So wählen Sie einen Entsafter für Obst und Gemüse - Expertenmeinungen

Frischer Saft, Gemüse oder Obst wird nicht nur von denjenigen Personen ausgewählt, die einen korrekten Lebensstil führen oder eine speziell ausgewiesene Diät einhalten. Es wird von Müttern für ihre Babys bevorzugt, um alle notwendigen Spurenelemente und Vitamine in ihren Körper zu bekommen. Viele beginnen ihr Frühstück mit einem Glas frisch gepressten Safts, der ihnen den ganzen Tag über Lebhaftigkeit verleiht. Wenn Sie im Geschäft Saft kaufen, können Sie nicht sicher sein, dass Sie zusätzlich zu den Nährstoffen keinen angemessenen Anteil an Farbstoffen und Konservierungsstoffen erhalten. Und deshalb ist es immer besser, sich eine anständige Saftpresse zu kaufen und mit der ganzen Familie ein magisches Getränk zu trinken.

der Inhalt

1. Beste Entsafter-Hersteller
   
2. Arten von Entsafter
3. Saftpresse Auswahlmöglichkeiten
4. Welchen Entsafter soll ich wählen?
5. Was kosten Entsafter?

Die besten Hersteller von Entsafter - welches Unternehmen wählen

Zu Recht achten die Einkäufer im Laden vor allem auf die Technologie namhafter Marken. Diese Produkte sind in der Regel von hoher Qualität und fortschrittlicher Funktionalität.

Es wird empfohlen, beim Kauf einer Entsafter den folgenden produzierenden Unternehmen den Vorzug zu geben:

1. Philips

2. Bosch

3. Panasonic

4. Polaris

5. Braun

Die Modelle der Herstellerdaten nehmen zu Recht eine führende Position auf dem Markt ein, und die spezifische Wahl bleibt beim Käufer.

Arten von Entsafter

Zitruspresse

Diese Modelle gehören zu den einfachsten Entsafter. Mit ihrer Hilfe können Sie den Saft von Orange, Zitrone, Grapefruit und anderen Zitrusfrüchten erhalten. Äußerlich handelt es sich um einen kleinen Behälter mit einer gerippten Düse in Form eines Kegels. Die Hälfte der Früchte wird auf die Düse geklebt und im Falle der elektrischen Entsafter schaltet sich das Produkt ein.

Saftpresse

Presssaftpressen sind eine Art Zitruspresse. Sie implizieren, dass die Frucht bei der Saftgewinnung nicht nur einen mechanischen „Schneideffekt“ hat, sondern auch den Druck, der durch einen speziellen Druckmechanismus erzeugt wird. Dies kann die Menge des Ölkuchens erheblich reduzieren und die Effizienz erhöhen.

Die überwiegende Mehrheit der Entsafter-Pressen - elektrisch. Dies sorgt für maximale Effizienz und Geschwindigkeit.

In welchen Fällen wird zum Kauf empfohlen:

Solche Entsafter sind eine hervorragende Lösung für Catering-Betriebe, die zitrusfrische Säfte anbieten (Bars, Cafés, Restaurants, Fitnessclub-Buffets usw.). Für den Heimgebrauch sind sie aufgrund ihrer im Vergleich zu "normalen" Modellen relativ hohen Kosten wenig geeignet.

Zentrifugal- oder Rotationsentsafter

Dies sind die Entsafter-Modelle, die von den Verbrauchern am meisten nachgefragt werden. Sie sind für alle Arten von Gemüse und Beeren (ausgenommen Steinobst) bestimmt. Die Arbeit solcher Modelle ähnelt der Wirkung einer Zentrifuge in einer Waschmaschine. Die Reibenscheibe dreht sich mit einer Geschwindigkeit von 10.000 Umdrehungen pro Minute über dem Korbabscheider und zerkleinert die Früchte.

Im Abscheider erfolgt die Trennung von Zellstoff und Ölkuchen. Als nächstes drückt die Zentrifugalkraft den Saft aus dem Korb und er tritt in den Mitbehälter ein. Eine hohe Rotationsgeschwindigkeit erwärmt die innere Kapazität und dies führt dazu, dass einige Mikroorganismen und Vitamine zerstört werden. Wenn Sie den Motor aufheizen, können Sie den Entsafter nicht lange ununterbrochen verwenden.

Es gibt zwei Arten von Separatoren in diesen Modellen:

1. Zylindrisch. Die Saftausbeute beträgt 90%, der Kuchen wird jedoch manuell entnommen.

2. Korbkegel. Der Kuchen wird automatisch entfernt, aber der Prozentsatz der Saftausbeute ist 20% niedriger.

In welchen Fällen wird zum Kauf empfohlen:

Wer einfach nur frisch gepressten Saft liebt, wird es mögen - zum Beispiel als Beilage zum Frühstück. Geeignet für den Heim- und Familiengebrauch sowie für den Einsatz in gastronomischen Einrichtungen.

Auger Entsafter

Diese Art von Entsafter arbeitet mit Motoren mit niedriger Drehzahl, deren Drehzahl nicht höher als 80 Umdrehungen pro Minute ist. Zwei am Schaft befestigte Schrauben, die Frucht hacken. Das Erhitzen einer Entsafter auch bei längerem Dauereinsatz ist ausgeschlossen.

Bei diesen Modellen handelt es sich um vertikale und horizontale Modelle, die sich nach dem Design der Einheit und der Art der Platzierung der Früchte richten. Die Saftausbeute (und sie liegt bei etwa 95%) wird wiederum nicht von der Art des Modells beeinflusst. Augersaftextraktoren können auch Butter aus Nüssen herstellen, Kaffeebohnen oder Gewürzfrüchte mahlen.

In welchen Fällen wird zum Kauf empfohlen:

Geeignet für den täglichen Gebrauch zu Hause und in der Familie. Besonders Menschen, die Säfte wegen ihrer nützlichen Eigenschaften und nicht nur wegen ihres Geschmacks schätzen, werden es mögen.

Saftpresse Auswahlmöglichkeiten

Bevor Sie eine Saftpresse kaufen, sollten Sie wissen, welche Früchte in Ihrer Familie häufiger verwendet werden und wie viel Saft pro Tag konsumiert wird. Entscheiden Sie auch, ob Sie den Entsafter für den vorgesehenen Zweck verwenden oder ob seine erweiterte Funktionalität für Sie wichtig ist.

Material

Kunststoff. Dadurch wird das Gewicht des Produkts verringert, die Haltbarkeit wird jedoch aufgrund der ausreichenden Zerbrechlichkeit des Materials verringert. Erforderliches Umweltzertifikat für Kunststoff.

Stahl oder Aluminium. Nur rostfrei, da im Prozess eine Oxidationsreaktion mit den Produkten stattfindet. Hohe Festigkeit, erhöht aber den Preis.

Macht

1. 50 Watt. Nur Zitruspresse.

2. Von 250 bis 500 Watt. Entsafter für Früchte von hoher Weichheit (Bananen, Pfirsiche usw.)

3. Von 800 bis 1200 Watt. Entsafter für Hartobst (Möhren, Äpfel etc.)

Geschwindigkeitsmodi

Die Extraktionstechnik hängt von der Dichte des Fötus ab. Das Optimum ist daher ein Entsafter mit mehreren Hochgeschwindigkeitsbetriebsarten. Wenn Sie sie wechseln, können Sie die maximale Saftmenge aus jeder Frucht erhalten. Die maximale Geschwindigkeit in Entsafter beträgt heute 9, aber drei oder vier sind genug für den Einsatz zu Hause. Die Effizienz erhöht das Vorhandensein von Rückwärts- und Impulsmodi.

Lärm bei der Arbeit

Die Ursache für das Geräusch kann die Arbeit des Motors und unzureichend befestigter Teile sein. Leader in der "Stille" der Stahlschneckenentsafter.

Aufbau

Beim Kauf einer Saftpresse ist es sinnvoll auf Folgendes zu achten:

1. Der Durchmesser des Einlasses. Die Größe von 8-9 cm trägt dazu bei, die Früchte vollständig zu platzieren und ein Zuschneiden zu vermeiden.

2. Das Vorhandensein eines Behälters für Kuchen ermöglicht es Ihnen, ohne Unterbrechung zu arbeiten.

3. Das Vorhandensein eines Schaumstrahlabscheiders macht den Saft klar und transparent.

4. Das Vorhandensein von Gummifüßen macht den Entsafter während des Betriebs stabil.

5. Das Vorhandensein eines Anti-Tropfensystems hinterlässt nach der Arbeit einen sauberen Tisch.

Kapazität für Saft

Das Vorhandensein von Saftkapazität im Entsafter stellt sicher, dass während des Betriebs kein Saft verschüttet wird. Auf der Skala können Sie den Füllgrad der Kapazität bestimmen. In der Regel ist das Fassungsvermögen jedoch gering, und es ist erforderlich, den Vorgang für die Transfusion des fertigen Safts abzubrechen.

In Abwesenheit eines solchen Behälters gelangt der Saft sofort in ein Gefäß, das in Form und Größe für Sie geeignet ist.

Zusätzliche Funktionalität:

1. Schutz vor versehentlicher Aktivierung. Strukturell umgesetzt. Ein Entsafter lässt sich beispielsweise möglicherweise nicht einschalten, wenn der Deckel offen oder locker geschlossen ist. Es ist besonders wichtig, wenn sich kleine Kinder im Haus befinden.

2. Die Anzahl der Düsen in einer Zitruspresse oder Saftpresse. Typischerweise sind diese Entsafter mit einem einzigen gerippten Kegel ausgestattet, der die Verträglichkeit mit relativ großen Früchten gewährleistet. Wenn Sie jedoch vorhaben, Saft aus Mandarinen, kleinen Zitronen usw. zu pressen, ist es besser, ein Modell mit mehreren Düsen zu kaufen.

3. Unterstützung puls modus. Dies ist sehr wichtig für Entsafter, die für feste Produkte wie Karotten oder Hartäpfel vorgesehen sind. Der Pulsmodus sorgt dafür, dass der Entsafter während des Betriebs nicht überhitzt.

Welchen Entsafter soll ich wählen?

Es gibt vier Kriterien, anhand derer die Auswahl bestimmt werden kann:

1. Wenn die Familie nur Zitronensäfte oder Limonade trinkt, ist es ausreichend, einen Entsafter nur für Zitrusfrüchte zu kaufen. Manuell oder elektrisch - hängt von der Zusammensetzung der Familie ab.

2. Wenn die Familie Säfte aus allen Früchten trinkt und die Zusammensetzung 2-3 Personen beträgt, ist der Kauf einer Kreiselsaftpresse mit einem Separator in Form eines Zylinders optimal.

3. Wenn die Familie groß ist und jeder gerne frischen Saft trinkt, stoppen Sie Ihre Wahl auf einem Rotationssaftpresse mit einem Separator in Form eines Kegels.

4. Für Liebhaber des Landlebens, in dem frisches Gemüse, Obst und Beeren im Überfluss vorhanden sind, empfehlen wir die Schraubenoption einer Entsafter.

Was kosten Entsafter?

1. Eine einfache manuelle Saftpresse kostet zwischen 100 und 400 Rubel.

2. Elektrische Plastik Entsafter zu einem Preis von bis zu 800 Rubel, aber mit zunehmender Funktionalität und dem Preis steigt auf 40 Tausend Rubel.

3. Rotary Entsafter beginnen ihre Kosten mit einem halben Tausend und erreichen vierzig. Modelle dieser Gruppe von Edelstahl und eine vollständige Palette von Funktionen können mehr als hunderttausend Rubel kosten.

4. Vertikale Schneckenentsafter sind zu Preisen von 3 bis 35 Tausend Rubel erhältlich, können aber 100 Tausend erreichen. Horizontal überschreiten Sie nicht die Schwelle von 70 Tausend. 

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