9 καλύτερα ζυθοποιεία στο σπίτι

Πολλοί εγχώριοι εραστές μπύρας ονειρεύονται τη δική τους παραγωγή αυτής της δημοφιλούς μπύρας. Η πρόσφυση στο ζωντανό προϊόν είναι ιδιαίτερα έντονη στη ζεστή εποχή, καθώς και όταν παρακολουθείτε αθλητικές εκδηλώσεις στην εταιρεία φίλων. Για να κάνετε τη μπύρα στο σπίτι, είναι καλύτερο να αγοράσετε ειδικό εξοπλισμό. Προσιτές μίνι ζυθοποιίες έχουν εμφανιστεί στην εγχώρια αγορά, με τις οποίες μπορείτε να ικανοποιήσετε την ανάγκη σας για ελαφρύ αλκοόλ. Πριν επιλέξει ένα κατάλληλο μοντέλο, δεν θα πειράξει να μελετήσει τις πολύτιμες συστάσεις των εμπειρογνωμόνων.

Πώς να επιλέξετε ένα μίνι ζυθοποιείο για το σπίτι

1. Προϋπολογισμός. Πολλά ζυθοποιεία εισάγονται στη χώρα μας από το εξωτερικό, οπότε η τιμή τους δαγκώνει. Μερικοί κατασκευαστές κατόρθωσαν να δημιουργήσουν μια συνέλευση στη Ρωσία, τα προϊόντα τους έγιναν πιο ελκυστικές. Ήδη με ένα ελάχιστο ποσό (5000 ρούβλια) μπορείτε να πάτε στο κατάστημα ή να κάνετε μια παραγγελία μέσω του Διαδικτύου.
2. Χωρητικότητα δεξαμενής. Η σπιτική μπύρα δεν απαιτεί τεράστιες εγκαταστάσεις που δημιουργούν αποκολλητές ποτών με μεθυστικές ιδιότητες. Οι περισσότεροι χρήστες έχουν αρκετό όγκο 10 λίτρων, αλλά αν συγκεντρωθούν μεγάλες εταιρείες, τότε μπορείτε να επιλέξετε μια συσκευή με δεξαμενή 30-50 λίτρων.
3. Εξοπλισμός. Είναι αρκετά δύσκολο για έναν αρχάριο ζυθοποιό να συμμορφώνεται με όλες τις τεχνολογικές λειτουργίες και να ακολουθεί τη διαδικασία ζύμωσης. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να προτιμάτε εξοπλισμό με πλήρη σειρά όλων των ελέγχων, με τα απαραίτητα συστατικά για την πρώτη ζύμωση και σαφείς οδηγίες.
4. Καθαρή ζυθοποιία. Μετά από κάθε παρασκευή μπύρας στον εξοπλισμό, ένα περιβάλλον παραμένει ιδανικό για την ανάπτυξη της παθολογικής χλωρίδας. Ο προσεκτικός ιδιοκτήτης πρέπει να καθαρίσει αμέσως τη ζυθοποιία. Ως εκ τούτου, η παρουσία των προϊόντων καθαρισμού με τον εξοπλισμό θα είναι μια καλή βοήθεια για τον ιδιοκτήτη.
5. Βύνη ή εκχύλισμα. Χρησιμοποιούνται δύο τεχνολογίες για την παραγωγή μπύρας.
6. Εκχύλισμα Βύνης είναι αφυδατωμένο γλεύκος, εξατμίζεται σε ξηρή κατάσταση ή υγρό σιρόπι. Μετά την προσθήκη νερού, λαμβάνεται ένας έτοιμος μούστο με τις καθορισμένες παραμέτρους. Δηλαδή, ο παραγωγός του εκχυλίσματος έχει ήδη αποφασίσει για τον χρήστη, σύμφωνα με τον οποίο συνταγή ένα αφρώδες ποτό θα προετοιμαστεί. Τις περισσότερες φορές, οι ζυθοποιίες στο σπίτι εργάζονται με βάση την τεχνολογία εξαγωγής.
7. Βύνη κριθαριού είναι ένα από τα βασικά συστατικά στη Γερμανία από το 1516. Σήμερα υπάρχουν όλο και λιγότεροι υποστηρικτές του νόμου για την καθαρότητα της μπύρας, έτσι ώστε η βύνη μπορεί να γίνει από σιτάρι και σίκαλη. Αυτή η τεχνολογία σας επιτρέπει να προσεγγίζετε δημιουργικά τη διαδικασία προσθέτοντας θρυμματισμένους κόκκους, μούρα, φρούτα, βότανα και άλλα συστατικά. Αλλά η σάκχαρα βύνης στο σπίτι είναι μια χρονοβόρα διαδικασία που απαιτεί υπομονή και ακρίβεια. Ως εκ τούτου, ένα ζυθοποιείο σιτηρών κατάλληλο για πραγματικούς γευσιγνώστες.

Επιλέξαμε 9 καλύτερες ζυθοποιίες για αναθεώρηση. Όλα αυτά πωλούνται στο δίκτυο εμπορικών συναλλαγών της χώρας μας. Η κατάταξη έλαβε υπόψη την άποψη της κοινότητας των εμπειρογνωμόνων και την ανατροφοδότηση από τους ζυθοποιούς.

Κορυφαία κατάταξη της ζυθοποιίας στο σπίτι

Υποψηφιότητα	τον τόπο	όνομα προϊόντος	την τιμή
Κορυφαίες ζυθοποιίες για αρχάριους	1	BeerMachine DeLuxe 2008 Εμπειρογνώμονας	14 490 ₽
	2	Inpinto Bar και Pub	24 900 ₽
	3	Ο κ. Beer Super Cup	9 990 ₽
	4	BeerMachine 2000	9 870 ₽
Κορυφαίες επαγγελματικές εγχώριες ζυθοποιίες	1	Καλαμπόκι 30 Ζυθοποιία	59 800 ₽
	2	Braumeister 20	178 900 ₽
	3	Bavaria 50 L	41 800 ₽
	4	iBREW	22 500 ₽
	5	Μπύρα Zavodik Premium / Luxe	10 380 ₽

Κορυφαίες ζυθοποιίες για αρχάριους

Αρχάριοι στον τομέα της ζυθοποιίας ο ευκολότερος τρόπος για να μαγειρέψετε ένα αφρώδες ποτό σε μινιατούρα συνδυάζει. Πρέπει να γνωρίζετε ότι η μπύρα λαμβάνεται από την κορυφή της ζύμωσης, που θυμίζει τη γεύση των ποτών, όπως το stout, porter και ale. Οι ειδικοί συστήνουν αρχάριους ζυθοποιούς να δώσουν προσοχή στα παρακάτω μοντέλα.

BeerMachine DeLuxe 2008 Εμπειρογνώμονας

Αξιολόγηση: 4.9

Ο κατασκευαστής ζυθοποιών BeerMachine DeLuxe 2008 Expert ξεκίνησε το έργο του κάτω από το σύνθημα: "Ας ετοιμάσουμε την μπύρα σας!" Αμερικανοί προς αυτή την κατεύθυνση κατάφεραν σίγουρα. Το κιτ έχει όλα όσα χρειάζεστε για να κάνετε έναν αρχάριο να κάνει το πρώτο βήμα προς τον τιμητικό τίτλο ενός εμπειρογνώμονα παρασκευής ζυθοποιίας. Ανοίγοντας τη συσκευασία, ο χρήστης θα βρει ένα βαρέλι, εκχύλισμα βύνης (10 λίτρα), λυκίσκο, ζύμη, καθώς και ένα δίσκο με λεπτομερείς οδηγίες συναρμολόγησης. Για τον έλεγχο της διαδικασίας ζύμωσης, υπάρχει ένα θερμόμετρο, ένα υδρόμετρο και ένας κύλινδρος μέτρησης. Μετά την προετοιμασία 9 λίτρων μπύρας, ο χρήστης θα πρέπει να το χύνει σε κεραμικά μπουκάλια και στη συνέχεια να καθαρίσει τη συσκευή.

Οι ιδιοκτήτες σημειώνουν την ελαφριά γεύση της πραγματικής ζωντανής μπύρας, την ευκολία στην προετοιμασία και τον καθαρισμό του ζυθοποιείου. Ο εξοπλισμός κατατάσσεται στην πρώτη θέση στην κατάταξή μας.

Inpinto Bar και Pub

Αξιολόγηση: 4.8

Ο έξυπνος σχεδιασμός του τσεχικού ζυθοποιείου Inpinto Bar and Pub διευκολύνει την παρασκευή ενός αφρώδους ποτού στο σπίτι. Πλαστικό βαρέλι χωρητικότητας 9 λίτρων διακοσμημένο αποτελεσματικά κάτω από δρυς. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της τεχνολογίας είναι η φυσική ενανθράκωση. Περιλαμβάνεται ένα υγρό εκχύλισμα, γυάλινες φιάλες, φελλό, καθώς και ένα μηχάνημα ραφής. Οι πιθανοί αγοραστές μπορεί να προτιμούν τον ηγέτη της βαθμολογίας λόγω του μικρότερου χρόνου προετοιμασίας. Η τσεχική τεχνολογία παρέχει γήρανση του γουρουνιού για 4-21 ημέρες (για τους ανταγωνιστές 3-10 ημέρες).

Οι ειδικοί δίνουν προσοχή στη γεννήτρια πάγου, η οποία σας επιτρέπει να πάρετε όχι μόνο μπύρα, αλλά και ισχυρότερα ποτά. Ο εξοπλισμός είναι κατασκευασμένος τακτοποιημένα και θα διαρκέσει για πολλά χρόνια.

Ο κ. Beer Super Cup

Αξιολόγηση: 4.7

Ο Αμερικανός κατασκευαστής έχει φροντίσει όχι μόνο για την προετοιμασία νόστιμης μπύρας, αλλά και για ένα ευχάριστο χόμπι. Στο ζυθοποιείο Mr.Beer Super Cup με τον εξοπλισμό έρχεται το παιχνίδι Beer Pong. Δοκιμάζοντας φρέσκια μπύρα, μπορείτε να χαλαρώσετε με τη χρήση φίλων. Για δοκιμαστική λειτουργία της ζυθοποιίας, ο κατασκευαστής έχει συσκευάσει όλα τα απαραίτητα συστατικά, ξεκινώντας με το εκχύλισμα βύνης και τελειώνοντας με ένα μέσο καθαρισμού. Η λεπτομερής εξοικείωση με την τεχνολογία βήμα προς βήμα επιτρέπει τη διδασκαλία στο δίσκο DVD. Το τελικό προϊόν μπορεί αμέσως να χυθεί σε επώνυμα ποτήρια ή κεραμικά μπουκάλια.

Οι χρήστες κολακεύουν για την απλότητα του σχεδιασμού, τη στοιχειώδη τεχνολογία, ένα ενδιαφέρον παιχνίδι στο κιτ. Το μοντέλο πέφτει στα τρία κορυφαία βαθμολογία μας.

BeerMachine 2000

Αξιολόγηση: 4.6

Ένα άλλο ζυθοποιείο από την Αμερική χτύπησε την κατάταξή μας. Το μοντέλο BeerMachine 2000 αποτελείται από βαρέλι 10 λίτρων με βρύση, μονάδα ανθρακούχου άνθρακα και μανόμετρο. Η βαλβίδα ασφαλείας είναι υπεύθυνη για την ασφάλεια της διαδικασίας. Για να ξεκινήσει η διαδικασία ζύμωσης, ο κατασκευαστής συνδέει το μείγμα βύνης, ζύμη, τρία φυσίγγια με διοξείδιο του άνθρακα. Η τεχνητή ενανθράκωση περιορίζει το χρόνο μαγειρέματος σε μια περιοχή 3-10 ημερών. Ο εξοπλισμός ζυγίζει μόνο 2 κιλά.

Οι αρχιτέκτονες ζυθοποιούν γρήγορα την τεχνολογία της προετοιμασίας, όπως αποδεικνύεται από τις κριτικές των καταναλωτών. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν μια προσιτή τιμή, υψηλή ποιότητα κατασκευής και ευκολία χρήσης. Οι χρήστες θεωρούν ότι η απουσία τοπικών μειγμάτων στο ρωσικό εμπορικό δίκτυο αποτελεί σαφές μειονέκτημα, γι 'αυτό και οι νεοφερμένοι έχουν προβλήματα με τη ζυθοποιία.

Κορυφαίες επαγγελματικές εγχώριες ζυθοποιίες

Για την προετοιμασία μεγάλου όγκου μπύρας διαφορετικών ποικιλιών θα πρέπει να δώσουν προσοχή σε επαγγελματικές συσκευές. Επιπλέον, σε αυτήν την κατηγορία υπάρχουν πραγματικά ζυθοποιεία βύνης που μπορούν να ετοιμάσουν ένα ποτό με μεθυστική γεύση. Οι ειδικοί σημείωσαν τον επιτυχή σχεδιασμό των ακόλουθων συστημάτων.

Καλαμπόκι 30 Ζυθοποιία

Αξιολόγηση: 4.9

Εξοπλισμός ζύμωσης Το Grainfather 30 είναι σχεδιασμένο για οικιακούς επαγγελματίες. Το μοντέλο είναι κατασκευασμένο σε μορφή Όλα σε Ένα (όλα σε ένα). Οι ειδικοί σημειώνουν τον πλήρη κύκλο παραγωγής, ξεκινώντας από τη βύνη ψεκασμού και τελειώνοντας με την απολύμανση του συστήματος. Για να διατηρηθεί το επιθυμητό επίπεδο θερμοκρασίας, ο κατασκευαστής έχει εξοπλίσει τη ζυθοποιία με ένα ηλεκτρικό στοιχείο θέρμανσης, μια αντλία κυκλοφορίας και έναν ψύκτη αντιρροής. Το σώμα της δεξαμενής είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και το καπάκι είναι κατασκευασμένο από γυαλί. Μπορείτε να ελέγξετε τον εξοπλισμό από απόσταση χάρη στην επιλογή Bluetooth.

Οι χρήστες σημειώνουν την εξαιρετική γεύση της μπύρας σιτηρών που παρασκευάζεται στο ζυθοποιείο της Νέας Ζηλανδίας. Η τεχνολογία που αναπτύχθηκε για την τελειότητα επιτρέπει τη λήψη μέχρι και 30 λίτρων μπύρας. Ο εξοπλισμός γίνεται ο νικητής της κατάταξης μας.

Braumeister 20

Αξιολόγηση: 4.8

Για να αποκτήσετε υψηλής ποιότητας μπύρα με ελάχιστη ταλαιπωρία, ο εξοπλισμός Braumeister 20 επιτρέπει στον Γερμανό κατασκευαστή να αυτοματοποιήσει πλήρως τη διαδικασία, ο χρήστης πρέπει να εισάγει τις τεχνολογικές παραμέτρους σύμφωνα με την επιλεγμένη συνταγή. Η ζυθοποιία έχει το δικό της σύστημα ελέγχου, οπότε ο ιδιοκτήτης θα πρέπει να περιμένει μόνο την ολοκλήρωση όλων των σταδίων προετοιμασίας. Η συναρμολόγηση υψηλής ποιότητας και η ανθεκτική εργασία αποτελούν πρόσθετους παράγοντες για την αγορά αυτού του ακριβού μοντέλου. Είναι για το υψηλό τίμημα που οι εμπειρογνώμονες έβαλαν το ζυθοποιείο στη δεύτερη θέση στην κατάταξη.

Οι ιδιοκτήτες άρεσε το μοντέλο συναρμολόγησης, η χρήση των τροφίμων από ανοξείδωτο χάλυβα, η διαθεσιμότητα του λογισμικού. Οι χρήστες συμφωνούν στις εκτιμήσεις τους, ζητώντας από τον εξοπλισμό ένα δείγμα ζυθοποιίας στο σπίτι.

Bavaria 50 L

Αξιολόγηση: 4.8

Το ζυθοποιείο της Βαυαρίας 50 L είναι σε θέση να παρέχει επισκέπτες σε μια μικρή παμπ με αφρώδες ποτό. Ο κύκλος λειτουργίας κυμαίνεται από 4-5 ώρες και ο όγκος του λέβητα είναι 50 λίτρα. Η γερμανική ανάπτυξη πηγαίνει στη Ρωσία, οπότε η τιμή είναι αρκετά ελκυστική για τους πιθανούς αγοραστές. Την ίδια στιγμή, οι ειδικοί σημειώνουν μια αξιοπρεπή ποιότητα του εξοπλισμού, όλες οι ραφές στο εξωτερικό γίνονται προσεκτικά. Η δεξαμενή θερμαίνεται με ηλεκτρικούς θερμαντήρες. Η αυτοματοποίηση λειτουργεί καλά, ο χρήστης χρειάζεται μόνο να ρυθμίσει τις απαραίτητες παραμέτρους.

Μπορείτε να προσαρμόσετε τον έλεγχο του μηχανήματος μέσω μιας εφαρμογής για κινητά χάρη στον ενσωματωμένο προσαρμογέα Wi-Fi. Υπάρχουν εξοπλισμός και ελαττώματα σχεδιασμού, συχνά η σιλικόνη πετάει στα πόδια.

iBREW

Αξιολόγηση: 4.7

Το ηλεκτρικό ζυθοποιείο iBREW πωλείται στην πιο προσιτή τιμή. Είναι εξοπλισμένο με ενσωματωμένο θερμαντήρα δίσκου, ψύκτη με βότανα, ψηφιακό ελεγκτή, αντλία κυκλοφορίας. Το σώμα του εξοπλισμού είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα τροφίμων, μια βαλβίδα αποστράγγισης είναι ενσωματωμένη σε αυτό. Όλα τα στάδια της ζύμωσης πραγματοποιούνται στο ίδιο δοχείο, ο αυτοματισμός ελέγχει ανεξάρτητα τη θερμοκρασία της βύνης, ενεργοποιεί την αντλία ή το ψυγείο. Οι ειδικοί σημειώνουν την παρουσία ενός ειδικού φίλτρου ματιών, χάρη στο οποίο η μπύρα είναι καθαρή.

Το μοντέλο κατατάσσεται τέταρτον στην βαθμολογία μας. Οι χρήστες είναι αρκετά προσεκτικοί για να ξεχειλίζουν μέσω του κεντρικού σωλήνα, το επίπεδο αυτοματισμού είναι επίσης περιορισμένο. Η χαμηλή τιμή παραμένει ένας ελκυστικός παράγοντας.

Μπύρα Zavodik Premium / Luxe

Αξιολόγηση: 4.6

Ένας μεγάλος αριθμός μπύρας μπορεί να παρασκευαστεί στο επαγγελματικό ζυθοποιείο Beer Zavodik Premium / Luxe. Ο εξοπλισμός προορίζεται τόσο για οικιακή χρήση όσο και για εμπορικούς σκοπούς. Εμπειρογνώμονες συμπεριέλαβαν το ζυθοποιείο στην κατάταξή μας για ευκολία προετοιμασίας. Μετά την αγορά, ο χρήστης πρέπει απλώς να συλλέξει την τεχνική, να ρίξει στο νερό, να προσθέσει εκχύλισμα βύνης, μαγιά και να αφήσει να ζυμώσει. Η όλη διαδικασία διαρκεί 10 ημέρες, μετά την οποία η μπύρα είναι εμφιαλωμένη, τα οποία περιλαμβάνονται και αποστέλλονται για ωρίμανση σε κρύο μέρος (14 ημέρες). Σε έναν κύκλο στην έξοδο μπορείτε να φτάσετε μέχρι και 23 λίτρα ζωντανής μπύρας.

Η άνοδος πάνω από τον εξοπλισμό δεν επιτρέπεται σε κριτικές κριτικές των ιδιοκτητών. Είναι δυσαρεστημένοι με την εμφάνιση, τον μεγάλο χρόνο προετοιμασίας, την υπερπληρωμή για το εμπορικό σήμα.

---

Προσοχή! Αυτή η αξιολόγηση είναι υποκειμενική, δεν διαφημίζει και δεν χρησιμεύει ως οδηγός για την αγορά. Πριν από την αγορά, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.