7 καλύτερα σκεύη wok
Οι παραδοσιακές κουζίνες Wok για την κινεζική κουζίνα είναι διαφορετικές από τη συνήθη εσοχή και τους πυκνούς τοίχους που είναι απαραίτητες για την καλύτερη κατανομή της θερμότητας, επειδή η κουζίνα χαρακτηρίζεται από μαγειρικά πιάτα με πολλή σάλτσα και χυμό. Παρουσιάζουμε τις κορυφαίες 7 σούβλες για μοντέρνες οικοδέσποινες.
Βαθμολογήστε τα καλύτερα τηγάνια wok
| Υποψηφιότητα | τον τόπο | όνομα προϊόντος | την τιμή |
| Βαθμολογήστε τα καλύτερα τηγάνια wok | 1 | KitchenAid KC2T13WKST 33 εκ | 16 690 ₽ |
| 2 | BergHOFF Neo 3501398 36 cm | 11 390 ₽ | |
| 3 | AMT Gastroguss ΑΜΤΙ-1128S 28 cm | 7 300 ₽ | |
| 4 | Tefal "σκληρό τιτάνιο +" 28 εκ | 3 060 ₽ | |
| 5 | Tefal Illico G7011914 28 εκ | 2 310 ₽ | |
| 6 | Oriental Way "Inoble" 24 εκ | 1 739 ₽ | |
| 7 | Rondell Wok RDA-114 4,6 1 | 3 070 ₽ |
KitchenAid KC2T13WKST 33 εκ
Αξιολόγηση: 4.9
Χωρίς αμφιβολία, το καλύτερο τηγάνι wok είναι το KitchenAid KC2T13WKST με ένα μεγάλο 33 cm ανώτερο χείλος. Είναι βολικό να μαγειρεύετε ασιατικά πιάτα και ένα σκεύος, που είναι κατάλληλο για το συνηθισμένο ρύζι και το κρέας. Το υλικό κατασκευής της λεκάνης - ένας συνδυασμός από δύο στρώματα από χάλυβα, μεταξύ των οποίων βρίσκεται ένα στρώμα από αλουμίνιο. Ένας τέτοιος σχεδιασμός τριών χιλιοστών συμβάλλει στην καλύτερη συσσώρευση και διανομή θερμότητας και στη διανομή του μέσα στον όγκο, ενώ επιτρέπει επίσης το μαγείρεμα σε όλους τους τύπους πλακών, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής.
Υπάρχουν εσωτερικά τοιχώματα της λεκάνης, δεν ξεπλένονται και δεν ξεπλένονται - μπορείτε να μαγειρέψετε μια ορισμένη ποσότητα φαγητού, όχι περισσότερο, ούτε λιγότερο, και είναι επίσης κατάλληλο να προσθέσετε την απαιτούμενη ποσότητα συστατικών σε μια κλίμακα. Μέσω του γυάλινου καπακιού, το οποίο κλείνει σφιχτά τον εσωτερικό όγκο, ο τρόπος μαγειρέματος και η κατάσταση των προϊόντων είναι ορατά και οι άνετες χειρολαβές από χάλυβα, ένα μακρύ κύριο και ένα μικρό, σας επιτρέπουν να μεταφέρετε το τηγάνι και να αποστραγγίζετε τη σάλτσα εάν είναι απαραίτητο. Μια βολική λαβή είναι επίσης στο κάλυμμα.
Η μέση τιμή του KitchenAid KC2T13WKST 33 cm - 16 600 ρούβλια.
Αρετές
- Δομές τριών επιπέδων τοίχου και πυθμένα.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικά φτυάρια και κουτάλια - δεν υπάρχει ειδική μη κολλητική επίστρωση.
- Πυκνό κάλυμμα με άνετη λαβή.
- Μεγάλα κουμπιά στην ίδια τη λεκάνη.
- Συμβατότητα με όλους τους τύπους πιάτων.
- Πλυντήριο πιάτων ασφαλές.
Μειονεκτήματα
- Υψηλή τιμή
BergHOFF Neo 3501398 36 cm
Αξιολόγηση: 4.8
Στη δεύτερη θέση ταξινομεί λιγότερο ακριβό τηγάνι από τη σειρά BergHOFF Neo 3501398 με μεγάλη διάμετρο 36 cm και εσωτερική επένδυση από χάλυβα καθρέφτη. Η δομή του τοίχου, παρά το πάχος μόλις 0,8 mm, είναι πολυστρωματική από χάλυβα που συσσωρεύει θερμότητα, η οποία επιτρέπει να "φέρνουν" τα πιάτα με τους καυστήρες μακριά και να τα κρατούν ζεστά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό συμβάλλει επίσης στο στρογγυλεμένο καπάκι με λαβές χάλυβα στις πλευρές, που συνδέονται εργονομικά με τις χειρολαβές στο ίδιο το δοχείο.
Το ύψος του BergHOFF Neo 3501398 είναι 14,5 εκατοστά, είναι δυνατό να μαγειρεύουν μεγάλα πιάτα σε αυτό με σχετικά χαμηλό κόστος ενέργειας σε ηλεκτρικές, αερίου και επαγωγικές σόμπες, αλλά όχι στον φούρνο.
Μπορείτε να αγοράσετε ένα τσουκνίδα από 8.200 ρούβλια.
Αρετές
- Πολυστρωματικός πυθμένας για τη συσσώρευση θερμότητας.
- Στεγανό καπάκι.
- Οι λαβές ενός καλύμματος και ενός τηγανιού συνδέονται για βολική σύλληψη.
- Μεγάλος εσωτερικός όγκος με ύψος 14,5 cm.
- Συμβατό με όλους τους τύπους καυσαερίων.
Μειονεκτήματα
- 0,8 mm λεπτούς τοίχους.
- Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο.
AMT Gastroguss ΑΜΤΙ-1128S 28 cm
Αξιολόγηση: 4.7
Το αλουμινένιο τηγάνι AMOK Gastroguss AMTI-1128S είναι μικρότερο από τους προκατόχους του - η διάμετρος του είναι 28 cm, το ύψος είναι 9 cm, αλλά το πάχος του πάτου αυξάνεται στα 9 mm.Άνετα βαθιά πιάτα κρατούν ζεστά και δεν παραμορφώνονται όταν θερμαίνονται, μπορούν ακόμη και να χρησιμοποιηθούν για ψησίματα στο φούρνο.
Για ευκολία στη συντήρηση, τα εσωτερικά τοιχώματα και ο πυθμένας καλύπτονται με μη κολλητική επίστρωση AMT Lotan Titanium ανθεκτική στις ζημιές. Για να μεταφέρετε ένα ζεστό τηγάνι, αρκεί να το τραβήξετε από τη λαβή βακελίτη και στη λαβή ακόμα ένα μη αφαιρούμενο, αλλά γι 'αυτό θα χρειαστείτε μια κόλλα. Δυστυχώς, ένα τέτοιο άνετο και σταθερό τηγάνι δεν είναι εφοδιασμένο με καπάκι, το οποίο, ωστόσο, δεν θα είναι δύσκολο να πάρει χωριστά.
Είναι δυνατή η αγορά AMT Gastroguss AMTI-1128S με διάμετρο 28 cm από 9.700 ρούβλια.
Αρετές
- Πάχους τοίχους και πυθμένα.
- Ανθεκτική ανθεκτική επίστρωση.
- Αφαιρούμενη λαβή και η δεύτερη βολική μη αφαιρούμενη?
- Κατάλληλο για πιάτα ψησίματος στο φούρνο.
Μειονεκτήματα
- Δεν υπάρχει κάλυμμα.
- Χρειάζεται κόλληση για τη δεύτερη λαβή.
Tefal "Hard Titanium +" με μη κολλητική επίστρωση, διαμέτρου 28 cm
Αξιολόγηση: 4.7
Το Tefal "Hard Titanium +" είναι ένα πολυουρεθές σφυρήλατο αλουμινένιο σκεύος με μη κολλητική επικάλυψη Titanium Exellence. Ο τύπος E-deep wok είναι κατάλληλος για την προετοιμασία μιας ευρείας γκάμας πιάτων από διαφορετικές κουζίνες, συμπεριλαμβανομένων κρέατος, λαχανικών και σούπας. Στα πιάτα, η μη αφαιρούμενη λαβή βακελίτη δεν τοποθετείται στο φούρνο, αλλά μπορείτε να μαγειρεύετε, να τηγανίζετε και να ατμού σε όλες τις σόμπες, ακόμα και κατά την επαγωγή. Ένα τηγάνι με διάμετρο 28 cm ζυγίζει μόλις 1.153 kg - ένα κομμάτι λόγω της έλλειψης καλύμματος, μπορεί να αγοραστεί χωριστά εάν είναι απαραίτητο.
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του πολυλειτουργικού σκεύους Tefal "Hard Titanium +" είναι ένας δείκτης θέρμανσης στο κάτω μέρος του Thermo-Spot, χαρακτηριστικό των προϊόντων της γαλλικής μάρκας.
Μπορείτε να αγοράσετε ένα Tefal "Hard Titanium +" τηγάνι με διάμετρο 28 cm από 2.800 ρούβλια.
Αρετές
- Ανθεκτική επίστρωση μη κολλήσεως.
- Ένδειξη θέρμανσης.
- Χαμηλό βάρος.
- Εύλογη τιμή.
Μειονεκτήματα
- Δεν υπάρχει κάλυμμα.
- Σταθερή λαβή
Tefal Illico G7011914 28 εκ
Αξιολόγηση: 4.6
Στην πέμπτη θέση στην βαθμολογία είναι ένα χαλύβδινο τσουγκράνα Tefal Illico G7011914. Η διάμετρος στις ανώτερες πλευρές είναι 28 cm, στο κάτω μέρος - 14 cm και το ύψος είναι 9 cm, είναι ένα εξαιρετικό βαθύ τηγάνι, όπου όλα τα προϊόντα είναι θερμαινόμενα ομοιόμορφα σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα διατηρώντας το μέγιστο όφελος μέσα. Τιτάνιο Το μη κολλητικό μη κολλητικό επίχρισμα εμποδίζει την καύση λαχανικών και κρέατος, καθιστά ευκολότερο τον καθαρισμό - μπορείτε να πλύνετε την κατσαρόλα στο πλυντήριο πιάτων, να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε κουτάλια και ακόμα και ένα πιρούνι, αλλά χωρίς φανατισμό. Εκτός από τα πιάτα είναι ο λείο χάλυβας, δεν σχηματίζεται άνθρακας σε αυτό, και οι σταγόνες ελαίου αφαιρούνται χωρίς δυσκολία.
Χειρολαβή από ανοξείδωτο χάλυβα μη αφαιρούμενη, προσαρτημένη στα πριτσίνια, ελαστική για εύκολη λαβή. Η οικοδέσποινα θα βοηθηθεί επίσης από έναν ιδιόκτητο δείκτη θερμότητας στο κατώτατο σημείο - πού μπορεί να είναι χωρίς αυτό σε σκεύη Tefal; Δεν υπάρχουν καλύμματα, και αυτό δεν είναι καλό, δεν υπάρχει και η δεύτερη λαβή.
Η ελάχιστη τιμή του Tefal Illico G7011914 28 εκ. - 3200 ρούβλια.
Αρετές
- Μεγάλη βαθιά ταψί;
- Ανθεκτικό τιτάνιο χωρίς κολλητική επίστρωση, μαλακό χάλυβα στο εξωτερικό.
- Ένδειξη θέρμανσης.
- Ωραία λαβή από καουτσούκ αφής.
- Χαμηλό βάρος.
- Κατάλληλο για όλες τις πλάκες.
Μειονεκτήματα
- Δεν υπάρχει δεύτερη λαβή.
- Δεν είναι το φθηνότερο wok pan με την ποιότητά του.
Oriental Way "Inoble" με μη κολλητική επίστρωση, διαμέτρου 24 cm
Αξιολόγηση: 4.5
Πολύ λίγοι άνθρωποι έχουν ακούσει για το μαγειρικό σκεύος Oriental Way, αλλά πολλοί μάγειροι είναι εξοικειωμένοι με το Inoble wok pan με μια παχιά μη κολλητική επικάλυψη. Είναι αλήθεια ότι το ύψος της πλευράς του είναι μόνο 5 εκατοστά με διάμετρο 24 εκατοστά, αλλά το πάχος του πάτου είναι και τα 7 χιλιοστά, συσσωρεύει τέλεια και κατανέμει τη θερμότητα μέσα στον όγκο, και τα τοιχώματα πάχους 4 χιλιοστών συμβάλλουν στη διατήρησή του.
Το ταψί διατηρεί τις μη κολλητικές του ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως είναι κατάλληλο για επαγγελματική χρήση, αλλά όχι με επαγωγικές εστίες. Το πλυντήριο πιάτων δεν φοβάται, αλλά δεν μπορείτε να βάλετε στο φούρνο - η λαβή είναι κατασκευασμένη από πλαστικό, δεν μπορεί να αφαιρεθεί. Ένα άλλο πλεονέκτημα του Oriental Way "Inoble" είναι η χαμηλή τιμή, μόνο περίπου 1.700 ρούβλια.
Αρετές
- Πάχους τοίχους και πυθμένα.
- Ανθεκτική μη κολλητική επίστρωση στο εσωτερικό και στο εξωτερικό.
- Εύλογη τιμή.
Μειονεκτήματα
- Δεν είναι κατάλληλο για επαγωγικές εστίες και φούρνους.
- Λείπει το καπάκι.
- Η λαβή δεν είναι αφαιρούμενη.
Rondell Wok RDA-114 4,6 1
Αξιολόγηση: 4.5
Η βαθμολογία είναι κλειστή από ένα τηγάνι Rondell Wok RDA-114 με όγκο 4,6 λίτρων, με διάμετρο 32 εκατοστά.Το σφραγισμένο αλουμίνιο είναι ανοδιωμένο με ένα στρώμα 39-44 μικρών, επομένως αποκλείεται η επαφή προϊόντων με αλουμίνιο, 3 στρώματα επίστρωσης TriTitan είναι μέσα, με τα οποία είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθούν μεταλλικά φτυάρια, κουτάλια και πιρούνια κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Ωστόσο, είναι αδύνατο να πλύνετε το wok στο πλυντήριο πιάτων - είναι καλύτερο να συμμορφώνεστε με τις συστάσεις του κατασκευαστή και να μην δοκιμάζετε τη μοίρα (δηλαδή την επίστρωση) για ανθεκτικότητα, αν και, φυσικά, παράδοξα, ορισμένοι ιδιοκτήτες προσπαθούσαν ακόμη, χωρίς θλιβερές συνέπειες. Το ταψάκι δεν είναι επίσης κατάλληλο για κουζίνες επαγωγής.
Στο πατάρι Rondell Wok RDA-114, ένα ζευγάρι λαβών μεταλλικού χάλυβα στα πριτσίνια, δεν φοβούνται τη θέρμανση, αλλά θα πρέπει να χρησιμοποιήσουν το κόψιμο. Ο κατασκευαστής ολοκληρώνει το γυάλινο καπάκι wok με μια οπή για την απελευθέρωση του ατμού. Χωρίς αυτό, το τηγάνι επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο στο φούρνο.
Με αναλογία θετικών ιδιοτήτων και μειονεκτημάτων ενός γουλιέρας Rondell Wok RDA-114, 4,6 λίτρα κοστίζουν σχετικά - από 4.200 ρούβλια.
Αρετές
- Μεγάλη ένταση;
- Πάχος και ανθεκτικό μη κολλητικό επίστρωμα.
- Γυάλινο κάλυμμα με χείλος και οπή για την απελευθέρωση ατμού.
- Άνετες χειρολαβές από χάλυβα.
- Συσκευασία δώρου και φυλλάδιο συνταγής περιλαμβάνονται.
Μειονεκτήματα
- Κάπως υπερτιμημένο.
- Δεν είναι κατάλληλο για επαγωγικές εστίες.
- Η λαβή ζεσταίνεται.
- Δεν συνιστάται να πλένετε στο πλυντήριο πιάτων.
Προσοχή! Αυτή η αξιολόγηση είναι υποκειμενική, δεν διαφημίζει και δεν χρησιμεύει ως οδηγός για την αγορά. Πριν από την αγορά, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.
