6 καλύτερα λαχανικά

Litchinnitsa - ένα βολικό εργαλείο για μαγειρική νοστιμιά στο σπίτι. Για το κόστος των 2-5 κιλών υψηλής ποιότητας ζαμπόν κατάστημα, θα πάρετε μια συσκευή που μπορεί να σας προσφέρει ένα φυσικό προϊόν για πολλά χρόνια.

Αλλά η επιλογή στην αγορά είναι μεγάλη - πώς να βρείτε ένα μοντέλο που θα είναι όσο το δυνατόν πιο βολικό και εύκολο στη χρήση; Οι συντάκτες του iexpert.techinfus.com/el/ σας διευκόλυναν να επιλέγετε βρίσκοντας τις πιο επιτυχημένες συσκευές μεταξύ άλλων.

Πώς να επιλέξετε το ζαμπόν

Ακόμη και μια τέτοια απλή συσκευή είναι σημαντική για να επιλέξετε το σωστό, ανάλογα με τις επιθυμίες και τις ανάγκες σας. Κατά την αναζήτηση, σας συνιστούμε να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα χαρακτηριστικά των μοντέλων.

1. Μορφή. Μπορεί να βρεθεί στην πώληση τετράγωνο ή στρογγυλό τμήμα ζαμπόν. Η επιλογή της φόρμας εξαρτάται μόνο από τη μορφή του ζαμπόν που προτιμάτε. Δεν επηρεάζει τη γεύση ή την ευκολία μαγειρέματος.
2. Τόμος. Μετρούμενη σε λίτρα, το πραγματικό φορτίο σε χιλιόγραμμα ποικίλλει ανάλογα με την πυκνότητα του κρέατος ή του κιμά. Συνιστούμε να υπολογίσετε την κατά προσέγγιση κατανάλωση ζαμπόν / λουκάνικου στην οικογένειά σας και να πάρετε το μοντέλο "κατά μέγεθος". Το πρότυπο είναι ο όγκος μέχρι 1,5 λίτρα του τελικού προϊόντος.
3. Σώμα υλικό. Το πιο ευπροσάρμοστο θα είναι ο ανοξείδωτος χάλυβας, από τον οποίο κατασκευάζονται τα περισσότερα μοντέλα. Σας επιτρέπει να μαγειρεύετε όχι μόνο στο νερό, αλλά και στο φούρνο. Και επίσης θα δώσει την ευκαιρία να μην ανησυχείτε για γρήγορη βλάβη ή απελευθέρωση επιβλαβών ουσιών σε ένα τελικό προϊόν. Υπάρχουν επίσης πλαστικά μοντέλα - είναι πιο βολικά, αλλά δεν είναι κατάλληλα για όλους.
4. Διαστάσεις. Τα περισσότερα τυποποιημένα ζαμπόν έχουν διαστάσεις 11x11x17 εκατοστά. Αλλά είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα μοντέλο έτσι ώστε να είναι εντελώς τοποθετημένο στα προβλεπόμενα πιάτα για το μαγείρεμα (τηγάνι ή μπολ της βραδείας κουζίνας).

Παρεμπιπτόντως, συνιστούμε τη χρήση ζαμπόν για το μαγείρεμα σε μια βραδεία κουζίνα - είναι πολύ πιο εύκολη από την προσπάθεια να αντέχετε θερμοκρασίες 75-85 ° C σε ένα τυπικό τηγάνι ή φούρνο. Αλλά αν θέλετε, μπορείτε να κάνετε νόστιμο ζαμπόν σε οτιδήποτε, το κύριο πράγμα δεν είναι να υπερθερμανθεί το κρέας, αλλιώς θα πάρετε πιεστεί ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο αντί για λεπτότητα.

Κορυφαία βαθμολογία θηλαστικών

Υποψηφιότητα	τον τόπο	όνομα προϊόντος	την τιμή
Κορυφαία βαθμολογία θηλαστικών	1	TESCOMA Presto 420866 με θερμόμετρο	2 407 ₽
	2	Biowin 3 kg	2 290 ₽
	3	REDMOND RHP-M02	1 690 ₽
	4	Endever Skyline HM-004	815 ₽
	5	Smile S 302	1 130 ₽
	6	Beloboka	850 ₽

TESCOMA Presto 420866 με θερμόμετρο

Αξιολόγηση: 4.9

Πολύ άνετο ζαμπόν με καλή τύπωση και σχετικά υψηλό κόστος (μέχρι 3.000 ρούβλια). Παράγει μέχρι και 1,4 κιλά νόστιμα λιχουδιά. Μην ανησυχείτε για το χυμό του τελικού πιάτου: το διαμέρισμα του προϊόντος δεν έχει τρύπες, επομένως δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε αλουμινόχαρτο ή μανίκι για το ψήσιμο. Το υπερβολικό υγρό θα συσσωρευτεί πάνω από την πρέσα και μετά το μαγείρεμα μπορεί να στραγγίσει. Την ίδια στιγμή το πιάτο θα παραμείνει ζουμερό και νόστιμο.

Ζαμπόν κατασκευασμένο από πλαστικό ποιότητας τροφίμων. Αυτό περιορίζει τη χρήση του μόνο σε γλάστρες και πολυάριθμα, αλλά διευκολύνει τη φροντίδα και τη συνεργασία με αυτό. Το εξώφυλλο περιέχει ένα ισχυρό πιεστήριο. Δεν χρειάζεται να συσφίξετε τα σφιχτά ελατήρια στη συσκευή - απλά κλείστε το και ένα παχύ ελατήριο με πλαστικό μαξιλάρι θα αρχίσει να ασκεί πίεση στο κρέας. Η μονάδα εμφιάλωσης παράγει μέχρι 1,4 κιλά προϊόντος. Αν χρειάζεται να γεμίσετε μόνο τη μισή ένταση - υπάρχει ένα ειδικό ακροφύσιο πίεσης στο κουτί.

Περιλαμβάνεται αποσπώμενο εξωτερικό θερμόμετρο από ανοξείδωτο ατσάλι, το οποίο δείχνει την ιδανική θερμοκρασία για το μαγείρεμα (από 75 έως 85 ° C). Χαίρομαι που μπορεί να αφαιρεθεί και να χρησιμοποιηθεί για κάτι άλλο.

Biowin 3 kg

Αξιολόγηση: 4.8

Ένα τεράστιο ζαμπόν για όσους αγαπούν να μαγειρεύουν συχνά και πολλά και έχουν επίσης λουκάνικα, πίτες, χοιρομέρια και πολλά άλλα. Έχει διαστάσεις 15,7 x 15, 7 x 18, 5 εκατοστά, έτσι ώστε να μην ταιριάζει σε κανένα πιάτο. Η παραγωγή είναι μέχρι 3 κιλά του τελικού προϊόντος, το οποίο θα παρέχει μια μεγάλη οικογένεια για αρκετές ημέρες.

Η πρέσα ζαμπόν χωρίζεται από το καπάκι και κατασκευάζεται με τη μορφή μεταλλικής πλάκας με οπές. Επικαλύπτεται πάνω στην πρώτη ύλη, μετά την οποία ένα ελατήριο εγκαθίσταται πάνω και κλείνει με ένα καπάκι. Στο σχεδιασμό στο κέντρο υπάρχει μια τρύπα για το θερμόμετρο, που σας επιτρέπει να δοκιμάσετε τη θερμοκρασία του παρασκευαστικού προϊόντος.

Το ακατέργαστο δοχείο δεν έχει τρύπες, επομένως δεν υπάρχει ανάγκη για ειδικές σακούλες. Η περίσσεια του υγρού συμπιέζεται από την πρέσα και στη συνέχεια είναι εύκολο να αποστραγγιστεί μέσω της οπής στο καπάκι.

REDMOND RHP-M02

Αξιολόγηση: 4.7

Ham, η οποία πήρε την αξιολόγηση για τον επιτυχή συνδυασμό της άνεσης, της τιμής και της ποιότητας. Κλασικό μοντέλο γενικής πρέσας ελατηρίου. Στην έξοδο μπορείτε να φτάσετε έως και 1,4 κιλά αρωματικό ζαμπόν. Τα πιάτα Redmond είναι ελαφρώς χαμηλότερα και παχύτερα από άλλα - το ύψος τους είναι μόνο 16,5 εκατοστά και το πλάτος τους είναι 13 εκατοστά. Αυτό το καθιστά ιδανικό για τοποθέτηση σε ένα κύπελλο multicooker - δεν θα αγγίξει τους τοίχους του.

Το κάτω μέρος του ζαμπόν μπορεί να εγκατασταθεί σε τρεις θέσεις ανάλογα με την ποσότητα των πρώτων υλών. Το μοντέλο έχει τέσσερις πηγές, λόγω των οποίων η συμπίεση γίνεται πιο ομοιόμορφα και χωρίς παραμορφώσεις. Βολικά, μπορούν να γαντζωθούν στον πυθμένα της θήκης, και όχι μόνο στις οπές στους τοίχους - αυτό θα προσφέρει την καλύτερη πίεση του προϊόντος. Επίσης, αυτό το χαρακτηριστικό δεν θα φορτώσει πλήρως το vetchinitsa και εξακολουθεί να επιτυγχάνει ένα πυκνό προϊόν στην έξοδο.

Το σώμα, τα ελατήρια και το καπάκι επεξεργάζονται πολύ ποιοτικά - δεν υπάρχουν ομοιόμορφα και αιχμηρά άκρα, τα οποία μπορούν να κοπούν τυχαία. Το κόστος του μοντέλου μπορεί να φτάσει μέχρι και 1900 ρούβλια, αλλά η ευκολία χρήσης πληρώνει για την τιμή.

Endever Skyline HM-004

Αξιολόγηση: 4.7

Απλό και υψηλής ποιότητας ζαμπόν δεν είναι χωρίς ελαττώματα. Ένα άλλο κλασικό μοντέλο με ελατήρια, το οποίο είναι κατάλληλο για μαγείρεμα με οποιονδήποτε τρόπο. Μετά από έναν κύκλο, μπορείτε να φτάσετε μέχρι και 1,4 κιλά νόστιμα ζαμπόν από αυτό. Οι τοίχοι είναι ισχυροί και μάλλον παχύιτοι, που είναι μαγευτικοί. Τυπικά μεγέθη - 11x11x17 εκατοστά.

Το κατώτατο κάλυμμα έχει κλασικές τρεις θέσεις. Τοποθετήστε πάνω από τρία σφιχτά ελατήρια που παίζουν το ρόλο ενός πιεστηρίου. Είναι ενοχλητικό το γεγονός ότι λόγω της θέσης τους είναι δύσκολο να τοποθετηθεί το δοχείο στην πλευρά του - θα χρειαστεί περισσότερος χώρος στο ταψί. Επίσης, τρεις πηγές μπορούν να πιέσουν άνισα το ζαμπόν, ειδικά εάν οι πρώτες ύλες δεν είναι αρκετές - δεν είναι αρκετή "ισχύς".

Περιλαμβάνεται ένα εύχρηστο βιβλίο με συνταγές ζαμπόν για κάθε γούστο - μόλις 30 επιλογές. Θα είναι μια καλή βοήθεια για όσους δεν έχουν χρησιμοποιήσει προηγουμένως το ζαμπόν. Στην ανατροφοδότηση, οι πελάτες σημειώνουν ότι το μοντέλο είναι καλά κατασκευασμένο - δεν υπάρχει ακατέργαστο μέταλλο ή κενά. Θα κοστίσει τα χρήματά της και θα διαρκέσει πολύ καιρό.

Smile S 302

Αξιολόγηση: 4.6

Αυτή η vetchinnitsa - το φθηνότερο των ξένων μοντέλων στην κατάταξή μας. Η αγορά της θα σας κοστίσει μόνο 900 ρούβλια - σχεδόν όπως 2-3 κιλά αξιοπρεπούς ζαμπόν κατάστημα. Φυσικά, μια τέτοια χαμηλή τιμή επηρέασε το πάχος των υλικών - ο ανοξείδωτος χάλυβας και τα ελατήρια είναι αρκετά λεπτά και φαίνονται εύθραυστα. Ως εκ τούτου, δεν συνιστούμε την υπερβολική φόρτωση του ζαμπόν με προϊόντα - μπορεί να πλυθεί ή να σκάσει.

Το ζαμπόν είναι μάλλον μικρό - από αυτό μπορείτε να πάρετε μόνο 1,1 κιλά τελικού ζαμπόν τη φορά. Το κάτω μέρος έχει τρεις στάνταρ θέσεις. Το τετράγωνο σχήμα και τέσσερα ελατήρια πίεσης στο καπάκι παρέχουν εξαιρετική πίεση του προϊόντος. Αλλά θα είναι προβληματική η τοποθέτηση της συσκευής σε μια βραδεία κουζίνα ή σε ένα μικρό σκεύος - δεν θα είναι επίπεδη στο κάτω μέρος.

Στα σχόλια, οι πελάτες σημειώνουν ότι το σχήμα καθιστά το ζαμπόν πιο κατάλληλο για κοπή. Ναι, και σε σάντουιτς, φαίνεται καλύτερα. Αλλά υπάρχει ένα μειονέκτημα - το μέταλλο είναι κακώς επεξεργασμένο, λόγω του οποίου οι άκρες αποδείχθηκαν απότομες.

Beloboka

Αξιολόγηση: 4.5

Εγχώριο φθηνό ζαμπόν, που δεν χαρακτηρίζεται από υψηλή ποιότητα. Θα σας ταιριάζει αν θέλετε να δοκιμάσετε το ζαμπόν και να φοβάστε να δώσετε μεγάλα χρήματα για καλύτερα μοντέλα. Το μοντέλο είναι ιδανικό για μάθηση "ζαμπόν": το σετ περιλαμβάνει ένα DVD με λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας. Ακόμα και οι άπειροι χρήστες μπορούν να το χειριστούν.

Η Beloboka είναι σταθερά συναρμολογημένη από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων. Οι διαστάσεις του μοντέλου (13x13x16,5 cm) το καθιστούν εύκολο να το τοποθετήσετε σε ένα πολυκλέφτη πέντε λίτρων. Ο πυθμένας έχει τρεις θέσεις, το επάνω κάλυμμα είναι σταθερό με τρία σφιχτά (μερικές φορές πολύ σφιχτά) ελατήρια. Στην έξοδο μπορείτε να φτάσετε έως και 1 κιλό του τελικού προϊόντος.

Όχι χωρίς λίγες ατέλειες. Το μέταλλο αντιμετωπίζεται άσχημα - οι άκρες του καλύμματος και οι άκρες των ελατηρίων μπορούν να κόψουν το δέρμα εάν ακουστούν ακούσια. Επιπλέον, τα τοιχώματα και το καπάκι είναι αρκετά λεπτά, γεγονός που επηρεάζει την ανθεκτικότητα. Στα σχόλια, οι χρήστες γράφουν ότι μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, ο "ανοξείδωτος χάλυβας" Beloboki αρχίζει να σκουριάζει λίγο.

---

Προσοχή! Αυτή η αξιολόγηση είναι υποκειμενική, δεν διαφημίζει και δεν χρησιμεύει ως οδηγός για την αγορά. Πριν από την αγορά, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.