα καρύκευμα. Υπάρχει αρκετή συσκευασία για δύο μεγάλες πίτσες. Το προϊόν είναι κατασκευασμένο από παστεριωμένο γάλα με σκληρυντικό και μαγιά χρησιμοποιώντας μια μοναδική τεχνολογία.

Κρίνοντας από τα σχόλια, το πυκνό τυρί είναι εύκολο να κοπεί. Είναι ανθεκτικό και διατηρεί το σχήμα του καλά. Η μοτσαρέλα χρησιμοποιείται επίσης για τη παρασκευή λαζάνια και σαλάτες. Για 1 κιλό θα πρέπει να πληρώσετε περισσότερα από 1.200 ρούβλια.

Granabella Mozzarella

Αξιολόγηση: 4.7

Συμπληρώνει το μαλακό τυρί υποψηφιότητας, το οποίο έχει τα πιο νόστιμα νήματα στην καυτή κατάσταση. Είναι πολύ μακρά. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν μια πυκνή υφή, εξαιρετική τήξη και προσιτή τιμή.

Οι πελάτες θεωρούν τη γεύση του προϊόντος πολύ ήπια.Στην τετηγμένη του κατάσταση, απλώς δεν υπάρχει. Ως εκ τούτου, η οικοδέσποινα συνιστούμε την ανάμειξη της μοτσαρέλα με ένα πιο πρωτότυπο ψεκασμό. Είναι λυπηρό το γεγονός ότι η ανακάλυψη τυριού σε πώληση είναι μερικές φορές πολύ δύσκολη. Τιμή ανά 100 g - περίπου 160 ρούβλια.

Το καλύτερο Vegan Pizza Cheese

Το τυρί για χορτοφάγους είναι πρωτεϊνική μάζα καρύδας, καρύδια, φασόλια. Το προϊόν είναι επίσης κατάλληλο για χρήση κατά τη διάρκεια της νηστείας.

Τυριά Vegan για πίτσα Volko Molko (280 γρ)

Αξιολόγηση: 4.9

Η Volko Molko είναι ένας κατασκευαστής προϊόντων vegan που εδρεύει στη Μόσχα. Η εταιρεία έγινε η πρώτη που ξεκίνησε την παραγωγή τυριών για χορτοφάγους στη Ρωσική Ομοσπονδία και ήδη ερωτεύτηκε πολλούς αγοραστές για λογικές τιμές και προϊόντα αξιοπρεπούς ποιότητας. Το τυρί έχει ένα ευχάριστο άρωμα και εξαιρετική ικανότητα τήξης. Επιλέγεται για τη λεπτή γεύση και την ελαστική συνοχή. Αυτός συμπληρώνει τέλεια την πίτσα.

Ο κατασκευαστής εγγυάται την απουσία συστατικών ζωικής προέλευσης. Κατασκευασμένο από λάδι καρύδας και δύο τύπους αμύλου. Το προϊόν παράγεται σε συσκευασία κενού για 280 g. Κοστίζει 299 ρούβλια.

Vego cheddar άπαχο, 400 g

Αξιολόγηση: 4.8

Επόμενο στην κατάταξη είναι το τυρί vegan cheddar, το οποίο λιώνει καλά και είναι ιδανικό για πίτσα και ζεστά σάντουιτς. Είναι κατασκευασμένο από πρωτεΐνη μπιζελιού και λάδι καρύδας. Το προϊόν είναι εξαιρετικά κομμένο και έχει ωραία εμφάνιση. Δεν καταρρέει και έχει μια ομοιογενή δομή.

Χάρη σε ένα τέτοιο dressing, μπορείτε να επιτύχετε ένα όμορφο χρυσό καφέ. Είναι αλήθεια ότι όλοι οι αγοραστές δεν εκτιμούσαν την αρχική γεύση του πιάτου. Κόστος - 345 ρούβλια.

VEGO Gouda 400 γρ

Αξιολόγηση: 4.7

Το προϊόν δεν περιέχει συντηρητικά, γλουτένη ή ζωικά πρόσθετα. Δεν υπάρχει σόγια ή ΓΤΟ. Η σύνθεση βασίζεται σε έλαια καρύδας και ηλιάνθου, άμυλο πατάτας, εκχύλισμα φυκιών. Οι καταναλωτές σημειώνουν το ευχάριστο χρώμα του προϊόντος, τη μέτρια περιεκτικότητα σε αλάτι και όχι την καλύτερη οσμή.

Η Gouda λιώνει ελαφρώς χειρότερη από τους άλλους συμμετέχοντες στην αξιολόγηση. Πολλοί χορτοφάγοι προτιμούν αυτό το προϊόν ως πασπαλίζουμε για πίτσα. Χρησιμοποιείται επίσης κατά τη διάρκεια της θέσης. Για 400 γραμμάρια πρέπει να πληρώσετε 355 ρούβλια.

Τα καλύτερα τυριά για πίτσα

DOBRYANA Ρωσικά μεγάλα στερεά 50%

Βαθμολογία: 4.4

Ανοίγει την κατηγορία κλασικού τυριού που παράγεται από γάλα ποιότητας αγελάδας. Διακρίνεται από μια έντονη γεύση με ελάχιστα αισθητή οξύτητα.

Οι αγοραστές επιθυμούν μια ομαλή συνέπεια που μπορεί εύκολα να τεμαχιστεί σε φέτες. Το ρωσικό τυρί λιώνει καλά στο φούρνο και στο φούρνο μικροκυμάτων, δημιουργώντας μια αρωματική κρούστα στην πίτσα. Μπορείτε να το αγοράσετε σε πολλά μεγάλα εμπορικά κέντρα. Η τιμή για 1 κιλό είναι περίπου 540 ρούβλια.

Syrobogatov Ολλανδικά ημιστερεά 45%

Αξιολόγηση: 4.3

Συνεχίζεται βαθμολογία Ολλανδικό τυρί, το οποίο χρησιμοποιείται για την παρασκευή πίτσας, πολλές αθλοπαιδιές. Είναι όλα σχετικά με τη διαθεσιμότητα, την εύλογη ποιότητα και την λογική τιμή. Είναι φτιαγμένο από πλήρες γάλα και ζύμωση. Υπάρχει στη σύνθεση της βαφής annatto.

Σύμφωνα με κριτικές, το τυρί είναι τέλεια κομμένο και δεν κολλάει στο μαχαίρι. Φαίνεται νόστιμο και ορεκτικό. Το προϊόν έχει απαλή και λεπτή υφή. Η σύνθεση δεν είναι αλατισμένη. Το προϊόν δίνει στην πίτσα γλυκιά γεύση και κρεμώδες άρωμα. Τα 270 γραμμάρια κοστίζουν περίπου 160 ρούβλια.

Πρόβειο τυρί "Kiprino"

Βαθμολογία: 4.0

Η τελική θέση της βαθμολογίας ανήκει στο τυρί Altai με το εμπορικό σήμα Kiprino. Το λευκό τυρί διακρίνεται από τη φυσική του σύνθεση και την έντονη γεύση. Υπό την επίδραση των θερμών θερμοκρασιών, η σύσταση λιώνει και τείνει καλά.

Κρίνοντας από τις κριτικές, το προϊόν είναι πολύ αλμυρό. Συνιστούμε να το ανακατεύετε με τη μοτσαρέλα σε αναλογία 1 προς 1. Εάν θέλετε να κάνετε το τυρί νωπό, μπορείτε να το απορροφήσετε στο νερό για αρκετές ώρες. Από τα μειονεκτήματα σημειωθεί άβολα συσκευασία. Η τιμή για 1 κιλό είναι περίπου 600 ρούβλια.

---

Προσοχή! Αυτή η αξιολόγηση είναι υποκειμενική, δεν διαφημίζει και δεν χρησιμεύει ως οδηγός για την αγορά. Πριν από την αγορά, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.