Κορυφαίοι 5 χορτοκοπτικές μηχανές Bosch

Όταν οι αυτόματες μηχανές κοπής κρέατος αντικατέστησαν τις μηχανικές μηχανές, κατέστη δυνατή η επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων διαφόρων προϊόντων, κυρίως κρέατος. Η επεξεργασία κρέατος είναι η κύρια, αλλά όχι η μόνη λειτουργία ενός σύγχρονου μηχανήματος κοπής κρέατος. Μπορεί επίσης να πιέσει εύκολα χυμούς, κομμένα συστατικά, κομμένα λαχανικά και φρούτα σε φέτες, καλαμάκια, τσιπς, κύβους. Για τις νοικοκυρές η συσκευή έχει γίνει πραγματικός βοηθός κουζίνας. Όλοι θέλουν να επιλέξουν ένα μοντέλο με υψηλή απόδοση, την απαραίτητη λειτουργικότητα, έτσι ώστε οι διαστάσεις να είναι συμπαγείς και η τιμή να μην δαγκώνει.

Στα ράφια μιας μεγάλης ποικιλίας μύλων κρέατος από αξιόπιστους κατασκευαστές. Αλλά δεν είναι όλες οι μάρκες αξιόπιστες. Υπάρχουν εταιρείες που πωλούν προϊόντα χαμηλής ποιότητας. Κανείς δεν θέλει να πληρώσει για τέτοιου είδους εξοπλισμό, γρήγορα αποτυγχάνει. Σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες των κέντρων εξυπηρέτησης, οι κτηνοτρόφοι Bosch μπορούν να ονομαστούν οι πιο αξιόπιστοι, δεδομένου ότι οι χρήστες σπάνια ρωτούν για την επισκευή τους.

Πώς να επιλέξετε ένα μηχανή κοπής κρέατος

Απόδοση και ισχύ. Όσο ισχυρότερο είναι το μοντέλο, τόσο καλύτερη είναι η απόδοση. Κατά την επιλογή, προχωρήστε από τον αριθμό των ανθρώπων και τις μαγειρικές προτιμήσεις. Εάν η οικογένεια είναι μεγάλη και είστε συνηθισμένοι να προετοιμάζετε συχνά διάφορα πιάτα, για παράδειγμα, πίτες, ζυμαρικά, ζυμαρικά κ.λπ., τότε πρέπει να δώσετε προσοχή στα μοντέλα με χωρητικότητα περίπου 4 κιλά / λεπτό και ισχύ 700-800 W. Οι συσκευές με ισχύ άνω των 800-1000 W είναι πιο κατάλληλες για βιομηχανική χρήση σε κυλικεία, καφετέριες, εστιατόρια και άλλους χώρους δημόσιας εστίασης. Η καλύτερη επιλογή για τους περισσότερους θα είναι συσκευές με χωρητικότητα 1,5-3 κιλά / λεπτό και ισχύ 500-800 watts.

Δεν πρέπει να συγχέουμε την πραγματική ισχύ με την οποία λειτουργεί ο μηχανισμός κοπής κρέατος με τη μέγιστη απόδοση για μικρό χρονικό διάστημα κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας ιδιαίτερα σκληρού κρέατος, χόνδρου ή πετρών. Η κορυφαία ισχύς από μοντέλο σε μοντέλο κυμαίνεται από 1500 έως 3000 Watt.

1. Υλικά κατασκευής. Είναι προτιμότερο να επιλέγετε μοντέλα με πλαστική θήκη, αφού αυτές οι συσκευές κοστίζουν λιγότερο και έχουν μικρό βάρος. Είναι απίθανο να ρίχνετε συχνά το μύλο κρέατος, επομένως είναι άσκοπο να πληρώνετε υπερβολικά μια συσκευή με θήκη από ανοξείδωτο χάλυβα. Αν μιλάμε για το δίσκο, τότε εδώ είναι προτιμότερο για το μέταλλο, γιατί μέσα σε αυτό τα προϊόντα είναι συνεχώς τοποθετημένα, και όπως γνωρίζετε, το πλαστικό είναι σε θέση να απορροφήσει τις οσμές και να αλλάξει το χρώμα. Ως αποτέλεσμα, με την πάροδο του χρόνου, οι δίσκοι αυτοί γίνονται γρήγορα ακατάλληλοι, χάνοντας την αρχική εμφάνιση. Προσέξτε ιδιαίτερα τη σύνδεση της βίδας με τον κινητήρα, ο οποίος πρέπει να είναι κατασκευασμένος από μέταλλο. Τα μαχαίρια κατασκευάζονται πάντα από ανοξείδωτο χάλυβα. Καλύτερα αν αυτο-ακονίζουν. Πριν από την αγορά, ελέγξτε όλα τα αντικείμενα για ελαττώματα με τη μορφή chipping, burrs, χτυπήματα και άλλα πράγματα.
2. Προστασία και ασφάλεια. Δεδομένου ότι ο κινητήρας είναι η καρδιά της συσκευής, πρέπει να προστατεύεται. Σε περίπτωση αποτυχίας του κινητήρα, ολόκληρος ο μηχανισμός κοπής κρέατος θα αποτύχει και δεν είναι γεγονός ότι θα είναι δυνατή η επισκευή του. Από την υπερθέρμανση σε σύγχρονα μοντέλα, εγκαταστήστε ένα σύστημα αποκλεισμού, το οποίο ενεργοποιείται την κατάλληλη στιγμή. Στον ρόλο της ασφάλειας λειτουργεί ένα ειδικό μανίκι, το οποίο όταν θερμαίνεται εκρήγνυται, σταματώντας την εργασία. Αντικατάσταση της έκρηξης με νέα, μπορείτε να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη συσκευή. Επιπλέον, υπάρχει προστασία μέσω αυτόματης διακοπής κυκλώματος.Σε αυτή την περίπτωση, τίποτα δεν χρειάζεται να αλλάξει, ο κινητήρας σταματά απλά.
3. Στη βάση του μηχανήματος ψεκασμού κρέατος πρέπει να υπάρχουν πόδια, κατασκευασμένα από καουτσούκ ή με ελαστική επένδυση. Επιτρέπουν στη συσκευή να διατηρεί σταθερότητα και να μην ολισθαίνει στην επιφάνεια του τραπεζιού.
4. Πλήρες σετ. Ο βασικός εξοπλισμός περιλαμβάνει τουλάχιστον δύο δίσκους με οπές διαφόρων διαμέτρων, καθώς και ένα πλαστικό προωθητή. Όσο περισσότερες εργασίες πρέπει να εκτελέσει ο μύλος, τόσο μεγαλύτερος είναι ο αριθμός των ακροφυσίων που περιλαμβάνονται στη συσκευασία. Για τα μαγειρικά λουκάνικα θα χρειαστείτε ένα ειδικό ακροφύσιο και το kebbe θα σας επιτρέψει να φτιάξετε λουκάνικα. Ένας κόπτης με φλοιούς και λαχανικά θα βοηθήσει στην προετοιμασία λαχανικών ή φρούτων για διάφορα πιάτα.
5. Συχνά έρχεται με αποχυμωτή. Αλλά όλοι οι εμπειρογνώμονες με τη μία φωνή δηλώνουν ότι είναι προτιμότερο να το εγκαταλείψουν, δεδομένου ότι το αποτέλεσμα της εργασίας αφήνει πολλά να είναι επιθυμητό, ​​ειδικά όταν το μοντέλο μηχανής κοπής κρέατος είναι από το αρχικό ή μεσαίο τμήμα των τιμών. Εάν σας αρέσουν οι φρέσκοι χυμοί τόσο πολύ, πάρτε μια ξεχωριστή συσκευή.
6. Αντίστροφη λειτουργία. Η αντίστροφη είναι σε όλες σχεδόν τις συσκευές. Χρησιμοποιείται όταν τυλίγεται στη βίδα φλεβών. Συμπεριλαμβανομένου του οπίσθιου άξονα, ο κοχλίας αρχίζει να περιστρέφεται προς την αντίθετη κατεύθυνση, έτσι ώστε ο χρήστης να μπορεί να αφαιρέσει το κολλημένο κομμάτι. Οι επαγγελματικές συσκευές με χωρητικότητα περίπου 2000 W δεν έχουν αυτή τη λειτουργία, καθώς είναι σε θέση να αλέθουν τις φλέβες, τους χόνδρους και τα οστά.
7. Πρόσθετη λειτουργικότητα. Δώστε προσοχή στον αριθμό των ταχυτήτων. Όσο περισσότερο θα πρέπει να εκτελέσει ένας μηχανισμός κοπής κρέατος, τόσο περισσότερα όρια ταχύτητας θα χρειαστούν. Αυτό θα επιτρέψει σε κάθε επιχείρηση να επιλέξει το καλύτερο, επειδή η επεξεργασία του κιμά και η συμπίεση του χυμού απαιτούν διαφορετικές ταχύτητες.
8. Δυνατότητα ανίχνευσης κάμερας απλοποιήσει σημαντικά τη φροντίδα της συσκευής. Δεν υπάρχει σε όλα τα μοντέλα, αλλά αν υπάρχει δυνατότητα επιλογής ανάμεσα σε δύο μηχανές κοπής κρέατος, τότε προτιμάτε εκείνη που είναι αυτή η λειτουργία.
9. Το ύψος από το τραπέζι στην έξοδο πρέπει να είναι τουλάχιστον 10-15 cm έτσι ώστε να μην υπάρχουν προβλήματα με την επιλογή πιάτων, τα οποία θα φτάσουν στο τελικό προϊόν
10. Ειδικά διαμερίσματα για την αποθήκευση του καλωδίου τροφοδοσίας και των ακροφυσίων θα εξοικονομήσουν χώρο κατά την αποθήκευση του μηχανήματος κοπής κρέατος στο ντουλάπι της κουζίνας.

Κατάταξη των καλύτερων μηχανών κοπής κρέατος της Bosch

Υποψηφιότητα	τον τόπο	όνομα προϊόντος	την τιμή
Κατάταξη των καλύτερων μηχανών κοπής κρέατος της Bosch	1	Bosch MFW 68640	9 820 ₽
	2	Bosch MFW 68660	10 679 ₽
	3	Bosch MFW 67600	8 352 ₽
	4	Bosch MFW 66020	7 300 ₽
	5	Bosch MFW 45020/45120	5 520 ₽

Bosch MFW 68640

Αξιολόγηση: 4.9

Στην πρώτη θέση της βαθμολογίας είναι ένα μοντέλο που χαρακτηρίζεται από υψηλή ισχύ (800 W) και απόδοσης. Διαχειρίζεται έως και 4,3 kg κρέατος ανά λεπτό, δίνοντας υψηλής ποιότητας κιμά. Αντιμετωπίζει σκληρά είδη κρέατος, αλέθε φλέβες, οστά, χόνδρο. Για περισσότερη ευκολία, έχει αντίστροφη λειτουργία, οπότε αν τυλιχθεί κάτι πάνω στον τρυπάνι, μπορείτε να γυρίσετε την περιστροφή προς την αντίθετη κατεύθυνση. Συμπεριλαμβάνεται με τη συσκευή 3 δίσκοι καλουπιών με τρύπες διαφόρων διαμέτρων, καθώς και ακροφύσια για λουκάνικα, λουκάνικα, κοπή και τεμαχισμό. Το μπροστινό μέρος της θήκης, καθώς και ο δίσκος φόρτωσης, είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι και το πίσω μέρος είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό μαύρο πλαστικό. Στη βάση είναι τα πόδια με επίστρωση από καουτσούκ υλικό, λόγω του οποίου η συσκευή είναι σταθερά στερεωμένη στην επιφάνεια και δεν γλιστρά.

Bosch MFW 68660

Αξιολόγηση: 4.8

Η δεύτερη γραμμή λαμβάνεται από ένα άλλο μοντέλο, όχι κατώτερη στην ισχύ και την απόδοση του προηγούμενου. Εξωτερικά, οι συσκευές είναι παρόμοιες: ο δίσκος είναι απόλυτα μεταλλικός και το σώμα είναι μισό πλαστικό. Παράγει μέχρι 4,3 κιλά ανά λεπτό, επομένως θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ανθρώπους που τους αρέσει να μαγειρεύουν πολύ. Η δέσμη είναι πλούσια, περιλαμβάνει έναν αποχυμωτή, ζυμαρικά για λουκάνικα και λουκάνικα, 3 δίσκους μορφοποίησης, καθώς και 4 τύμπανα για κοπή και τεμαχισμό. Εξαιτίας αυτού, αντιμετωπίζει ένα πλήθος εργασιών, δεν ξέρει πώς να κόβει τα cookies, κάτι που δεν είναι πολύ σημαντικό για τους περισσότερους μάγειρες.Τα βασικά πλεονεκτήματα των χρηστών είναι η άριστη ποιότητα κατασκευής, η ευρεία λειτουργικότητα και η μακρά εργασία χωρίς διακοπή - μέχρι 15 λεπτά. Πλυντήριο πιάτων ασφαλές.

Bosch MFW 67600

Αξιολόγηση: 4.7

Η τρίτη θέση παίρνει ένα ελαφρώς λιγότερο ισχυρό μοντέλο, εδώ ο αριθμός είναι 700 W, ο οποίος είναι ελαφρώς διαφορετικός από τους ηγέτες της βαθμολογίας. Ένας ανθρακωρύχος παράγει περίπου 3,5 κιλά κιμά ανά λεπτό, αλλά αυτό είναι περισσότερο από αρκετό για τις πιο μεγάλες οικογένειες. Οι χρήστες σημειώνουν ότι η σύνδεση του τρυπανιού με τον κινητήρα είναι από μέταλλο, πράγμα που σημαίνει ότι η συσκευή δεν φοβάται τα βαριά φορτία. Ένας μεγάλος δίσκος για τη φόρτωση των προϊόντων και το μπροστινό μέρος του σώματος είναι επίσης κατασκευασμένοι από μέταλλο. Τα οπίσθια πόδια κατασκευάζονται με τη μορφή αναρρόφησης και τα μπροστινά πόδια είναι καουτσούκ, πράγμα που δεν επιτρέπει στη συσκευή να γλιστρήσει στην επιφάνεια κατά τη λειτουργία. Η αντίστροφη λειτουργία θα σας επιτρέψει να αφαιρέσετε τα κομμάτια που έχουν κολλήσει. Η διαρρύθμιση περιλαμβάνει μόνο 2 δίσκους μορφοποίησης με οπές διαφόρων διαμέτρων.

Bosch MFW 66020

Αξιολόγηση: 4.6

Η τέταρτη είναι μια συσκευή που παράγει μέχρι 3 κιλά κιμά ανά λεπτό. Ο κινητήρας έχει αξιοπρεπή ισχύ - 500 W, αλλά προφανώς λιγότερο σε σύγκριση με τα ανάλογα. Η μεταλλική σύνδεση της βίδας με τον κινητήρα είναι ανθεκτική και ανθεκτική στη φθορά. Η υπόθεση είναι πλαστική, όπως και το δίσκο, έτσι ώστε το κόστος του προϊόντος να είναι χαμηλότερο από αυτό των ανταγωνιστών, αλλά εξακολουθεί να υπερεκτιμάται, σύμφωνα με τους χρήστες. Τα πόδια από ελαστικό υλικό είναι υπεύθυνα για μια σταθερή θέση κατά τη λειτουργία. Ολοκληρωμένη με τη συσκευή έρχονται 3 δίσκοι μορφοποίησης με τρύπες διαφόρων διαμέτρων, λουκάνικων και λουκάνικων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιάτα ύψους μέχρι 15 cm. Ο μηχανισμός κοπής κρέατος λειτουργεί μέχρι 15 λεπτά χωρίς στάση.

Bosch MFW 45020/45120

Αξιολόγηση: 4.5

Κλείνει τη βαθμολογία μιας φθηνής συσκευής με ισχύ 500 W και χωρητικότητα έως και 2,7 kg κιμά ανά λεπτό. Έχει πλαστικό δίσκο και θήκη. Οι χρήστες αναφέρουν τα βασικά πλεονεκτήματα ενός μηχανήματος κοπής κρέατος ως συγκρότημα υψηλής ποιότητας, αλλά σημειώνουν ότι η συσκευή μερικές φορές δεν αντιμετωπίζει καλά την επεξεργασία σκληρών τύπων κρέατος, φλεβών και χόνδρου. Ως εκ τούτου, πριν από την εργασία είναι καλύτερα να καθαρίσετε το κρέας και να κόψετε σε μικρά κομμάτια. Το άνοιγμα για την έξοδο των προϊόντων είναι σε επαρκές ύψος, επομένως θα ταιριάζει πιάτα ύψους μέχρι και 14 εκατοστά. Υπάρχει αντιστροφή για να κολλήσει κομμάτια, κάτι που είναι σημαντικό για αυτό το μοντέλο. Η συσκευασία είναι φτωχή, περιλαμβάνει 2 δίσκους καλουπιών και ένα ακροφύσιο για λουκάνικα.

---

Προσοχή! Αυτή η αξιολόγηση είναι υποκειμενική, δεν διαφημίζει και δεν χρησιμεύει ως οδηγός για την αγορά. Πριν από την αγορά, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.