Top 10 γεννήτριες καπνού

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, το κάπνισμα έχει χρησιμοποιηθεί για την αύξηση της διάρκειας ζωής των φθαρτών τροφίμων. Και αν ο ζεστός τύπος επεξεργασίας σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε το κρέας ή τα ψάρια για αρκετές ημέρες, στη συνέχεια με την κρύα μέθοδο, είναι δυνατό να επεκτείνετε την ευκολία τους σε ένα μήνα. Για να πάρει κρύο καπνό απαιτεί μια ειδική γεννήτρια. Είναι η καύση πριονιδιού, καθαρίζοντάς τα από ακαθαρσίες και ψύξη. Οι γεννήτριες καπνού πωλούνται χωριστά και μαζί με ένα θάλαμο καπνίσματος. Υπάρχει ένα ευρύ φάσμα συσκευών στην εγχώρια αγορά, έτσι οι αρχάριοι μπορεί να έχουν κάποιες δυσκολίες με την επιλογή. Οι ειδικοί συστήνουν να εξετάσουν διάφορες σημαντικές παραμέτρους.

Πώς να επιλέξετε μια γεννήτρια καπνού

1. Η αυτονομία της εργασίας μπορεί να αποτελέσει τον ακρογωνιαίο λίθο για ορισμένους χρήστες. Αν ο καπνιστής θα χρησιμοποιηθεί στη φύση, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα συμπαγές μοντέλο με χειροκίνητη ανάφλεξη. Για τους καλοκαιρινούς κατοίκους είναι αρκετά κατάλληλη η γεννήτρια καπνού με αυτόματη ανάφλεξη, στην οποία τα τσιπ θα καπνίζουν σε ένα ηλεκτρικό θερμαντήρα.
2. Αξιοπιστία και ανθεκτικότητα η γεννήτρια καπνού εξαρτάται άμεσα από την απλότητα του σχεδιασμού και της ποιότητας των χρησιμοποιούμενων υλικών. Τα μοντέλα με ανοξείδωτο χάλυβα 1,5-2,0 mm έχουν την υψηλότερη ανθεκτικότητα.
3. Όταν υπάρχουν μικρά και περίεργα παιδιά στο σπίτι, είναι καλύτερα να επιλέξετε μια συσκευή με ένα ξύλινο καπάκι. Δεν θερμαίνεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας τσιμπορίσματος.
4. Είναι απαραίτητο να φροντίσετε τη γεννήτρια καπνού, οπότε θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην ευκολία της αφαίρεσης της λεκάνης και της πρόσβασης στις εσωτερικές επιφάνειες.
5. Οι γεννήτριες καπνού διαφέρουν ως προς την τιμή και τον εξοπλισμό. Είναι συχνά πιο αποδοτικό να αγοράσετε ένα ακριβό προϊόν με μια πλήρη γκάμα αξεσουάρ από το να πάρετε μια φτηνή συσκευή χωρίς συμπιεστή ή καπνό.
6. Για να απλοποιήσετε τα πρώτα δείγματα σε καπνιστό κρέας ή ψάρι θα βοηθήσετε οδηγίες για τη χρήση της γεννήτριας καπνού και ένα φυλλάδιο με απλές συνταγές.

Έχουμε επιλέξει τους 10 κορυφαίους παραγωγούς καπνού στην αξιολόγησή μας, οι οποίοι εκπροσωπούνται ευρέως στην εγχώρια αγορά. Κατά την επιλογή των αιτούντων, ελήφθησαν υπόψη οι εμπειρογνώμονες και οι αξιολογήσεις των καταναλωτών.

Κορυφαία βαθμολογία γεννήτριας καπνού

Υποψηφιότητα	τον τόπο	όνομα προϊόντος	την τιμή
Οι καλύτερες γεννήτριες καπνού με χειροκίνητη ανάφλεξη	1	Hobbi Smoke 3.0+	11 900 ₽
	2	Μέρκελ Premium	9 990 ₽
	3	Φινλανδία Πρότυπο 2.4 L	4 600 ₽
Οι καλύτερες γεννήτριες καπνού με αυτόματη ανάφλεξη	1	Hanhi zmei 7λ	10 950 ₽
	2	Κάτοικος καλοκαιριού	25 000 ₽
	3	HAM	10 500 ₽
	4	Whirlwind-M	42 000 ₽
Οι καλύτερες γεννήτριες καπνού με θάλαμο καπνού	1	Bradley καπνού ψηφιακή 4 Rack BTDS76CE-ΕΕ	64 900 ₽
	2	Harvia WS100	30 671 ₽
	3	Καπνός καπνιστού 02Β	3 600 ₽

Οι καλύτερες γεννήτριες καπνού με χειροκίνητη ανάφλεξη

Είναι καλύτερα να κάνετε τα πρώτα βήματα στα προϊόντα καπνίσματος με απλές γεννήτριες καπνού. Για να πάρετε τον καπνό, πρέπει να ανάψετε χειροκίνητα τα τσιπς, χρησιμοποιώντας μια πηγή φωτιάς. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να δώσουν προσοχή στα παρακάτω μοντέλα.

Hobbi Smoke 3.0+

Αξιολόγηση: 4.9

Η οικιακή γεννήτρια καπνού με το αρχικό όνομα Hobbi Smoke 3.0+ ξεπερνά τους ανταγωνιστές της στον όγκο του παραγόμενου καπνού (20 κυβικά μέτρα). Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό της συσκευής είναι η μεγάλη διάρκεια ζωής της μπαταρίας (έως και 16 ώρες). Ήταν δυνατή η επίτευξη τέτοιων παραμέτρων από τον κατασκευαστή λόγω του ειδικού σχεδιασμού με τον κάτω σωλήνα. Χάρη στον αφαιρούμενο πυθμένα, είναι δυνατή η απόλυτη απομάκρυνση τέφρας και τσιπς από τη γεννήτρια καπνού.Μετά την αγορά της συσκευής, μπορείτε να ξεκινήσετε αμέσως τη διαδικασία του καπνίσματος, επειδή το σετ περιλαμβάνει ελάφια μάρκες και έναν αναπτήρα. Ένα βιβλίο με συνταγές θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε σωστά ένα αρωματικό πιάτο.

Το μοντέλο καταλαμβάνει καταρχήν την πρώτη γραμμή της βαθμολογίας όχι μόνο για υψηλές επιδόσεις, αλλά και για την οικονομία (130 g μάρκες ανά ώρα). Οι χρήστες είναι ικανοποιημένοι με την ποιότητα των προϊόντων καπνίσματος στη γεννήτρια καπνού. Από τα μειονεκτήματα μιας υψηλής τιμής.

Μέρκελ Premium

Αξιολόγηση: 4.8

Η υψηλή ποιότητα κατασκευής διαθέτει μια γεννήτρια καπνού Merkel Premium. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα πάχους 2 mm, που δίνει στην συσκευή αξιοπιστία και ανθεκτικότητα. Για να πάρετε καπνιστές λιχουδιές, ο κατασκευαστής σκεφτόταν σχολαστικά το σχεδιασμό της συσκευής. Επιτρέπεται η φόρτωση έως 5 λίτρων τσιπς στην συσκευή, η οποία είναι αρκετή για εργασία για 12 ώρες. Συνιστάται η σύνδεση της γεννήτριας καπνού στο θάλαμο καπνίσματος με όγκο από 0,1 έως 12 κουτ. Οι εμπειρογνώμονες προσδιόρισαν τις δυνάμεις του μοντέλου όπως η αντοχή στη διάβρωση, ο αποτελεσματικός καθαρισμός του καπνού από την υγρασία, η δυνατότητα αποστράγγισης των συμπυκνωμάτων χωρίς πλήρη αποσυναρμολόγηση.

Η γεννήτρια καπνού καταλαμβάνει τη δεύτερη γραμμή, αποδίδοντας στον νικητή την απόδοση και τη διάρκεια ζωής της μπαταρίας. Ταυτόχρονα, το μοντέλο διαφέρει ευνοϊκά σε προσιτή τιμή.

Φινλανδία Πρότυπο 2.4 L

Αξιολόγηση: 4.7

Συμπαγής γεννήτρια καπνού Φινλανδία Πρότυπο 2,4 λίτρων χτύπησε την τρίτη γραμμή της βαθμολογίας μας λόγω της συμπαγούς λειτουργίας. Με σχετικά μικρό όγκο (2,4 λίτρα), η συσκευή είναι ικανή να τροφοδοτεί καπνό σε θάλαμο καπνού έως 8 κυβικά μέτρα. Η τροφοδοσία των τσιπ είναι αρκετή για τη θερμική επεξεργασία των προϊόντων για 6 ώρες.Η συσκευή είναι ιδανική για κρύο κάπνισμα, επειδή η καμινάδα βρίσκεται κάτω. Η ασφάλεια κατά τη διάρκεια της εργασίας παρέχεται από ένα ξύλινο κάλυμμα για το οποίο είναι αδύνατο να καεί.

Πολλά κολακευτικά σχόλια έρχονται στην γεννήτρια καπνού από κηπουρούς και τουρίστες. Τα πλεονεκτήματα της συσκευής είναι μια προσιτή τιμή, ευκολία στη χρήση, δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο στις αποσκευές. Τα μειονεκτήματα των χρηστών μοντέλων θεωρούν τη χαμηλή απόδοση και τη διαρροή.

Οι καλύτερες γεννήτριες καπνού με αυτόματη ανάφλεξη

Η παρουσία αυτόματης ανάφλεξης στη γεννήτρια καπνού επιτρέπει την επίτευξη μέγιστης ασφάλειας κατά τη λειτουργία. Για το σχηματισμό καπνού στη συσκευή συναντά το ηλεκτρικό θερμαντήρα, έτσι θα πρέπει να υπάρχει ένα οικιακό δίκτυο κοντά. Οι ειδικοί επέλεξαν αρκετές ενδιαφέρουσες μονάδες.

Hanhi zmei 7λ

Αξιολόγηση: 4.9

Είναι πολύ βολικό να καπνίζετε προϊόντα με τη γεννήτρια καπνού Hanhi zmei 7l. Ακόμη και άνθρωποι χωρίς εμπειρία καταφέρνουν να μαγειρεύουν νόστιμα πιάτα. Το μυστικό της επιτυχίας έγκειται στον προσεγμένο σχεδιασμό. Η ηλεκτρική βάση και ο συμπιεστής έχουν ρυθμιστές με τους οποίους μπορείτε να ρυθμίσετε τη συσκευή ανάλογα με το φορτίο του θαλάμου καπνού και τον τύπο κρέατος. Ο κατασκευαστής έχει επίσης φροντίσει για την ασφάλεια του καπνού που παράγεται. Η συσκευή διατηρεί την υγρασία και την πίσσα από τον καπνό, χάρη σε έναν ειδικό κρουνό αποστράγγισης, μπορείτε να απομακρύνετε περιοδικά τις επιβλαβείς ακαθαρσίες από τη συσκευή. Οι εμπειρογνώμονες έδωσαν στη γεννήτρια καπνού την πρώτη θέση για την αξιοπιστία και την ανθεκτικότητα, την υψηλή απόδοση, την αντιδιαρρηκτική απόδοση.

Οι χρήστες είναι ικανοποιημένοι με την ποιότητα των ετοιμοπαράδοτων προϊόντων, την ευκολία λειτουργίας και το αξιόπιστο περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα.

Κάτοικος καλοκαιριού

Αξιολόγηση: 4.8

Η γεννήτρια καπνού Dachnik έχει τη χαμηλότερη κατανάλωση τσιπ. Ο παραγωγός κατάφερε να επιτύχει οικονομική κατανάλωση αποβλήτων ξύλου χάρη σε ένα μοναδικό σύστημα τροφοδοσίας.Γι 'αυτό, εγκαθίσταται ένας μηχανισμός βιδών, ο οποίος διανέμει αυτόματα τη ροή των τσιπς από τη χοάνη μέσα στο θάλαμο καύσης. Επιπλέον, η συσκευή είναι εξοπλισμένη με ένα ευρύ φάσμα ρυθμίσεων, που σας επιτρέπει να πάρετε καπνό με τις βέλτιστες παραμέτρους θερμοκρασίας. Οι ειδικοί δίνουν προσοχή στο βολικό άνοιγμα του πυθμένα για την απομάκρυνση των αποβλήτων.

Οι καταναλωτές επισημαίνουν τα πλεονεκτήματα της συσκευής ως αποδοτικότητα, λειτουργικότητα, ευκολία στη λειτουργία. Οι ιδιοκτήτες της συσκευής την ονομάζουν πρόβλημα καπνίσματος σε κρύο και σε υψηλές τιμές.

HAM

Αξιολόγηση: 4.7

Μια μακρά διαδικασία καπνίσματος (έως 20 ώρες) μπορεί να προσφέρει μια γεννήτρια καπνού. Εάν εγκαταστήσετε επιπλέον μια δεξαμενή για πριονίδια, μπορείτε να διπλασιάσετε το φορτίο (μέχρι 16 κιλά). Αυτός ο όγκος ξύλινων τσιπ είναι αρκετός για να παράγει καπνό για 20 ώρες. Η συσκευή είναι σε θέση να γεμίσει ένα θάλαμο καπνού μέχρι 1000 λίτρα με παχύ καπνό. Χάρη σε ένα ισχυρό συμπιεστή, τα προϊόντα είναι ομοιόμορφα επεξεργασμένα σε οποιοδήποτε σημείο του καταψύκτη. Για να αποκτήσετε ένα στεγνό και υψηλής ποιότητας φίλτρο πολλαπλών σταδίων φιλτραρίσματος.

Το μοντέλο έλαβε υψηλά σημάδια από τους ειδικούς για τη χρήση ανοξείδωτου χάλυβα με πάχος 2 mm. Χάρη σε αυτή τη λύση, η διάρκεια ζωής της συσκευής υπερβαίνει τα 10 χρόνια.

Τα πλεονεκτήματα των χρηστών HUMKA της γεννήτριας καπνού περιλαμβάνουν μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα μόνο φορτίο και κομψή εμφάνιση. Η αδύναμη πλευρά του προϊόντος είναι ο κρύος καπνός.

Whirlwind-M

Αξιολόγηση: 4.6

Για να επιτευχθεί ένας μεγάλος όγκος καπνού, πρέπει να προτιμηθεί η βιομηχανική γεννήτρια καπνού-M. Είναι βολικό για εργασία χάρη στον αυτόματο έλεγχο. Αρκεί να φορτώσετε τις μάρκες στο bunker και να ξεκινήσετε τη συσκευή ώστε να μην προσεγγίσετε τη συσκευή μέσα σε 24 ώρες. Η γεννήτρια καπνού μπορεί να συνδυαστεί με θάλαμο καπνού 8 κυβικών μέτρων. m. Η ανάφλεξη του πριονίσματος γίνεται σε ένα ισχυρό στοιχείο θέρμανσης (1 kW), μετά το οποίο υπάρχει ένα τσίμπημα χωρίς οξυγόνο. Στον καπνό, ο καπνός τροφοδοτείται με δεδομένη πυκνότητα και θερμοκρασία.

Αυτονομία αρέσει σε πολλούς εγχώριους χρήστες. Η συσκευή παράγει καπνό υψηλής ποιότητας με ελάχιστη ανθρώπινη παρέμβαση. Το κύριο μειονέκτημα του μοντέλου είναι η υψηλή τιμή.

Οι καλύτερες γεννήτριες καπνού με θάλαμο καπνού

Τα συστήματα καπνίσματος σας επιτρέπουν να πάρετε νόστιμα πιάτα αμέσως μετά την αγορά. Αποτελούν την καλύτερη επιλογή για όσους δεν διαθέτουν καπνό ή γεννήτρια καπνού. Τα παρακάτω μοντέλα είναι στη βαθμολογία.

Bradley καπνού ψηφιακή 4 Rack BTDS76CE-ΕΕ

Αξιολόγηση: 4.9

Bradley Smoker Digital 4 Rack Το καθολικό σύστημα καπνίσματος BTDS76CE-EU από τον Καναδά απευθύνεται κυρίως σε επαγγελματίες. Ο κατασκευαστής έχει εξοπλίσει τη συσκευή με διάφορες αυτόματες λειτουργίες που απλοποιούν την εργασία για τον χειριστή. Ο ψηφιακός χώρος καπνού με γεννήτρια καπνού παρακολουθεί ανεξάρτητα τον χρόνο και τη θερμοκρασία. Η εργασία του χρήστη μειώνεται μόνο στην καρτέλα των μπρικέτων και την εγκατάσταση των απαραίτητων τρόπων επεξεργασίας. Οι εμπειρογνώμονες έδωσαν την πρώτη θέση στη συσκευή για πολυλειτουργικότητα. Ο θάλαμος καπνού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένας συνηθισμένος φούρνος, επιτρέπεται επίσης να χρησιμοποιηθεί χωριστά μία γεννήτρια καπνού.

Οι ιδιοκτήτες εκτιμούν το καναδικό σύστημα καπνού για ευρυχωρία και ευελιξία. Μόνο η υψηλή τιμή προκαλεί δυσαρέσκεια.

Harvia WS100

Αξιολόγηση: 4.8

Δεν είναι κατώτερη από τον νικητή της βαθμολογίας στη σχεδίαση του καταψύκτη Harvia WS100. Ο κατασκευαστής κατασκευάζει τα περισσότερα από τα μέρη του συστήματος από ανοξείδωτο χάλυβα. Η επιμετάλλωση χρωμίου επιλέγεται για τη δημιουργία πλέγματος, η οποία εξασφαλίζει πλήρη ασφάλεια των προϊόντων και εύκολο καθάρισμα μετά το κάπνισμα. Το σετ περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα εξαρτήματα, ξεκινώντας από το διαμέρισμα για τη θέρμανση των τσιπ και τελειώνοντας με ένα δίσκο για τη συλλογή λίπους. Το μοντέλο είναι σημαντικά κατώτερο από τον ηγέτη στην απόδοση, ο χειριστής θα πρέπει να ελέγχει ανεξάρτητα όλες τις λειτουργίες.

Οι χρήστες σημειώνουν την προσιτή τιμή του καπνού, τη συμπαγή του κατάσταση και το χαμηλό βάρος (17 κιλά). Στη συσκευή μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο τα ψάρια και το κρέας, αλλά και τα λαχανικά, τηγανίτες και ακόμη και νόστιμα επιδόρπια.

Καπνός καπνιστού 02Β

Αξιολόγηση: 4.7

Smokehouse Smoke Dymich 02B είναι ένα πραγματικό ενδιαφέρον μεταξύ των εγχώριων καλοκαιρινών κατοίκων. Ένας από τους κύριους λόγους για τη δημοτικότητα της συσκευής είναι μια προσιτή τιμή. Το σύστημα αποτελείται από θάλαμο καπνού (50 λίτρα) και γεννήτρια καπνού. Ανάλογα με το φορτίο των chip, η συσκευή μπορεί να καπνίσει τροφή για 5-15 ώρες. Ο θάλαμος καπνίσματος μπορεί να κρατήσει περίπου 15 κιλά ημιτελή προϊόντα. Το μοντέλο καταλαμβάνει την τρίτη γραμμή της βαθμολόγησής μας λόγω απλής κατασκευής και αποτελεσματικού καπνίσματος. Δεν ήταν δυνατό να παρακάμψουν τους ανταγωνιστές του χώρου καπνίσματος λόγω ενός λεπτού ανοξείδωτου χάλυβα (0,8 mm), ο οποίος χρησιμοποιήθηκε από τον κατασκευαστή.

Στα πλεονεκτήματα της γεννήτριας καπνού με θάλαμο καπνού Smoke Dymich 02B, οι ιδιοκτήτες αποδίδουν χαμηλή τιμή, απλό σχεδιασμό και πλήρη εξοπλισμό. Τα μειονεκτήματα της συσκευής είναι οι βραχυχρόνιες σωλήνες και η απουσία στάσης στο κιτ.

---

Προσοχή! Αυτή η αξιολόγηση είναι υποκειμενική, δεν διαφημίζει και δεν χρησιμεύει ως οδηγός για την αγορά. Πριν από την αγορά, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.