Wie wählt man eine Dunstabzugshaube in der Küche

Eine Dunstabzugshaube dient nicht nur dazu, unangenehme Gerüche beim Kochen zu entfernen, sondern filtert und entfernt auch Fette, die beim Braten und Kochen in Dämpfen gelöst sind. Ohne Haube setzen sie sich leicht an Wänden, Decken und Haushaltsgeräten ab und vermischen sich mit Staub zu einem klebrigen Überzug, der ekelhaft aussieht.


der Inhalt



  1. Arten von Dunstabzugshauben
  2. Anlagenleistung
  3. Filter
  4. Auswahlkriterien
  5. Schöpfen Sie aus, welches Unternehmen besser zu wählen ist
  6. Video zur Wahl der Dunstabzugshauben für die Küche

Wie wählt man eine Dunstabzugshaube in der Küche

Arten von Dunstabzugshauben

Bei der modernen Modellvielfalt kann es leicht zu Verwirrung kommen. Als Erstes müssen Sie wissen, dass sie nach dem Funktionsprinzip Folgendes können:

  1. Kreislauf;

  2. Durchfluss;

  3. universell.

Durchfluss

Strömungshauben

Ein solches Gerät saugt die Verdunstung vom Kochfeld ab und führt sie in den Lüftungskanal. Gleichzeitig wird die Abluft durch eine neue ersetzt, die aufgrund des Druckabfalls von der Straße oder anderen Räumen entnommen wird. Bei den günstigsten Modellen dieser Art wird die Luft entweder gar nicht oder durch Ölfangfilter gefiltert.

Tugenden

  • benötigt keine Feinfilter, um Gerüche zu entfernen;

  • einfache Wartung.

  • niedrige Kosten;

Nachteile

  • erfordert den Anschluss an den Lüftungskanal, wodurch die Kapazität der Anlage erheblich verringert werden kann, insbesondere wenn ein großer Abstand zwischen der Abzugshaube und dem Lüftungsfenster besteht;

  • der Bedarf an frischer Luft, bei deren Fehlen in der Küche der Kohlenmonoxidgehalt erhöht werden kann.

  • Hoher Geräuschpegel und hoher Stromverbrauch, da für einen effektiven Lufteinlass ein starkes Vakuum erzeugt werden muss.

Zirkulieren

Umlaufhauben

Paare und Rauch in solchen Geräten durchlaufen zwei Reinigungsstufen. Erstens scheiden die Ölfilter Fettpartikel aus, wonach die Kohlenreiniger kleinere Verunreinigungen in der Luft zurückhalten (aufgrund derer es riecht). Moderne Modelle von Umlufthauben können bis zu 95 Prozent der unerwünschten Verunreinigungen aus der Luft in der Küche entfernen. Bei der Kombination von Küche und Esszimmer handelt es sich um einen sehr wichtigen Indikator.

Tugenden

  • Es arbeitet autonom, ist nicht kommunikationsabhängig und erfordert keinen konstanten Luftstrom.

  • Es ist möglich, die Intensität der Lüfter einzustellen, was bei der Zubereitung verschiedener Gerichte von Vorteil ist und den Stromverbrauch senkt.

Nachteile

  • die Komplexität der Wartung und die Notwendigkeit des ständigen Austauschs von Kohlefiltern;

  • hohe kosten.

Universal

Universalhaube zur Küche

Solche Hauben haben alle Vorteile von sowohl direkt als auch zirkulierend. Dies wird jedoch hauptsächlich durch die Verwendung von Sensoren und automatischen Steuersystemen erreicht, die die Kosten des Produkts stark erhöhen.

In Bezug auf Design und Aussehen können die Einheiten sein:

  1. hängender Typ (nur für den Umlauf) - wenn keine Möglichkeit zum Anschluss an den Kanal besteht

  2. Kuppel (Schornstein) ist über dem Ofen montiert und mit dem Lüftungskanal verbunden. Eine der Arten von Kuppelhauben ist eine Insel, die an jeder Stelle der Decke montiert werden kann.

  3. Der Einbau ist für die Installation in einem Schrank oder einem anderen Element von Küchenmöbeln vorgesehen.

Das Gehäusedesign einiger Modelle ist speziell für die Installation im Eckbereich konzipiert. Bei kleinen Abmessungen der Küche ist dies möglicherweise die einzige Option, wenn es keine andere Möglichkeit gibt, den Herd in einer Ecke zu installieren.

Auch für kleine Küchen gibt es eine Option im Domino-Design - dies ist eine Dunstabzugshaube mit versenkbarer Arbeitsplatte, die entweder über der Bratplatte oder auf der Arbeitsplatte, hinter oder an der Seite des Ofens installiert werden kann.

Anlagenleistung

Dies ist neben dem Design, den Gesamtabmessungen und dem Funktionsprinzip eines der wichtigsten Kriterien der Vorrichtung. Zunächst sollten Sie wissen, dass die Geräte mit einem oder zwei Lüftern ausgestattet werden können. Und der erste wird auf jeden Fall lauter, auch bei gleicher Leistung.

Die Kapazität des Abgases gibt an, wie viel Luft (Kubikmeter) es in 1 Stunde reinigen (umleiten) kann. Bei der Auswahl ist es besser, sich nicht auf die Intuition zu verlassen, sondern eine Berechnung vorzunehmen, für die Sie zuerst den Raum messen und sein Volumen berechnen und dann dasselbe mit Möbeln tun sollten. Als nächstes subtrahieren Sie die Menge an Möbeln von der gesamten Küche. Der resultierende Wert ist das Luftvolumen, mit dem der Auspuff fertig werden muss. Sie können ein Gerät mit einer höheren Kapazität kaufen, damit es eine Reserve gibt, aber Sie sollten nicht weniger damit bekommen - zumindest wird es beim Kochen mit Verdunstung fertig, aber es wird nicht in der Lage sein, die gesamte Luft in der Küche effektiv zu reinigen, daher dringen Gerüche in andere Räume ein.

Zum Aktivieren, Steuern und Einstellen der Betriebsarten können verwendet werden:

mechanische tasten und schalter - werden hauptsächlich bei preisgünstigen modellen verbaut, diese option ist jedoch hinsichtlich zuverlässigkeit und komfort optimal

  1. verliert zu anderen im Aussehen;

  2. Schieberegler und Shuttles sind Regler, durch Drehen oder Bewegen können Sie die Betriebsparameter des Geräts wie Lüftergeschwindigkeit, Lampenhelligkeit, vorgegebene Betriebszeit usw. einstellen.

  3. Touch Buttons und Panels sind Touch Controls.

Unabhängig von der Art der Tasten und Abzugshauben können sie mit LCD-Bildschirmen und Programmierblöcken ausgestattet werden. Mit diesen zusätzlichen Optionen können Sie die Zeit und Dauer der Arbeit, die Pünktlichkeit für die periodische Luftreinigung und andere Parameter einstellen. Darüber hinaus können programmierbare Blöcke verschiedene Standardbetriebsarten aufweisen, beispielsweise zum Braten oder Kochen von Nahrungsmitteln sowie abhängig von der Anzahl der verwendeten Brenner. Zur einfachen Steuerung kann die Haube mit einer Fernbedienung ausgestattet werden.

Filter

Über Reinigungselemente sollte man sich bewusst sein, dass sie einweg oder wiederverwendbar sein können. Erstere werden häufiger zur Entfernung von unangenehmen Gerüchen eingesetzt (seltener zur Ausfällung von Fettpartikeln aus der Luft). Jede Patrone ist für eine bestimmte Zeit ausgelegt, danach muss sie ausgetauscht werden.

Wiederverwendbar sind sehr feine Maschen aus Metall (Edelstahl oder Aluminium) oder Polymer (Acryl). Ein solcher Filter sollte regelmäßig überprüft und bei starker Verschmutzung mit Fett- und Staubpartikeln gereinigt werden.

Praktisch alle Haubenmodelle sind mit Beleuchtungseinrichtungen ausgestattet. In der billigsten verwendeten Leuchtstofflampe, in der teureren - LED und Halogen. Letztere sind vorzuziehen, weil sie wirtschaftlicher sind und die Farben praktisch nicht verzerren, so dass das Gericht auch bei schlechten Lichtverhältnissen gut aussieht.

Auswahlkriterien

Haubenauswahlkriterien

Farbe, Design und Designmerkmale sind das, worauf die Leute normalerweise achten. Zunächst müssen Sie jedoch die Parameter festlegen, die sich hauptsächlich auf die Qualität und Effizienz des Geräts auswirken:

  1. Leistung. Der erforderliche Wert sollte im Voraus berechnet werden. Vergleichen Sie bei der Auswahl eines Modells, ob es geeignet ist oder nicht.

  2. Funktionsprinzip. Es hängt auch in erster Linie von der Gesamtfläche der Küche, der Menge der Möbel und der Möglichkeit der Frischluft ab. Für einen kleinen Raum, der stark mit Möbeln beladen ist, muss eine Umwälzeinheit mit einem leistungsstarken Filtersystem erworben werden, da sich sonst kein Fett auf der Oberfläche von Möbeln und Haushaltsgeräten absetzen kann.

  3. Die Filterkonfiguration sollte in Abhängigkeit von der Nutzungsintensität der Bratfläche gewählt werden. Wenn das Haus eine große Anzahl von Menschen beherbergt, die lieber hausgemachtes Essen essen, sollten Sie nicht auf Filter sparen.

  4. Die Abmessungen der Arbeitsfläche müssen unbedingt größer sein als die Bratfläche des Ofens.

  5. Alle anderen Parameter und zusätzlichen Optionen sollten auf der Grundlage des Budgets für den Kauf ausgewählt werden.

Schöpfen Sie aus, welches Unternehmen besser zu wählen ist

Die Zahl der Hersteller von Motorhauben nimmt ständig zu, aber Neuankömmlinge, insbesondere aus China, können sich rühmen, außer zum Preis. Die besten seit Jahren sind:

  1. Bosch ist das beste Preis-Leistungs-Verhältnis, Edelstahl-Finish und die Fähigkeit, ein gutes Modell zu wählen, sowohl im Budget als auch in der teuren Preisklasse.

  2. MAUNFILD ist ein britischer Hersteller, der unter den preisgünstigen Modellen, von denen die meisten für kleine Küchen konzipiert sind, als der qualitativ beste angesehen wird.

  3. Asko ist eine erstklassige Technik, die sich durch hohe Qualität und Funktionalität auszeichnet, aber nicht sehr billig ist.

  4. Best - italienische Hauben, die aufgrund des modernen und ungewöhnlichen Designs weit verbreitet sind.

  5. Außerdem können Sie sich die Kataloge von Herstellern wie Shindo, Kronasteel, Gorenje und ELIKOR ansehen, um die Markthauben zu studieren.

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In den folgenden Artikeln erfahren Sie, wie es geht Wählen Sie einen Gasherd und Geheimnisse der Wahl Kochfläche in der Küche.

Video zur Wahl der Dunstabzugshauben für die Küche


Achtung! Dieses Material ist die subjektive Meinung der Autoren des Projekts und keine Kaufempfehlung.
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